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营养师随身查(第二版) 营养师随身查(第二版)
作者:胡敏 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-08-01
1.200多种食物的营养价值、食用功效、性味归经及主治等的分析与总结。2.还包括常用体格测量指标及评价指标、不同人群营养、常见营养缺乏病的治疗、常见慢性病的营养治疗等内容。3.收录新版中国居民膳食指南 ...
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售價:NT$ 254

和果子的世界 和果子的世界
作者:[日]中山圭子 著, 悄 译  出版:上海三联书店  日期:2024-08-01
1.多视角了解“日本美食文化之花”和果子的世界 2.收录上百种和果子,详细介绍了口味、设计和工艺,全彩插图精美呈现 3.不仅是和果子指南书,更是趣味文集,作者对和果子背后的故事和文化信手拈来,让人 ...
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售價:NT$ 653

潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师 潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师
作者:刘宗桂 陈泽勇  出版:广东科技出版社  日期:2024-09-01
本书对潮州菜烹饪的初学者和爱好者有一定的指导作用,能对潮州菜烹饪工艺的普及和推广起到积极的作用,为潮州菜的传承和发扬贡献力量。 ...
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售價:NT$ 959

超人气配色手册(日本配色专家解析中日韩10位人气插画师的配色奥秘,倾囊相授) 超人气配色手册(日本配色专家解析中日韩10位人气插画师的配色奥秘,倾囊相授)
作者:[日本]稻叶隆 著,郝皓 张立 译  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2024-09-01
★作者专,《配色手册》作者日本se彩设计研究所又一力作。 ★内容全,日本配色专家揭秘中日韩10位人气插画师的配色奥秘,倾囊相授。 ★插画精,32幅插画作品,解析配色的5大步骤,8种方法,4种原理和 ...
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售價:NT$ 347

我们人类的宇宙 : 138亿年的演化史诗(以我们的地球为坐标原点,开启一段炫酷的宇宙探索之旅。一个关 我们人类的宇宙 : 138亿年的演化史诗(以我们的地球为坐标原点,开启一段炫酷的宇宙探索之旅。一个关
作者:[英]克里斯托弗·波特 著,曹月, 包慧琦译  出版:上海远东出版社  日期:2024-10-01
以我们的地球为坐标原点 开启一段炫酷的宇宙探索之旅 一个关于虚无如何演进至万物的故事 ...
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售價:NT$ 265

素·味 素·味
作者:吕新河,陆少凤  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-11-01
本书作为文旅部“中国非物质文化遗产传承人研修培训计划——素食烹制技艺与旅游美食品牌研发非遗传承人培训”计划“2023年中餐烹饪技艺与旅游融合研发非遗素食美食文化旅游品牌培训班”的总结性成果。 ...
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售價:NT$ 500

普通生物学实验(第2版) 普通生物学实验(第2版)
作者:饶玉春,薛大伟,徐杰 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-11-01
本书精心设计了78个实验,包括普通生物学中所涉及的植物学、动物学、微生物学、生物化学、遗传学、分子生物学、细胞生物学、生态学、人体解剖学等学科的基础以及综合性实验。本书按照从简到繁、从易到难、从基础到综合的顺序设计各个实验,并收集了编者在多年实验教学过程中所得到的实验结果以供读者参考。此外,还附有完 ...
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售價:NT$ 500

他们翻译了汉译名著 他们翻译了汉译名著
作者:陈菁霞  出版:商务印书馆  日期:2025-03-01
“汉译世界学术名著丛书”既汇聚了几代学人的心血,也滋养了几代国人的阅读生活,被誉为“对我国学术文化有基本建设意义的重大工程”、“迄今为止人类已经达到过的精神世界”。 译事甘苦处,译者寸心知。“一名之 ...
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售價:NT$ 214

古人的天平(下卷):透过传统戏曲看法律文化 古人的天平(下卷):透过传统戏曲看法律文化
作者:郭建  出版:法律出版社  日期:2025-03-01
从法律文化角度观察戏剧,相信对于绝大多数读者都会是一种新的体验。 本书试图从法律文化角度来解析传统戏剧中一些著名的剧目,挑选一些戏剧情节中具有一些可供法律文化角度分析内容的剧目,大致以剧目故事形 ...
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售價:NT$ 296

灯塔妈妈 灯塔妈妈
作者:圣野 主编  出版:重庆出版社  日期:2015-03-01
《亲亲童谣:灯塔妈妈》内容包括:灯塔妈妈、扣纽扣、扎小辫、小飞机、儆手影、买菜、喂鸡、风筝、怎么来、翻跟头、下雨了、对不起和没关系、变成懒虫莫怪我、为了一颗、东家西家蒸馍馍等。 ...
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售價:NT$ 149

饕餮娘子:岁寒记 饕餮娘子:岁寒记
作者:佟婕,方蔚楠  出版:上海人民出版社  日期:2016-01-01
龙生九子,有子名饕餮,*是贪而无厌。 然而,在佟婕的《饕餮娘子》中,其化身为江都城欢香馆神秘老板娘桃三娘乃是饕餮所化,即饕餮娘子。她用人心不足滋生的种种欲望烹调出各色美食以满足饕餮的欲望。全书以女童 ...
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售價:NT$ 210

衣米一诗选 一诗选
作者:衣米一  出版:长江文艺出版社  日期:2022-06-01
诗人衣一2006-2019年诗选,收录诗歌165首。衣一的诗冷峻,清醒,闪烁着手术刀般精准而凌厉的光芒。她善于在最生活的细微乃至荒芜之处,发现锥心的诗意。她尤其关注女性的命运,善于书写那种胶着、紧张、疏离的关系,“与前辈女诗人不同,衣一尽管也专注于挖掘情感现场,但她骨子里的意识并不是对自我的解 ...
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售價:NT$ 250

物联网技术应用——智能家居 第3版 物联网技术应用——智能家居 第3版
作者:刘修文  出版:机械工业出版社  日期:2022-07-01
·“十三五”职业教育国家规划教材·通俗易懂,图文并茂;内容新颖,实用性、操作性强。·配套资源丰富,形式多样;编写团队专业,由一线教师、企业技术人员与品牌代理商共同编写,案例讲解便于教学。 ...
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售價:NT$ 301

粮油加工学 粮油加工学
作者:李军 张雪  出版:中国农业大学出版社  日期:2022-07-01
全书共分12章,包括概述、稻谷制、稻谷精加工、面制食品加工、淀粉精加工等。以粮油制品加工的基本原理为基础,以生产工艺和技术要点为重点,突出实训,并注重对生产实践中出现的主要问题进行分析和解决。本教材每章都明确了学习目标,列出了本章小结和复习思考题,并安排了实验实训项目,以便于开展实践教学和提高学生 ...
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售價:NT$ 347

当我们不再理解世界 当我们不再理解世界
作者:[智利]本哈明·拉巴图特 著,施杰 译  出版:人民文学出版社  日期:2022-09-01
★二〇二一年国际布克奖、美国国家图书奖短名单作品! ★入选二〇二一年度《纽约时报书评周刊》十大好书! ★入选奥巴马2021 年夏季阅读书单! ★《纽约客》《华尔街日报》《出版人周刊》《卫报》等推 ...
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售價:NT$ 301

曹文轩纯美长篇小说(精装典藏版):石榴船 曹文轩纯美长篇小说(精装典藏版):石榴船
作者:曹文轩  出版:江苏凤凰少年儿童出版社  日期:2023-02-01
1.本书巧妙地将故事设置在一支不断前行的船队上,相对狭窄的空间形成聚焦,最大限度呈现冲突和摩擦、摇摆和蜕变,产生跌宕起伏、风起云涌的戏剧效果,读来应接不暇、手不释卷。 2.延续曹文轩含蓄蕴藉的纯美文 ...
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售價:NT$ 214

线上线下运营实战:拥抱你的客户(全新修订版)+浪潮式发售(全新升级版)(套装2册) 线上线下运营实战:拥抱你的客户(全新修订版)+浪潮式发售(全新升级版)(套装2册)
作者:[美]杰克·切尔 [美]杰夫·沃克  出版:中国科学技术出版社  日期:2023-02-01
《拥抱你的客户》(全新修订版) 1. “拥抱”不仅是一种态度,更是一种可复制的商业理念 2. “拥抱”就是充满激情地为客户提供卓越的个性化服务,是获得客户惊人忠诚度的不二法门,是长期保持高利润 ...
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售價:NT$ 814

高效签单的销冠指南:拥抱你的客户(全新修订版)+绝对成交话术内训手册(套装2册) 高效签单的销冠指南:拥抱你的客户(全新修订版)+绝对成交话术内训手册(套装2册)
作者:[美]杰克·切尔 迈克·舒尔茨 等  出版:中国科学技术出版社  日期:2023-02-01
《拥抱你的客户》(全新修订版) 1. “拥抱”不仅是一种态度,更是一种可复制的商业理念 2. “拥抱”就是充满激情地为客户提供卓越的个性化服务,是获得客户惊人忠诚度的不二法门,是长期保持高利润 ...
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售價:NT$ 916

朱德庸幽默经典涩女郎(1-5册) 朱德庸幽默经典涩女郎(1-5册)
作者:朱德庸  出版:人民文学出版社  日期:2021-07-01
一段属于全球华人的时代记忆销售超过5000万的爱情甜心哲学全世界华人都爱的城市品位漫画发现中国人的幽默,你不能不读朱德庸作品! 附赠作者亲绘精美装饰画1张 ...
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福斯特生态学马克思主义研究 福斯特生态学马克思主义研究
作者:刘雅兰  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-09-01
约翰·贝拉·福斯特作为当今活跃在生态学马克思主义舞台的领军人物,从自然生态和社会生态双重维度批判当代资本主义,为我们洞悉资本主义社会打开新的视角。在他看来,资本主义已进入新的发展阶段,资本仍然是统治一切的“以太”,资本逻辑依然是导致社会生态恶化的罪魁祸首。 本书立足唯物史观,依据资本逻辑这根主脉 ...
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售價:NT$ 500

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