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中小学生阅读系列之中国寓言名家名作——国王的神酒
作者：罗丹 鞒 出版：蓝天出版社 日期：2011-04-01 在人类智慧的长河中，寓言以它不可遏止的巨大力量，不可磨灭的巨大生机，推动着人类的进步。它是人类的精神玫瑰，鲜艳、美丽、赏心悦目，同时，它锋利的刺，刺痛我们的神经，引领我们的思索，给养我们的精神。 寓言是人类探寻真理的原生轨迹，它真实地记录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283 
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酒店市场营销实务（21世纪高职高专规划教材·旅游酒
作者：王秋明 编著 出版：北京交通大学出版社 日期：2013-04-01 《21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列：酒店市场营销实务》是根据省级精品课程“饭店营销实务”的教学实践而编写的配套教材，是以酒店营销工作过程为导向的理实一体化项目课程教材。 全书内容包括酒店营销的认知、酒店营销环境调研与预测、酒店营销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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新编现代酒店岗位要求及上岗培训实务大全（涵盖现代酒
作者：王舒 编著 出版：中国时代经济出版社出版发行处 日期：2013-01-01 以酒店服务知识为素材，以广大酒店的管理者、培训人员及一线服务人员为读者对象，使酒店员工在为客人服务时，知道应该怎么做，应熟悉哪些知识，应遵守哪些规则，必须具备和掌握哪些技能，从而提高自身素质，成为一名优秀的酒店员工，为宾客提供优质、满意的服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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变局下的白酒企业重构——著名管理学者包政、中酒协专
作者：杨永华,郭旭 出版：中华工商联合出版社 日期：2014-05-01 从产业发展周期的客观规律看，白酒产业进入变局已成定局。但变局是怎么变的，我们的企业该如何应对？出路在哪里？ 本书为困惑期的白酒企业提供了方向和思路，给出了白酒企业重构期的营销战略与实操策略。并进一步提出“根据地是白酒企业重构期生存与发展的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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《少年文艺》典藏书坊 爱喝糊粮酒的倔老头——全国儿
作者： 出版：少年儿童出版社 日期：2014-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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“灵兽系列”1：神酒祭上的灵兽召唤（“哈利波特”出
作者：【美】布兰登·马尔 著，枣泥 译 出版：接力出版社 日期：2014-10-01 温和乐观的牧羊人，从狼的身上得到了预言的能力；冷静果断的女猎手，从豹子身上得到了速度与敏捷；冲动高傲的周国郡主，从熊猫的身上得到了理智与思考；不信任他人的流浪儿，从鹰的身上得到了深邃的洞察力。通过灵兽的力量和人的融合，使四个少男少女获得了超 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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中国酒文化概论
作者：黄永光 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。本书基于酒的物质、社会、精神属性，通过中国酒史、酒类管理制度、酒具酒器、酒的礼俗、名酒文化、酒与文学艺术、名人与酒、名酒收藏、酒的酿造、酒的品鉴、饮酒与健康等角度，将中国酒文化进行具体化、形象化、立体化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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酒精简史
作者：薛化松 出版：东方出版社 日期：2024-09-01 本书从科技史视角，在“历史—文化—工艺—经济—社会生活”的多重视野下，围绕酒精和酒，用浅显易懂的语言，阐释酒精的产生、生产与应用，及酒的酿造。本选题可使读者了解酒精和酒的前世今生，帮助读者拨开认知迷雾，掌握关于酒精和酒的知识，感受酒精文化的博大精深，感受酒精在人类文明史和当下日常生活中的独特魅力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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万古秦风
作者：孙皓晖 出版：中信出版社 日期：2025-06-01 历史学者、中国原生文明理论家孙皓晖全新文化散文集全书分为三部分第一部分“怀古”，关于秦文化的古迹；第二部分“斯人”，关于古今人物；第三部分“年华”，关于秦文化，尤其是诗、酒等。古来酒风，浓烈莫如战国战国酒风，雄放莫如秦人秦人遗风是我们生命的基因，灵魂的根基何谓秦风？永不沉沦之顽韧精神也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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天作之贺·和而不同 贺兰山东麓葡萄酒 银川葡萄酒指南
作者：苏龙 出版：阳光出版社 日期：2023-11-01 本书是一本推广、介绍宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄及其名品葡萄酒的图书。书稿精选贺兰山东麓知名酒庄，以图文并茂的形式介绍了各家酒庄的基本情况、文化、酿造特点，重点对其代表款葡萄酒的特点、所获奖项、销售渠道、经销商分布等作了介绍，同时穿插介绍了贺兰山东麓的风土条件、地理文化、产区发展等情况。书稿从一个高屋建瓴的角度横览 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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中国酒器之美
作者：陈小林 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 ”在我国悠久的文明历史中，“酒”一直扮演着重要的角色，作为每个历史时期社会文化的重要载体，酒的历史几乎与人类文明史同样久远，中国文化的许多特质通过酒文化得以凝聚和传承。本书以中国造物历史中的酒器为主角，梳理各时期、各地区有代表性的酒器包装及饮酒习俗，主要内容涉及酒器的历史文化进程及审美形式、酒器造型及材料、工艺、酒器与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 964
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品读醉美酒文化诗词
作者：许康 出版：中国言实出版社 日期：2021-10-01 中国是一个酒的国度，也是一个诗的国家，自有文明以来，酒与诗便结下了不解之缘。纵观中国文学史，在古代文人那里，有酒必有诗，无诗酒不雅，无酒诗不神，诗和酒常常相提并论。酒能激发诗人的创作灵感，诗能增添饮酒的高雅情调，酒和诗就像诗酒文化的双子星座，彼此依托，相互映衬。本书精选历代与酒文化有关的优美诗词，配上相关赏析，为读者呈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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山荣酱道
作者：周山荣 著 出版：经济日报出版社 日期：2024-04-01 . 《山荣酱道》是《山荣说透酱酒》的“升级版”。从作者公开发表的上百篇酱酒文章中精选而成。全书共分为18个章节，从产区、博弈、传统、工艺、品位、品牌、品质、营销、品评、数据、认知、文化、礼仪、美学、工匠、酒史、滋味等角度论说“酱香之道”，专门写给那些想更了解酱酒，并且已经深切地认识到喝酱酒是远比学习酱酒更有趣的人。 ... |
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中华茶酒文化 / 新时代中华传统文化知识丛书
作者：李燕，罗日明 编 出版：海豚出版社 日期：2022-09-01 本书分为茶文化和酒文化两部分，分别从茶文化的源头、发展、制作工艺、有关茶的名人典故和酒史溯源、酒礼酒令等八个方面，向读者介绍了中华茶酒文化的来龙去脉和历史文化典故。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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山荣说酒
作者：周山荣 出版：文汇出版社 日期：2019-03-01 本书为贵州地方酒文化研究文集，贵州省仁怀市号称酒都，本书收录了作者周山荣2016年之前公开发表的酒文化评论文章49篇，酒文化小品文23篇，白酒史及学术论文16篇。管中窥豹，可一览酱香型酒行业尤其是国酒茅台发展的基本面貌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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探寻中华文化之美：品味酒文化
作者：郭月琴，杨洁，孙继平 著 出版：新华出版社 日期：2024-01-01 自古以来，酒文化就是中国传统文化的重要组成部分，中国人擅酿酒，也爱品酒。 本书带你探寻酒文化的起源，认识酒的不同品类，了解古色古香的酒器，探秘饮酒活动背后所蕴藏的礼仪、习俗、雅趣和人情。阅读本书，知酒，懂酒，更加深入地品味酒文化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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带一本书去怒江（中国这么美的30个自治州）
作者：熊泰河，蒋茜 出版：中国民族文化出版社有限公司 日期：2024-10-01 怒江，以狂放不羁的大江命名的地方， 漫步峡谷间，滢滢绿水轻轻歌唱伴身旁， 旋竞山路上，依依纤云温柔吻触脸庞。 梦卧云端之上，唤醒您的，是那鸡鸣鸟啼犬吠的自然交响。 傈僳族杵酒醇香、怒族“咕嘟”酒甘甜、普米族黄酒浓郁、白族米酒芬芳， 丰富的山珍和地道的农家小吃，让烦恼统统遗忘。 游历青山绿水，聆听酒歌民曲，体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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天作之贺·和而不同 贺兰山东麓葡萄酒 品牌营销指导手册
作者：郭明浩，苏龙，张旋主编 出版：阳光出版社 日期：2023-11-01 贺兰山东麓葡萄酒是贺兰山东麓地区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒，凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术，贺兰山东麓地区生产的葡萄酒备受好评，成为国内外知名的中国最佳酿酒葡萄和葡萄酒产区之一。本书稿用通俗易懂的文字，图文并茂地介绍了葡萄酒品牌营销等知识，分为九章：如何区分市场营销和销售、酒庄管理者要与 ... |
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饮品制作
作者：李晓霞，徐莉莉，齐艳玲，冯建平 出版：复旦大学出版社 日期：2025-03-01 一、六大茶类的基础知识、冲泡方法（玻璃杯冲泡、小壶单杯冲泡、小壶双杯冲泡、盖碗泡法）、国内外调饮（少数民族调饮、英式下午茶调饮、印度拉茶调饮）、创意茶调饮（现代调饮全部自创） 二、咖啡的基础知识、咖啡制作、咖啡调制 三、走进酒世界—酒与鸡尾酒概述、五彩缤纷鸡尾酒、识别酒用具—酒吧载杯与调酒用具、融合调酒术—鸡尾酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中医博士教您自配药酒
作者：魏陵博 出版： 日期：2025-03-01 本书是一本教读者用药酒防病治病的保健书。作者是具有多年临床经验的中医博士，他在书中详细介绍了酒的药用价值、药酒的历史、药酒制备方法、中医古籍中经典的药酒方、养生治病的常用煮酒方、常用温补类药酒方、常用养血补精类药酒方及常用舒筋活血类药酒方。每一个酒方都详细介绍了方剂来源、方剂组成、药酒配制方法及药酒的功效，让读者能够学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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