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悠悠小麦 著
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复合面条干燥技术
作者：任广跃，黄略略，尤晓颜 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 干制复合面条是以谷物或豆类的粉为主，以薯粉、果蔬粉、功能粉等为辅，经和面、压片、切条、干燥等工序而成型，因其原料面粉中配以不同物性参数的配料，致使其鲜湿面条的质热传递特性发生了改变，传统干制工艺已不能满足市场对复合面条特性的需求。本书分别选取了马铃薯-小麦复合面条、马铃薯-燕麦复合面条、红薯叶-小麦复合面条，对其复合面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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中国麦田杂草防除技术原色图解
作者：李美 编 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-01-01 本书共分四大部分17章内容，是作者在多项公益性行业（农业）科研专项基础上，并结合自己多年科研和实践经验编写而成的。本书阐明了麦田杂草的发生规律和除草剂的作用原理、应用技术，探索了麦田杂草安全有效的防治方法，为推动我国小麦生产的发展起着重要作用。本书适合各级农业技术科研人员、技术推广人员和除草剂经销商阅读，同时也适合农民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4397
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自酿啤酒精进指南[精装大本]
作者：[英]詹姆斯·毛顿 著，崔云前 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 本书是一本自酿啤酒技术大全，详尽描述和解释了自酿啤酒的具体酿造操作，图文并茂，特别有助于读者理解。跟随作者一步一步的操作，读者可以快速地学会一些美式、欧洲、英式等*啤酒（如特种啤酒、酸啤酒、拉格啤酒、小麦啤酒、拉比克啤酒等）的酿造工艺；并能学会灌瓶、后贮、品尝等技巧；有效避免可能遇到的风险。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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大悦读精装（全译本）名著阅读 鲁滨逊漂流记
作者：［英］丹尼尔·笛福 出版：北京燕山出版社 日期：2016-10-01 英国青年鲁滨逊从小喜欢航海，后来，他怀着高远的志向踏上远航之路，可惜整条船在太平洋上不行罹难，他一人奇迹般地活下来，被困在一座荒无人烟的岛上。性格坚强的鲁滨逊并没有绝望，依靠自己所学的知识克服种种常人难以克服的困难，在孤岛上劳作生息，开拓荒地，圈养牲畜，生产水稻和小麦......他用勤劳的双手，为自己创造了一个生存的家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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鲁滨逊漂流记
作者：[英]丹尼尔·笛福 著，王晋华 译 出版：巴蜀书社 日期：2020-06-01 《鲁滨逊漂流记》是英国作家丹尼尔笛福的名著，主要讲述了主人公鲁滨逊克鲁索因出海遇难，只身漂流到一个杳无人烟的孤岛上,他用沉船的桅杆做了木筏，一次次地把船上的食物、衣服、枪支弹药等运到岸上，并自己制作简单的工具、种植小麦、圈养山羊，坚持在岛上生活下来，并通过解救野人俘虏有了一个忠实的仆人星期五，*后他通过努力离开孤岛，回 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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非粮型能量饲料资源开发现状与高效利用策略
作者：王军军，刘德稳，李德发 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 能量饲料在畜牧业生产中占有极其重要的地位，是饲料的主体。发展能量饲料，不仅可以弥补蛋白质饲料的短缺，还可以继续扩大人工种草的面积。本书主要介绍了大米、小麦制粉、玉米、高粱、甘薯、马铃薯、魔芋、甜菜等作为能量饲料原料的研究进展，目的是调查我国大宗非粮型能量饲料资源，并进行应用定向分类，建立信息数据库。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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云南省麦类生产技术问答
作者：于亚雄，王志伟，乔祥梅 等 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书结合云南省农业生产一线需要，采用一问一答的编写方式，清晰明了地回答目前云南省主要农作物麦类含小麦和大麦的生产概况，生长发育的基础知识，主栽品种的特性、栽培要点，主要栽培技术中关键具体操作技术，以及病虫草害防治技术。同时为了便于读者知悉2016以来云南省有关麦类方面农业主推技术，本书编入了麦类方面入选2016-201 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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中国三大粮食作物潜在产量及气候资源利用图集
作者：杨晓光等 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 本书以小麦、玉米和水稻三大粮食作物为对象、以作物潜在产量和农业气候资源利用为主线，基于1981～2017年逐日气象资料、作物生育期和产量实际资料，采用作物生长模型、数理统计和空间分析相结合的方法，编制了我国三大粮食作物生长季内农业气候资源、作物潜在产量、资源利用效率、作物实际产量、实际产量与光温（雨养）潜在产量之间产量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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俄耳普斯的春天
作者：钱墨痕 出版：南京出版社 日期：2021-03-01 一起意外死亡事件，引发一场跨国奇遇，由此介入这个故事的刘局、李sir、小胡、阿彻、米雪、小麦、宋之等不再是单独的个体，而是“我们”整整一代人。一代人的感情风雨，一代人的感情挣扎，一代人的感情涅槃，也通过一件单独事件，展现出这代年轻人阳光下和阴影中的群像。小说书写了一代人在情感和欲望中的焦虑和困顿，整部作品呈现出某种后现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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粮食的丰收
作者：樊姝廷，肖文 著，徐子琪绘 出版：万卷出版公司 日期：2022-01-01 本书稿通过对我国的主要粮食作物小麦、水稻、大豆、玉米及瓜果蔬菜和渔业、茶业的介绍，着力彰显农业为固国安邦之本、固本安民之要，为小读者展现了一幅生动形象、满含收获喜悦的丰收图。 书稿以“丰收”为主题，以图画书为表现形式，再现了中华五千年优秀农耕文明的发展历程，展现了新中国成立70年来农业、农村发生的巨大变化，充分表现了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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凯叔诗词来了 麦小麦诗词奇遇（第一辑）·银河漂流记
作者：凯叔 著 柳青 编 出版：中信出版社 日期：2020-12-01 一个普通的四口之家，一年级的弟弟麦小麦和三年级的姐姐麦小米，像许多孩子一样在生活中面临着各种各样成长的烦恼，做不完的作业、不如意的考试、友情、亲情……麦小麦无意间通过马桶的一次穿越，进入古诗词的世界，而古诗词便成为了他的秘密花园。在秘密花园里，那些成长的烦恼被看见、被说出、被抚慰。“跨越千年，与我相契。”当然，有些时候 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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凯叔诗词来了 麦小麦诗词奇遇（第一辑）·摘颗星星给你尝
作者：凯叔 著 柳青 编 出版：中信出版社 日期：2020-12-01 一个普通的四口之家，一年级的弟弟麦小麦和三年级的姐姐麦小米，像许多孩子一样在生活中面临着各种各样成长的烦恼，做不完的作业、不如意的考试、友情、亲情……麦小麦无意间通过马桶的一次穿越，进入古诗词的世界，而古诗词便成为了他的秘密花园。在秘密花园里，那些成长的烦恼被看见、被说出、被抚慰。“跨越千年，与我相契。”当然，有些时候 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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馕制作
作者：阿不都外力 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-06-01 1.主要内容：一、馕的简介，包括馕都分类及品种特征、馕制作发展；二、原辅料要求及预处理，主要涉及小麦及杂粮粉、油脂、甜味剂、乳及乳制品、蛋制品、酵母、面团改良剂、食盐及其他辅料；三、馕加工基本工艺，包括基本工艺流程、面团调制及调制设备、冷水面团调制、面团发酵、馕胚的成型与整形、馕的烤制、成品冷却、包装与储藏；四、馕房的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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农业物联网技术与大田作物应用
作者：马新明，时雷，台海江 等 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 农业物联网技术是计算机技术、电子信息技术、网络技术、通信技术、人工智能技术等交叉应用在农业领域的前沿技术，是智慧农业发展的重要技术支撑，是我国农业现代化、绿色高效可持续发展的重要技术方向。《BR》本书系统总结了编著者在农业物联网技术研究及其在小麦、玉米等大田作物中的应用成果，着重介绍了农业物联网的基本原理、关键技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1122
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半导体太阳电池数值分析基础（上册）
作者：江连洲 出版：科学出版社 日期：2016-12-01 《植物蛋白工艺学（第二版）》共7章。第一章介绍主要的植物蛋白资源，包括一些油料蛋白、谷物蛋白、藻类蛋白和叶蛋白等；第二章阐述植物蛋白的结构与特征的基本理论和研究现状，特别介绍目前研究较多的大豆蛋白的结构与特征，并对其他主要油料（花生、菜籽、芝麻等）蛋白、谷物（小麦、稻米、玉米等）蛋白、藻类蛋白和叶蛋白的结构与特征进行补 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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主要农作物农业气象观测规范解析
作者：刘银秀 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-05-01 作物气象条件鉴定是农业气象观测报表制作的重要一环，它是对观测年度气候对所观测作物影响事实的总结，也是观测员业务技术水平和工作责任感的充分体现。本书围绕《农业气象观测规范》，从细节着手，本着以详述要点，讲通难点，复习常识，拓展知识为原则，尽量使观测员做到知其然，又知其所以然。农业气象作物生育期的观测难点在于由营养生长向生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国动物志 昆虫纲 第七十四卷 膜翅目 赤眼蜂科
作者：马新明等 出版：科学出版社 日期：2022-08-01 农业物联网技术是计算机技术、电子信息技术、网络技术、通信技术、人工智能技术等交叉应用在农业领域的前沿技术，是智慧农业发展的重要技术支撑，是我国农业现代化、绿色高效可持续发展的重要技术方向。《农业物联网技术与大田作物应用》系统总结了编著者在农业物联网技术研究及其在小麦、玉米等大田作物中的应用成果，着重介绍了农业物联网 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3050
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中国粮食安全评估报告（2022）
作者：中国农业科学院农业信息研究所 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-09-01 自 2021年开始构建粮食安全指数化评估模型，启动粮食安全评估研究工作，出版发布《中国粮食安全评估报告（2021）》。2022年我国经济发展面临需求收缩、供给冲击、预期转弱三重压力，确保粮食安全在新形势下也面临着新的挑战。中国农业科学院农业信息研究所农业产业安全研究团队在担当国家战略科技力量中主动作为，继续运用粮食安全 ... |
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小水的除夕（朗读版）
作者：祁智 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2022-10-01 放寒假了，四年级的小水和同学们在家常一样的腊月里驻足——善于奔跑的刘锦辉总是“抢枪”；小麦拉了小水的手；孙定远把羊藏在了大槐树上；邵校长请客人吃了猪油红汤葱花面；熊一菲等来了一个伤心的消息，孩子们怀揣着各自憨拙的愿望，面朝新年。而小水，在除夕到来的时候，终于等到了从远方回来过年的爸爸。 作家以特有的清新浅近的文字，通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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商业与文明
作者：[日]宫崎正胜 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-08-01 这是一本有趣的经济史读物，生动再现了商业如何推动人类历史发展至今。从美索不达米亚地区形成的“小麦的循环”到商业供销网络的建立；从货币的兴起到东西方帝国不断拓展的商业版图；从穿行于丝绸之路的古代商队到互联网革命下的商业冲击，为读者立体呈现了商业与文明更迭兴衰的画卷。本书不再像以往那样围绕着民族、权力、国家等角度讲述世界史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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