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王俊生 李天国
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食品雕刻与冷拼
作者：周毅、王俊光、周建龙 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 本书是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列教材之一。本书包括食品雕刻和冷拼两个部分。食品雕刻部分包括食品雕刻基础理论知识、景物建筑、植物、动物，冷拼部分包括冷拼基础知识、冷拼制作常用原料及加工制作方法、基础类、象形类等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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Robust gain-scheduling estimation and control of electrified
作者：张辉，王荣蓉，王俊敏 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 This book presents techniques such as the robust control and nonlinearity approximation using linear-parameter-varying (LPV) techniques. Meanwhile， the control ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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数据驱动下的高速公路运行安全管控
作者：王俊骅，傅挺，余荣杰 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 本书阐述交通大数据及人工智能发展背景下高速公路运行安全评估、管控的模型和技术，主要内容包括高速公路运行安全信息采集、实时事故风险评估、二次事故风险评估、施工作业区风险评估、基于事件态势感知技术的交通事件时空影响预测、基于案例推理的高速公路交通事故应急预案管理，以及基于车道控制和匝道控制运行安全控制等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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Web前端开发基础
作者：王俊、周凌云、覃俊 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 本书全面系统地介绍了Web前端开发用到的基础知识，全书分为5部分，共10章。第1部分为HTML，包括第1、2章，分别介绍Web工作原理、基本概念、发展历史、开发工具、站点创建和HTML标签等内容；第2部分为CSS，包括第3、4章，分别介绍CSS选择器、样式、变换、三大特性、盒子模型、元素定位、Flex布局、Grid布局 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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人体解剖学实验——系统解剖学篇
作者：王俊波 袁张根 王征 出版：浙江大学出版社 日期：2024-06-01 本书着重讲授系统解剖学的基础知识，注重与临床知识的紧密联系，同时通过每个实验的练习题以强化知识的巩固。本书由十六个章节三十三个实验组成。每个章节分成若干个实验，包括：实验目的、实验材料、实验提示、实验内容和实验拓展六个栏目，其中实验拓展包含练习题和微知识两部分。通过扫描二维码可以清晰地观察三维结构标本，同时，教材的编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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无人机系统综合保障工程与技术
作者：田刚印，王俊，武庆中 编 出版：国防工业出版社 日期：2024-04-01 本书是一部关于无人机系统综合保障工程与技术的基本理论、基本方法、保障方案及组织实施等理论和实践问题的专著。 全书以“如何提高无人机系统的固有保障性，如何配置保障资源，如何在提升装备的完好性和持续性同时，兼顾减少全寿命周期费用和保障所需资源”为主线，详细阐述了无人机系统的基本概念、实用性指标、综合保障方案、综合保障有关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 949
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智能化工集成系统（张玮 ）
作者：张玮 主编 王俊文 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《智能化工集成系统》是智能化工专业的一门专业核心课，具有鲜明的学科交叉和工程实践的特点。全书围绕化工数字工厂设计与数字化交付、虚拟工厂设计与数字孪生、智能工厂建设三个核心内容展开。其内容包括：智能化工集成系统概述、化工数字工厂、化工虚拟工厂、化工智能工厂、化工智能工厂的开发及应用，共5章。本书有三个特点：特点一，针对数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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肿瘤免疫治疗规范及病例分析
作者：董晓荣，杨坤禹，张涛，王俊 主编 出版：湖北科学技术出版社 日期：2024-10-01 肿瘤免疫治疗已成为肿瘤治疗的关键手段之一。相较于肿瘤靶向治疗，同一种免疫治疗药物的抗瘤谱更广，但对于绝大多数肿瘤患者来讲，单用免疫治疗的效果并不理想，需要与其他治疗方法联合应用，由此产生了许多临床上亟待解决的问题。本书以主流的免疫规范化诊疗为理论，以具体的临床病例为导引，详尽地解读了肿瘤免疫治疗的热点问题，做到临床与理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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绿色屋顶雨水调控与低碳建筑研究及应用
作者：王俊，梅国雄，文志杰 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-08-01 本书围绕海绵城市建设和“双碳”目标，深入开展绿色屋顶雨水调控和低碳建筑技术相关研究，旨在通过理论与实践相结合，为改善城市生态环境、推动城乡绿色低碳发展提供理论和技术支撑。绿色屋顶技术作为海绵城市建设的重要措施，具有削减降雨径流、降低建筑能耗、延长建筑寿命、缓解城市热岛效应、增加城市绿化等多重优势，在城市绿色低碳发展中具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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化工基础
作者：罗时忠，王伟智，何心伟，许发功，王俊 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-12-01 以化工过程开发方法为引导，系统地介绍了化学工程中典型单元操作与反应器基本原理，主要包括：流体流动过程、传热过程、传质分离过程的基本原理、反应工程基本原理、合成氨及硫酸生产工艺等。通过学习本书，可使学生掌握实际化工生产中化工传递工程与化学反应工程的基础知识，具有分析基础、解决化工生产基本问题的知识和初步能力，了解从化学理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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《思想与时代》（第二辑）——全球语境下的哲学
作者：孙周兴 王俊 主编 马迎辉 楼巍 执行主编 出版：商务印书馆 日期：2025-04-01 本书为浙江大学哲学学院主办《思想与时代》之第二辑，旨在赓续先贤学统，开启未来新思。 在当今世界格局深刻变革的背景下，哲学既需直面技术革命、生态危机、文明冲突等全球性议题，也承担着构建跨文明对话方法的重任。本辑聚焦“全球语境下的哲学”，关注全球语境下的“中国哲学”、现象学经典阐解及其当代效应、精神分析理论重要文本译介、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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张文祥刺马案（明清小说书系）
作者：平江不肖生 出版：中国文史出版社 日期：2021-01-01 本书以清末四大疑案之张文祥刺马案为原型，系经过艺术加工后形成的传奇小说作品，作者为平江不肖生。同治年间，两江总督马新贻被刺身亡，朝野震动。刑部尚书郑敦谨奉旨与曾国藩同审此案，将刺客张文祥处决。后经野史、小说、戏剧的曲笔演义，马新贻的官爵实为假报军功、巴结权贵得来，同时因女色冤杀把兄弟，张文祥刺马实为报仇。本书将平江不肖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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南来北往
作者：东进生 出版：文汇出版社 日期：2020-09-01 画家、编剧东进生*散文集，收录作者四五十篇散文精品。记录老北京、老上海两地鲜活的人和事，写日常生活的点滴，透射出大时代的变迁。北京、上海，许多旧地和古老习俗已随风而逝，作者记录的这些有意思的过往，亦可令人由衷地感受到半个多世纪来中国社会与人文风情的嬗变，以及近年来作者游历海外异域的体验性叙事记忆。 ... |
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没有人是艺术家，也没有人不是艺术家（中华当代学术著作辑要）
作者：朱青生 出版：商务印书馆 日期：2022-01-01 本书是著名艺术史家朱青生教授代表作。现代艺术和现代科学是现代社会的两大支柱，“现代艺术是现代社会全面复归人性的道路”。书中呈现了作者对现代艺术的深入思考，重点论述了其功能、性质、方法和目的，以及与传统美术的分离。作者提出，现代艺术以创造为基本特征，以解放人的精神为主要目的，以破除禁锢和颠覆规范为方法，促成一个精神完全自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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多媒体技术与应用立体化教程
作者：周德富 魏国生 出版：人民邮电出版社 日期：2020-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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隋唐五代辞赋研究
作者：刘伟生 著 出版：安徽大学出版社 日期：2022-01-01 本书将隋唐五代十国辞赋视为一个整体，在全面搜检与清理这个时期辞赋文献的基础上，对此时期绝大多数赋家赋作及其理论表达作立足于事实的深入解读，并结合时代背景与文体特质，从宏观上探究这三个紧密相联时期辞赋的发展历程与演进规律，分阶段描述并评析隋唐五代辞赋文学发展演变的历程与原因，以突破以往研究或局限于分段与分体，或止于粗略的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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中国食品产业风险应对策略研究
作者：生吉萍等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-05-01 本书从产业链视角系统介绍了中国食品产业链在面对外部风险冲击下，为高水平发展可采取的应对策略。主要围绕研究的理论基础及食品生产、加工、流通、销售、安全监管和消费者行为等理论与实践的各个环节，结合理论支持和实践需要提出政策建议。 本书可作为管理者制定政策的参考资料，也可作为研究机构和高等院校科研和教学的教材和参考书。 ... |
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战国秦汉算术材料的跨学科研究
作者：衣抚生 出版：光明日报出版社 日期：2022-05-01 本书前两章研究出土算术文献的文本和思想内容。主要创新点是:提出两种整理出土算术文献文本的新方法;证明清华简《算表》有开平方功能;为简牍性质问题提供新线索。第三.章讨论学界判断算术文献成书年代的主流方法:该方法针对的是度量衡等时代信息最强的零星信息，但在一本已经定型的书中，这些信息恰恰是最容易被后代改动的，不能作为主要依 ... |
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园艺产品贮藏加工学（贮藏篇）（第3版）
作者：罗云波 生吉萍 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-05-01 本教材是普通高等教育“十一五”规划教材，也是面向21世纪教学内容和课程体系改革04-13项目研究成果。贮藏篇分为7章，阐述了园艺产品的采后生理、采后生物技术、影响贮藏的因素、采后处理与运销、采后病害及防治、采后贮藏方式和管理、贮藏案例等。主要从实用目的出发，既有贮藏理论和应用技术，又涉及贮藏加工中具体的生产实际问题， ... |
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体育单招考试用书 ● 数学
作者：李明生 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 体育单招考试数学分为12个章节，分别为 方程与不等式、集合与简易逻辑、函数与导函数、指数函数与对数、三角函数、数列、平面向量、直线方程圆与方程、圆锥曲线、立体几何、排列组合及二项式、概率。全国普通高等学校运动训练、武术与民族传统体育专业单招考试数学复习教程，从运动员文化教育的特点出发，依据单招考纲共设计了十二章。章排列 ... |
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