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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说，是非常有用的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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海南东昌农场志（中国农垦农场志丛）
作者：海南农垦东昌农场志编纂委员会 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-09-01 《海南东昌农场志/中国农垦农场志丛》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面系统记述海南农垦国营东昌农场的经济以及自然、社会、党群组织等方面的历史与现状。 《海南东昌农场志/中国农垦农场志丛》按国营农业企业的特点，设自然地理、管理体制、经济概况、党群组织、科教卫文、社会工作等六编二十六章，以及概述、大事记、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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甲骨文丛书·日本历史上的东与西
作者：[日]网野善彦 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-01-01 《日本历史上的东与西》是日本著名的中世史学者网野善彦早期的代表作。网野在这本书中首次采用地域历史的研究视角，依据考古学、社会学、民俗学、文化人类学等学科理论，考察了历史上生活于日本列岛东西部的人们在生活和文化上的差异及其产生的影响。他不仅谈论了东马西船、骑射型武者和海贼武者、东将门西纯友、源氏和平氏等有趣的历史话题，而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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少年侦探团（最强大脑版）·三重密室的诡局（东野圭吾的文学导师，《名侦探柯南》灵感之源，日本推理小说之父江户川乱步写给儿童
作者：江户川乱步 出版：福建少年儿童出版社 日期：2024-07-01 《三重密室的诡局》是江户川乱步专门为少年儿童创作的推理小说。品学兼优的银一突然开始偷窃，诚信的商人银之助计划策展盗取全日本的知名宝石……为了揭开谜团，少年侦探小林芳雄着手调查本次案件，不料调查中出现了复制人，小林难辨真假；而明智侦探，在侦破案件的过程中性情大变，监守自盗。至此，案情急转直下…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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作为他者的东邻——近现代日本知识分子的中国研究
作者：何鹏举著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-06-01 本书聚焦近现代日本知识分子对同时代中国问题的观察与研究，梳理、剖析那些身为他者的观察者是如何认识、分析、评价中国的历史变革的。本书选取中江兆民、有贺长雄、内藤湖南、中江丑吉、橘朴、竹内好、沟口雄三等人，围绕政治真理与优良政体、文明的传承与民族国家建构、传统社会的转型与传统思想的近代转换、革命与现代性、特殊性与普遍性等理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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细说日本.东
作者：[日]岩中祥史著；刘晨译 出版：当代世界出版社 日期：2018-01-01 《细说日本》丛书（全4册）是一套专为中国读者深入了解日本和日本人的人文类读物。作者以一种日本人特有的视角与感受，用极其通俗而活泼的语言，给读者展现了一个真实的、多面的、立体的日本。内容涵盖了日本各个都、道、府、县，东部地区、南部地区、西部地区、北部地区的民俗习惯、社会文化和风土人情，以及作者对日本社会的观察和思考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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东野圭吾风雪系列（增订版）
作者：东野圭吾 出版：现代出版社 日期：2021-03-01 滑雪季，我们应该读什么？ 作家界*会滑雪的人，滑雪界*会写小说的人东野圭吾作品 《疾风回旋曲》《风雪追击》《恋爱的贡多拉》 三本书，一个滑雪场，写尽了人间百态，关于梦想、关于迷茫；关于友情关于信任；关于爱情，关于真心。 精装特别珍藏版，携手东野圭吾，增加中国限定内容！ 滑雪季，我们应该读什么 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1076
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遇见日本庭园 图解空间构成与造园理念
作者：[日本]户田芳树 ，[日本]野村勘治 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-12-01 本书通过景观设计师户田芳树和庭园研究家兼作庭家野村勘治两位庭园大师的对话，从空间创造者的角度切入，重新审视日本庭园，并对众多不同庭园潜藏的姿态进行说明。不完全拘泥于学院派理论学说，从与以往不同的视角切入，对日本庭园进行讨论，带领读者走近日本庭园的本质。将宗教、哲学、艺术、风俗等横向轴线，嵌入以时代为单位的历史纵向轴线中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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东野圭吾神探伽利略全集（共10册。易烊千玺、杨迪同款，含《嫌疑人X的献身》）
作者：东野圭吾 著 出版：南海出版社 日期：2022-06-01 【套装简介】 《东野圭吾神探伽利略全集（共10册）》是日本作家东野圭吾的悬疑推理小说典藏合集。 《东野圭吾神探伽利略全集（共10册）》完整收录东野圭吾“神探伽利略”系列的10部作品：《嫌疑人X的献身》《圣女的救济》《侦探伽利略》《沉默的巡游》《透明的螺旋》《盛夏方程式》《预知梦》《伽利略的苦恼》《禁断的魔术》《虚像 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2670
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东野圭吾高智商犯罪小说集（共4册。推理天王代表作。易烊千玺、杨迪同款）
作者：东野圭吾 著 出版：南海出版社 日期：2022-06-01 东野圭吾高智商犯罪小说集（共4册）精选《嫌疑人X的献身》《圣女的救济》《沉默的巡游》《透明的螺旋》4部推理杰作。读者可以饱览高智商天才的强强对决，与怪咖侦探一同破解不可思议的案件，尽享烧脑快感。 -------------------------------------------- 【套装简介】 《嫌疑人X的献 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1081
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异想：奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：四川美术出版社 日期：2024-04-01 本书是一本“妖怪”主题插画集，集合了12位新生代插画师创作的134幅具有艺术张力、感染力的作品。当前，这12位插画师活跃在日本插画产业的各个领域，从事自己热爱的事业。 书中包含各种具有怀旧感、亲切感的梦幻情景，以及用细腻的笔触勾勒出的宏大世界观。这12位插画师通过从“妖怪”元素中获得的灵感，用画笔编织了一个奇异又美丽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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百花缭乱：繁花少女图鉴 一本以“花与女性”为主题的插画集 12位日本插画师142幅唯美作品x访谈
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：中国青年出版社 日期：2024-06-01 本书是一本以“花与女性”为主题的插画集，集合了12位日本人气插画师创作的142幅具有艺术感染力的作品。这12位插画师当下一直活跃在插画领域，从事自己热爱的事业。 书中呈现了花的各种姿态：单朵的、大片的、含苞欲放的、花瓣飘零的……也呈现了女性的各种姿态：坐在花丛中的、手握鲜花的、用花点缀衣服的，以及化成花翩翩起舞的。各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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原始海（双头鹰经典系列）普拉东诺夫生前未能问世之作！中文版首次翻译出版！
作者：[苏]安德烈·普拉东诺夫 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-04-01 本书是俄语文学大师安德烈·普拉东诺夫的中篇小说集，收录《原始海》《波图坦河》《捉摸不透的人》《叶皮凡水闸》4部作品。 其中，同名小说《原始海》是普拉东诺夫生前未能问世之作。小说讲述了主人公强电工程师尼古拉?韦尔莫深入俄罗斯东南部的草原，在国营畜牧场大展手脚，希望使用电弧技术钻探地下的原始海，用地下水将干旱的草原变成适 ... |
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假面饭店（东野圭吾假面系列开篇作，系列销量超495万册，木村拓哉、长泽雅美主演同名电影）
作者：[日]东野圭吾 出版：南海出版公司 日期：2024-05-01 《假面饭店》是东野圭吾长篇杰作，也是东野圭吾“假面系列”的首作。 警察新田浩介： 东京发生了三起凶殺案，新田破解了凶手留下的神秘数字，锁定了下起案件的发生地——柯尔特西亚大饭店。新田伪装成前台接·待员，观察来往的客人。每个人都是嫌疑人，凡是不合常理的举动，他都会追究到底。 前台山岸尚美： “客人就是规则手册。” ... |
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守望东巴
作者：宋一青、孙庆忠、生根等 出版：中信出版社 日期：2024-08-01 油米村是一个深山里的摩梭古村，坐落于川滇交界的无量河畔。这里的村民是摩梭人的一个支系，自称为“阮可”，意思是“江边人”。根据油米村东巴经书记载，他们的祖先来自遥远的喜马拉雅山。油米村三面环山，仿佛嵌在山坳一般，与周围的高山大川浑然一体。神山相伴、圣水为邻，这就是油米的摩梭人世代栖居的生境。独特的自然环境、迁徙历程形成了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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东巴史诗研究
作者：杨杰宏 出版：学苑出版社 日期：2025-05-01 东巴史诗与仪式相依而生，仪式是其赖以生存、发展的文化场域与基本条件。本书以仪式演述为研究视角，把东巴史诗文本还原到具体的仪式语境中予以解读与阐释，从而更能有效把握东巴史诗的活态性、口头性、表演性、民间性等特征，揭示仪式中演述的史诗的文本形态、叙事结构、语言风格、口头程式、文化传统、叙事视角、审美接受、受众群体、文化传承 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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看比赛：一册掌握60种国际赛事规则与看点
作者：日本东京书籍株式会社，书籍 编辑部， 译者，王梦蕾，后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-08-01 2018年世界杯足球赛、2019年世界杯橄榄球赛，到2020年的东京奥运，近几年来运动盛会可以说是毫无冷场，全世界都正在掀起一股运动热。人们对体育赛事的关注度和热情度逐渐高涨，直奔赛场或收看转播的人也日益增多。可是，无论是观赛新手还是体育达人，鲜有人能够完全掌握所有比赛规则，或抓住比赛*重要的看点。他们缺的，恰恰是你手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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《你的名字。》美术画集
作者：日本东宝， 日本CoMix Wave Films 监修，日 出版：百花洲文艺出版社 日期：2024-08-01 本书是由新海诚执导的日本动画电影《你的名字。》的美术画集，收录了220余幅《你的名字。》的美术背景图，涵盖了糸守镇丰富的自然景观、宫水家一带、彼谁乃之时的景色，还有东京的城市街景、立花家，以及前往飞騨地区的沿路风景……还附有相关美术制作人员的解说。此外，本画集还收录了新海诚导演、美术监督和其他工作人员的访谈内容，内容丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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花木村和盗贼 名译经典童书馆日本作家新美南吉经典小说
作者：[日本]新美南吉 出版：济南出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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日本研究学·第一辑
作者：欧文东 出版：时事出版社 日期：2022-01-01 《日本学研究》辑内容简介：《日本学研究 第1辑》是由国际关系学院外语学院日语系负责组稿，编委会将从2019年11月9日国际关系学院日本学研讨会上发表的论文中选取，择其中优秀论文结集出版，内容将涵盖日本文学、日本文化、日本语言、翻译策略等方面，为近年国内日本学研究的成果。这些成果的面世将由有助于进一步促进日本学领域的学术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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