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酒曙光 郭开元 [巴西]汤姆·杜耶尔 [巴西]爱德华多·路易
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茶当酒品
作者：俞天立 出版：浙江文艺出版社 日期：2018-01-01 浙江省鲁迅杂文奖得主，首次推出慢生活主题散文集 俞天立是浙江省*届鲁迅杂文奖得主、我的西湖记忆全球征文一等奖获得者，热爱单车骑行，沿着车轮前行的轨迹，用文字记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
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自家酿：粮酒·果酒
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 从前，自家酿上几罐粮酒是很平常之事，比如甜酒酿和各地的红糟，如今随着人们对新鲜食材的更高追求以及自己动手做美食的热潮，自家酿好酒自然也出现在大家的视野里。本书简单介绍了酿酒的原理和历史，引导读者健康喝酒，并带着读者一步步地做好酿酒的准备。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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酒与酒文化（中国轻工业“十三五”规划立项教材 高等学校酿酒工程专业教材）
作者：徐兴海 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒始于何处又传向何方？ 发酵酒、蒸馏酒和配制酒工艺有何不同又各有何特色？ 书法、美术和音乐酒赋予人类多少灵感和创造？ 政治、社会和养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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酒中的化学
作者： 出版：中国石化出版社有限公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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酒虫儿
作者：刘一达 出版：人民文学出版社 日期：2020-11-01 酒中有仁义，杯中见性情。人世间的跌宕，爱与恨的交错，真如一席间，醉梦一场。 小说用地道的北京方言讲述了主人公坎坷人生际遇、精湛的传统手艺以及情感上的纠葛起伏。 ... |
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酒人类学教程
作者： 出版：贵州大学出版社 日期： ... |
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亳州酒史研究
作者： 出版：中国文史出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国酒史
作者： 出版：山东大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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青梅煮酒论三国 中国历史
作者：张学勤 出版：四川大学出版社 日期：2024-05-01 本书以公共史学的视角与写作方法，将优秀传统文化中的三国文化，参读《三国志》与《三国演义》，对三国中魏蜀吴的历史人物，从境遇与性情交融之处着墨，分析其中的道义抉择与慷慨壮歌，在娓娓道来历史故事的同时，融入管理学、营销学与传播学，从而传承创新历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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东坡肘子青梅酒：诗词里的小百科
作者：洪嘉敏 编著，陈姝婷 陈雨虹绘 出版：鹭江出版社 日期：2024-05-01 李白爱喝什么酒？东坡肉要怎么做？霜叶为什么会变红？江水为何向东流？什么是“龙抬头”？什么是“打春牛”？……相信你也对这些藏在古诗词里的有趣知识感到好奇。这本设计 ... |
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诗酒书年华：钱汉东书苏轼诗词百首
作者：钱汉东 书法注评 出版：上海古籍出版社 日期：2024-08-01 本书是书法家钱汉东先生从苏轼2700首诗、400首词中中选择耳熟能详、广为流传的名篇100首，以毛笔书写并作注评的形式，弘扬苏东坡的人文精神。全书以“走近苏东坡”为引，分“君子苏东坡”、“饮者苏东坡”两大主题，将诗词根据主题及大致时间顺序进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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苏轼：诗酒年华尽天真
作者：国家人文历史 出版：中信出版社 日期：2024-08-01 通过苏轼，深入经济文化最繁荣的北宋；跟着大诗人，读懂大宋风雅与宋词的万种风情。跟苏轼一起，把粗糙的生活过成诗！ 1.通过一位大诗人，深入一个历史上光辉灿烂的时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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莫吉多的秘密：一杯酒讲清楚调酒原理
作者：李仪 著，木木 绘 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 用一杯经典鸡尾酒，拆解调酒的底层逻辑：从杯子与基酒的选择原理，冰块与气泡水的使用方法，到甜味剂、草本辅料、酸味剂、苦精与烟熏的选择和处理，再到佐餐和摆盘，详细分析每个调酒基础环节与细节……”好的调酒师不是配方的执行者，而是风味的翻译官。”这 ... |
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醪海遗帧——周叔弢先生藏酒票（一函三册）
作者：周景良 整理 出版：国家图书馆出版社 日期：2017-09-01 酒票是酒的商标，展示品牌的悠久，承载每一个酒坊的历史。绍兴黄酒的生产都是手工业作坊、家族企业。几代之后，分出许多房子弟的许多家酒坊。实际上是各自独立的酒坊。但是这每一家都要表现本作坊是历史悠久的老字号，都要在酒票上标出同一个当初的老字号的名 ... |
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口腔修复临床解决方案原理与技术 上卷
作者：[巴西]路易，斯·纳西索·巴拉提里 编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书原书作者在口腔行业内声望极高，书中内容精彩纷呈，有几百张高清插图，共读者学习和欣赏。并且，搭配精彩病例，关键点讲解，符合口内医师、修复医师的需求，是一本不可 ... |
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马科斯与猫科动物（中经典·第一辑）
作者：【巴西】莫瓦西尔·斯克利亚 著 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-02-01 这本书催生了《少年Pi的奇幻漂流》 扬马特尔书中致谢斯克利亚 称其为 生命的火花 从海上漂流到隐蔽的山林，老虎、美洲豹、雪豹总有一只猛兽盯着马科斯。 在 ... |
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口腔修复临床解决方案原理与技术（下卷）
作者：[巴西]路易斯·纳西索·巴拉提里 编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-01-01 本书原书作者在口腔行业内声望极高，书中内容精彩纷呈，有几百张高清插图，共读者学习和欣赏。并且，搭配精彩病例，关键点讲解，符合口内医师、修复医师的需求，是一本不可 ... |
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实用牙周与种植体周手术操作图谱
作者：[巴西]雷娜塔·，奇莫斯，[巴西]埃斯特拉·桑托斯·古斯芒 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-01-01 全书近400页，采用近1500张精心制作的绘图，图文并茂，内容全面，清晰易懂，深入浅出，故非常适合初学者学习，实用性很强，是牙周医生和种植医生入门之选。 ... |
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即食生乳及其制品
作者：[巴西]路易斯·奥古斯托·尼罗，[巴西]安东尼奥·费尔南德斯 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-10-01 ... |
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