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中式中央厨房装备
作者：邹小波 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 《中式中央厨房装备》一书是针对我国中央厨房原料调理、米饭蒸煮、菜肴烹饪、配餐食品生产以及配送等相关装备自动化平低的现状，详细介绍了涉及原料调理、加工烹饪、包装储藏、销售配送及餐厨剩余物处理中的各个环节、各种技术的先进加工装备。以快餐加工工艺为基础，着重介绍与之配套的原料调理、米饭蒸煮、中式面点、菜肴烹饪、配餐食品生产以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704 
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剑吼西风：中央特科纪事（典藏版）
作者：叶孝慎 出版：金城出版社 日期：2023-04-01 1927年夏秋之交，大革命失败后的中共中央迁回上海，在同年11月召开的临时中央政治局常委会议上正式创立中央特科，标志着我们党从此完成从初创到比较成熟的专业情报保卫工作的转变，这在党的隐蔽战线历史上具有里程碑意义。正是在这一转变中，周恩来直接领导的中央特科，在保卫党中央安全、营救被捕同志、严惩叛徒、搜集情报、沟通同各苏区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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中央圣马丁时尚
作者：[英]卡利·布莱克曼 [英]海韦尔·戴维斯 出版：重庆大学出版社 日期：2021-12-01 《中央圣马丁时尚》是一本时尚文化图书。中央圣马丁是享誉全球的三大时装设计学院之一，它的时尚系是该学院有名的，也是难考、要求严格的。本书介绍了该学院时装系的历史和教学理念，并收录了诸多当红设计师在圣马丁期间和毕业秀上的精彩设计，其中包括侯赛因·查拉扬、约翰·加利亚诺、斯蒂芬·琼斯、麦昆、加利亚诺，等等。它为想了解圣马丁时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1321
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做善于推销自己的中央建筑企业
作者：刘永奎 著 出版：中国经济出版社 日期：2023-08-01 本书以如何写好国有企业新闻稿件为主题，集作者十余年工作经验精华，从实践层面阐释了企业新闻宣传稿件写作方法与思路。全书四个篇章分别介绍了企业新闻功能、职能与撰写基本要求；写什么、怎么写企业新闻；如何拓展写作思路，提升企业新闻质量；如何以企业新闻提升企业形象、企业品牌，宣传企业文化、理念，实现企业新闻价值等方面的问题。让中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中央帝国的哲学密码
作者：郭建龙 出版：鹭江出版社 日期：2018-09-01 本书以中国封建哲学为经，以现代政治理论为纬，上至秦汉，下至晚清，划分为神学谶纬期、玄学自然期、三教开放期、经世致用期、道学封闭期、实学兴起期六个阶段，详细梳理中央帝国两千余年政治哲学的发展脉络，剖析中国文化的深层结构，力图说明中国哲学的演化与封建帝国的统治有着必然的逻辑关系。 中央帝国的哲学可以看作思想格式化与反格式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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中央圣马丁的12堂必修课
作者：[英]露西?亚历山德拉 蒂莫西?米拉 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-05-01 本书为读者介绍了世界级艺术殿堂——中央圣马丁学院1年制的预科课程，带领对艺术设计有兴趣的读者有系统地探索、学习和建立个人风格。书中12个章节对应了1年制预科课程中12个重要阶段：1、选择方案 2、调研 3、绘画 4、创作 5、反思 6、风险和失败 7、探索 8、定位 9、专攻 10 合作 11、项目启动 12、呈现。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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中央企业合规管理理论与实践
作者：李辉 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-03-01 本书全面介绍了中央企业基于国内经营开展合规管理工作的全貌，有监管要求也有工作实践，分为五个部分。前两个部分介绍国内合规监管政策法规要求，后面三个部分为企业开展合规管理实践提供可借鉴的方法举措。具体来看，第一部分，介绍合规管理的时代背景，法治中国建设、数字经济催生合规管理。第二部分，全面介绍国务院国资委多维合规管理格局， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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晚清中国游记：”中央王国“的游历与调研
作者：[美]詹姆斯·哈里森·威尔逊著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-05-01 《晚清中国游记：“中央王国”的游历与调研》一书，凭借作者威尔逊深厚的军事、工程和地理知识背景及其亲身经历，为我们回顾晚清中国的历史提供了一个新颖而独特的视角。他的足迹遍布中国的广袤土地，从繁华的沪上到古朴的荆楚，从辽阔的台海到荒凉的塞外，细腻地描绘了中国的自然风光、人文地理以及社会经济状况，同时深入剖析了东西方文明在交 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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2021年国家医疗服务与质量安全报告 超声医学分册
作者：国家超声医学质量控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2022-12-01 本书详细展现了2020年度全国及各省、市（自治区）超声专业结构指标、过程指标和结果指标的情况，并加入与2018年度及2019年度的数据对比分析，反映了超声医疗质量指标几年来的动态变化情况。同时，报告亦加入了2020年度各省级超声医学质量控制中心的基本情况及工作总结。本书可为全国超声医学医疗质量监测与改进提供有价值的参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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国家电网有限公司输变电工程机械化施工技术 架空线路工程分册
作者：国家电网有限公司基建部 出版：中国电力出版社 日期：2023-03-01 在工业化、经济社会高速发展的今天，随着人民生活水平的不断提高，工程建设中人力短缺、人工成本不断攀升等问题愈发凸显，同时我国坚持“以人民为中心”的发展思想，这些都要求工程建设不断降低人力投入、人工劳动强度，提升职业健康保护、安全质量水平，因此电网乃至交通、建筑等各行业工程全过程机械化施工成为建筑模式发展的必然趋势。本书共 ... |
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抗阻训练技巧 ： 美国国家体能协会专用指导手册 ： 第3版
作者：美国国家体能协会 后浪 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-05-01 本书旨在为力量和体能训练专业人士、私人教练和个人练习者提供科学、高效的动作指南。书中讲解了54种自由重量训练和16种器械训练的正确技巧。 全书按身体部位编排，每章都有一个表格描述每个训练的向心动作和主要参与肌肉，使读者能够了解训练对每个身体部位的影响。为了强化基本技术，书中还列出了训练安全指南、呼吸和定位技巧、准备姿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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Q/GDW10799.8-2023《国家电网有限公司电力安全工作规程 第8部分：配电部分》新旧条文对照
作者：国家电网有限公司安全监察部 出版：中国电力出版社 日期：2023-09-01 本书由安规起草人进行编写，用表格形式呈现新旧版配电安规条款对比，将修订的部分用不同颜色突出显示，有针对性地供从事配电作业的安全管理人员和作业人员学习领会，已达到准确、快速宣贯新安规的要求。全书主要内容包括1总则、2配电作业基本条件、3保证安全的组织措施、4保证安全的技术措施、5运行和维护、6架空配电线路工作、7配电设备 ... |
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 电气识绘图
作者：国家电网公司人力资源部 出版：中国电力出版社 日期：2010-05-01 ... |
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潜力与定力：问道中国经济新征程
作者：北京大学国家发展研究院 编著 出版：人民日报出版社 日期：2024-12-01 中国已踏上以高质量发展实现中国式现代化和民族复兴的新征程。《潜力与定力：问道中国经济新征程》分为七大篇章，由北京大学国家发展研究院名誉院长林毅夫、北京大学国家发展研究院原院长姚洋、北京大学国家发展研究院院长黄益平等专家领衔撰写，致力于回答：奋进新征程，如何认知中国经济的新环境与全球新变局；聚焦新目标，如何读懂中国式现代 ... |
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人格的魅力：中国共产党人的家与国（从博物馆到书页，呈现共产党人家国情怀的炽热与深沉）
作者：中国国家博物馆编著，邵凡晶撰 出版：广西人民出版社 日期：2025-03-01 本书是“跟着红色文物学‘四史’”书系的又一力作。跨越时间的长河，家国情怀绵绵不断。本书由中国国家博物馆专家团队打造，从家国情怀这一角度，精心鉴选各个历史时期中国共产党人饱含对家人、对国家热爱之情的遗书、手稿、家信等珍贵文献，深挖各类实物背后的故事。作为中华优秀传统文化的忠实传承者和弘扬者，百年来，一代又一代中国共产党人 ... |
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技术技能培训系列教材（电力产业） 集控运行（煤机）
作者：国家能源投资集团有限责任公司 出版：中国电力出版社 日期：2024-11-01 本系列教材根据国家能源集团火电专业员工培训需求，结合集团各基层单位在役机组，按照人力资源和社会保障部颁发的国家职业技能标准的知识、技能要求，以及国家能源集团发电企业设备标准化管理基本规范及标准要求编写。以生产技能为主，相关专业理论与生产技术实践紧密结合，反映当前火电专业技术发展水平，符合电力生产实际的需要。 本系列教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1071
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技术技能培训系列教材（电力产业） 电气工程一次
作者：国家能源投资集团有限责任公司 出版：中国电力出版社 日期：2024-11-01 本系列教材根据国家能源集团火电专业员工培训需求，结合集团各基层单位在役机组，按照人力资源和社会保障部颁发的国家职业技能标准的知识、技能要求，以及国家能源集团发电企业设备标准化管理基本规范及标准要求编写。以生产技能为主，相关专业理论与生产技术实践紧密结合，反映当前火电专业技术发展水平，符合电力生产实际的需要。 本系列教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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技术技能培训系列教材（电力产业） 电力交易员技能手册
作者：国家能源投资集团有限责任公司 出版：中国电力出版社 日期：2024-11-01 本系列教材根据国家能源集团火电专业员工培训需求，结合集团各基层单位在役机组，按照人力资源和社会保障部颁发的国家职业技能标准的知识、技能要求，以及国家能源集团发电企业设备标准化管理基本规范及标准要求编写。以生产技能为主，相关专业理论与生产技术实践紧密结合，反映当前火电专业技术发展水平，符合电力生产实际的需要。 本系列教 ... |
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技术技能培训系列教材（电力产业） 电力交易员基础知识
作者：国家能源投资集团有限责任公司 出版：中国电力出版社 日期：2024-11-01 本系列教材根据国家能源集团火电专业员工培训需求，结合集团各基层单位在役机组，按照人力资源和社会保障部颁发的国家职业技能标准的知识、技能要求，以及国家能源集团发电企业设备标准化管理基本规范及标准要求编写。以生产技能为主，相关专业理论与生产技术实践紧密结合，反映当前火电专业技术发展水平，符合电力生产实际的需要。本系列教材覆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 740
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技术技能培训系列教材（电力产业） 热工控制
作者：国家能源投资集团有限责任公司 出版：中国电力出版社 日期：2024-11-01 本系列教材根据国家能源集团火电专业员工培训需求，结合集团各基层单位在役机组，按照人力资源和社会保障部颁发的国家职业技能标准的知识、技能要求，以及国家能源集团发电企业设备标准化管理基本规范及标准要求编写。以生产技能为主，相关专业理论与生产技术实践紧密结合，反映当前火电专业技术发展水平，符合电力生产实际的需要。 本系列教 ... |
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