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国际食品保护协会 著，刘弘，吴春峰 主译
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医药市场营销实务（全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材）
作者：全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-11-01 教育部提倡推动建设手册式、活页式职业教育教材，并作为规划教材评选的优选条件，本丛书即使从国家示范校示范专业选取思政、药品生产、营销、检验几个环节的专业核心课程，编制适合高职层次院校使用的活页式、手册式教材。本教材是依据近年来国家新颁布的一系列相关法规（如GMP、GSP、GCP等）及《中国药典》（20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252 
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敏捷与协同：人工智能治理理念与实践前沿
作者：清华大学人工智能国际治理研究院，清华大学中国科技政策研究中心 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-01-01 本论文集由清华大学人工智能国际治理研究院、清华大学中国科技政策研究中心和人工智能治理研究中心共同组织编写，是人工智能治理领域最新学术成果的集中展示。论文集分为上、下两篇共六个专题进行讨论。上篇讨论人工智能治理的宏观层面问题：治理框架与体系建构、国际治理研究、公共治理及产业创新；下篇则专注于人工智能治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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1982《联合国海洋法公约》技术手册 第5版
作者：国际海道测量组织，国际大地测量协会 著 公衍芬 等 译 出版：海洋出版社 日期：2019-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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食品安全管理体系概论（吴澎）
作者：吴澎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 《食品安全管理体系概论》共8章，分别阐述了概论、国际食品安全管理体系认证、美国食品安全管理体系、欧盟食品安全管理体系、英国食品安全管理体系、日本食品安全管理体系、新加坡食品安全管理体系、中国食品安全管理体系等内容，对国内外相关先进的食品管理体系进行了系统介绍，相互借鉴，取长补短。《食品安全管理体系概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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北京仲裁（第121辑）
作者：北京仲裁委员会[北京国际仲裁中心] 出版：中国法制出版社 日期：2023-02-01 聚焦仲裁行业，收录中外仲裁、调解等多元化纠纷解决机制相关的民商事理论性、实践性的文章。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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有机食品标准法规与生产技术（第二版）
作者：张志恒 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 1.本书将最新的有机食品标准法规与先进的有机食品生产技术有机结合，为有机食品的生产和认证管理提供比较完整的专业知识体系。2.本书介绍了有机基地的选择和规划管理，水土保持、生物多样性保护、废弃物处理、土 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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产科重症治疗学（第二卷） 国际医学研究前沿
作者：主 译作者，朱建华，阮列敏 出版：浙江大学出版社 日期：2019-03-01 危重孕产妇入住重症加强护理病房（Intensive care unit, ICU）监护治疗被认为是生命挽救程序。但目前国际上对于何时转入ICU监护治疗并没有明确的定义。同时由于学科的发展，专业细分化， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2010
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人道主义行动中儿童保护的最低标准
作者：全球儿童保护工作组, 刘正奎, 刘静 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-10-01 《人道主义行动中儿童保护的最低标准》是一本儿童保护工作者的必备之作。《人道主义行动中儿童保护的最低标准》由全球儿童保护工作组组织了全球40多位专家和一线工作者共同编写，已经在40多个国家发行使用。这套标准具有广泛而深远的影响。综观全书，介绍了什么是紧急情况下的儿童保护，以及其国际法律基础和儿童保护在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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食品法律法规与标准
作者：张冬梅 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 本书全面系统地阐述了食品生产和质量管理中涉及的我国目前的食品法律法规与标准，内容涵盖食品法律法规与标准概述、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》及其他法律法规、食品基础标准、食品产品标准、食品安全卫生标准、食品检验方法标准、食品添加剂和食品营养强化剂标准、食品流通标准、国际食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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从文物修复到科技保护--重庆市文化遗产研究院文物保护修复发展简史
作者：重庆市文化遗产研究院，重庆文化遗产保护中心 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 重庆市文化遗产研究院成立近二十年来，可移动文物保护修复工作得到了长足进步和持续发展。《从文物修复到科技保护——重庆市文化遗产研究院文物保护修复发展简史》是重庆市文化遗产研究院文物保护修复工作的全面梳理与总结，是同行和社会了解重庆市文化遗产研究院，乃至重庆市文物保护修复工作的途径与窗口。根据重庆市文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1310
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食品标准与法规（高等学校专业教材）
作者：韩梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求，本教材联合一线企业专家，将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合，力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体系入手，讲解我国的食品法律法规框架，然后从食品标准的制定和食品企业常用的食品标准解读，解析标准的制定和申请流程，具体化了食品安全国家标准在企 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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微生物检验方法食品安全国家标准实操指南
作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-10-01 本书对现行有效的微生物检验方法食品安全国家标准进行系统梳理，从食品微生物检验实际操作的角度，对《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》（GB 4789.1-2016）、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》（GB 4789.2-2016）等常用的29项食品微生物检验方法标准进行了详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 864
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食品安全基础（高等学校专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食品安全基础》共分十二章，系统介绍了食品安全相关的基础知识。主要内容包括：食源性疾病、食品的污染及控制、食品安全保障、食品安全风险的监测与评估、食用农产品质量安全管理、食品生产经营的安全控制、食品安全检验、进出口食品安全管理、食品安全事故处置与应急预案、食品安全监督管理、食品安全管理体系与规范、食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品添加剂使用标准速查手册 综合查询分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-05-01 《食品添加剂使用标准速查手册：综合查询分册》包括两大部分，一部分是以GB2760为基础，对表A．1、表A．2和表A．3内容进行了整合，列出了每种食品添加剂的使用范围和****使用量（或残留量），并标注了每种食品添加剂的质量规格标准。第二部分是按照食品类别为序的方式分别列出每种食品类别中允许使用的食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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2023药品监管前沿研究
作者：中国药品监督管理研究会，上海市食品药品安全研究会，张伟 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-05-01 《2023药品监管前沿研究》再次启动，分为药品监管、医疗器械监管、化妆品监管、执法实践和产业前沿五个部分，收录了未发表的涉及药品监管政策的研究性论文共35篇，其中主要来源于中国药品监督管理研究会和上海市食品药品安全研究会组织开展的课题研究成果，也有部分是编辑组定向约稿和征集的研究报告。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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食品安全与质量管理学（颜廷才）（第3版）
作者：颜廷才、白冰、杨巍巍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《食品安全与质量管理学》（第3版）全书共13章，从食品安全和食品质量两方面展开，分别介绍了影响食品安全的危害因素及其预防措施、良好操作规范（GMP）、卫生标准操作程序（SSOP）、危害分析与关键控制点（HACCP）、食品安全性评价、食品安全风险分析、食品质量控制、5S管理、食品质量管理体系、食品质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食品添加剂使用标准速查手册 酒类分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 65
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食品添加剂使用标准速查手册 乳及乳制品分册
作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2017年号公告和第3号公告的食品添加剂使用规定，不包括食品用香料、食品工业用加工助剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 78
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河南省土遗址保护方案案例辑
作者：河南省文物建筑保护研究院 编 出版：文物出版社 日期：2018-07-01 河南省文物建筑保护究院2013年初进行内设机构调整，成立了文物保护工程技术研究所，主要研究方向明确为岩土文物的保护和古建筑彩画的保护。另外，院属的河南省文物建筑保护设计研究中心近年来也承接了大量的土遗址勘察和维修方案设计工作，如新密古城寨城址、荥阳故城城墙、开封城墙、商丘归德府城墙、禹州钧台钧窑遗址 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1417
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食品安全监管理论与实践概论
作者：张清安 主编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 本书系统介绍了国内外食品安全演进、食品安全监管所涉及的基础知识、基本理论、最新法律法规和不同类别食品监管实务等内容，并以食品安全监管典型案例及剖析为补充内容，加深学生对相关知识的理解和领会，同时还对食品安全监管信息化新技术进行了简要介绍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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