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宁兆龙，王小洁
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烹饪基本功
作者：宁丰钧，宁丰贤 编 出版：重庆大学出版社 日期：2021-08-01 烹饪基本功是职业教育烹饪专业的一门基础必修课程，是中式烹调、中西式面点课程的基础。通过基本功一体化教学，学生在烹调、面点基本功学习与训练的过程中，理论与实训同步进行，相辅相成，每次学习完一个项目，就能使烹饪技艺进一步提高。 《烹饪基本功》遵循科学性、实用性、先进性、规范性、以人为本的原则，在编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193 
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机械控制工程基础（第3版）
作者：玄兆燕 出版：电子工业出版社 日期：2023-02-01 本书主要讲述机械工程控制的基本原理和基本知识，内容包括系绪论、拉普拉斯变换、系统的数学模型、时间响应分析、系统频率响应分析、系统稳定性分析、系统校正、根轨迹法、线性离散系统、MATLAB在控制工程中的应用等。 本书强调基本概念和基本方法，注重方法论述的逻辑性和严谨性，同时在论述过程中根据工科学生的具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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三醉人经纶问答（汉译名著本20）
作者：中江兆民 出版：商务印书馆 日期：2023-04-01 《三醉人经纶问答》是国际政治思想名著。作者一人分饰三角，以三人对饮畅谈的形式，探讨当时日本正在流行的三种典型的政治、外交思路。对谈形式生动通俗，不落说教窠臼。译文流畅，颇具可读性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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宅兹中国——重建有关“中国”的历史论述（平）
作者：葛兆光 出版：中华书局 日期：2011-02-01 “中国”这个名词，是每一个中国人所熟知习用的，但是真正问起这个名词的含义，相信很多人都不容易表述清楚。而随着对“中国”这个名词的思考，便会引发出一系列的问题：谁是东方？何谓“中华”？“中国”意识从什么时候凸显？ “汉族”与“中国”有什么关系？如何从□□与现实中界定“中国”？中国会否在亚洲中“消融”… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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遇见宁老师：四十年深情对话
作者：陈春艳、李庆霞 主编 出版：东方出版中心 日期：2018-08-01 本书是一位普通却不平凡的初中语文老师宁齐堃老师的多名学生以及陈春花教授设立的宁齐堃奖基金的多位获奖人，对宁齐堃老师教育精神的回顾和思考。在越来越浮躁的世界，作为学生的引路人老师，以可贵的奉献品格去向学生传递更多的光与热，他们在平凡而伟大的岗位上默默奉献，不仅向学生传递知识，还传递生活的智慧、处事的智 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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小原流花道经典
作者：[日]小原光云 著，葱花 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-03-01 献给所有热爱生活，尤其是插花艺术的人，一本极具珍藏意义的经典之作。书中趣味横生的花道作品，就像一个个微妙的小宇宙，引人无限遐思，进而停下忙碌的脚步，静下心来，去细细体察自然中的花草与哲理，品味生活中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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凹凸世界. 第8卷（随书附赠精美海报1张）七创社热血少年动漫画书
作者：兆茂 编，兆茂 绘 出版：羊城晚报出版社 日期：2022-06-01 天闻角川×七创社，《凹凸世界 第8卷》漫画精彩呈现！独有的美术风格在一众以美型角色为主的漫画书中别具一格，爽快干练的画风与有趣丰富的角色相映成趣，让人一旦进入到这个世界里便无法自拔！从角色设定到世界观 ... |
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泽润大地：许厚泽传
作者：[覃兆刿]覃兆刿 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-04-01 著名地球物理与大地测量学家许厚泽传记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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恐龙小Q 儿童趣味大科学自然现象自然现象小百科 全10册
作者：恐龙小Q少儿科普馆 出版：天地出版社 日期：2022-06-01 ... |
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恐龙小Q 儿童趣味漫画：地球探索小百科10册
作者：恐龙小Q少儿科普馆 出版：天地出版社 日期：2023-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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小牛顿科学与人文：孙悟空为什么难灭火焰山的火？——故事中的天文地理
作者：小牛顿科学教育有限公司 出版：现代出版社 日期：2018-08-01 ★ 【权威】来自中国台湾的科普读物小牛顿系列曾荣获台湾地区26个出版奖项，三度荣获台湾出版金鼎奖。全新的小牛顿科学与人文系列由多位中科院研究所科学家、科普专家、教育专家审定，具有权威性。 ★ 【丰富 ... |
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钦州街西的海：南小汪诗选
作者：南小汪 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-10-01 本书是年轻诗人南小汪的个人诗集。本书是中南出版传媒集团指定性出版物，作者有一定的营销能力。 ... |
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小牛顿实验王：科学玩起来（地球的秘密套装3册）
作者：台湾小牛顿科学教育公司 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-11-01 看100本书不如亲手做1次。你觉得看似遥远的太空、神秘的地球奥秘用简单的方法动手实验理解常识，破解密码。开动脑筋，动手实验，从你熟悉的生活入手，帮孩子轻松建立学科自信，学习就是这么简单。 1.作者很棒 ... |
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安全行为小百科——上网有危机
作者：安全行为小百科编委会 编 出版：地震出版社 日期：2023-06-01 ... |
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安全行为小百科——疾风骤雨
作者：安全行为小百科编委会 编 出版：地震出版社 日期：2023-06-01 ... |
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哆啦A梦学前小百科·植物
作者：小橙叮当科普馆 著 出版：吉林美术出版社 日期：2023-08-01 花儿为什么是五颜六色的？为什么含羞草会“害羞”？为什么雨后蘑菇特别多？仙人掌为什么不怕干旱？牵牛花为什么只在清晨开放？为什么向日葵的花盘会随太阳转动？……本书采用“问与答”的形式，将孩子们想要知道的科学知识用浅显易懂的语言娓娓道来。书中融入哆啦A梦这一卡通形象，能增加阅读的趣味性。书中还精心设计了“ ... |
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哆啦A梦学前小百科·生活
作者：小橙叮当科普馆 编 出版：吉林美术出版社 日期：2023-08-01 本套图书采用“问与答”的形式，将孩子们想要知道的科学知识用浅显易懂的语言娓娓道来。书中融入哆啦A梦这一卡通形象，能增加阅读的趣味性。书中还精心设计了“我还有问题”“是真的吗？”“不看不知道”等拓展环节，不仅能让孩子们对前面涉及的科学知识有更深入、更立体地了解，还有助于他们开阔视野、增长见识，积累更多 ... |
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小松左京少儿科幻·空中都市
作者：小松左京 著 王小依 译 出版：译林出版社 日期：2023-10-01 八大推荐理由： 理由一：日本科幻巨匠小松左京写给孩子的科幻故事。 理由二：诺贝尔化学奖得主田中耕一喜爱的科幻启蒙小说。 理由三：资深教授、“小松左京工作坊”发起人之一孟庆枢作序推荐。 理由四： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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小松左京少儿科幻·隐形生物
作者：小松左京 著 赵秀娟 译 出版：译林出版社 日期：2023-10-01 八大推荐理由： 理由一：日本科幻巨匠小松左京写给孩子的科幻故事。 理由二：资深教授、“小松左京工作坊”发起人之一孟庆枢作序推荐。 理由三：小松左京被誉为“日本科幻界的推土机”，曾六次获得日本星云 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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小佛爷带你游法国
作者：巴黎小佛爷 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-12-01 在《小佛爷带你游法国》这本书中，作者巴黎小佛爷作为一个对巴黎和法国了如指掌的当地人，他从个人角度出发，向读者详尽介绍法国及巴黎的各类旅游实用信息，更佐以丰富有趣的历史和鲜为人知的故事。小佛爷私人珍藏清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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