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DK烘焙全书
作者：[英]卡罗琳·布雷瑟顿 出版：科学普及出版社 日期：2023-06-01 本书是经典烘焙和现代Z爱的终极指南，不只是告诉你该做什么，而是向你展示拍打和折叠的区别是什么，“软峰”应该是什么样子，怎样做酥皮。在烘焙的时候，知道指令的含义可能会让你的蛋糕有精彩的表现，也会让你的蛋糕变得松软。这就是《烘焙全书》的用武之地。书中80个经典食谱中的每一个都有充分的说明，并配有烘焙过程每个阶段的照片。看看 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520 
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焙烤食品加工技术
作者：于海杰 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-09-01 于海杰主编的《焙烤食品加工技术(高职高专教育十二五规划建设教材)》主要介绍了焙烤食品原辅料的种类、理化性质、品质分析及在焙烤食品中的作用；面包生产工艺、饼干加工工艺、蛋糕及裱花蛋糕加工工艺、加工工艺、中式糕点生产工艺、西式糕点生产工艺、蛋类芯饼(蛋黄派)生产工艺等其加工原理、生产工艺要点、质量标准、加工中常见的质量问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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儿童情绪管理与性格培养绘本--努力比运气更重要：正确认识努力的意义
作者：乔·鲁克斯 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本书是给学龄前幼儿看的绘本，旨在帮助孩子正确认识自己，树立自信心。主人公莱拉是一只七星瓢虫，她认为自己非常幸运，因为她跑得比别人快，成绩也比别人好，种出的花儿也长得最高。可是有一次， 花园里举行蛋糕大赛，莱拉烤出的蛋糕糟糕极了。她非常沮丧，认为是幸运不再帮助她了。在朋友的帮助下，她了解到，过去的成功是因为自己的努力，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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鼠宝总有好办法（全2册）
作者：[韩]金瑟琪 出版：电子工业出版社 日期：2023-08-01 这是一套教会孩子通过创造力和想象力，拒绝无聊，开启无限开心模式的图画书。作者是2019年意大利博洛尼亚获奖插画师金瑟琪。主角是这只可爱的鼠宝。 第一册《今天吃什么》：鼠宝发现了一棵草莓，于是决定做草莓蛋糕吃。可是一不留神面粉倒多了，只能换个锅；锅够大了结果……随着加入的小伙伴越来越多，蛋糕也越做越大，鼠宝和朋友们也越玩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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数学不只有一个答案：16个问题引发的头脑风暴
作者：[日]数学爱好者协会会长 一君 出版：人民邮电出版社 日期：2023-08-01 本书从各种角度来思考同一个数学问题（一共 16 个问题），并给出不同的解答。这 16 个问题包括：三等分蛋糕、设计时钟的表盘、求出地球的直径、列举违背规律的东西、画出心形图像、列举答案为 1 的问题、三等分角、用大定理证明一些无聊的问题、求出圆周率、列举发生概率为无理数的现象、找出近似整数、列举“有病的数学”、证明 1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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探案记者沃尔夫·白毛失窃事件
作者：[日]高畠润子 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-10-01 沃尔夫是动物村趣事多电视台一档民生新闻节目的记者，每天它都会收到很多观众来信，去各处采访，收集素材。 今天沃尔夫有三个采访对象。第一个是猫长老，它声称自己可以预测天气，结果它的预言却是“明天不是晴天，或者雨天，就是阴天”。第二个是密西太太的蛋糕店，那里新推出了一款蔬菜蛋糕，说是低脂健康，狂吃不胖，结果顾客看上去都很丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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信任：经济中的人际纽带
作者：［美］本杰明·何[Benjamin Ho] 出版：原子能出版社 日期：2023-11-01 本书将人类的文明史描述为一个关于信任扩张的故事。 我们从在小型部落时的单打独斗，进化到通过团结合作捕杀体形更大的猎物，并且更好地抵御捕食者。但随着文明不断发展，人数逐渐增加，信任变得更加困难，人们学会以新的方式信任他人，即通过宗教、市场和法治建立各种制度，使愈发复杂的社会得以发展。正是这个过程构建了 21 世纪的现代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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腭裂语言发育早期干预绘本：达达与维维（全3册）
作者：马思维，著，施政廷，绘 出版：世界图书出版公司 日期：2024-02-01 多年来，用绘本作为提升孩子发音和语言能力教具的工作体会，以及对腭裂儿童语言发育规律的认识，促成“腭裂语言发育早期干预绘本”的诞生。这套绘本包含《请你吃蛋糕》《我们去旅行》《维维学拼音》三本图书，依儿童成长的时间顺序展开，分别讲述了维维第一次过生日、第一次去旅行以及第一次接触汉语拼音的故事。在该系列绘本中，不仅绘本的情节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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有趣的字母绘本
作者：轩毅文化 出版：河北美术出版社 日期：2019-06-01 1.会飞的青蛙 小青蛙Frog生活在一片绿油油的小池塘里，每天呱呱地叫着。 呱呱呱 每天都待在池塘好没意思啊!要是能去外边看看就好了。 呱呱呱 外面是什么样子的呢？是和池塘一样的吗？ 2.打破杯子的小白兔 小白兔是一只爱吃胡萝卜和青菜的兔子。 啪1.会飞的青蛙 小青蛙Frog生活在一片绿油油的小池塘里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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旅行生活中的分子奥秘
作者：张国庆 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2019-06-01 《旅行生活中的分子奥秘》：本书以旅行为主线，对人在旅行生活中可能涉及的分子，如一次性杯子、帐篷、太阳镜等对应的化学分子，进行趣味解读和介绍，以便人们更好地认识生活事物，增强环保意识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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从0开始学素描
作者：飞乐鸟 出版：水利水电出版社 日期：2013-08-01 这本《从0开始学素描》非常简单实用，完全从零开始，即使是完全没有绘画基础的路人甲，也可以随手拿起本书轻松自在地学习。小到桌上的一只杯子、一枚叶片上的细节，大到一组物品组合、一幅风景小品，都可以通过书中*简明易懂的讲解，循序渐进地学会，并且在练习的过程中更深入地掌握素描的绘制技巧。在跟着本书学习之后，你会发现自己不仅会画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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2020意大利葡萄酒年鉴
作者：意大利大红虾控股有限公司 编，潘洋，方鲁凝 译 出版：中国海关出版社 日期：2020-06-01 《意大利葡萄酒年鉴》原版是由意大利著名美酒、美食传媒集团大红虾控股公司（Gambero Rosso）编辑出版的一本有关意大利葡萄酒*、*全、*权威性和公正性的大型葡萄酒工具书。《意大利葡萄酒年鉴》于1987年首次出版，现已成为意大利葡萄酒界*影响力的葡萄酒专业性出版物。 《2020意大利葡萄酒年鉴》入选2542家酒庄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1080
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变形金刚 雷霆救援队 罪恶/安魂曲
作者：大漫文化 出版：黑龙江少年儿童出版社 日期：2020-11-01 剧本创作历程、人设草稿及注释、原案摘录、漫画创作过程、插画等 《变形金刚 雷霆救援队 罪恶安魂曲》这本书收录了《雷霆救援队 罪恶》《雷霆救援队 安魂曲》两个故事。 剧情上，小编就不剧透了，不过可以透露的是： 《罪恶》故事紧接《雷霆救援队 完全版》，《安魂曲》紧接《罪恶》的故事。 两个故事前后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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小粒种咖啡生产新技术
作者：李贵平，胡发广，黄家雄 出版：云南科学技术出版社 日期：2020-12-01 本书由云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所咖啡专家组织编著。本书集成了国内外*咖啡科研成果，内容包括概述、植物学特征、生物学特性、咖啡园营建技术、育苗技术、定植技术、田间管理技术、施肥技术、病虫害防治技术、初加工技术、深加工技术和咖啡冲煮与制作等相关内容，系统介绍了咖啡从种子到杯子、田间到餐桌相关知识和新品种新技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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盛宴（老舍文学奖得主程青“城市新中产文学”定音之作）
作者：程青 出版：人民文学出版社 日期：2021-05-01 内容介绍： 以高档社区沁芳园为舞台，《盛宴》辐射了当代中产家庭群落的鲜丽人生。作家、教授、医生、金融与互联网高管、商人等各界精英渐次出场，即便全职太太，都是名校海归。八对夫妻，在欢宴中坦陈着各自的爱情婚姻故事，在看似不经意的对话里编织出彼此生命的经纬，谈笑风生与觥筹交错间丰盛了城市的声音与颜色。 然而，盛宴易散，良 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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我爱吃！（魔法象·图画书王国）
作者：[日]新井洋行，著·绘， 译者：季颖 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-09-01 《我爱吃！》是广西师范大学出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 小熊、小猫、小兔和三只小猪要吃饭了。它们爱吃的东西是什么呢？通过独特的上下翻页设计，小熊原来喜欢吃红苹果，大口大口地吃了起来；小猫和小兔爱吃鱼和蔬菜，它们把鱼和蔬菜夹进面包，做成了美味的三明治，津津有味地吃了起来；三只小猪爱喝牛奶炖菜汤，咕噜咕噜地喝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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清语红楼
作者：鲁焕清 著 出版：武汉大学出版社 日期：2022-01-01 本著作立足于《红楼梦》文本细读与研究，分上下两篇。 上篇为“人物篇”，分为“情不能已的贾宝玉”“妙不可言的诸金钗”“美不胜收的小人物”和“目不暇接的众配角”四个章节，既管窥蠡测、以小见大地对贾宝玉、林黛玉、薛宝钗等主人公进行独到的赏析，又对以往红楼研究中很少涉及的春燕、藕官、王太医、“鱼眼睛”群像和“未见其人、却有其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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白瓷杯 （曹文轩纯美短篇口袋本）
作者：曹文轩 著 出版：山东画报出版社 日期：2022-04-01 《曹文轩纯美短篇口袋本》收录了中国首位国际安徒生奖获得者曹文轩老师多年间创作的短篇小说佳作，既是曹文轩创作历程的一次深情回顾，又是对其经典作品的重新品读。这套丛书充斥着作者浓郁的个人风格，文字美丽而感伤，情感真挚而自然，展现着作者悲天悯人的人文关怀，暗藏着生生不息的生命力量。 《白瓷杯》中选录了曹文轩《罗圈腿的小猎狗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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亲子美育创意游戏大书（5册）
作者：[韩]金智慧 韩相福著 ， [韩]李恩先等绘 ， 刘烨译 出版：接力出版社 日期：2022-04-01 “亲子美育创意游戏大书”面向3-6岁幼儿，共5册，包括洞、水、蛋、尾巴、杯子5个主题，以这5个主题为中心，通过富有创意的手工游戏，培养孩子的观察力、想象力、创造力，让孩子语言、健康、社会、科学、艺术五大领域全面发展。 这套书融合了画、剪、折、贴等多种形式，通过不一样的观察角度和多种多样的操作方法，让孩子尽可能通过亲身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1658
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简单易学的裱花蛋糕78款
作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-09-01 本书是一本裱花蛋糕类基础教学参考书。它的内容全面、步骤详细，配有清晰的实物图片，让读者更直观地了解裱花蛋糕的制作方法和装饰效果，是学习蛋糕裱花的bi备图书。 本书共有五个部分，D一部分讲解蛋糕入门知识，包括裱花原料、工具及创意设计思路；D二部分讲解裱花装饰制作基础技法，包括字体书写、巧克力配件制作、花边制作、造型制作等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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