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国家食品安全风险评估中心组编
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中华人民共和国体育法规汇编（2017）
作者：国家体育总局 编 出版：人民体育出版社 日期：2024-11-01 《中华人民共和国体育法规汇编（2017）》包括中央与国务院文件1件，国家体育总局规章和规范性文件16件，地方性法规、规章及规范性文件67件。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 444 
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食品生物化学（第二版）
作者：丁原春 编 出版：科学出版社 日期：2019-08-01 《食品生物化学（第2版）》围绕食品工业生产所需知识，对食品生物化学的基础理论进行了全面和系统的介绍，包括糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、矿物质和水的结构、性质及其在食品加工过程中的物理化学变化；糖类、脂类、蛋白质、核酸的生物合成与降解，生物能量（ATP）的产生及生物代谢的调节与控制；食品中存在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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信息安全精要：从概念到安全性评估
作者：[美]杰森·安德鲁斯[Jason Andress]著 出版：机械工业出版社 日期：2022-05-01 本书是对信息安全领域的高度概述。首先介绍了信息安全相关的基础性概念，如身份验证和授权；然后深入研究这些概念在运营、人力、物理、网络、操作系统、移动通信、嵌入式系统、物联网和安全应用等领域的实际应用；之后，介绍了如何评估安全性。通过本书，读者将更好地了解如何保护信息资产和防御攻击，以及如何系统地运用这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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食品安全与质量控制（张滨）
作者：张滨、柯旭清 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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中华人民共和国体育法规汇编（2020）
作者：国家体育总局 编 出版：人民体育出版社 日期：2024-11-01 《中华人民共和国体育法规汇编（2020）》包括中央与国务院文件2件，国家体育总局规章和规范性文件8件，地方性法规、规章及规范性文件83件。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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中华人民共和国体育法规汇编（2019）
作者：国家体育总局 编 出版：人民体育出版社 日期：2024-11-01 《中华人民共和国体育法规汇编（2019）》包括中央与国务院文件4件，国家体育总局规范性文件9件，地方性法规、规章和规范性文件46件。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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海洋油气钻采装备安全评估
作者：张士超，陈小伟，葛伟凤，徐彦荣 编著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-04-01 《海洋油气钻采装备安全评估》注重实用性，既有技术原理，亦有工程实践，是作者团队多年工作经验的积累和总结，对工程实践具有很好的指导意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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NB/T 10978—2022 增量配电网规划技术导则
作者：国家能源局 编 出版： 日期：2022-10-01 配电网是国民经济和社会发展的重要公共基础设施。为推动增量配电业务改革，贯彻国家相关政策，规范增量配电业务改革项目规划设计原则，制定《NB/T 10978-2022 增量配电网规划技术导则》。 《NB/T 10978-2022 增量配电网规划技术导则》适用于110kV及以下电压等级电网和仅具备配电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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真菌毒素与粮食食品安全
作者：武爱波 出版：科学出版社 日期：2025-04-01 《真菌毒素与粮食食品安全》靶向粮食食品安全领域，重点聚焦粮食及其制品中主要真菌毒素污染问题，包括粮食及其制品中真菌毒素快速定性与精准定量分析、粮食及其制品中真菌毒素毒性评价及风险评估、粮食及其制品中真菌毒素污染安全控制、展望等四个部分，概括了近5年来国内外在真菌毒素与粮食食品安全方向的最新研究进展， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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绿色丝绸之路沿线国家生态系统可持续性评估
作者：杜文鹏，闫慧敏，杨艳昭 著 出版：中国环境出版社 日期：2023-06-01 《绿色丝绸之路沿线国家生态系统可持续性评估》面向“一带一路”倡议提出构建绿色丝绸之路的愿景，在系统梳理国内外生态系统可持续性评估研究进展的基础上，构建了一套适用于国际贸易背景的生态系统可持续性评估方法体系，开展了绿色丝绸之路沿线国家生态系统可持续性评估与综合分区工作并提出了具有生态可持续发展类型区针 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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网络安全评估（中级）
作者：杨晔 周家豪 胡前伟 出版：人民邮电出版社 日期：2022-03-01 1.操作步骤与案例代码相结合，便于读者快速上手实践；2.每章末尾配有习题，便于读者巩固提升；3.注重理论结合实战，对接企业网络安全建设需求；4.配套的视频教学课程可在360云教育平台（https:// ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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国家治理评估研究——理论、方法、经验及指标体系构建
作者：燕继荣 主编 出版：商务印书馆 日期：2024-07-01 国家治理关乎能否通过现代制度和政策供给，将现代化引发的种种变化纳入可控制、可治理的范围之内，避免国家陷入困境和危机。今天，现代化的发展、信息化的普及、全球化的趋势无时无刻不在考验国家治理的能力。 国家治理是否有效?国家治理如何才能更加完善?对于这些问题的回答，都需要借助于合理的国家治理评估方法。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新时代国家经济安全的战略与现实
作者：余南平等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-11-01 本书是一部深刻洞察国家经济安全战略的著作。该书从全球价值链与产业链的双重视角切入，拓展国家经济安全的内涵与外延，并揭示大国博弈的深层逻辑。全书以理论框架与现实启示为核心，勾勒出美国、欧洲、俄罗斯等国家和地区应对全球经济风险的战略路径，帮助读者透视全球经济竞争的复杂局势与经济权力的运行规律，为应对当前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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健康、安全与政策评估
作者：赵德余，任远 出版：上海人民出版社 日期：2021-05-01 本书由复旦大学社会发展与公共管理学院赵德余教授和任远教授共同主编，围绕“精神卫生与危机应对”“健康行为与食品安全”“人口发展与劳动就业”“乡村振兴与政策论坛”四个方面，汇编了9篇文章。其中《社区“重点人群”精神卫生服务中的社会工作介入机制》一文以上海市某社区社工工作站为例，分析了影响社工服务工作开展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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北京市文物局图书资料中心古籍普查登记目录（全二册）
作者：北京市文物局图书资料中心 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2019-12-01 本书系北京市文物局图书资料中心古籍普查登记目录，收录北京市文物局图书资料中心1912年以前古籍14673条，著录普查编号、索书号、分类、题名卷数、著者、版本、批校题跋、册数、存卷等多项信息。书后还编制有书名笔画索引，以便读者使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3300
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中小学生食品安全知识
作者：周雅会 著 出版：应急管理出版社 日期：2021-08-01 学生营养健康和校园食品安全，一直是社会关注的焦点。中小学生正处于身体发育最快、最重要的阶段，食欲旺盛又充满好奇，但他们缺乏生活经验和食品安全知识，常常成为假冒伪劣食品的受害者。加强此阶段的食品安全教育，帮助广大中小学生掌握科学安全的饮食知识，养成良好的饮食习惯，切实增强食品安全意识和防范能力，必将对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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纪检监察干部应知应会党内法规和国家法律（第2版）
作者：本书编写组 编 出版：中国方正出版社 日期：2024-03-01 为贯彻落实《关于建立领导干部应知应会党内法规和国家法律清单制度的意见》精神，推动纪检监察干部带头尊规学规守规用规，不断提高纪检监察工作规范化、法治化、正规化水平，我们编辑出版了《纪检监察干部应知应会党内法规和国家法律》一书。本书为第二版，收录纪检监察干部应知应会党内法规19部和国家法律10部，包括党 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 689
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网络安全评估（第三版）
作者：[美]克里斯·麦克纳布 出版：中国电力出版社 日期：2020-12-01 通过这本实用指南，你将学习如何以结构化的方式执行基于网络的渗透测试。 你的网络有多安全？使用与攻击者识别和利用脆弱性相同的策略，来对你的网络开展攻击，是找出答案的最好方法。通过这本实用指南，你将学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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食品安全与卫生学
作者：于洋 出版：中国纺织出版社 日期：2022-11-01 《食品安全与卫生学》是一门保证食品原料的生产、加工、制造及最后消费的所有过程安全合理的学科。其旨在提高食品卫生质量，研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其预防措施，进而保护食用者安全。教材共有12章，包括粮油、果蔬、肉制品、乳制品、蛋制品、添加剂等的卫生及管理，食品包装容器对食品安全性的影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品安全学
作者：王硕，王俊平 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书为“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，主要从食品中有害物的来源与危害、有害物的检测技术、有害物的控制与管理三个方面全面系统地介绍了食品安全的基础知识。食品中有害物的来源与危害讲述了食品农药和兽药残留、生物毒素、重金属等外源污染物的来源与危害，食品原料中自身含有的有害物种类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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