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昔酒011
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狐狸和酒(精装)
作者:本社 编 出版:安徽文艺出版社 日期:2012-08-01 安徽文艺出版社出版社隆重推出第八届“茅盾文学奖”得主张炜的“中短篇小说年编”7种,包括《秋天的愤怒》《海边的风》《请挽救艺术家》《秋雨洗葡萄》《狐狸和酒》《采树鳔》《钻玉米地》,共收录迄今为止张炜创作的十三部中篇小说和一百多部短篇小说。本书为《狐狸和酒》。 ... |
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酒桌要革命
作者:张向持 出版:作家出版社 日期:2014-10-12 这是一本报告文学作品,也是一本比较系统的写酒文化的书。在当前酒文化混乱的局面下,这本书从酒文化、酒风俗、酒科学等角度告诉读者喝酒要变革,再也不能像以前那样喝酒了。要移风易俗,改变以前的落后的喝酒习俗,提倡先进、科学、有益的新风俗、新风尚。本书写作上通俗易懂,是一本很不错的文化读本。让读者欣赏图书之余 ... |
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酒常识速查速用大全集
作者:明道 著 出版:中国法制出版社 日期:2014-05-01 明道编著的《酒常识速查速用大全集超级实用版实用珍藏版实用百科速查速用》全面介绍了中外酒常识,从酒的基本分类到利口酒、开胃酒、鸡尾酒、果酒、乳酒、蜂蜜酒;从茅台、五粮液、剑南春等中国名酒到轩尼诗白兰地、绝对伏特加、芝华士威士忌等世界名酒;从酒的原料、工艺到酒的购买、储藏;从喝酒的规矩到酒与人的健康;从 ... |
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法国香槟顶级酒庄赏鉴
作者:[英]Michael Edwards 著 乐乐 译 出版:上海科学技术出版社 日期:2014-03-01 《法国香槟顶级酒庄赏鉴》是世界顶级酒庄指南丛书中的一本,并荣获路易王妃2010年度最佳葡萄酒图书奖。这本精美的指南手册涵盖100余幅全彩图片,深入解读法国香槟地区各个顶级酒庄及其佳酿,同时也包括小型优质酒庄,是一本关于最重要、最神秘的法国葡萄酒真正的行家说明指南。 《法国勃艮第顶级酒庄赏鉴》的核心 ... |
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中华典藏精品——中华酒典
作者:中华典藏精品毓 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2013-01-01 《中华酒典》是“中华典藏精品”系列之一。 我国是酒文化的故乡,也是酒文化的发源地,在中华民族的发展过程中,可以清楚地看到酒的发展历史,酒文化与华夏文明共同前进,共同发展。 从古至今,美酒与英雄相得益彰,酒给了英雄豪杰不凡的壮举,英雄赐予了酒浓厚的文化底蕴。也正是有了这样的酒文化,才会有了那么多美 ... |
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美国加州顶级酒庄赏鉴
作者:[英]布鲁克 著,王叶青 等译 出版:上海科学技术出版社 日期:2014-03-01 《美国加州顶级酒庄赏鉴》是世界顶级酒庄指南丛书中的一本,并荣获路易王妃2010年度最佳葡萄酒图书奖。本书介绍了具有独特个性与风格的加州葡萄酒,不同于其他地区的葡萄酒,加州葡萄酒有着深厚的文化底蕴。加州葡萄酒是加州整体形象的真实写照:悠闲的、享乐的、豪放的、象征新时代的自由与无拘无束。《美国加州顶级酒 ... |
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法国波尔多顶级酒庄赏鉴
作者:[英]詹姆斯 劳瑟[James Lawther]著 乐乐 译 出版:上海科学技术出版社 日期:2014-03-01 《法国波尔多顶级酒庄赏鉴》是世界顶级酒庄指南丛书中的一本,并荣获路易王妃2010年度最佳葡萄酒图书奖。波尔多产区凭借优质的葡萄酒质量与其生产规模,早已成为世界美酒生产的核心地区。本书解读了波尔多酒在过去3个世纪中是如何拥有今天这般无与伦比的地位,为何它能拥有持续的想象力以及为何始终能让美酒爱好者为之 ... |
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茶·酒·醋速效小偏方
作者:国医编委会 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2014-08-01 中国是一个讲究饮食文化的大国,在对吃的 研究上,不仅仅是要果腹,更是要讲究食材的养 生功效。国医编委会编著的《茶酒醋速效小偏方》就 是将酒、茶、醋这三种日常饮品 所具有的保健治病功效悉数列举,让读者在日常 生活中就可以做到自我保健、自我救治,不再为 求医问药之事所苦恼。 ... |
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醇香空间--酒窖、酒会所
作者:严建中 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-11-17 本书汇集了35个国内外最新的酒窖、酒会所案例,从软装的角度解析它们的内部空间,为酒窖空间设计提供参考。文字解析非常到位,色彩、家具、画品等为何如此搭配,让您更为深入的理解酒空间,更为详尽的了解酒空间的软装搭配。 ... |
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食全酒美:230道日韩酒屋人气下酒菜,家
作者:[韩]李美静 著;郑丹丹 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2014-01-01 《食全酒美:230道日韩酒屋人气下酒菜,家中惬意的对酌时光》介绍了230款雅俗共赏的日常下酒菜。全书按清酒、红酒、稠酒、啤酒、烧酒、洋酒等,将从饭馆到酒吧的特色菜再到家中常进行分类详解,另外,还介绍了配合药酒来食用的既美味又养生的佳肴,以及细心整理的醒酒菜,每一道菜品都融入了作者多年的专业知识及实际 ... |
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暗杀风云王亚樵
作者:诗酒啸傲 出版:中央编译出版社 日期:2014-09-01 作为“斧头党”的党魁,王亚樵在上世纪三十年代的上海滩叱咤风云,令人闻风丧胆。与杜月笙、黄金荣等流氓大亨不同,王亚樵不贩毒品,不开赌场,却专嗜暗杀,气焰嚣张的罪魁祸首:淞沪警察厅厅长、轮船招商局总办、日本侵华派遣军总司令……一个个都成了他的枪下之鬼,就连国民党领袖人物汪精卫、蒋介石、宋子文等人也数度遭 ... |
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贿赂风云和珅
作者:诗酒啸傲 出版:中国财富出版社 日期:2015-01-01 ... |
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养颜、瘦身、恢复元气的养生酒(品味美酒时
作者:渡边修, 梁广 出版:广东科技出版社 日期:2014-04-01 在您的印象里, 养生酒是否=硕大的丑罐子+高浓度白酒+蛇、羊鞭……+怪怪的味道? NO! 本书所介绍的50多款纯天然健康养生美酒, 都是日本最具人气和代表性的经典之作, 款款美味、款款漂亮, 健康、天然又时尚! 干货酒:枸杞子酒、红枣酒、薏米酒、黑芝麻酒、红花酒、山楂酒、栀子酒、高丽参 ... |
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《“尝”识杯中酒:葡萄酒顶级导师舒斯特品
作者:[英] 迈克尔·舒斯特 著,酒类[尤其是葡萄酒]爱好者和从业 出版:广东南方日报出版社 日期:2014-07-01 《“尝”识杯中酒:葡萄酒顶级导师舒斯特品酒教程》的作者迈克尔?舒斯特是世界上最棒的葡萄酒导师之一。他所著的这本教程将品酒知识理论讲述与实战技巧传授相结合,前面部分对品酒原理的讲述、对主要葡萄品种的剖析与对相应的酒特性的介绍为后面的9节实战品酒课的讲授打下了扎实的基础,而9节品酒课则涵盖了所有主流葡萄 ... |
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法国勃艮第顶级酒庄赏鉴
作者:[英] 比尔·纳森 著,高洁健,王叶青,凌璧君 译 出版:上海科学技术出版社 日期:2014-03-01 《世界顶级酒庄指南:法国勃艮第顶级酒庄赏鉴》借助于生产商照片和地图,介绍了致命葡萄园和那些鲜为人知的葡萄园和葡萄酒厂,突出最有的人物、地方与葡萄酒,也澄清了一些影响勃艮第的具有真意的问题。 ... |
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快餐文学坊 第二辑——桃李春风一杯酒
作者:施晓宇 著 出版:新疆美术摄影出版社 日期:2014-01-01 《桃李春风一杯酒》收录了作者施晓宇近几年创作的散文、随笔三十余篇,既有对童年的追忆,也有对文学创作的总结、青春岁月的记忆。《桃李春风一杯酒》内容良好,文字流畅,感情真挚,是文学爱好者的必备读物,陶冶人们的情操,反映出作者内心的成长。 ... |
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明文徵明行书酒趣五律诗
作者:古吴轩出版社 编 出版:苏州古吴轩出版社有限公司 日期:2013-01-01 《历代名帖宣纸高清大图:明文徵明行书酒趣五律诗》笔画平正婉和,清润端方,提按顿挫明晰,使转灵活利落,流露出种温文儒雅之气,颇得王羲之书风之意蕴。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 539 ![]() |
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川酒发展研究论丛(第一辑)
作者:曾绍伦 主编 出版:西南财经大学出版社 日期:2014-04-01 《川酒发展研究论丛(第一辑)》主要内容包括:微博时代川酒品牌的营销传播模式突围、跨文化变量中的中西“酒神”精神、四川白酒企业资本成本决策研究报告、基于国内外文献研究基础上的酒文化产业发展研究、四川酒文化资源产品化现状及其对策研究、“中国白酒金三角”产业集群创新体系建设研究、旅游管理专业《民俗学概论》 ... |
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经典祝酒辞(畅销精装版)(酒桌礼仪的全新
作者: 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2011-02-01 罗烈文编著的《经典祝酒辞》集结了主流文化最盛行的祝酒辞令,从酒的起源到祝酒辞的兴起、发展、演变,到时下最为成熟的酒文化,对祝酒辞进行了全方位、立体化的讲解,让读者一看就懂,一学就会。《经典祝酒辞》内容科学、合理,既对博大精深的酒文化做了深入浅出的阐述,又对当下最流行的酒令、划拳等助兴游戏有所涉及,可 ... |
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春蚕与止酒--互文性视域下的陶渊明诗
作者:范子烨 著 出版:社会科学文献出版社 日期:2012-01-01 《春蚕与止酒:互文性视域下的陶渊明诗》是我国学术界第一部运用“互文性”理论研究陶诗的学术专著。这种理论的核心在于:任何一种文学文本都不是自给自足的,而是在吸纳前人以及同时代人所创造文学文本的基础上产生的,因此,任何文本都隐含着其他文本。本书从这一特殊的理论视域出发,还原了锺嵘品陶的真意,彰显了其在“ ... |
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