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[美]乔·汉德尔斯曼
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摆盘技法全揭秘：创意技法图典
作者：〔英〕卡拉·霍布迪 ，〔英〕乔·丹伯瑞 著；王高攀 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2016-01-31 ◆在这本《摆盘技法全揭秘：创意技法图典》中，我们介绍了食物摆盘的规则和样式，使你在自己家里能成为一个艺术家，因为真正的厨师就是一个有自由想象力和诠释烹饪能力的艺术家。 ◆这本书将引导你踏上摆盘之旅。接下来，你会找到所有需要知道的内容从选择餐具的风格、餐桌的设置到原料的采购。无论你是寻找一个有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315 
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神秘的量子生命
作者：[英]吉姆·艾尔－哈利利 约翰乔·麦克法登 著译者：侯新智 出版：浙江人民出版社 日期：2016-07-01 在整个科学领域,量子力学是最具影响力的重要理论。没有量子力学,我们就无法解释世界是如 何运转的,比如:知更鸟长途迁徙时是如何通过微弱的地球磁场感知方向的?小丑鱼是如何找到回家之路的?光合作用中能量的传递效率为什么 那么高?对所有这些问题的解答,都离不开量子 力学,离不开量子隧穿、量子相干性和量子纠缠 ... |
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避开错误决策的四个陷阱
作者：[美]]悉尼?芬克斯坦 [英]乔?怀特海 [英] 安德鲁?坎 出版：江西人民出版社 日期：2016-08-01 人人都会犯错，哪怕是最为睿智的领导者，都不免做出过错误的决策，甚至于带来灾难性的后果。有些人智慧超群，但面对惨败，还会心有不甘坚信自己当初的决策是正确的：有 30 年防灾应变经验的专家官员，还是避不开误判卡特里娜飓风的灾害影响；食品业泰斗桂格公司，在并购思蓝宝一案上栽了大跟头；二战时日本海军大将山本 ... |
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快西餐Quick Cook系列（全套）
作者：［英］苏尼尔·维扎亚卡尔 ［英］乔·麦考利 ［英］艾玛·简· 出版：广东南方日报出版社 日期：2016-06-01 快西餐（Quick Cook）系列中的每套食材都有三种不同用时的烹饪方式，10分钟、20分钟、30分钟，稍作加减法，烹饪时间随你掌控。系列全套四本，包括：《高纤低脂餐》《自在家常味》《轻盈全素餐》《魔法甜点书》，将近1440多道风格各异的西餐，任你选择。 《轻盈全素餐》专为追求健康生活、瘦身纤体， ... |
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运营与供应链管理（第3版）（工商管理经典
作者：塞西尔·博扎思 罗伯特·汉德菲尔德 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-10-27 本书由美国北卡罗来纳州立大学塞西尔博扎思教授和罗伯特汉德菲尔德教授合著，是一本将运营管理与供应链管理有机整合于一体的优秀教科书。 与其他同类教材不同，本书适应现代企业运营与供应链发展趋势的需要，将传统运营管理的内容进行了延伸，强调了运营与供应链管理之间的集成问题。书中涵盖了运营与供应链战略、制造与 ... |
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论语（汉德对照）（大中华文库）
作者：杨伯峻 著 出版：外语教学与研究出版社 日期：2010-06-01 《大中华文库:论语汉德对照》汉德对照版是中国国家重点出版项目《大中华文库》多语种项目之一。《论语》是第一部儒家经典，成书于战国初期，是中国古代哲学家、教育家孔子的弟子和后学关于孔子思想言行的记录，全书共20篇。《论语》的核心思想是“仁”，孔子认为“仁”即“爱人”，即所谓“忠恕”之道，但“仁”的实现要 ... |
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醒着的爱（《男人来自火星，女人来自金星》
作者：[美]汉德瑞克 等著，朱菲菲，郝红尉 译 出版：华夏出版社 日期：2014-01-01 《醒着的爱》带给人们全新的两性相处之道，帮 助我们扫除情感关系中无意识的争论和相处模式。 《醒着的爱》是心理治疗师凯瑟琳·汉德瑞克和 盖伊·韩德瑞克夫妇，通过自身婚姻体验和丰富的治 疗经验，总结了一套十分有效的方法，帮助人们建立 高能量的两性关系，让每个人在亲密情感中拥有更多 的正能量、创造力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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思想家和思想导读丛书：导读列维纳斯
作者：西恩汉德 出版：重庆大学出版社 日期：2014-10-08 本书以传记作为开头，重点突出了列维纳斯重要的人生细节，以及一些关键的日期和事件，同时也指出了某些列维纳斯最重要的个人际遇、思想发展轨迹，以及学术和政治活动。 第2章概述了列维纳斯针对“二战”所形成的独特的现象学思想，作者重点关注的是他从他的两位著名的导师胡塞尔和海德格尔那里学到了什么，着眼于的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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全球儿童文学典藏书系（升级版）：美丽的乔
作者：[加] 马歇尔桑德斯 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2014-06-01 《美丽的乔》是一本关于爱护动物的故事书。在书中一只名叫“美丽的乔”的小狗，用第一人称向大家亲口讲述自己如何从残忍的第一个主人家逃脱，来到一个新家并过上幸福生活的故事。作者桑德斯出生在美国，后移居加拿大。1892年她遇到了小狗狗“美丽的乔”，被它的遭遇深深打动，特意来到小狗狗的主人家，与他们一起生活了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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光线第一：白金版
作者：[英] 乔·科尼什 出版：浙江摄影出版社 日期：2014-10-01 本书是英国风光摄影大师乔·科尼什的厚积薄发之作，他凭借在摄影第一线工作二十多年的丰富经验，他把自己所总结的摄影基本要素，融会于一系列发人深省的文章之中，并配以自己创作的精选摄影作品。这些照片的选用，旨在反映他宏阔的创作范围，并借此说明他是如何将自己的创作理念运用于摄影实践。附在每幅照片之后的说明文字 ... |
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怎样迈向巅峰
作者：【美】乔•吉拉德 著，费风霞 等译 出版：金城出版社 日期：2012-04-01 美国顶级商业领袖乔?吉拉德向你揭示：你如何也能从百万美元挣到数十亿美元 乔·吉拉德是《吉尼斯世界纪录大全》所推崇的世界最伟大的销售员，他也是世界知名的励志演讲人。他所撰写的这本于2010年最新再版畅销书《迈向顶峰》，远远超越了你之前所读过的任何关于成功的书藉。 学习，奋斗，当命运将你击倒时，你再 ... |
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去往第九王国
作者：[奥]汉德克 著，韩瑞祥 译 出版：上海人民出版社 日期：2014-05-01 《去往第九王国》是作者追寻逝去祖先的文学之旅，抵达理想中的精神故乡的过程。刚结束中学的学业，20岁的奥地利青年菲利普?柯巴尔放弃了和同学一起去希腊的毕业旅行，决定前往斯洛文尼亚寻找他失踪二十多年的哥哥。他随身带着哥哥留下的农学院笔记本和斯洛文尼亚语-德语词典，凭借这两样东西，柯巴尔发现了语言在叙述、 ... |
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绅士与无赖：揭露全球商业巨头不为人知的假
作者：[美]乔•诺塞拉 著，徐朝晖 译 出版：华夏出版社 日期：2011-11-01 人尽所知、臭名昭著的恶棍也有令人意想不到的好品质。 被广为推崇的商界名流却并非表面看上去那样完美无缺。 本书是《纽约时报》等西方主流媒体重量级撰稿人乔·诺塞拉三十年来商业人物介绍、事件叙述和专栏评论佳作的合集，探讨了统治美国商界甚至全世界的大人物们的是非成败，包括股神沃伦?巴菲特、石油大亨布 ... |
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FBI教你身体语言读心术（察人识人的交往
作者：[美]乔•纳瓦罗，[美]马文•卡林斯 出版：天津教育出版社 日期：2011-11-01 一个简单的握手动作已然决定重量级商务谈判的胜负，一次不经意的眼神交流瞬间拉近彼此心的距离。身体语言蕴藏着巨大的魔力，谈判协商的攻防战守、职场人际的往来进退、恋爱男女的心思捉摸……都能通过它获悉大量的准确信息。 拥有25年FBI工作经验的乔?纳瓦罗练就了一双善于察言观色的“火眼金睛”，他通过研究牌桌 ... |
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《生活》杂志数码摄影教程
作者：【美】乔•麦克纳利 著，金立旺 译 出版：中国摄影出版社 日期：2012-02-01 《〈生活〉杂志数码摄影教程》文字亲切，风格清新，集激情与理性于一体，如同一场与知心朋友的促膝谈心。作者乔·麦克纳利，世界著名摄影大师，“百名对摄影最具影响力的人”，他还是柯达公司“在线传奇人物”和尼康公司“镜头背后的传奇人物”。本书不但有摄影的专业知识，而且穿插了各类令人深思的摄影案例，还有随处可见 ... |
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风光的境界：白金版
作者：[英] 乔·科尼什，查理·韦特，戴维·沃德，埃迪·埃菲罗姆斯 出版：浙江摄影出版社 日期：2014-10-01 本书为读者提供了一个独特的机会，加入到三位英国最受人景仰的风光摄影代表人物的讨论中来。作为摄影师同行、教师和编辑的埃迪·埃菲罗姆斯开创了这个对话，并阐明了为什么要深入探讨视域和风格主题的关键原因。对话参与者还包括查理·韦特、乔·科尼什以及戴维·沃德，他们的辩论始于对一系列思想交锋激烈的问题的回应。他 ... |
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中国文化欣赏读本（上）（汉德对照）
作者：刘谦功 著 出版：北京语言大学出版社 日期：2014-04-01 本套图书参照美国《21世纪外语学习标准》，撷取8个最富有代表性的中国文化板块，涉及节日、习俗、艺术等，透过文化习俗和文化产物反映了中国人的态度、观点及价值观等文化观念。书中的“三言两语”记录了中外人士对同一文化现象的理解和评价，帮助读者从多维视角理解文化习俗和文化产物与文化观念之间的密切联系；“小链 ... |
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采购与供应链管理（第5版）
作者：罗伯特·B·汉德菲尔德 (Robert B．Handfiel 出版：电子工业出版社 日期：2014-04-01 本书作者从管理角度出发总结了在整合供应链环境中对采购职能进行有效管理所要求的核心任务及面临的主要问题，密切跟踪供应链管理发展趋势、反映最新动态，增添了许多新内容如成立跨职能部门团队、采购与供应绩效考核、供应商参与新产品开发、供应商开发、战略成本管理和所有权的总成本、电子逆向拍卖、企业资源计划、模拟谈 ... |
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威利在哪里？（平装，全5册）
作者：[英]马丁·汉德福特 著，王启荣 译 出版：新星出版社 日期：2015-01-01 “威利在那里？”系列是全球最经典的视觉大发现图书之一，自从1987年出版以来，它已被译为30余种语言，销量超过5000万册，全世界的小朋友们都在读哦！“威利”系列共有5本，分别为《威利在哪里？》《威利在哪里？神奇的时空穿梭机》《威利在哪里？神秘的魔法王国》《威利在哪里？梦幻电影王国好莱坞》和《威利在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 979
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每天学点管理学全集（德鲁克、稻盛和夫、乔
作者： 出版：中国华侨出版社 日期：2011-12-01 《每天学点管理学全集》本书结合真实、生动的实例，将管理的妙招一一展示：如何让自己成为榜样？如何让下属心服口服？如何实现与员工的无障碍沟通？如何把大家拧成一股绳？当然，管理不是一朝一夕的事，管理实效的取得也不是立竿见影的，管理方面的智慧光靠书本是远远不够的。在此真诚地希望那些在管理学中有所作为的读者朋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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