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张建新 张捷 著
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麻辣食品生产工艺与配方(生产麻辣食品和调味料的必备
作者:刘骞、曾洁 主编 张建、贾娜 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-01-01 本书主要介绍麻辣食品的种类、生产麻辣食品的原辅料和添加剂、麻辣面制品的生产工艺和配方、麻辣肉类食品的生产工艺和配方、麻辣蔬菜食品的生产工艺与配方、麻辣复合调味料的生产工艺和配方。突出生产过程的重点、要点、注意事项和质量控制等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 ![]() |
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会计手工与电算化真题实训教程(畅捷通T3)(周亦群
作者:周亦群 出版:立信会计出版社 日期:2013-04-01 周亦群、梅义主编的《会计手工与电算化真账实训教程》以具有代表性的中小企业经济业务为案例,将真实的企业会计账务处理流程完整、系统地展示出来,让学生在综合实训中对企业会计工作有一个全过程的体验和认识,且对企业各基本会计岗位及其所需的基础知识和基 ... |
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赋学微义(破译词赋密码,传授创作心法,词赋学习的捷
作者:赵薇 出版:华中师范大学出版社 日期:2014-09-01 内容简介 本书以旧传之辞赋教育方法,结合现代创作理念,揭开了辞赋这一堂奥问题的神秘面纱。从体式渊源到音韵流变,乃至细节如句式、章法等,书中皆有精辟见解。作者致力于普及和提高创作技法,尤其是在发掘、传承旧塾辞赋教育方法上,倾注 ... |
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二战经典战役全记录:浴血斯大林格勒
作者:谢韦里安·捷列宾斯基 著,檀琦 译 出版:京华出版社 日期:2014-03-01 第二次世界大战的历史转折点。苏德战场上规模空前的决定性会战。苏德战场最为惨烈的一场战役。希特勒信奉克劳塞维茨的名言:“进攻是最好的防御。”他认为冬天的麻烦已经过去,于是在1942年的夏季,发起了一场无与伦比的震惊世界的攻势。他过高估计了德军 ... |
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THIS IS米先生的世界旅游绘本全集(全16册;
作者:作者[捷]萨塞克 编绘,马爱农 张懿 吴颖 译 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2014-05-01 最著名的大师,最经典的画面,最美妙的旅程 THIS IS系列是“20世纪最伟大的视觉插画大师”—萨塞克先生的代表作,自1959年《这就是巴黎》面世,整套书创作周期长达20年,享誉全球半个世纪,经久不衰,被视为世界旅游绘本的开山之作,融 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3600 ![]() |
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汉诗·星空的当代史
作者:张执浩 主编 出版:长江文艺出版社 日期:2025-06-01 本书是一部综合性的诗歌选本,由著名诗人张执浩主编。本书强调置身于当代诗歌前沿现场,重发掘,重新人,特别是那些面貌清晰、充满个人特质的新人。因此,本书所选的作者不以名气而定,而是看其是否具有旺盛的写作活力,是否在诗歌写作的前线,具有鲜明的写作个性。本书分为“开卷诗人”“诗选本”“诗歌地理”等多个章节。本卷开卷诗人为何冰凌 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184 ![]() |
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北大法律评论(第23卷 第2辑)
作者:《北大法律评论》编辑委员会 编 出版:北京大学出版社 日期:2023-12-01 本辑《北大法律评论》有两个专题:国际法专题包含三篇文章,李若晴《禁诉令适用标准的国际礼让重构》,张建《论经济制裁对国际商事仲裁裁决承认与执行的影响》,王雅菡《承认和执行外国法院判决中的法律互惠适用问题研究》;域外视野专题,包括戴昕《评价市场与市场选择》,沈伟伟《美国平台责任制度的源起与反思》,邓伟《美国联邦税法规制的合 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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软件定义网络(SDN)应用基础(微课版)
作者:正月十六工作室 出版:人民邮电出版社 日期:2025-06-01 本书系统梳理软件定义网络(SDN)技术体系,深入解析其核心概念、协议标准和实现方法。全书共分为9个项目,分别为SDN概述及环境搭建、基于OVS构建SDN环境、基于Mininet模拟SDN环境、Mininet项目实践、基于OpenDayLight构建SDN控制面、基于ONOS搭建SDN集群、SDN控制与监控、使用SDN控 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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惯性器件与惯性导航系统(第二版)
作者:邓志红等 出版:科学出版社 日期:2025-06-01 惯性器件(陀螺仪和加速度计)是各类惯性导航系统的核心部件。《惯性器件与惯性导航系统(第二版)》以惯性器件及其系统技术发展为主线,系统介绍惯性技术理论基础、机械转子式陀螺仪结构、光学陀螺仪、振动陀螺仪、原子陀螺仪、加速度计、捷联式惯性导航系统、平台式惯性导航系统、旋转捷联式惯性导航系统、组合导航技术、惯性测试技术等内容。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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导弹惯性导航技术(第2版)
作者:刘洁瑜,徐军辉,李新三,熊陶 著, 出版:国防工业出版社 日期:2025-03-01 本书在理论联系实际的基础上,注重基本理论的阐述与分析,主要介绍惯性导航的基本原理和相关技术,包括陀螺仪的基本理论、惯性仪表陀螺仪、惯性仪表加速度计、惯性仪表误差建模及标定测试、捷联惯导系统、平台式惯导系统以及惯性导航技术在导弹武器上的应用等。 ... |
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银河奥特曼S剧场版拼音认读故事 1 埃塔尔加的突袭
作者:知信阳光 编 出版:二十一世纪出版社 日期:2024-10-01 银河奥特曼剧场版和TV版都是好评不断。在此背景下,银河奥特曼剧场版拼音认读故事书的市场前景良好。社里先后出版了《艾克斯奥特曼剧场版拼音认读故事》《捷德奥特曼剧场版拼音认读故事》《欧布奥特曼剧场版拼音认读故事》《罗布奥特曼剧场版拼音认读故事》等作品,市场反应良好。奥特曼故事书已经有一定的市场基础。 ... |
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惘然.张爱玲
作者:淳子 出版:安徽文艺出版社 日期:2020-10-01 新张爱玲传,本书作者以优美的文笔,诉说百年张爱玲,追随张爱玲的足迹,从李鸿章、张佩纶的家族历史生发,遍访安徽、南京、上海、香港、印度、马来西亚、美国,穿梭在所有有张爱玲印迹的城市、学校、图书馆、档案室,阅读了张爱玲所有的手稿和信函,获得多种独家授权;亦是大陆首位使用第1手资料完整呈现张爱玲美国四十年生活的作者。 ... |
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鱼雷控制与导航技术
作者:李建辰 著 出版:国防工业出版社 日期:2022-11-01 本书在对鱼雷导航与控制系统的定义及技术内涵、基本功能、国内外发展现状进行概要介绍的基础上,结合工程实践,说明了鱼雷控制与导航系统的设计要求、设计实现方法;分析了鱼雷捷联惯导系统的特殊性,给出惯性测量单元的元件误差、误差模型及其标定方法,提出提高雷用惯性测量单元快速反应能力的措施,给出鱼雷惯性导航系统的算法编排并对捷联式 ... |
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智囊
作者:[明]冯梦龙 著 出版:浙江古籍出版社 日期:2023-01-01 《智囊》全书共收上起先秦,下迄明代的历代智慧故事一千两百余则,因内容不同分为十部二十八卷,即《上智》《明智》《察智》《胆智》《术智》《捷智》《语智》《兵智》《闺智》和《杂智》。其中《上智》《明智》《察智》收录历代政治故事;《胆智》《术智》《捷智》收录各种有关治理政务手段的故事;《语智》收录辩才善言的故事;《兵智》收录各 ... |
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营销操盘手
作者:范伟型 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2021-04-01 本书是一本讲述新时代营销策略的图书,以广东中财捷财务咨询有限公司为例讲述了行之有效的营销方法。中财捷的与众不同之处是站在营销角度,架构公司未来,专注打造中财捷铁军团队,同时让1万家代账公司进行中财捷培训课程学习,共同推进代账行业发展。 ... |
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陀螺与惯性导航原理
作者:戴洪德、戴邵武、王希彬、刘伟、王瑞 出版:清华大学出版社 日期:2022-07-01 本书深入浅出的介绍关键惯性器件——陀螺仪和加速度计,以及基于陀螺仪和加速度计的惯性导航系统的基本原理,包括各型加速度计和各型陀螺仪,重点介绍平台式惯性导航系统和捷联式惯性导航系统的基本原理和关键技术,并以Matlab为仿真手段,对惯性导航系统的原理进行仿真分析。 ... |
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叶水夫译青年近卫军(中国翻译家译从)
作者:[苏联]法捷耶夫 出版:人民文学出版社 日期:2023-01-01 《青年近卫军》是苏联文学史上的重要作家法捷耶夫的重要代表作,在思想和艺术两方面都堪称苏联文学的里程碑式作品,充满了爱国主义精神,自1945被译介到中国后重yingduo达120多次,成为几代中国读者的共同阅读记忆。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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太空时代的英雄
作者:[美]罗德· 派尔 著, 余慧明 译 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2024-06-01 本书讲述了那些无论知名与否、肩负了众多太空任务的人们。除了像尼尔?阿姆斯特朗、约翰?格伦和吉恩?克兰兹这样的知名人物外,作者还重点介绍了一些在美国宇航局、苏联和国际太空探索的成功中发挥关键作用的“隐藏人物”,例如:瓦莲京娜?捷列什科娃是第一位进入太空的女性,美国的玛格丽特?汉密尔顿是最早参与对登月成功至关重要的太空飞行 ... |
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飞机仪电与飞控系统原理
作者:戴洪德 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 ”飞机仪电与飞控系统原理”是飞行员的一门重要航空基础理论课。本书主要介绍了飞机电气系统、仪表系统、惯导系统及飞行控制系统的基本原理四大部分。全书共分为16章,内容包括飞机直流电源、交流电源、飞机配电、发动机电气控制、飞机电气控制、大气数据仪表、发动机仪表、陀螺仪表;平台式惯性导航系统、捷联式惯性导航系统、组合导航系统; ... |
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最美古诗词手账本-杜甫:落花时节又逢君(“最美古诗词:手账 当你爱上诗歌,你将会爱上这个世界)
作者:杜甫 出版:五洲传播出版社 日期:2024-06-01 作为中国古代最著名的现实主义诗人之一的杜甫,被后人称为“诗圣”。他是诗风沉郁恳切,但也浪漫奔放,既有“无边落木萧萧下”的忧郁,又有“两个黄鹂鸣翠柳”的欢快;既有“出师未捷身先死”的悲壮,也有“安得广夏千万间,大庇天下寒士俱欢颜”的豪迈;既有“国破山河在”的沉郁,也有“青春作伴好还乡”的洒脱。书稿选取了杜甫最具代表性的诗 ... |
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