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植物学实验指导（第3版）
作者：刘蔚秋 凡强 刘莹 李春妹 林里 出版：高等教育出版社 日期：2023-07-01 本书包括植物形态解剖学和植物系统分类两部分，共22个实验。实验2至实验10为形态解剖部分的内容，包括细胞、组织、以及植物各大器官的相关内容，学生通过此部分实验内容能初步掌握植物学研究的常规方法，认识以被子植物为代表的植物的形态结构特征。实验11至实验22为系统分类部分，包括藻类、菌物、地衣、苔藓植物、裸子植物和被子植物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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果蔬营养新解析
作者：杨普社，熊恒多 出版：湖北科学技术出版社 日期：2023-03-01 营养与健康始终是当今社会的热门话题，也是人们对美好生活的新期待。《果蔬营养新解析》从人体必需营养素入手，收集、分析与整理了一些常见果蔬品种和新奇特稀果蔬品种及其营养价值，吸纳了植物学界、营养学界、医学界专家学者对特色果蔬、药食同源果蔬、野生果蔬、珍稀菌藻类蔬菜中颇有健康食学建树的观点和部分调理小验方。全书共三章、二十二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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山家清供：附山家清事（宣纸线装 一函两册 清赏丛书）
作者：[南宋]林洪 撰 出版：江苏广陵书社 日期：2023-06-01 南宋笔记小品。宋代在中国古代饮食文化史上占有特殊地位，出现了诸多介绍菜谱和烹饪技术的专著，南宋林洪所撰《山家清供》正是其中的一种。本书内容丰富，涉猎广泛，收录以山野所产的蔬菜（豆、菌、笋、野菜等）、水果（梨、橙、杏、李等）、动物（鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等）为主要原料的食品，记其名称、用料、烹制方法，行文间有涉掌故、诗文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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兽医学综合实验技术
作者：孟庆玲 乔军 主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-07-01 为了适应高等农业院校兽医学相关专业学生教学与科研的需要，结合兽医学国内外研究进展，我们编写了《兽医学综合实验技术》。本书按照实验技术专题的方式进行编写，共分10章，主要包括兽医学实验室常用仪器及操作技术、兽医病理组织学检测技术、兽医免疫学检测技术、兽医细菌学检测技术、兽医病毒学检测技术、兽医寄生虫学检测技术、兽医分子生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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生物制品学（第三版）
作者：王俊丽，聂国兴 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书是在《生物制品学》（第二版）基础上进行全面修订和重新编排而成。全书共分为4篇17章。第一篇生物制品总论，主要介绍了生物制品概述，生物制品的质量管理与控制，生物制品用菌/毒种、细胞基质和实验动物，生物反应器，生物制品的制备、贮藏和运输，生物安全与防护等的相关知识。第二篇疫苗，介绍了疫苗相关理论、技术和应用，以及目前正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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身体的问题，肠知道
作者：[美]拉施妮·拉杰 著，张艳娟 译 出版：浙江科学技术出版社 日期：2023-09-01 我们对衰老速度的掌控能力远比自己认为的更强，秘诀就在如何做好肠道健康管理上，肠道是万病之源，肠道健康一切皆好！ 便秘、腹胀、肥胖、腹泻、痔疮……，你需要调养的是肠道，而不是乱吃药； 长痘、长斑、长皱纹，气色差……，好皮肤，重建肠道环境比化妆品更靠谱； 泥巴脏，饭前消毒……，颠覆“杀菌有益健康”传统思维，“脏点儿” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 560
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超级肺活力
作者：[日]小林弘幸 后浪 出版：贵州人民出版社 日期：2023-07-01 “肺的功能就是维持呼吸。”——远非如此！ “肺”是一个名副其实的“超级器官”，不仅承担了维持人体氧气交换的功能，还是调节自律神经、提升全身免疫力的关键脏器。 本书中，日本“自律神经研究第一人”小林弘幸医生基于多年临床经验，解释了新冠病情中出现的多种肺部症状的机理，阐释了肺与心脏、大脑、血管和自律神经的关联。同时，结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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震撼之书·动物原来这么大 第一辑套装（共4册）
作者：[日]小宫辉之，监修 [日]松桥利光，摄影 [日]柏原晃夫， 出版：海豚出版社 日期：2020-10-01 丛书还原了动物的真实大小，动物就有多大，孩子们在书上看到的照片就有多大。真实的尺寸带来一个个在动物园无法观察到的细节：老虎利齿上清晰可见的菌斑，舌头上的倒刺；熊猫两眼之间的“旋儿”；山羊横条状的瞳孔……在实物照片之外，还有趣味小漫画，用幽默的形式向孩子们介绍一些“出人意料”动物特征和习性，比如：老虎为了宣示自己的地盘， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2142
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上海市细菌耐药、抗菌药物应用和医院感染监测报告（2022年度）
作者：衣承东、王明贵 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-10-01 本书详尽记述了2022年上海市细菌真菌耐药监测网、上海市抗菌药物临床应用监测网以及上海市医院感染防控与监测网（简称“三网”）的监测研究成果，简称“2022年度三网年鉴”，内容包括细菌耐药监测、抗菌药物临床应用监测、医院感染监测与防控，并介绍“三网联动”综合评分标准等。本监测报告对上海市2022年“三网”的监测结果进行全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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临床真菌病诊疗手册
作者：单保恩，林元珠 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 本书由国内多家医学院校的专家、教授结合自己多年的实践经验，参阅国内外大量文献，历时3年联袂打造而成。全书共分11章，首先介绍了真菌和真菌病的命名和分类、真菌的超微结构、真菌培养基的制备、真菌染色、抗真菌药物、真菌病的流行病学等基础知识。然后，作为诊疗手册重点，不仅介绍了常见的浅部真菌感染，包括皮肤癣菌病、念珠菌病及特殊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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剧毒难降解废水处理技术研究与工程示范
作者：李昕、谢翼飞、张洪荣、蒋思峡、李福德、吴全珍 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 《剧毒难降解废水处理技术研究与工程示范》是作者研究团队2001～2019年对剧毒氰砷和难降解杂环及重金属稀土高浓高盐等废水处理技术研究与典型示范工程的总结。全书共15章，内容包括：亚氨基二乙腈，农药(精喹、胺草醚、草甘膦、土菌灵、克菌丹、灭菌丹、噻呋酰胺、氯氰菊酯、毒死蜱、联苯肼酯、3-甲基-2-硝基苯甲酸、萎锈灵、抑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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植物告诉我们未来
作者：[意]芭尔芭拉·马佐莱[Barbara Mazzolai]， 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-01-01 仿生机器人实验，是研究生物及其功能来扩充人类的认知，模仿生物的行为，通过开发和使用新技术和新机器来为人类服务的。那么，这些受生物学原理启发制成的机器是以何种方式影响我们在地球上所发挥的作用呢？本书从这个“简单”的问题开始。本书分为四部分。第一章：织网。讲述菌菇、树林和它们之间的秘密，以及神秘的地下生物世界。第二章： 能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中药鉴定技术（高等职业教育中医药类专业教材）
作者：李小万，许建国，季珉珉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本教材是高等职业教育中医药类专业教材，共3个模块，介绍了中药鉴定的基础知识，中药的产地、采收、加工、炮制与贮藏以及中药鉴定的方法。各论共13个项目，系统介绍了根及根茎类、茎木类、皮类、叶类、花类、果实及种子类、全草类、澡菌地衣类、树脂类、其他类、动物类、矿物类中药以及中成药的鉴定。全书图文并茂，共收载中药310种，主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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农村黑臭水体致黑硫离子氧化机理与治理技术
作者：刘晓玲，高红杰，田彦芳 等 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 本书根据《农村人居环境整治提升五年行动方案（2021—2025年）》和《关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》中提出的接续实施农村人居环境整治提升五年行动，加强农村黑臭水体治理要求，系统介绍我国农村黑臭水体的污染特征和主要问题，以及控源截污、清淤疏浚、生态修复、水体净化等农村黑臭水体综合治理技术等内容，细致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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全国高级卫生专业技术资格考试习题集丛书——传染病学习题集高级职称考试
作者：李兰娟 出版：人民卫生出版社 日期：2023-11-01 为进一步提高传染病学专业人员的临床服务能力，培养高素质的学科人才，国家卫生健康委人才交流服务中心《中国卫生人才》杂志社和人民卫生出版社共同组织全国传染病学领域的专家编写了《全国高级卫生专业技术资格考试指导 传染病学》及《全国高级卫生专业技术资格考试习题集丛书 传染病学习题集》，旨在指导需要晋升副高级和正高级职称的传染病 ... |
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中国真菌志 第七十六卷 丛赤壳科 生赤壳科（续）
作者：曾昭清，庄文颖 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本卷是《中国真菌志 第四十七卷 丛赤壳科 生赤壳科》的续编。第47卷出版后，我国相继报道了相当数量的新种和中国新记录种，本卷记录了39属148种，其中包括生赤壳科8属16种和丛赤壳科31属132种。按照现行的命名法规和分类系统，对科和属的国内外分类研究概况进行了评述，对部分属和种的名称进行了订正，展现了丰富的真菌物种多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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老年口腔健康100问
作者：徐艳，吴大明 出版：东南大学出版社 日期：2023-12-01 随着人口老龄化的日趋严重，老年人的口腔健康越来越受到关注。老年人的口腔组织器官萎缩，自洁作用减退，唾液分泌量减少，以及卫生习惯不良、全身疾病的影响，使菌斑易堆积而好发龋病和牙周病。老年人缺牙多，装假牙或种植牙的需求巨大。此外，有些老年人罹患头颈部恶性肿瘤、日常生活不能自理的老年人，口腔的卫生状况更不乐观，口腔疾病的发生 ... |
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面向污染物深度削减与膜污染有效控制的MBR水处理技术
作者：田禹 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-08-01 膜生物反应器(MBR)污水处理工艺作为一种新型高效的污水处理及回用技术得到了广泛应用，被认为是污水处理技术的未来。本书在概述MBR工艺发展历程、膜污染等内容的基础上，重点介绍了面向污染物深度削减与膜污染有效控制的MBR工艺及相关技术，包括分散式污水混凝-GDMBR处理工艺、污水污泥同步高效处理的MBR-蠕虫床组合工艺、 ... |
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热病：桑福德抗微生物治疗指南（第53版）
作者：戴维·N·吉尔伯特 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-01-01 《热病：桑福德抗微生物治疗指南》中译本出版已有17年。自1969年第1版问世，《热病：桑福德抗微生物治疗指南》均由美国历届感染性疾病学会主席及著名的感染科专家独立编写，并根据病原菌的变迁和抗微生物治疗的进展每年修订一 次。目前已经在全球范围12个国家广为发行，成为医生们手边的常备书籍，其权威性和独立性得到了广泛认可。? ... |
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肉蛋奶健康吃 ： 动物食物说 我国动物性食物消费结构特点
作者：我国居民动物性食物与营养发展研究项目组 著 出版：研究出版社 日期：2024-01-01 主要介绍我国动物性食物消费结构特点，动物性食物摄入与肠道以及人体健康的关系。动物性食品与人们的健康密切相关，2030我国居民肉类表观消费量稳定在9000万吨左右，考虑到消费结构调整，老龄化对肉类消费需求的抑制作用，以及收入到达一定程度后肉类消费反而有减少的趋势，2035年我国居民肉类表观消费量基本与2030年持平，人均 ... |
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