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烘焙工艺理论与实训教程(第3版) 烘焙工艺理论与实训教程(第3版)
作者:赵强,何忠宝,于海洋  出版:北京交通大学出版社  日期:2020-11-01
内 容 简 介 本书从烘焙师角度,对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述。本书的编写力求理论联系实际,侧重于实用性和实践性;按照职业教育的要求,突出烘焙岗位技能型人才的教学和培养,深入浅出,通俗易懂。 全书共分三篇,即理论篇、实战篇和烘焙师常识 ...
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售價:NT$ 252

智能网联汽车技术 智能网联汽车技术
作者:李志恒,张凯,于海洋  出版:人民交通出版社  日期:2021-09-01
本书是普通高等教育车辆工程专业“新工科”建设系列教材之一,全面、系统地介绍了智能网联汽车的各大关键技术,从智能网联汽车的概念出发,宏观地呈现了智能网联汽车的整体技术架构,概括了各个技术的发展现状并讨论了未来的发展趋势,并在各章节详细地介绍了每种技术的特点,包括智能网联汽车环境感知系统关键技术,高精度地图与定位技术,车载 ...
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售價:NT$ 165

共情共赢:体验内心世界的力量 共情共赢:体验内心世界的力量
作者:付海洋  出版:中华工商联合出版社  日期:2022-05-01
沟通是人际交往中必不可少的方式。无法共情是横在沟通中的一道墙,不推倒这道墙,沟通就是无效的。本书让你真切地认识到沟通的底层逻辑,共情不是舍弃自我,也不是趋炎附势,而是一种感同身受,是一股温暖的力量,直抵人心。 ...
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售價:NT$ 254

物理学专业英语 物理学专业英语
作者:仲海洋、姚丽、王轶卓  出版:清华大学出版社  日期:2011-03-01
本书是一本针对高等学校的物理学及其相关专业的专业英语教材。内容主要包括:专业英语的特点、词法、语法、翻译、写作、阅读、国际会议用语等专业英语知识的介绍;运动学、质点力学、刚体的定轴转动、振动与波动、电磁学、热学、光学、原子物理、量子力学、电动力学、相对论、物理实验等内容的选读,并附有文中出现的物理专业词汇的英汉对照词汇 ...
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售價:NT$ 388

返贫风险应对策略:基于西北生态脆弱区脱贫农户的调查 返贫风险应对策略:基于西北生态脆弱区脱贫农户的调查
作者:尚海洋,苏芳,马静 著  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-07-01
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售價:NT$ 653

临床影像疑难病例解析 临床影像疑难病例解析
作者:蓝博文,代海洋,杨健  出版:人民卫生出版社  日期:2023-07-01
本书由广东省和陕西省放射专业规培基地联合编写。为贯彻国家住院医师规范化培训要求,进一步提升住培医师和青年医生临床技术水平,基于医学影像科日常工作中遇到的诸多疑难病例和误诊病例,结合放射专业住院医师规范化培训细则和青年医师影像诊断技能提升的需求,精心筛选出180例左右的疑难及误诊病例,指出疑难之处,剖析疑难原因,解析疑难 ...
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合规指引与风险防治——船舶工程卷(一) 合规指引与风险防治——船舶工程卷(一)
作者:中华人民共和国青岛海事法院、山东大学政管学院海洋权益与治理研  出版:人民法院出版社  日期:2024-08-01
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售價:NT$ 383

合规指引与风险防治--海上运输卷(二) 合规指引与风险防治--海上运输卷(二)
作者:中华人民共和国青岛海事法院、山东大学政管学院海洋权益与治理研  出版:人民法院出版社  日期:2024-08-01
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售價:NT$ 383

合规指引与风险防治——海上运输卷(三) 合规指引与风险防治——海上运输卷(三)
作者:中华人民共和国青岛海事法院、山东大学政管学院海洋权益与治理研  出版:人民法院出版社  日期:2024-08-01
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售價:NT$ 383

合规指引与风险防治——海上运输卷(一) 合规指引与风险防治——海上运输卷(一)
作者:中华人民共和国青岛海事法院、山东大学政管学院海洋权益与治理研  出版:人民法院出版社  日期:2024-08-01
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合规指引与风险防治——港口码头、海上货运代理卷 合规指引与风险防治——港口码头、海上货运代理卷
作者:中华人民共和国青岛海事法院、山东大学政管学院海洋权益与治理研  出版:人民法院出版社  日期:2024-08-01
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售價:NT$ 383

合规指引与风险防治--海洋环境资源保护、海域使用卷 合规指引与风险防治--海洋环境资源保护、海域使用卷
作者:中华人民共和国青岛海事法院、山东大学政管学院海洋权益与治理研  出版:人民法院出版社  日期:2024-08-01
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售價:NT$ 357

100层的房子(全4册) 100层的房子(全4册)
作者:[日]岩井俊雄 著 肖潇,刘洋,于海洋 译  出版:北京科学技术出版社  日期:2018-07-01
岩井俊雄著的《100层的房子(共4册)(精)》共收录了作者“100层房子”系列的4册作品。 《100层的房子》讲述了有一天,多奇收到了住在100层房子顶层的蜘蛛王子的来信,信上写着“欢迎你来我家玩儿”。多奇按照信上的地图走啊走啊,突然一座房子出现在眼前!多奇使劲向上看,可是怎么也看不到房子的顶层,多奇能顺利地到达第1 ...
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全球海洋评论-鱼类之未来  未来之渔业 全球海洋评论-鱼类之未来 未来之渔业
作者:德国海洋有限责任公司 等主编,周颐 译  出版:海洋出版社  日期:2016-05-01
全球海洋评论II重点评论鱼类及其开发利用。由 德国海洋有限责任公司等主编的《全球海洋评论Ⅱ 鱼类之未来未来之渔业》鼓励提高国际和区域协议 的执法和遵法,同时在建立可持续的渔业、保护公海 和海山的生物多样性以及全球食物安全等方面进行了 阐述,以事实说明鱼类资源和渔业的发展,证明渔业 深深地植根于多种文 ...
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上海市级专志·上海海洋大学志 上海市级专志·上海海洋大学志
作者:上海海洋大学志纂委员会  出版:华东师范大学出版社  日期:2016-12-01
《上海市级专志上海海洋大学志》为上海市二轮规划市级志书项目中事业单位专志中的一本,该志书以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、三个代表重要思想和科学发展观为指导,遵循《关于建国以来党的若干历史问题的决议》的精神,坚持实事求是的原则,力求全面、准确地记述上海海洋大学1912-2012年间的历史,用史实说 ...
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海洋科学集刊 海洋科学集刊
作者:中国科学院海洋研究所  出版:科学出版社  日期:2016-10-01
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售價:NT$ 1485

爱的清音笛韵--听肖海洋老师讲故事 爱的清音笛韵--听肖海洋老师讲故事
作者:肖海洋  出版:7-04  日期:
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售價:NT$ 205

潜入深蓝:从独木舟到海洋深渊的探索历程(以人类探索海洋的史诗般历程为线索,深入讲述了从最早的船只到现代深海技术的演进) 潜入深蓝:从独木舟到海洋深渊的探索历程(以人类探索海洋的史诗般历程为线索,深入讲述了从最早的船只到现代深海技术的演进)
作者:[英]吉尔·阿布斯诺特[Gill Arbuthnott]  出版:浙江教育出版社  日期:2024-07-01
1960年,人类首次抵达海洋底部的最深处。 但是我们是如何到达那里的呢?在一万年里,人类从开始建造第一艘独木舟,到制造纸莎草船、飞剪式帆船、蒸汽轮船、潜水钟、水肺装置、潜水艇……这本书将带你穿越历史长河,让你了解人类由浅入深探索海洋过程中里程碑式的发明及探索、发现。 这段历程中,探险家们发现了沉没的船只和城市、神秘 ...
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中国现当代海洋文学作品评析(海洋文学研究书系) 中国现当代海洋文学作品评析(海洋文学研究书系)
作者:叶澜涛 卢月风  出版:暨南大学出版社  日期:2022-06-01
本书所指的海洋文学,就是涉及海洋的文学书写,将“海洋”视为独立的主体和文学分类,是21世纪新形势下的一种创造。中国现当代时期的海洋文学一直记载着民族的屈辱经历,也承托着国家复兴的希望。不同时期的作家要么远渡重洋探寻国家复兴之路,要么试图通过书写海洋生产来寄托人民富裕的愿望。本书在诸多的现当代文学作品中披沙拣金,精选了各 ...
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海洋小百科 详细介绍了62个海洋知识 拼音标注、有声伴读 海洋小百科 详细介绍了62个海洋知识 拼音标注、有声伴读
作者:介于童书  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2023-07-01
海洋小百科》为了让孩子能够对海洋有一个更加全面的认识,发现海洋之趣,本书用通俗易懂的语言介绍了关于海洋的知识,包括海洋奥秘、海洋生物、海洋资源、海洋探索与开发和海洋污染与灾害五个部分。全书集丰富的内容与精美的图片于一体,既能激发孩子的阅读兴趣,又能让孩子对海洋有更深刻的认识,让孩子在阅读中发现、探索、了解海洋世界。本 ...
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售價:NT$ 184

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