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伊利母婴营养研究中心
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营养配餐员（高级）--国家职业技能等级认定培训教程
作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-11-01 本套选题依据《国家职业技能标准》和行业企业评价规范编写，从内容和整体设计要求均按该标准进行整体设计和编写。面向对象以参加职业技能等级认定培训的人员为主体目标。主要包括职业院校及应用型本科学生、从业人员或转岗人员等需要参加培训的人群。营养配餐员国家职业技能等级认定培训教程共包括《营养配餐员（基础知识） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194 
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营养导向型农业与食物系统实践——干预措施
作者：联合国粮食及农业组织 编，孙君茂，黄家章，卢士军 译 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 本书提供了一份以粮食系统为基础的干预选择清单，这些方案在改善居民营养方面具有很大的潜力，并有一套非常具体的切入点以限度地发挥这些干预措施的影响，包括通过创造有利的政策环境等。该书为方案规划者和政策制定者提供的一揽子指导材料中的一部分，包括通过农业和粮食系统改善营养的主要建议、营养导向型农业投资设计、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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心理营养实践版：林文采博士的亲子教育课
作者：林文采 出版：当代世界出版社 日期：2021-04-01 1.如果养孩子养到鸡犬不宁，十有八九是方法、理念错了！现在或许是一个改正的机会。 给足心理营养（无条件的接纳，重视，安全感，肯定、赞美、认同，学习、认知、模范），解决万千育儿难题，让生命绽放！ 2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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食物与营养（精装全彩版）牛津科普系列：餐桌上的抉择 ，悄然雕刻着你的健康人生
作者：[美]P.K.纽比[P.K.Newby] 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 ①权威性。本书作者为营养学家P.K.纽比博士，哈佛大学陈曾熙公共卫生学院客座教授，在营养学方面有深入研究，译者为华中农业大学研究生院常务副院长、华中农业大学食品科学技术学院教授李斌，内容准确、权威。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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北京妇产医院专家、孕产营养顾问 ： 坐月子一天一读
作者：王琪，何其勤 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 北京妇产医院专家、孕产营养顾问联手指导，伴你顺利度过42天月子期！ 顺产、剖宫产、头胎、二胎各类新妈妈的护理知识都能找到！ 指导新爸爸成为靠谱奶爸，妈妈更轻松，宝宝更好带。 贴心的产后护理，专业的育儿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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营养与经济发展—埃及食物补贴效果及其特殊性剖析
作者：[德]奥利维尔·埃克尔 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 本书介绍了埃及营养健康的现状、食品补贴制度及对营养问题的投资等。研究了埃及家庭收入、支出和消费、食品补贴等的相互影响及食品补贴制度改革等。评估不同食品改革方案对收入、膳食和营养的影响，从而有助于建立一个更加关注营养的社会保障体系。 本书主要探讨了这两大营养挑战，并对紧急、果断地解决这些挑战对埃及未来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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现代全营养新观念
作者：查理·赵, 黄枚 出版：中国青年出版社 日期：2018-09-01 《别让不懂营养学的医生害了你》作者雷斯全德医学博士写序强力推荐：称赞本书与他著的《别让不懂营养学的医生害了你》构成现代营养学教育与应用的完整链条。《别让不懂营养学的医生害了你》告诉人们如何用营养战胜疾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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食品营养与卫生（第三版）（王丽琼）
作者：王丽琼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 《食品营养与卫生》（第三版）主要涵盖各种营养素在人体中的功能、缺乏中毒症、推荐营养素需要量和主要来源；不同人群的营养需求；营养膳食与疾病；膳食结构和营养配餐；食品污染途径及预防措施；食物中毒的主要机理及预防；当前食品卫生标准与管理要求、各类食品的营养与卫生要求等内容。本教材还设计了膳食调查、常见食物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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301医院营养专家：肾病饮食一本通
作者：刘英华，李惠子 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-11-01 双色印刷，阅读体验好。由解放军总医院营养科（301医院营养科）专家基于丰富临床工作经验写成。从营养学角度系统梳理肾病预防及治疗过程中日常健康饮食的原则，理清了常见营养学认识误区，并给出了相关的营养素计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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一杯牛奶：一本拿来就能用的健康营养攻略
作者：唐振闯 程广燕 著 出版：研究出版社 日期：2021-12-01 健康中国离不开一杯牛奶。乳及乳制品中含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B2、免疫球蛋白、乳铁蛋白、益生菌等多种营养成分。研究证实，摄入适量的乳及乳制品能维持人体骨密度、控制人体体重、减少心血管疾病发生概率和提高机体免疫力。 《中国居民膳食指南（2016）》建议成人每天饮奶300克或食用相当量的奶制品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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阿德勒戴维斯营养健康宝典4吃的营养科学观（2018版）
作者：戴维斯 著；刘伟 等 译 出版：重庆出版社 日期：2018-01-01 阿德勒戴维斯的《吃的营养科学观》一书是营养学这一领域*重要、*流行的一本著作，在全世界的销量高达数千万册。新美国图书馆收藏有《吃的营养科学观》的*修订完整版并引以为豪。如果《吃的营养科学观》中所设定的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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0~3岁婴幼儿营养与喂养
作者：杨海河，游川 主编，刘馨丛书 主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-01-01 婴幼儿营养与喂养到底为何重要，一起听听医生怎么说。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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协和医院营养专家李宁 怀孕坐月子饮食宜忌
作者：李宁 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-10-01 协和营养专家解惑孕期产后各种饮食问题，奉献满满的干货！ 饮食宜忌推荐食材美味菜谱，从怀到生吃对不吃错！ 孕期产后出现的各种不适，吃对胎儿壮、奶水足、瘦得快！ 怀胎十月，孕妈妈们*关心的问题就是可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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营养导向型农业投资规划——项目规划提要和指南
作者：孙君茂，卢士军 等 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 本书介绍了农业投资以“营养导向”的原则，并且根据特定的应用环境进行规划设计。本书可以指导从业人员找到适合当地情况的农业发展与人们营养需求的社会解决方案。本书提供了与作物生产、园艺、家畜、渔业、食品加工、林业和营养推广有关的多部门战略来改善食物营养状况；也可指导可用于监测和评估农业、农村发展投资的营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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青少年运动员营养指南
作者：[美]希瑟·R.，曼吉利[Heather R.，Mangie 出版：人民邮电出版社 日期：2020-01-01 无论是比赛日还是训练日，提供身体所需的营养，促进身心健康，提升运动表现！ 1 美国运动营养学专家倾力写作，分享从业十余年的工作经历与经验。 2 国内运动营养领域专业人士倾力翻译，保障严谨专业地呈现作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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中国学龄儿童膳食指南（2016）
作者：中国营养学会 编著 出版：人民卫生出版社 日期：2016-09-01 本书由中国营养学会**制定，以科学证据为基础，为中国学龄儿童提供科学、全面、**的膳食营养指导，为中国学龄儿童的健康成长保驾护航。本书还特别推出中国儿童平衡膳食算盘可视化图形，*形象地展示了中国学龄儿童膳食指南2016的五条核心推荐内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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孕产期营养图典
作者：张明 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 正确补充营养能够帮助孕妈妈轻松搞定营养难题，也能帮助产后妈妈快速恢复身体健康，做美产妇。因而在《孕产期营养图典》里，不仅有指导孕妇在孕期进行合理的营养搭配、孕期每个月的营养方案等内容，对孕期常见的几种异常症状也给出了合理的饮食调养方案。希望通过为孕妈妈提供贴心的营养指导，给孕妈妈一个健康安心的孕程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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301医院营养专家：消化病饮食一本通
作者：刘英华，张新胜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 双色印刷，阅读体验好。由301医院营养专家基于丰富临床工作经验写成。从营养学角度系统介绍消化系统器官医学常识、消化系统和健康、肠道菌群、常见胃部疾病、肝胆疾病、胰腺疾病及肠道疾病饮食营养、消化系统疾病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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”十三五“职业教育国家规划教材--营养配餐与设计（第二版）
作者：颜忠 向芳 著 出版：中国旅游出版社 日期：2021-08-01 本书自2017年正式出版以来，被全国多所高职院校选作营养配餐相关专业的教材，甚至被一些本科院校的食品科学与工程、食品质量安全、公共卫生等专业选作学科参考用书，同时受到许多幼儿园、部队、医院、机关食堂、养老机构等单位营养配餐师及营养保健食品销售人员的青睐。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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食品营养与卫生（第二版）
作者：李殿鑫，李咏梅 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 可供高职高专食品专业（如食品加工技术、食品储藏与营销等专业）和要求具备一些相关的营养学基础知识的专业（如旅游、商品检验技术、酒店管理、生物技术等专业）学生使用，也可作为从事食品营养与健康职业的生产人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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