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面包理发店1-8册[礼盒版]
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宝宝蛋-面包熊生活中的数学系列：培养儿童思维逻辑绘本-逻辑 几何 方向 运算（加、减） 时间 计数 比较训练 套装8本
作者：于清峰 出版：武汉大学出版社 日期：2016-03-01 《面包熊思维逻辑教育系列》是从几何训练、计数训练、时间训练、逻辑训练、比较训练、运算训练、方向训练等多方面训练宝宝的数学逻辑思维，在欢乐的生活中实践运用。 《面包熊思维逻辑教育系列》，包括《形状根本不一样》、《这么多数怎么记》、《一天一天的数日子》、《规律不难发现》、《谁的宠物比较棒》、《减法其实很简单》、《加法帮帮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 600 
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可以轻松做出的天然发酵面包
作者：〔韩〕高尚振，〔韩〕崔尚浩 著；郑丹丹 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-01-31 韩国烘焙大师的免揉发酵面包宝典。亲手示范如何避免烦琐、劳累的揉面过程，轻松做出自然风、无添加、原滋原味的发酵面包。共8个章节，首先讲述如何制作天然发酵种，然后倾情奉献50多款面包，包括早餐面包、健康花样面包、无糖零食面包、甜点发酵面包、无麸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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永不失败的面包烘焙教科书
作者：〔日〕梶原庆春，〔日〕浅田和宏 著；许月萌 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-03-31 《永不失败的面包烘焙教科书》由步骤及Q&A两章构成。步骤这一章介绍了基础的5种面包及其衍生的9种升级面包。要想制作出好吃的面包，必须先从基础的面包开始不断练习，才能掌握制作方法。当你制作出好吃的基础面包时，就一定也能制作出其他面包了。本书最 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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最详尽的面包制作教科书（修订本）
作者：[日]坂本利佳 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2016-06-01 本书介绍了家庭面包制作的基本知识，包括需要准备的材料和工具、并从制作生面团、发酵、造型、上色到烘焙进行了全面的图文讲解，还介绍了6种基础面包、16种经典面包、14种进阶面包的制作方法。另外还介绍了面包制作的相关用语、制作上等面包的3条建议以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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二狗妈妈的小厨房之自制面包
作者：乖乖与臭臭的妈 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 做面包是个技术活，可是想要做出口感好、有卖相的面包就一定要是专业人士吗？乖乖与臭臭的妈带领大家摆脱专业束缚，抛弃复杂步骤，在自家厨房玩转花样面包！书中收录了超高人气的奶酪包、挤挤面包、椰蓉小花面包、日式炼乳手撕面包、各式小餐包、 排包、动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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亲亲科学图书馆 第4辑：面包
作者：史黛芬妮?勒迪 迪迪埃?巴里斯维克 沈志红 出版：安徽教育出版社 日期：2017-01-01 美味的早餐面包片，新鲜的长棍面包 你知道面包是怎么做出来的吗？ 面粉是从哪儿来的？ 面包师又是如何工作的？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 86
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犯错没关系绘本系列：妈妈，我错了+三只小熊闯祸了+咔嚓咔嚓买面包（套装共3册）
作者：[英] 蒂姆·霍普古德，[美] 大卫·索曼，[美] 莫·威廉 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2018-06-01 《妈妈，我错了》 亚瑟和真相不再是最好的朋友了。为什么呢？因为他今天做了一件不该做的事骑着哥哥的自行车（妈妈并不允许），一不小心撞上了妈妈的汽车。亚瑟知道自己错了，但他会说出真相吗？还是会扭曲、夸大、掩盖或隐藏真相呢？换作是你，会怎么做？亚瑟是怎么做的？这大概是每个孩子都会遇到的问题老实承认，还是撒个小谎。 《咔嚓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 835
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跟着DVD轻松做面包
作者：[日]伊原靖友 著，崔岩 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-03-01 《跟着DVD轻松做面包》是书中缘2015最新推出金牌烘焙书籍，本书共介绍了主食餐包、黄油餐包、豆子面包、葡萄吐司、豆沙大理石面包、克里姆面包、纸杯面包等28种基础面包的制作方法，每一种都对从准备阶段的计量、和面、调和到制作阶段的发酵、成形、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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第一次做面包（全4册）
作者：[日]神泽利子 等 著，[日]林明子 等 绘 出版：光明日报出版社 日期：2014-11-01 第一次做面包系列，精选自日本40年来出版的优秀绘本，共4册，分别为《第一次做面包》、《小狸猫的自动售货机》、《一个苹果》、《独角仙在哪里》。 《第一次做面包》 这一次，林明子带领大家，一起了解面包是怎么做成的：材料需要什么，揉面团时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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天然酵母面包制作教科书
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-06-01 酵母面包是自己培养菌种，然后制作面包的一种方法。随着我国消费者对天然健康饮食的追逐和回归，越来越多的人愿意选择购买天然食材制作的烘培食品，一些饼店中也出现了天然酵母面包，还有一些家庭发烧友在家自己培养酵母制作本书包括多款酵母面包的制作和酵母 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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轻松制作美味的饼干、面包、蛋糕
作者：[韩]崔乘株著，金慧静 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-04-01 如果您想制作面包和点心，但因为觉得很难和很复杂而犹豫的话，请阅读《轻松制作美味的饼干 面包 蛋糕》这本书吧，这本书记录了在家里制作比面包店的产品还好吃的饼干、健康面包、蛋糕、派、松饼和甜品等的方法。按照说明的方法一步一步地跟着做，您可以拥有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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爸爸的面包机：美味面包烘焙
作者：【日】荻山和也 著 鞠向超等 译 出版：水利水电出版社 日期：2016-01-01 黑胡椒乳酪玉米面包、浓香肉桂冰激凌吐司、维也纳香肠大豆面包……这些在高 档面包坊才能看到的名字，它们高昂的价格是不是让你望而却步了呢？日本著名面包 烘焙大师荻山和也让你对此说“No”！ 只需一台小小的面包机，在家就能烘焙出这些高档而专业的美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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食帖09：了不起的面包
作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2016-05-31 《食帖09：了不起的面包》是食帖品牌的第9本纸质出版物，也或将成为你“真正了解”面包的第一本书。我们寻访了巴黎、伦敦、旧金山、悉尼、东京等地多位知名面包职人，深入浅出地将他们数十年的烘焙诀窍公开分享；探讨专业烘焙奥秘的同时，进一步探索一万年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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让面包机做出好面包
作者：爱和自由 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-01-01 本书是自由老师关于面包机的精心力作，包含用面包机做面包的基础知识，18款常用馅料和表面装饰，以及200个黄金比例的面包烘焙配方。 基础知识部分除了介绍基本原料、基本工具、烘焙百分比、确定原料重量的方法等基础性知识外，另有面包机面包Q&A环节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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静心烘焙 玩美面包
作者：静心莲 出版：青岛出版社 日期：2017-05-01 这不仅仅是一本烘焙爱好者烘焙工具书： ★超过100种面包配方&让面包更美味的方案。您惯用烤箱也好，偏好面包机也罢，学做面包：有这本书就够了！有这本书就够了！有这本书就够了！ ★超实用的入门问题解答，帮助读者规避操作误区：从工具到流程，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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云朵面包系列（全2册）
作者：【韩】白希那 著 明书 译 出版：接力出版社 日期：2015-11-01 《云朵面包》 一大早，下雨了，一朵小云被挂在树梢上， 孩子们很好奇。 他们小心翼翼地把小云朵捧回了家， 妈妈将云朵和成面团，烤出云朵面包， 吃下它， 孩子们竟像云朵一样飞了起来！ 绘画、摄影、剪纸、布艺…… 共同构建奇妙的天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 581
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夏日郊外的旅店（闪亮!幽默!感人!在咖啡和羊角面包的香气里，奇妙的旅途即将开启；法国年度治愈小说；国内初次引进版权）
作者：安娜-，卡埃勒·雨昂 出版：江西人民出版社 日期：2019-05-01 一个古怪又刻薄的老太太，一个爱做梦的少女，一个充满秘密的异国厨娘，一个温文尔雅的老先生，一个钟情于自制薯条的面瘫老板，一个单纯善良的"小艺术家"，一个热衷制造"邂逅"的退休阿姨，还有一只拥有"魔法"味觉的猫咪 他们在卢瓦河谷的乡间旅店里相遇了。一个个秘密浮出水面：藏在帽盒里的旧信，纽约的神秘舞者，图书馆遗落的笔记，夜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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云朵面包系列 （全3册）
作者：【韩】白希那 著 明书 译 出版：接力出版社 日期：2016-08-01 《云朵面包》一大早，下雨了，一朵小云被挂在树梢上，孩子们很好奇。他们小心翼翼地把小云朵捧回了家，妈妈将云朵和成面团，烤出云朵面包，吃下它，孩子们竟像云朵一样飞了起来！绘画、摄影、剪纸、布艺 共同构建奇妙的天地。亲情的温暖，幻想的奇异，让你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 810
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面包、小龙虾和阿富汗韭菜饺子
作者：[瑞典] 马琳?埃尔姆丽德 出版：中信出版社 日期：2017-01-01 这是关于世界上走过*远旅途的一个酸酵头的故事，讲述者是马琳埃尔姆丽德。 马琳是一位穿梭于世界各地的烘焙师，也是面包交换项目的发起者。她用自己亲手烘焙的面包与别人交换家族秘制配方、珍贵的经历以及对交换人有着特殊意义的物件。她的酸酵头跟随她走 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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面包板电子制作130例
作者：王晓鹏 编 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 本书是在《面包板电子制作68例》的基础上精简和添加内容而成的，包括元器件基础、分立元件试验篇、555集成电路实验篇、数字电路实验篇四部分内容，共130个实验案例，每个案例都有原理简介、原理图和装配图，用★表示制作难度。这些实验选用的都是*为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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