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中国食品安全报社
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中国全株玉米青贮质量安全报告（2020）
作者：全国畜牧总站 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-05-01 本书旨在为粮改饲项目管理提供参考，帮助各粮改饲试点省区了解全株玉米青贮质量和安全现状，更好地推进粮改饲落地落实，推动畜牧业高质量发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568 
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汽车安全蓝皮书：中国汽车安全发展报告（2018）
作者：中国汽车技术研究中心有限公司 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-09-01 汽车安全蓝皮书是关于中国汽车安全发展的年度研究报告，本书是在国内部分汽车企业以及众多汽车安全领域的资深专家的鼎力支持下，由中国汽车技术研究中心有限公司的多位研究人员及行业内安全领域专家共同撰写完成。《中国汽车安全发展报告（2018）》下设总报告、宏观环境篇、标准法规篇、技术研究篇、 优秀安全产品研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644
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医药市场营销实务（全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材）
作者：全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-11-01 教育部提倡推动建设手册式、活页式职业教育教材，并作为规划教材评选的优选条件，本丛书即使从国家示范校示范专业选取思政、药品生产、营销、检验几个环节的专业核心课程，编制适合高职层次院校使用的活页式、手册式教材。本教材是依据近年来国家新颁布的一系列相关法规（如GMP、GSP、GCP等）及《中国药典》（20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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中国产业转移年度报告（2020-2021）
作者：国家工业信息安全发展研究中心 出版：电子工业出版社 日期：2021-10-01 《中国产业转移年度报告（2020—2021）》（以下简称《报告》）跟踪当前全球及我国产业转移与合作的特点和趋势，对2020—2021年度京津冀地区、长江经济带、粤港澳大湾区、黄河流域及\一带一路”沿线省区市等我国重点区域开展产业转移的情况进行了分析和研究。《报告》还针对国内外新的形势和发展变化开展专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1109
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汽车安全蓝皮书：中国汽车安全发展报告（2017）
作者：中国汽车技术研究中心 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-09-01 本书以向行业和社会公众展示汽车安全技术进步、普及汽车安全知识、引领中国汽车安全发展方向为目标，以加强行业交流与合作、促进汽车安全技术创新与应用、为建设汽车强国贡献力量为愿景，汇聚主流汽车企业、权威专家的精彩力作。书中设总报告、宏观环境篇、标准法规篇、技术研究篇、技术创新与应用篇、优秀安全产品研究篇、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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食品技术原理（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：张民 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 本教材在第二版教材的基础上更新了食品行业的新技术和新方法，有利于学生掌握学科前沿知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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国家人工智能安全知识百问（总体国家安全观普及丛书）
作者：《国家人工智能安全知识百问》编写 出版：人民出版社 日期：2023-04-01 人工智能安全是指通过采取必要措施，防范对人工智能系统的攻击、侵入、干扰、破坏和非法使用以及意外事故，使人工智能系统处于稳定可靠运行的状态，以及遵循人工智能以人为本、权责一致等安全原则，保障人工智能算法模型、数据、系统和产品应用的完整性、保密性、可用性、鲁棒性、透明性、公平性和隐私的能力。人工智能安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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喂养中国小皇帝：儿童、食品与社会变迁
作者：伯娜丁·徐，马丽思，苏珊娜·古德昌，乔治娅·古尔丹 等著；景 出版：华东师范大学出版社 日期：2017-01-01 一本来自人类学、社会学、政治经济学、营养学等领域的儿童饮食调查报告 关注中国独生子女群体的食品消费、全球化经济影响下的儿童食品变迁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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食品毒理学
作者：张立实，李宁 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 食品毒理学是毒理学的重要分支学科之一，是保障食品安全的基础。由于食品的重要性、特殊性、化学复杂性及低剂量长期经口暴露量等原因，使食品毒理学明显有别于毒理学的其他分支学科。《食品毒理学》是我国高等院校“食品卫生与营养学”本科专业系列教材之一，共十六章，重点介绍了毒理学与食品毒理学的基本概念、研究与评价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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智能网联汽车蓝皮书：智能网联汽车信息安全发展报告（2021）
作者：车联网安全联合实验室 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-10-01 本书是行业论述汽车信息安全的专著，是汽车领域适应国家《中华人民共和国网络安全法》《中华人民共和国数据安全法》《中华人民共和国个人信息保护法》等上位法信息安全要求的系统性思考。本书以“智能网联汽车信息安全”为主题，系统介绍了智能网联汽车信息安全产业格局、技术路线，梳理了技术体系和产品体系，特别是对比各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 759
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食品安全比较研究--从美、欧、中的食品安全规制到全球协调
作者：孙娟娟 出版：华东理工大学出版社 日期：2017-08-01 《食品安全比较研究从美、欧、中的食品安全规制到全球协调》是《食品安全社会共治研究丛书》分册之一。本书适用于从事食品安全立法规制的研究人员及高校相关专业的师生借鉴参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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向心而立——核与辐射安全中心成立三十周年文集
作者：生态环境部核与辐射安全中心 编 出版：中国环境出版社 日期：2020-09-01 全书分上、中、下三册。其中上册为访谈实录，我们收集各方意见形成了中心三十年来的里程碑事件清单，为求全面真切地复现清单中的事件，我们选取事件的主要负责人或亲历者，形成了访谈人物清单，并一一进行访谈。有所遗憾的是，因种种原因，人物清单中有少数几位我们未能完成访谈，也正因此，《向心而立：核与辐射安全中心成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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中国水利报社2021年新闻作品集（全四册）
作者： 出版：水利水电出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册
作者：刘少伟 出版：华东理工大学出版社 日期：2019-05-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册》一书可供上海市食品生产单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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国际食品法典标准--兽药残留卷（2014）
作者：农业部农产品质量安全监管局 农业部科技发展中心 国际食品法典 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-10-30 《国际食品法典》汇集了国际食品法典委员会已经批准的标准、规范、准则和其他建议。规范对象包括农产品及食品原料、加工及半加工品农产品及食品，具体内容涉及卫生和质量，包括微生物指标、食品添加剂、农药与兽药残留、污染物、标准及产品说明、抽样和分析方法等。本卷是兽药残留卷，该书的出版发行能对从事兽药及兽药残留 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 664
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信息安全测试员（渗透测试员）（基础知识）--职业技能等级认定培训教程
作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-01-01 为全面建设高质量技能人才队伍，大力推行职业技能等级制度，规范职业技能培训，中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《信息安全测试员（渗透测试员）国家职业技能标准（2021年版）》要求编写，适用 ... |
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经济安全蓝皮书：中国产业链供应链安全发展报告（2022~2023）
作者：郑新立，李孟刚 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-06-01 本书以“总体国家安全观”为指导思想，系统概述了我国产业链供应链安全的现状，分析产业链供应链安全所面临的主要风险，针对能源产业、粮食产业、电子信息产业、医疗器械产业、油料作物产业提出有针对性的产业安全发展建议，并结合发达国家产业政策调整对我国产业链供应链安全的影响与启示，提出产业链供应链安全治理的政策 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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危险化学品安全丛书--化工过程本质安全化设计
作者：应急管理部化学品登记中心，中国石油化工股份有限公司青岛安全工 出版：化学工业出版社 日期：2020-12-01 全书从设计角度出发，从源头上降低化工系统固有危险性，提升化工过程的本质安全度，使其在生命周期内具有更宽的稳定运行条件，降低事故发生概率。同时在事故发生后有系统足够可控性，尽可能地减轻事故后果，控制次生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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中华人民共和国粮食安全保障法（含草案说明）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-12-01 保障粮食有效供给，确保国家粮食安全。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 20
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奶牛养殖减抗技术指南
作者：国家动物健康与食品安全创新联盟 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-07-01 《奶牛养殖减抗技术指南》围绕奶牛场减抗养殖的核心主题，全结《全国遏制动物源细菌耐药行动计划（2017-2020）》实施以来的丰富经验，综合阐述奶牛场在提升饲养条件、管理、诊疗条件，以及严格生物防疫措施、精准诊断疾病并合理用药等各环节的技术方案，形成一套系统完善的减抗养殖技术指南，以期为保障奶业生产、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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