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胡可先，咸晓婷，陶然
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简单烹饪的艺术
作者：[加]艾丽丝·沃特斯 后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2023-10-01 出版10余年长销不衰 已被翻译成法、俄、意、日、韩等9种语言 令安东尼·波登、杰米·奥利弗等名厨折服的餐饮界传奇人物的口碑之作 作为有机烹饪和“慢食”理念的倡导者与践行者，艾丽丝·沃特斯一手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509 
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中国文物建筑研究与保护（第二辑）
作者：张克贵 出版：中国建材工业出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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中国近代思想与学术的系谱（增订版）
作者：王汎森 出版：上海三联书店 日期：2025-03-01 ★ 思想史大家、“中研院”院士王汎森代表作修订再版。本书作者王汎森先生精研明清至近现代中国思想史、学术史，善于发现隐没材料， “在坚如磐石的堤防上凿洞”，在近代史日益成为显学的发展过程中起到了重要作用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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乱世遂州
作者：李浩 出版：北方文艺出版社 日期：2017-06-01 庙堂、江湖、官场 仇事、匪事、情事 民俗、宗教、文化 三教九流，粉墨登场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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吕老师的甜点日记
作者：吕升达 出版：福建科技出版社 日期：2017-07-01 面粉、糖、奶油、鸡蛋，这些是甜点不变的班底，但是在不同的食材搭配下，能产生出不一样的风味！吕升达老师来自台湾，拥有十数年的甜点经验，常至国外学习道地异国甜点。他希望藉由这本书，带领新手或是专业的朋友， ... |
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赵钧日记（中国近代人物日记丛书·全2册）
作者：温州市图书馆 编，陈伟玲 整理 出版：中华书局 日期：2018-04-01 ★重要事件的细部观照：对近代东南沿海重要历史事件的细部观照，如鸦片战争、金钱会、太平天国运动等，都有真实可感的具体描述。 ★经济活动的详细记录：对以温州为代表的近代沿海城市的农业生产、天灾及相关的社 ... |
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生命的滋味
作者：【墨】莱娅·胡芙蕾莎[Laia，Jufresa] 著，何雨珈 出版：海峡文艺出版社 日期：2019-12-01 ★当代拉美文学的潜力新星、墨西哥杰出作家炫目之作。 莱娅胡芙蕾莎，当代拉美文学的潜力新星，被Mexico20项目授予墨西哥杰出青年作家称号，入选波哥大39青年作家名单，并成为DI一位被英国文化委员会 ... |
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孤独星球Lonely Planet旅行读物系列：泰国美食之旅
作者：澳大利亚Lonely Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2017-07-01 Lonely Planet的《泰国美食之旅》由经验丰富、热爱美食与生活的作者亲赴实地调研取材，以满足五感为原则，带你尝遍泰国中部及曼谷、泰国北部、泰国东北部和泰国南部的地域美食。生动有趣的文字和精美诱 ... |
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清朝简史——一部清朝大历史
作者：孟森 出版：台海出版社 日期：2018-03-01 1. 《清朝简史》是孟森先生1931年，在北大兼任主任，讲授清朝历史时的讲义稿，是当时印发给学生的教材，在当时颇受欢迎。 2. 孟森先生通过对各种史料的考证，运用乾嘉学派扎实细密的功夫考订了清之先世 ... |
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银线：19世纪的世界与中国
作者：林满红 出版：江苏人民出版社 日期：2018-07-01 著名学者林满红作品！ 中国晚清经济史、经济社会史与经济思想史熔铸一炉！ 全新视角描绘19世纪中国与世界的关系的图景！一部值得PICK的学术佳品！ 对19世纪中国白银外流问题给出了与众不同的解释， ... |
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堕落之海：地中海史研究
作者：Peregrine Horden 出版：中信出版社 日期：2018-12-01 ★ 一部真正的新海洋学著作；继布罗代尔《地中海史》之后，地中海研究的又一部扛鼎之作。 ★全面梳理3000年古代和中世纪地中海世界社会经济史，重塑前现代欧洲；重构地中海历史发展新范式，引领地中海研究 ... |
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点心来了：中岛老师的美味手帖
作者：[日] 中岛志保， 译者，吕静文，后浪 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-09-01 ◎日本亚马逊4.5星推荐 两度斩获日本食谱大赏点心组首奖的人气料理家中岛志保，首度推出两餐之间随时可以吃的点心食谱。 ◎无须繁复步骤，15分钟即能完成 37款让人一再回味的点心和饮品，制作时间都 ... |
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大汉地下王朝
作者：张文文，唐群 著 出版：人民出版社 日期：2018-11-01 汉陵高大的封土是关中平原上一道独特的风景，它们自西向东在渭河平原上呈扇形排开的阵势。 本书以汉代墓葬研究为出发点，对位于陕西西咸新区秦汉新城附近的西汉11座帝陵，进行了全面真实的文献及考古研究，从而展示汉帝陵的营建规制及汉代社会风貌。并通过对西汉时期的历史，西汉帝陵的发展过程、丧葬制度，进而揭示汉代 ... |
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中华第一帝都
作者：徐卫民 著 出版：人民出版社 日期：2018-11-01 咸阳，陕西省地级市，位于陕西省八百里秦川腹地，渭水穿南，嵕山亘北，山水俱阳，故称咸阳。咸阳东邻省会西安，西接*杨凌农业高新技术产业示范区，西北与甘肃接壤。辖2区1市10县，总面积10246平方公里。古咸阳为秦帝国之都城，她承载着王气，承载着风水，承载着文明嬗变的脉络，也承载着王朝兴衰的密码。本书图文 ... |
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东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕
作者：[日]若山曜子 出版：红星电子音像出版社 日期：2019-11-01 1. 作者若山曜子先后在巴黎蓝带厨艺学院、巴黎费朗迪厨艺学院进修，荣获法国国家资格认证，擅长制作甜点、冰激凌、巧克力和糖果，她的食谱因做法简单、成品可口诱人，广受欢迎。 2. 玛芬蛋糕和杯子蛋糕的特 ... |
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拒绝被支配的勇气：获取自由，重写人生脚本的心理学
作者：[日]铃木敏昭 著 出版：成都时代出版社 日期：2020-05-01 艾瑞克伯恩沟通分析流派日本代表人物、日本自尊心理学之父关于人生脚本最直击灵魂、让你重获自由的答案之书 人生就是一本自证预言书，我们往往会在内心深处无意识写下人生脚本。幸福人生剧本的创作者一直幸福着， ... |
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《女孩小溪之歌》
作者：邓湘子 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2020-01-01 全国优秀儿童文学奖得主邓湘子新作 历经磨难的童年，贫困、亲人离别、弱小无助仍充满生机， 对于命运中的苦难与悲痛 仍心向明亮那方！ 一个有泪有悲有欢欣的中国童年故事，让孩子学会面对困难，直面人生的 ... |
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上善若水——杭州市第二水源千岛湖配供水工程纪实
作者：徐亚明 出版：杭州出版社 日期：2020-05-01 杭州地处钱塘江下游，主城区仅靠钱塘江单一水源供水。钱塘江咸潮肆虐，城市供水极不安全。历届省、市政府高度重视，2019年9月29日杭州市第二水源千岛湖配供水工程正式通水。从此，杭州约800万市民可以喝到有点甜的千岛湖水，形成了以钱塘江、千岛湖多水源供水的新格局。本篇纪实文学，全景式记录了这一工程产生的 ... |
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食帖03：食鲜最高（第2版）
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 《食帖03：食鲜*》是食帖品牌的第3本纸质出版物，以鲜为主题，探讨鲜味如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。 人类可以品尝出酸甜苦咸鲜这五味，鲜是其中抽象、难形容的一味，它具有化学的复杂性，也具有人类 ... |
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国学基本典籍丛刊：元本吴越春秋
作者：[汉]赵晔 撰；[元]徐天祜 音注 出版：国家图书馆出版社 日期：2020-01-01 本书为《国学基本典籍丛刊》之一种，为了更好体现原本的效果，兼顾读者阅读体验，本书正文用70克黄胶、保留真灰印刷。数百年来底本流传的沧桑痕迹，藏书家印章、题跋等，均真实可见，层次分明。 本书装帧风格保 ... |
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