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莳田晋治，爱丽丝·保罗·塔珀 文，长谷川知子，玛尔塔·基西
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中式烹调工艺：烹饪基础技能 林梅 文歧福 孙迁清
作者：林梅 文歧福 孙迁清 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书在编写过程中坚决贯彻党的二十大精神，以学生的全面发展为培养目标，融“知识目标、能力目标、素养目标”于一体，严格落实立德树人根本任务。本书系统介绍了中式烹饪基础工作各个环节的烹饪工艺程序，内容包括中式烹调概述、烹调刀工基础、鲜活原料的初加工、原料剔骨分档出肉技术、干货原料的涨发、配菜技术、勺工技术、火候的掌握与运用、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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高等数学（物理类）（修订版）（第2册） 高等院校理工类本科规划教材 文丽 吴良大
作者：文丽，吴良大 著 出版：北京大学出版社 日期：2016-01-01 《高等数学(物理类)(修订版)(第2册)》是高等院校理工类本科高等数学教材。《高等数学(物理类)(修订版)(第2册)》为第二册，内容包括：向量代数与空间解析几何，多元函数微分学，多元函数积分学及其应用等内容。《高等数学(物理类)(修订版)(第2册)》是高等院校理工类本科高等数学教材。《高等数学(物理类)(修订版)(第2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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骨文——讲述人类遗骸背后的考古故事
作者：[英]保罗·G·巴恩[Paul G.Bahn] 编，张全超, 出版：科学出版社 日期：2018-07-01 本书是欧美地区非常经典的一部人类骨骼考古学方面的科普读物，作者是英国著名考古学家保罗·G·巴恩（PaulG.Bahn），曾经撰写过多部有影响力的学术专著及科普作品，如《考古学：理论、方法与实践》（已出版第7版）。该书自出版以来便以其丰富而引人入胜的内容和精美的插图在欧美地区成功吸引了大量忠实的读者，特别是青少年儿童，是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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变形记：卡夫卡中短篇小说全集（全三册德文原版直译，文泽尔历时三年翻译定稿）
作者：[奥]弗兰茨·卡夫卡，译者 文泽尔 出版：万卷出版公司 日期：2023-01-01 《变形记：卡夫卡中短篇小说全集》收录卡夫卡经典名篇代表作《变形记》《判决》《地洞》《在流放地》《饥饿艺术家》及其他中短篇小说近80篇，分为三卷，旅德小说家文泽尔历时三年翻译定稿。篇目均为德文原版直译，为帮助读者更好理解小说文本，随文附译者篇注、脚注。本次出版附录卡夫卡写给父亲的长信《致父亲的信》。选用胶版纸环保印刷，无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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嵇文甫讲晚明思想史
作者：嵇文甫 出版：河海大学出版社 日期：2019-07-01 嵇文甫为开拓中国哲学史及古代思想史学术领域的研究作出了重大贡献。本书是*部系统整理和研究晚明时期思想史的专著。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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名家翰墨临写本——文徵明
作者：文徵明 出版：上海人民美术出版社 日期：2018-04-01 本书为文徵明抄写的玄奘所译的《般若波罗蜜多心经》，这部佛学中的经典经书在中国历代士大夫阶层中有着广泛的影响。本书为系列套书中的一册，分为完整拉页、描红和临帖几部分，可在书内直接进行临写。本书配合书法家简介、《心经》简介等文字说明。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 137
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写字课：与文徵明一起写诗
作者：文徵明 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 本书收录文徵明行书《杂花诗》一卷，行体苍润，风神秀劲，全卷无一懈笔，可谓其晚年代表作品之一。同时收录《白玉兰图》，他求取功名多年，仕途并不顺利，其书画作品中也常有抒发怀才不遇，或文人清高志节之意的题材。而玉兰象征冰清玉洁，与画者自喻之心境或有相似之处。 本书的文学性与书法艺术两相结合，背面为描红帖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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道家道德话语
作者：文贤庆 著 出版：光明日报出版社 日期：2024-03-01 《道家道德话语》由文贤庆著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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小山与猫（全2册）
作者：孙悦 著，原莳 绘 出版：现代出版社 日期：2020-11-01 《小山与猫》是一套写给3~6岁儿童的故事绘本，共2册。作者用互为视角的写作手法，将小山一样高的猫和猫一样高的小山联系在一起。小山虽小，确是实实在在的山，它为昆虫和种子提供了落脚之地，也是黑猫一家的乐园；自由自在的黑猫像小山一样威武，它是自己的主人，也是家里的顶梁柱。小山见证了黑猫的成长，黑猫则把小山视为家一般的存在。突 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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手簪莳花：扭扭棒制作基础技法
作者：赵飏 著 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2022-10-01 扭扭棒是一种非常简单易学的手工制作材料，其色彩丰富、物美价廉，又方便购买，通过卷、盘、缠、绕、弯、扭，就能让简单的材料变幻出造型别致的装饰品和玩具。在扭扭棒的世界中，大家可以通过构思、想象、设计，利用一些简单的工具和家里的废旧物品，制作出各种各样的手工作品。让我们一起品读本书，学习技法，领略扭扭棒编制的多彩世界。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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爱丽丝梦中冒险记（全2册）（爱丽丝系列全两册初版复刻版，不可不看的奇妙故事书）
作者：[英]刘易斯·卡洛 出版：中国友谊出版公司 日期：2023-04-01 《爱丽丝梦中冒险记》收录了英国作家刘易斯·卡洛尔写作的爱丽丝系列故事全两册《爱丽丝漫游奇境记》和《爱丽丝镜中奇遇记》。 《爱丽丝漫游奇境记》讲述了小女孩爱丽丝跟着一只穿着马甲揣着怀表的会说话的白兔跳进了兔子洞，从而进入了一个奇妙的世界，和各种奇特的人和动物经历了奇异的事。在这里，似乎又只有爱丽丝是清醒的人，她不断探险 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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长物志 小楷插图珍藏本 谦德国学文库系列
作者：文震亨著 出版：团结出版社 日期：2024-06-01 《长物志》成书于明崇祯七年（1634），全书共十二卷，内容涵盖了室庐、花木、水石、禽鱼、书画、几榻、器具、衣饰、舟车、位置、蔬果、香茗等多个方面。文震亨在书中不仅详细描述了各类物品的形态、质地、用途等，更通过对这些物品的品评和选择，表达了自己对文人生活情趣的独特理解和追求。它不仅体现了文震亨个人的审美品味和生活态度，更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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桂河 一部满是痛痕的战争与家族回忆录 泰国北碧的隐藏旅游指南 ”亚洲文学奖“获得者书写
作者：[法]文森特·海因 出版：四川人民出版社 日期：2025-07-01 《桂河》是一部满是痛痕的战争与家族回忆录，由亚洲文学奖获得者文森特·海因书写，于2018年9月入围法国SGDL协会小说类“启示”奖。二战时期，桂河担起一条泰缅铁路、一座桂河大桥还有无数因它们消逝的生命的重量。多年后当文森特·海因重走桂河岸边，仿佛潜入了记忆的浊水之中，写下《桂河》，定格一段战争和家族的历史。《桂河》是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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春秋战国思想史话 晚明思想史论
作者：嵇文甫著 出版：海南出版社 日期：2025-01-01 本书是嵇文甫先生两部著作的合集。《春秋战国思想史话》通俗易懂，简明扼要，该书论孔墨老庄孟荀韩非等不同学派的思想内容、社会背景以及随时代发展的升降浮沉，自成一家之言。尤其可贵的是，因为作者对西方哲学亦有研究，所以能够以世界眼光的比较视野来关照先秦哲学，特别是先秦政治思想。《晚明思想史论》是一部系统整理和研究晚明时期思想史 ... |
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服装设计基础
作者：姚其红 文英 陶聪聪 出版：东华大学出版社 日期：2025-01-01 本书由浙江纺织服装职业技术学院时装学院姚其红、文英、陶聪聪三位教师编著。全书共分为五 个章节：第一章 服装设计概述、第二章 服装设计的原理与方法、第三章 服装设计的要素、第四章 服 装的风格与设计定位、第五章 服装拓展设计。其中姚其红负责本书的第一章、第二章编写，和本书的 统稿工作。陶聪聪负责第三章和第四章部分编写，文 ... |
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孤注一掷：弗诺文奇科幻杰作选1
作者：[美]弗诺·文奇 出版：上海文艺出版社 日期：2025-06-01 《孤注一掷——弗诺·文奇科幻杰作选I》收录了雨果奖五冠王、美国硬科幻代表作家弗诺·文奇的8篇中短篇佳作，包含超级电脑、增强智能、脑机接口、虚拟现实等主题，既有风格冷峻的AI题材佳作《孤注一掷》，也有充满温情的太空歌剧《呱啦啦》……全书囊括多篇获奖及提名作品，涵盖雨果奖、星云奖、轨迹奖、西班牙伊格诺特斯奖等12项世界科幻 ... |
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费尔蒙特中学的流星岁月 弗诺文奇科幻杰作选2
作者：[美]弗诺?文奇 出版：上海文艺出版社 日期：2025-06-01 《费尔蒙特中学的流星岁月——弗诺·文奇科幻杰作选Ⅱ》收录了雨果奖五冠王、美国硬科幻代表作家弗诺·文奇的10篇中短篇佳作，包含超级电脑、增强智能、脑机接口、虚拟现实等主题，既有成功预言AR技术的《费尔蒙特中学的流星岁月》，也有反转不断、烧脑紧张的《Cookie怪客》……全书囊括多篇获奖及提名作品，涵盖雨果奖、星云奖、轨迹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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弗诺文奇科幻杰作
作者：[美]弗诺?文奇 出版：上海文艺出版社 日期：2025-06-01 《孤注一掷——弗诺·文奇科幻杰作选I》收录了雨果奖五冠王、美国硬科幻代表作家弗诺·文奇的8篇中短篇佳作，包含超级电脑、增强智能、脑机接口、虚拟现实等主题，既有风格冷峻的AI题材佳作《孤注一掷》，也有充满温情的太空歌剧《呱啦啦》……全书囊括多篇获奖及提名作品，涵盖雨果奖、星云奖、轨迹奖、西班牙伊格诺特斯奖等12项世界科幻 ... |
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长物志 解锁古代园林的魅力密码 感受历史的悠长韵味
作者：[明]文震亨 出版：万卷出版公司 日期：2024-09-01 《长物志》是明代文震亨所著的一部关于生活和品鉴的书籍，全书共十二卷，涵盖室庐、花木、水石等诸多方面，论述品评晚明时期的生活与品鉴， 展现出文人雅士那如诗如画的审美情趣和对生活的至臻追求。 本书以同治十三年《粤雅堂丛书》的版本为底本，并参考了其他较为通行的版本，以原文、注释、译文等形式进行了整理，另配有160余幅手绘插 ... |
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法律硕士历年真题及答案详解（非法学）试题分册
作者：文运法硕 主编 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书是一本真题类图书，收录法律硕士研究生（非法学）考试2015至2024年10年的真题。本书完全依据真题年份顺序排版，方便考生从旧到新使用真题，这样考生可以发现命题者每年的命题角度和命题思路的细微变化之处，更加精准地复习考试要点。本图书对真题的解析均由文运法硕旗下名师主笔，对真题中的难点、疑点、易混点进行了总结和归纳、 ... |
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