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食品高压脉冲电场技术(食品非热加工技术丛书) 食品高压脉冲电场技术(食品热加工技术丛书)
作者:赵伟  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-11-01
《食品高压脉冲电场技术(食品热加工技术丛书)》聚焦食品高压脉冲电场技术的前沿研究与应用实践,构建了从基础理论到工程应用的完整知识体系。开篇系统阐释高压脉冲电场系统的工作原理、设备与产业发展现状。在作用机制部分,深入解析高压脉冲电场对微生物的致死效应,通过细胞膜电穿孔理论与跨膜电位模型,揭示电场强度与微生物灭活效率的量 ...
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售價:NT$ 551

非常规储层CO2压裂及埋存岩石力学基础 常规储层CO2压裂及埋存岩石力学基础
作者:张广清等  出版:科学出版社  日期:
常规储层CO2压裂及埋存岩石力学基础》是以CO2流体作用下的岩石为主要研究对象,涉及温度-流体-应力-化学-多场耦合作用下岩石微观结构及物性、岩石力学性质研究成果的总结,重点围绕CO2作用下储层岩石黏弹塑性力学性质、孔隙弹性性质、断裂力学性质、裂缝扩展特征、断层滑移特征、CO2埋存特征展开,揭示储层条件下CO2流体 ...
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非对称货币权力下国际经济金融制裁与反制裁效果研究 对称货币权力下国际经济金融制裁与反制裁效果研究
作者:陶士贵  出版:经济科学出版社  日期:2025-10-01
本书以对称货币权力视角研究国际经济金融制裁与反制裁的效果问题。首先,在分析国际货币权力的基础上,分析美国实施经济金融制裁的法律体系和运行机制;其次,构建和完善国际经济金融制裁与反制裁效果评价标准与指标体系;再次,结合中国实际,分析和研究中国面临的国际经济金融制裁现状及影响;最后,结合国际上反制裁手段,研究反制裁的策略 ...
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售價:NT$ 449

食品低温等离子体技术(食品非热加工技术丛书)【精装大本】 食品低温等离子体技术(食品热加工技术丛书)【精装大本】
作者:章建浩  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-12-01
在生鲜及调理食品逐渐成为当代主流消费食品,消费者对其安全品质要求越来越高的今天,热加工已成为产业化发展的技术瓶颈;同,果蔬表面农药残留、粮食中霉菌及其毒素污染也是亟待解决的食品安全问题。低温等离子体技术具有杀菌间短、温升小、安全高效、低能耗、能避免二次污染和化学残留的优势,具有巨大的研发间和应用潜力。《食品低温 ...
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阿包+沧城(赠非遗甲马藏书票+苗族图样藏书票) 阿包+沧城(赠遗甲马藏书票+苗族图样藏书票)
作者:阿措,阿包  出版:云南人民出版社  日期:2025-02-01
阿包 《阿包》是阿包所著的纪实文学。她几乎不识字,通过手机语音转文字,再手写誊抄写成这本书,自述了这一生“牲口一样的命运”。 1968年,阿包生在黔东南的的贫困苗寨,曾被辍学被拐卖被诈骗,但不被命运压倒,在底层不识字没选择,却大声讲出自己的故事。 “阿包”是她的苗族名字,幼年父母双全过了几年幸福的生活,自从妈妈 ...
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筑苑 江右非遗--建筑上梁文与上梁仪式 筑苑 江右遗--建筑上梁文与上梁仪式
作者:许飞进  出版:中国建材工业出版社  日期:2025-03-01
内容基本涵盖了江西“五河一湖”水系流域与地理分布,是中国第一本以省为单位所做的整体研究著作。该著作由历年来本人的若干小论文组成,这些小论文多数已发表,最终形成了如今的著作。上梁文的调查实际从我在昆明理工大学读研究生的候就开始了,迄今近 20年。调研上梁文的重点工作则集中在 2015-2017年指导学生为参加全国大学生 ...
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财务管理学(第五版)(非会计学专业) 财务管理学(第五版)(会计学专业)
作者:闫华红 林慧婷  出版:首都经济贸易大学出版社  日期:2023-06-01
本教材借鉴和吸收了最新的会计、财务管理领域的理论与实践成果,充分反映了会计准则、会计条例和会计法规的最新要求。教材共分8章,内容包括:财务管理的内容、目标,财务分析,财务管理的基本理念,筹资管理,资本预算,证券投资,营运资本管理、股利分配政策。 本教材内容精简,适合高等院校会计专业相关课程的学习,如可作为金融学、财务 ...
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自动控制原理(非自动化类)第3版 自动控制原理(自动化类)第3版
作者:王万良 王铮  出版:机械工业出版社  日期:2023-07-01
本书为作者主持完成的国家精品课程和国家精品资源共享课程“自动控制原理”建设成果之一,面向机械、电子、计算机、通信、化工、仪器仪表等自动化类专业学生,针对教学内容过多、学缩减严重、数学推导复杂、难以联系实际等教与学的困境,从应用角度深入浅出地阐述自动控制的基本方法,注重实用性。全书共7章。第1章介绍自动控制的基本概念 ...
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售價:NT$ 194

会计学(非会计专业)(微课版) 会计学(会计专业)(微课版)
作者:王蕾、陈淑贤、谢平华、章毓育、赵丽  出版:清华大学出版社  日期:2023-08-01
《会计学(会计专业)(微课版)》是上海市思政领航特色课程,包含13个精品思政案例,以新会计准则为基础,本着理论与实践、实用性与经济性相结合的特点组织编写。全书共分四篇13章,第一篇基础篇包括总论、复式记账及账户、账户分类三章,第二篇流程篇包括会计凭证、会计账簿、期末会计处理、会计报表四章,第三篇核算篇包括资产、权益和 ...
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鹤庆银器·非物质文化遗产丛书 鹤庆银器·物质文化遗产丛书
作者:张芸  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
云南白族银饰作为白族文化的载体,以其独特的方式传承着白族的文化。本书在高校教师在白族银饰原产地云南的田野考察和艺人访谈基础上写成,是“物质文化遗产”保护项目的结题之作,具有重要的史料价值和参考价值。本书共分为五个章节,分别介绍了白族鹤庆银器的历史概述、鹤庆银器中的民俗文化、鹤庆银器的工艺特点、鹤庆银器的传承与延续,以 ...
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非夏日限定 夏日限定
作者:明桂载酒 著  出版:四川文艺出版社  日期:2024-07-01
恋爱综艺开始之前,女嘉宾中只有资历最浅的沈拂被网嘲:“无论是影帝温铮寒还是谁,都不想和这种花瓶十八线扯上关系吧”。 恋爱综艺开始后,网友捶胸顿足,抱头痛哭。 啊啊啊啊啊啊什么鬼啊!! 全!都!是!舔!狗!啊!!! ...
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客家非客 客家非客
作者:王东 李瑞璞  出版:河南科学技术出版社  日期:2024-09-01
本书系统讲述客家人的几次大规模迁徙,以从洛阳首次迁出即“衣冠南渡”为主,兼讲从固始、开封迁出历史,梳理出迁徙路线。介绍客家人筚路蓝缕、客居安家、艰苦创业的事迹和各个期对国家、社会的贡献,表现客家人精神品质和传承故土文化的情怀。 ...
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非正常海域 正常海域
作者:凉蝉 著  出版:国际文化出版公司  日期:2024-12-01
这里,是普通人和特殊人类共存的世界。 “我是精神调剂师秦戈,为你解决‘海域’问题的。” 危机办,管理和特殊人类有关的一切事务。 作为危机办目前唯一的的精神调剂师,秦戈被迫晋升为危机办新科室“精神调剂科”的科长,同迎来了其他三位成员。 很快秦戈发现,他考入危机办想要调查的鹿泉事件,与其他成员都有关联。 ...
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耀眼2 耀眼2
作者:时玖远  出版:花山文艺出版社  日期:2022-04-01
晴也刚来扎扎亭,一眼就注意到邢武。 少年轮廓清晰,眼神炯然。 那的她并不知道这个男孩会在她生命中留下这么浓重的一笔。 晴也离开扎扎亭,对邢武说: “我把我们之间的距离缩短了一半,剩下的一半交给你了,你要是丢了我,我可就是别人的小可爱了。” 邢武看着她笑,笑得热泪盈眶。 曾经他的世界黄沙漫天,她来了 ...
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售價:NT$ 230

为自己活一次(五位中国女性的真实故事。她们曾是人们口中的“好母亲”“好妻子”“好女儿”,某一天,她们决定为自己活一次) 为自己活一次(五位中国女性的真实故事。她们曾是人们口中的“好母亲”“好妻子”“好女儿”,某一天,她们决定为自己活一次)
作者:时目  出版:浙江文艺出版社  日期:2022-06-01
《为自己活一次》中收录的故事均为虚构,主角都是通常意义上典型的“好女人”“好女孩”,命运没有太突兀的大起大落,勤勤恳恳履行社会赋予自己的职责,是谁的妻、谁的妈、谁的女儿,围着一日三餐转,跟着柴米油盐走,却唯独不是她自己。但她们并就此被命运的车轮裹挟,而是主动终止了“认命吧”的循环,勇敢向命运说“不”。于是,一切变得 ...
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从帝国复兴到华夏野蛮:对《后汉书》的政治/战略解读 从帝国复兴到华夏野蛮:对《后汉书》的政治/战略解读
作者:殷弘 著;  出版:人民出版社  日期:2018-01-01
《后汉书》是一部记载东汉历史的纪传体史书,由南朝刘宋的范晔(398年-445年)所著,与《史记》、《汉书》、《三国志》合称前四史。书中分十纪、八十列传和八志(八志自司马彪《续汉书》补入),记载了从王莽(6年)起至汉献帝(189年)的183年历史。不同于人们对《史记》的热衷,人们对《后汉书》的了解相对欠缺得多,然而这对 ...
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灵魂另一种舞蹈 灵魂另一种舞蹈
作者:时东兵  出版:同济大学出版社  日期:2021-04-01
本书是个人诗集,按照不同的主题,分五卷(念天地之悠悠、高蹈世风之上、疑是银河落心海、间另一种发生、诗和远方)收录了作者多年来所创作的约200首现代诗歌作品,许多是近年的新作。作者东兵,中国诗歌学会会员,在同济大学任教,发表诗歌、散文、小说等数百万字,作品翻译成英、法、德、日、阿拉伯等多国文字,并入选数十种诗歌选集, ...
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职工工资福利权益知识50问 职工工资福利权益知识50问
作者:时福茂  出版:工人出版社  日期:2021-11-01
职工朋友的收入水平是社会经济指数的重要参数,也关系到职工的直接利益,但一些职工朋友不了解自己在职场中有哪些工资福利待遇,导致自己的合法权益被侵害。 为了提升职工知法、懂法、守法、用法的意识和能力,我们邀请职工维权律师福茂编写了这本《职工工资福利权益知识50问》。这本手册以简明扼要的问答形式,解读了相关条例的规定,并 ...
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撒娇(全2册) 撒娇(全2册)
作者:时星草  出版:长江出版社  日期:2022-05-01
“轻画,你现在在哪儿?” 收到好友兼同事孟瑶的消息,阮轻画正坐在路边的长椅上发呆。 午后的阳光透过稀疏枝叶落下,留下斑驳的光,明亮温暖,让人有昏昏欲睡的冲动。 阮轻画强撑着,伸手揉了揉疲倦的双眼,还没来得及回复,孟瑶直接给她拨了电话。 “喂。”她的声音有些哑,整个人有些颓,提不起神。 “我刚看到公司群消息。 ...
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全球视野下的投资机会 全球视野下的投资机会
作者:时寒冰  出版:中信出版社  日期:2025-08-01
在这个风云变幻的代,大国博弈、政策转向、经济震荡、技术革新……其中潜藏哪些重大趋势?我们如何精准把握? 这些趋势从何而来?哪些关键因素将决定其变化?它们又将如何深度影响投资市场的走向? 金融市场复杂多变,投资者如何拨开重重迷雾,寻觅机遇,挖掘出那一缕代表着希望的光线? 在代的洪流中,我们如何才能做出明智的财富 ...
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