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营养与膳食
作者：朱兵，孙艳 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 本书在内容编写上力求创新，与以往教材有所区别。一是保留部分经典内容，保留营养学基础、中国居民膳食指南解读、各类健康人群的营养内容；二是根据现代健康管理的理论，首次引入营养管理的概念和内涵。增加了营养与人体健康关系的相关内容，阐述了现代健康与亚健康的观念，讲述营养与四种主要人群即健康人群、亚健康人群、特殊人群以及疾病人群 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231 
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国民营养科普丛书·常见营养不良膳食指导
作者：张同军，辛宝 出版：人民卫生出版社 日期：2022-10-01 我国居民的健康和卫生状况得到了明显改善，但居民营养不良的发病率依然较高，尤其是在贫困地区以及孕产妇与婴幼儿、儿童青少年以及老年人等特殊人群中表现更为明显。中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）中提出，到2020年的营养素摄入目标是要保障充足的能量和蛋白质摄入量，维生素和矿物质等微量营养素摄入量基本达到居民健康需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：赵冬 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础，将食品安全学及烹饪科学有机结合，介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用，并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收、贮藏、烹调加工等关键环节的食品安全控制。学生通过学习本书，可将烹调工艺学、食品工艺学、食品安全学、食品微生物学、食品分析知识进行综合运用，通过思维训练和工程任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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你的皮肤屏障90%可以靠营养修复
作者：[美]惠特尼·鲍威 著，王家宁 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-07-01 欢迎进入皮肤学新时代，本书内容基于皮肤学领域近12年的研究，将彻底改变你对皮肤的认知和理解。 在本书中，世界的皮肤学专家鲍威博士用通俗易懂的语言解说了：“肠道-大脑-皮肤轴”是怎么回事，为什么说健康的皮肤屏障与微生物密不可分，以及为什么面霜、精华液和皮肤科手术的作用有限，改善肠道状态才是改善皮肤屏障的关键。 通过本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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营养的秘密
作者：张晔 出版：中国中医药出版社 日期：2021-01-01 本书从膳食指南中的营养学，四季养生健康密码，辨清九种体质巧养生，日常调养工作两不误，全家人的营养小金方，全家人的对症小金方，小食材中的养命大能量等几大方面，全面阐述了自己才是最好的家庭营养师。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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营养图鉴
作者：[日]中村丁次 监修，凉一 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 这是一本让普通人都能轻松看懂的营养知识手册。 没有难懂的理论和复杂的叙述，依据科学资料及数据，将每种营养素化身卡通角色，配合图表，以简单易懂的方式进行解说，让你快速了解： 营养素的名称与特征 各种营养素的饮食摄取方法及标准 摄取过量或不足时对身体的影响 有效与不恰当的饮食搭配 餐桌常见料理的营养素含量 食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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营养与膳食
作者： 出版：上海交通大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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基因时代的饮食营养
作者：赖汝和 出版：暨南大学出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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做自己的营养医生
作者：孙志慧编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2021-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品营养与卫生（第二版）
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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好吃易做的营养早餐
作者：张云甫主编 出版：青岛出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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营养早餐一学就会
作者：孙春娜 出版：青岛出版社 日期：2016-04-01 拿到这本书，也许您学到的是一种搭配，也许您看重的是某一个单品的制作，又或许您受到启发，悟出了新的早餐品种……不管怎样，只要这本书能够帮到您家里的早餐每天改善那么一点点儿，我就会非常非常开心! ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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食品营养与健康（第二版）
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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营养食疗康复指南
作者： 出版：人民卫生出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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小靓姐姐 策划;方小木 著
作者：小靓姐姐 策划，方小木 著 出版：现代出版社 日期：2019-02-01 恐龙世界里一直流传着一个传说：当西方的天空被火焰烧红后，毁灭一切的大洪水就会到来。 西方的天空，正一点点地变红，在恐龙学校的似鳄龙老爷爷那里，萌萌和凯文证实了大洪水传说的真实性，他们找到恐龙世界里的智慧老爷爷，向他请教躲避大洪水的方法，智慧老爷爷用手语告诉萌萌，只有找到一艘山顶上的超级大船，才能躲避大洪水。然而时间有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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儿童百科全书万物有道理中国儿童趣味百科全书彩图注音版全8册小学生课外阅读少儿科普百科书带孩子探索奇趣世界奥秘增加知识积累
作者：童童姐姐 主编 出版：三辰影库音像出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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如何说课（教师培训丛书·说课、备课、评课系列）
作者：祝智庭，闫寒冰 出版：华东师范大学出版社 日期：2008-03-01 《如何说课》是上海市教育委员会“上海新农村”教师学科专业发展项目培训用书。“说课”是深化教育改革，探讨教学方法，实践教学手段，提高教育教学业务水平的一种好方法，也是教师进一步学习教育理论，用科学的手段指导教学实践，提高教学科研水平，增强教学基本功的一项重要方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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新民说·当说者被说的时候：比较叙述学导论
作者：赵毅衡教授思考近三十年之叙述学理论经典著作。简明理论辅以丰富 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-09-01 《当说者被说的时候：比较叙述学导论》是一部关于叙述学的理论著作。叙述学是一门条理相当分明的学问，但经过了一百多年的研究，直到二十世纪七十年代后，这门学问才逐渐成熟。而作为其出发点的几条公理，二十世纪八十年代才有人点破。赵毅衡教授根据自己多年的体悟，得出其中最基本的一条公理：不仅叙述文本是被叙述者叙述出来的，叙述者自己， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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小小书库·圣贤说·荀子说
作者： 出版：江苏凤凰电子音像出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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小小书库·圣贤说·孙子说
作者： 出版：江苏凤凰电子音像出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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