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肯尼思·E 克洛 (Kenneth E Clow),唐纳德·
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面粉 水 盐 酵母（欧包入门经典）
作者：肯·福克斯 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-09-01 ◆欧包大师20年心法，完整搭建欧包知识框架 ◆8项基础细节，说尽欧包精髓 ◆33篇精进心法，提升面包师核心技艺 ◆“欧包制作8步骤”道破欧包的核心制法 ◆34个大师级配方 34堂配方解析课，从底层逻辑系统讲解配方 ◆最能体现欧包个性的天然酵种面包，5章篇幅全面讲透 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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财之道丛书·为什么是德国：德国社会经济的韧性
作者：约翰?肯普夫纳 出版：浙江人民出版社 日期：2023-03-01 150多年前，德国从一系列城邦中崛起，没有哪个国家有过像德国这样动荡的历史，也没有哪个国家在如此短的时间内拥有如此繁荣的历史。如今，德国进入一个充满不确定性的时代，而这也更能检视德国社会经济的韧性。 本书融合回忆录、历史、游记，结合个人旅行故事以及让人信服的一手资料，丰富地勾勒出迷人的德国，探讨“成熟国家”德国的不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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万物简史（当代世界学术名著）
作者：肯·威尔伯 出版：中国人民大学出版社 日期：2006-09-01 本书作者被誉为美国“畅销的学术类著作作家”，是后人本心理学重要的思想家，本书堪称后人本心理学的代表作之一。 本书气魄宏大，内容丰富，观点既融合了东西方在该领域该学科中研究的精华，又贯穿了作者独特的个性和不凡见解。本书采用对话体的形式娓娓道来，对我们人生的重大问题。对我们面临的困惑和不安给予了富有创见的解释。这些问题包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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外教社-朗文初中英语分级阅读（新版）：初二年级1 猎食者
作者：[美]肯·比提 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-02-01 “外教社—朗文中学英语分级阅读”（新版）由我社组织教研员和一线教师，根据新的中学 英语教学现状，对原“新课标百科丛书”中的3级和5级改编而成，共28本， 划分为三个年级：七年级、八年级、九年级，本书为八年级第1本。改编的内 容涉及读前、读中和读后活动。读前增设启发性问题，读中活动位于每章节后， 分为三个层次，从学习理解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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圣经世界的婚姻与家庭
作者：[美]肯·M.坎贝尔 编 出版：商务印书馆 日期：2024-07-01 当代人讨论婚姻与家庭时所运用的许多资料都涉及相关习俗的历史。 然而，对于它们的社会和伦理构成，尤其是圣经时代的社会伦理构成，我 们真正了解了什么呢？《圣经世界的婚姻与家庭》围绕着婚姻与家庭观念的动态轮廓，6位专 家在其各自领域分别考察了古代以色列与中东地区、希腊罗马社会、第二圣殿时期的犹太教以及《新约》对相关问题的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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牛津西方艺术史：艺术的基石（古代希腊和罗马）
作者：[英]马丁·肯普 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-08-01 《牛津西方艺术史》系列共五册，涵盖了从古典时期到当代两千七百多年的视觉艺术演变历程，是理解西方艺术发展史的权威之作。该系列采用独特的模块化结构，结合了前沿的学术研究和创新的设计，为读者提供了一次引人入胜的“视觉之旅”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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什么是哺乳动物 走进大学系列丛书
作者：[英]T. S. 肯普 出版：大连理工大学出版社 日期：2024-09-01 《什么是哺乳动物？》带你走进一个神奇而多彩的世界，探索生命的奥秘与多样性。本书如同一名探索哺乳动物世界的向导，以细腻的笔触描绘了哺乳动物从起源到繁盛的壮丽历程。在这里，你将见证哺乳动物从最初的微小形态，逐渐进化成地球上最为繁盛和多样化的生物群体之一。书中充满了生动的细节和引人入胜的故事，从哺乳动物的生理习性到各类群体的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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重生者（ 世界科幻奖小说得主格林伍德，非线性重生叙事，经典前卫之作，后世难以超越）
作者：肯恩·格林伍德 出版：南海出版公司 日期：2024-11-01 杰夫·温斯顿是一个潦倒的新闻电台总监。43岁时死于心zang病突发，醒来发现自己回到18岁，但他拥有完整的记忆。从押注赛马比赛掘得diyi桶金后，他成为千万富翁，创建自己的商业帝国，组建家庭有自己的孩子。这一切起来如此美好，直到——他在43岁时再次死亡。 很快，他又再次重生，并进入无限循环的重生模式。他尝试了多次人生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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导演思维（修订版）
作者：［英］肯·丹西格后浪 出版：四川美术出版社 日期：2024-12-01 本书对导演工作的核心做出了详细剖析，指出锻炼导演思维、提升导演水平的三种深入途径：文本阐释、摄影机运用和表演。作者以“称职”“优秀”“伟大”三个标准，对 14 位风格迥异的导演进行个案研究，分析他们如何调动各种手段赋予故事文本之外的影像美学价值和思想观念价值。书中列举的导演案例丰富，既有商业片领域的史蒂文·斯皮尔伯格， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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国民经济学基础（120年珍藏本）
作者：瓦尔特·欧肯 出版：商务印书馆 日期：2017-12-01 本书是商务印书馆创立120年纪念珍藏本中的一部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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计算机系统要素：如何从头构建一台现代计算机（原书第2版） [以]诺阿姆·尼桑
作者：[以]诺阿姆·尼桑，[以]西蒙·朔肯 出版：机械工业出版社 日期：2025-05-01 本书涵盖数电、体系结构、汇编语言、编译器、操作系统等计算机核心课程的基础内容，结合项目实践能够对整个计算机学科建立宏观的理解，并能完成制作一个基本计算机系统的任务。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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豆子的历史
作者：[美]肯·阿尔巴拉 著， 出版：江苏译林出版社 日期：2025-08-01 本书以豆子为主题，分门别类介绍了十余种豆类植物的栽培、文化与烹饪史。数千年来，豆类在人类生活中有着举足轻重的地位。无论是近万年前的新月沃地，还是21世纪的现代社会，不同时期、不同地域的文明都培育了自己的豆类作物。它们既是素食主义者眼中的食物，也是现代人避之不及的转基因作物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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通宵小说大师肯·福莱特悬疑经典：刺客之死（各国读者平均1个通宵读完！）
作者：[英]肯·福莱特[Ken Follett] 著；张亦琦 译； 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-09-01 他是逃亡国外的亡命刺客，为阻止俄国被卷入一战，只身来到伦敦暗杀俄国使臣。丘吉尔和整个伦敦的警察向他步步紧逼，行刺过程困难重重。这时，一个女人的出现给刺杀带来了转机，却也引出一个隐藏了19年的秘密 ... |
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定性表征 人们如何推理和学习连续变化的世界
作者：[美]肯尼斯?，D.福布斯[Kenneth，D.Forbus 出版：机械工业出版社 日期：2021-01-01 在《定性表征人们如何推理和学习连续变化的世界》一书中，Kenneth D.Forbus提出，定性表征是认知科学非常深奥的关键内容之一如何对我们周围连续变化的现象进行推理和学习。Forbus认为，定性表征是人类认知的核心，它将连续现象分解成有意义单元的符号化表征。定性表征为常识推理奠定了基础，因为它们可以用非常少的数据实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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肯特里奇的六堂绘画课
作者：[南非]威廉·肯特里奇著，马楠 译 出版：北京联合出版公司 日期：2015-09-01 哈佛大学百年诺顿讲堂+6堂兼顾学术与诗意的精彩讲座+肯特里奇30余年创作理念全纪录+280幅高清作品图片南非著名当代艺术家威廉·肯特里奇哈佛大学演讲集，全面记录他的艺术理念、创作方法和哲学思考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564
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离散与组合数学手册：第二版（上下）英文
作者：[美]肯尼斯·H.罗森[Kenneth，H.Rosen] 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-01-01 The purpose of the Handbook of Discrete and Combinatorial Mathematics is to provide a comprehensive reference volume for computer scientists， engineers， mathema ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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湍流多相燃烧的基础
作者：[美]郭冠云[Kenneth K.Kuo]著 著 出版：国防工业出版社 日期：2023-05-01 本书是“湍流多相燃烧丛书”的 册，主要内容为湍流和多相燃烧的基础知识。全书共8章： 1章是湍流简介和守恒方程介绍，后面7章分别详细阐述层流预混火焰、层流非预混火焰、湍流的背景、湍流预混火焰、湍流非预混火焰、带反应的多相流的背景和喷雾雾化与燃烧等内容，为湍流多相燃烧提供了基本原理的综合论述和实验技术。本书可以作为机械、化 ... |
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管理信息系统：管理数字化企业 第16版
作者：[美]肯尼斯 C.劳顿[Kenneth C.Laudon]简 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 本书全面、系统地介绍了管理信息系统的概念、结构、技术和应用，内容新颖，反映了美国当代的新水平。本书以管理为出发点，分别从管理、应用等视角来剖析管理信息系统，实用性强，含大量案例，不仅保留了那些经过实践检验的有生命力的经典内容，还涉及很多与时俱进的新内容。本书不仅可以作为管理类专业本科生和MBA的教材使用，也可以作为在职 ... |
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麦考密克论证据（第七版）（法学译丛·证据科学译丛）
作者：[美]肯尼斯·S.布朗[Kenneth Broun] 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-09-01 本书对美国证据法理论基础问题做了全面呈现，全书分为十二编，涵盖证据审查实务的全部内容：第一编导言论述证据的准备和展示；接下来的第二、三、四编论述了询问证人的方法，证据的采纳和排除以及证人的能力；第五、六编关于两种来源的特免权；第七编论述了证据的相关性这一关于证据性质的重要内容；第八、九编分别论述了物证和书证的相关规则； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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世界经典动物名著——柳林风声
作者：[英]肯尼思·格雷厄姆著，田晓昕改编，张茜绘 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-08-01 《柳林风声》源于肯尼思格雷厄姆给他的独生子阿拉斯泰尔讲述的动物故事，阿拉斯泰尔非常喜欢，于是父亲答应在他去夏令营的时候写信给他继续讲这个故事。书中描述了四个要好的动物朋友鼹鼠、河鼠、獾和蛤蟆在风光旖旎的泰晤士河畔所经历的曲折生动的冒险故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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