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《食美浙江：中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编
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浙学研究年度报告2020
作者：张宏敏 出版：浙江大学出版社 日期：2022-08-01 依照“大浙学”的定义与浙江思想、文化、学术史在上古、中古、近古、现代、当代史的发展线索，《浙学研究年度报告2020》章目依次为“浙学理论综合研究”“浙学之源：史前文化、舜禹文化、古越文化研究”“汉唐浙学研究”“宋元浙学研究”“明代浙学研究”“清代中前期浙学研究”“近现代浙学研究”“现当代浙学研究”“浙江宗教研究”“浙江 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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黑老虎集：中国碑帖之美
作者：胡竹峰 出版：中信出版社 日期：2022-06-01 品读中国历代碑帖，玩味古人的笔墨风神。胡竹峰品读的不仅是书法之美、文人雅趣，更有烟火日常。王羲之为友人送橘呈上一份《奉橘帖》写有“奉橘三百枚，霜未降，未可多得”的情谊；金农的《金农题画记》写着 “豆荚青，豆花白。豆荚肥，秋雨湿。想见田间午饭时，此中滋味，问着肉食贵人全不知。”，道出四时风物的生活妙趣；张旭有一日肚痛，狂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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神美隐现：史前·夏商卷 大美中国
作者：陈炎，廖群 著 出版：上海古籍出版社 日期：2017-09-01 《神美隐现：史前?夏商卷》全书通过对我国史前大量文明遗产（包括各类工艺品、美术作品、音乐舞蹈作品、文学作品、建筑、器具、各类文献等）严谨详细地审视，透过生产方式、生活方式、信仰方式、思维方式等多重因素对这些审美对象的渗透和影响，以及这些审美对象自身发展演变的规律的考察和研究，为我们清晰地展现和勾勒出中国秦汉审美文化史的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国古典美文绘本—周亚夫军细柳
作者：司马迁[著]，王淑杰[编译] 出版：河北少年儿童出版社 日期：2023-05-01 《周亚夫军细柳》出自史学名著《史记》，是汉代史学家、文学家司马迁创作的史传文。讲述了周亚夫驻扎在细柳营时汉文帝刘恒去慰问的事，通过汉文帝在细柳营的遭遇，表现了周亚夫忠于职守和不卑不亢的品格，生动地刻画了一个治军严谨、刚正不阿的真将军形象。《周亚夫军细柳》经特级教师王淑杰精心编译，由新锐插画师绘制中国传统画风插图，语言通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中国当代设计学术思想文丛-美书：留住阅读
作者：吕敬人 著 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-09-01 《美书 留住阅读》是国内著名设计学者吕敬人的最新力作，专注于艺术理论领域的研究。本书经过精心编纂，全面展现了作者多年在书籍设计美学领域的深入探索与思考。全书围绕艺术理论的核心理念，详细分为以下七个章节：书籍整体之美、书籍设计3 1、信息视觉化与视觉信息化设计、书籍设计教学思考、书艺对谈、良师艺友和创作自述。吕敬人先生不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 840
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中国古典美文绘本—观潮
作者：王淑杰 出版：河北少年儿童出版社 日期：2022-06-01 《观潮》是宋代文学家周密创作的一篇散文。本文描写了观潮的盛况，将自然美、人情美巧妙地交织在一起，使读者身历其境。让我们跟随周密的文字，打开那扇观看钱塘江大潮的视窗，弥补那不能身临其境的遗憾。 本书由特级教师王淑杰撰写译文，由新锐插画师吴幸婷绘制插图，并配有原文和解读，对儿童的文言文学习非常有帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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瓶花之美：中国传统插花初探
作者：徐文治 出版：九州出版社 日期：2024-06-01 本书结合历代典籍文献和绘画作品，深入解读唐宋以来的瓶花理论，还原中国瓶花艺术的本来面目。并通过研读经典，厘清中国传统瓶花的艺术旨归与审美标准，进而探索瓶花艺术在当代空间规划中的应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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极美之境—中国的世界地质公园
作者：田明中、马俊杰 出版：北京师范大学出版社 日期：2024-06-01 中国是世界地质公园申报建设的创始国之一，至今获批的世界地质公园数量已达47个，居各国之冠。党的十八大以来，在习近平生态文明思想和文化思想的指引下，世界地质公园的申报和建设工作进入一个新的阶段，成为生态文明思想、建设人与自然和谐共生现代化和美丽中国建设的典型案例。世界地质公园在创建过程中，既符合国际标准，又体现了中国特色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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鱼：知之，烹之，食之
作者：联合国联合国农业组织 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-06-01 吃鱼是生活中最令人享受的事情之一--本书的著成正是基于这一理念。书中收录了来自全球主要地区的数十种食谱。如果您喜欢海鲜、水产品和渔业产品，那么相信您一定能在本书中读到适合您的内容。联合国粮食及农业组织(粮农组织)在全球三分之二的国家都设有分支机构，我们知道世界各地的餐桌上都有什么。与大家分享这些美食财富是我们出版此书的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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中国古典美文绘本—将进酒
作者：[唐]李白[著]，王淑杰[编译] 出版：河北少年儿童出版社 日期：2024-05-01 《将进酒》是唐代大诗人李白沿用乐府古题创作的七言歌行。诗人豪饮高歌，借酒消愁，抒发了忧愤深广的人生感慨。《将进酒》作为李白的代表作之一，其价值在于诗歌的艺术成就和情感表达。这首诗以豪放、奔放的风格，展现了诗人的豪情壮志和对人生的深刻感慨。它不仅反映了唐代社会的豪放不羁的自由精神，也体现了李白个人的浪漫主义色彩和对于生命 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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包君成鉴赏课：中国文物之美
作者：包君成 出版：台海出版社 日期：2022-07-01 你听过用两千多年前的乐器演奏的现代音乐吗？ 乾隆皇帝为什么会为了一个喂狗粮的盆子写诗？ 刘备的先祖是怎么使用环保灯的？ 都说我们是龙的传人，可龙是从哪儿来的呢？ “中国”这个词最早是从哪里来？ …… 每一件文物都自带温度，这温度源自它们深藏不露的故事，源自故事背后蕴藏的中华文明密码与中华文化底蕴。 作者以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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浙产电视剧：现实题材的新时代表达
作者：黄竞天 出版：浙江工商大学出版社 日期：2024-11-01 浙江拥有悠久历史背景和文化底蕴，具有丰富的现实主义题材创作原型浙江省也一直重视影视行业的发展和创新。华策影视、佳平影业、美视众乐等影视公司出品了一众现实题材内容的优秀影视作品，其中包括《梦想城》《鸡毛飞上天》《在远方》《我们在梦开始的地方》《创业时代》等现实题材电视剧，更有多部入围了2018—2022百部重点电视剧名单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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广西食果地图
作者：本书编写组编著 出版：广西人民出版社 日期：2025-03-01 在中国的水果生产版图上，广西是缤纷闪耀的版块之一，稳固了我国水果生产的基本盘。在广西，人们对水果的热爱、想象和需求都可得到热情的回应。丰沃的八桂大地用四季不断的鲜果豪爽地馈赠给每一位追逐美味食客。本书为 “桂乡烟火” 手绘地图系列图书之一，用有趣幽默的文字、Q萌手绘图片，简述“六边形战士”广西水果的基本情况和成长史。书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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浙学研究年度报告（2021）
作者：张宏敏 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-05-01 浙江省社会科学院哲学研究所是省内早提倡并开展“浙学”研究的学术机构，改革开放40年来，一直坚持“立足浙江、研究浙学、传承学统、创新浙学”的研究宗旨与发展方向。为全面系统地梳理目前海内外学界关于浙学的研究动态，浙学研究中心即把“浙学研究年度报告”的编撰作为科研中心任务之一，以便于专业研究者与普通读者及时、全面、准确地了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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浙学（第二辑）
作者：汪俊昌 李圣华 王锟 出版：国家图书馆出版社 日期：2022-12-01 为挖掘浙学的历史文化价值，打造学术精品，绍兴文理学院人文学院立足传统文化传承，开展跨学科研究，对浙学与21世纪文化创新等问题，做出基础性与前瞻性研究，以服务于国家文化强国、浙江文化强省重大战略需求，故出版《浙学》丛书。丛书拟设浙学学术史研究、名家研究、文献研究、文学研究、浙学与中华文化研究、海外浙学、学术评论与札记等学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国潮菜：水产类（第2版）
作者：肖文清 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：水产类（第2版）》精选60道水产类的经典菜品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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中国潮菜：果蔬类（第2版）
作者：肖文清 编著 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：果蔬类（第2版）》精选60道果蔬类的经典菜品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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中国潮菜：甜菜类（第2版）
作者：肖文清 编著 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：甜菜类（第2版）》精选60道甜菜类的经典菜品 ... |
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浙派中医药膳精要
作者：杨敏春 出版：人民卫生出版社 日期：2022-09-01 1.浙派中医源远流长，流派纷呈，不仅对内、外、妇、儿、伤寒、温病等科建树颇多，对于浙地药膳、养生保健亦有很多的创见。 2.虽然浙派中医关于食疗药膳的论述从食疗药膳的立论基础、施膳原则到具体的药物、处方、宜忌等，但缺乏连贯性和系统性。作者作为中华中医药学会亚健康分会委员、世界中医药学会联合会亚健康专业委员会委员、浙江省 ... |
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中国古代蒸菜100例
作者：周圣弘 出版：汕头大学出版社 日期：2021-03-01 本书为研究中国古代蒸菜的专著。依据中国古代历史断代，精选中国古代烹饪文献中记载的蒸菜115例，内容包括“前言 中国蒸菜面面观”“魏晋南北朝的蒸菜”“隋唐五代的蒸菜”“宋元明的蒸菜”“清代的蒸菜”以及参考文献，在此基础上还进行了细致的注释、白话文翻译、经典菜品复原。书稿所选菜品具有典型性，如蒸熊、蒸羊、蒸猪、蒸鸡、蒸鹅、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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