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韩国面包理发店工作室 著，李梦 译
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超人气家庭面包制作食谱（我爱烘焙）
作者：吴育娟 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书从基本面包基础以及面种制作开始介绍，以白面团为基底，搭配多款抹酱，做成三明治或吐司，或直接作为下午茶的点心面包，如蜂蜜牛奶小吐司、马铃薯橄榄佛卡夏、全麦核桃小吐司等都可以做出不同的咸、甜搭配。结合日常料理，开发出辣味芝士、黑胡椒腰果、什蔬咖喱等创意口味面包，香气丰富，带给味蕾新鲜的体验。同时搭配当季食材，火龙果、酪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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手作欧式面包
作者：杨世均 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 《手作欧式面包》是台湾面包冠军杨世均的作品，全书介绍了8大系列64道独创的欧式面包。书中面包以纯天然、无添加为特色，以健康、美味，尽量低卡为原则，作者在经典配方的基础上加入了许多独创的风味配方，让面包口感更独特更好吃。作为一本入门级的面包烘焙图书，此书配方详细，操作简单，是一本能够让读者轻松上手的面包烘焙指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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面包制作一步一图
作者：堀田诚 出版：煤炭工业出版社 日期：2018-06-01 《面包制作一步一图》从专业的角度出发，专为初学者编辑出版的一本面包基础教科书。全书介绍面包制作的品种共8款，但是这8款均是*基本的面包款式，且详细的步骤拆解图让每一位阅读者都会惊讶，原来图书的制作步骤也能详细到如同视频一般直观和详细。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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超可爱图案面包
作者：Ran 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-07-01 太犯规了！做个面包都这么可爱可以吗？没有所谓的做对、做错，正是插画面包的魅力。做的时候很开心，吃的时候很满足，有插画面包在的地方，总是充满欢笑！──Ran爱做也爱吃面包的Ran，有次看到喜欢画画的儿子画的蜜蜂时，心想：如果把这个图案做成面包的话，他应该会很开心吧？ 果然试做之后，孩子露出了灿烂的笑容。于是，从小熊、猫熊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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黏土手工厨房 一起做面包和美食拼盘吧
作者：[日]关口真优 出版：人民邮电出版社 日期：2020-09-01 本书包含了可爱面包棒和精致一盘食两大主题的黏土造型作品。在这本书中，读者不但可以了解食品造型的制作，也有针对黏土食品制作的小技巧，让食物变得更逼真，比如在树脂粘土中混入发酵粉，用微波炉加热，做出来的面包就像真的一样，松软可口；也手工制作原创餐具的案例示范！过程讲解详细，即使是*次制作的人只要根据图文说明，也会做出逼真诱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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当代名家少年选本·铁凝作品：面包岁月
作者：铁凝 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2021-07-01 “当代名家少年选本·铁凝作品”系列共三种，包括《欢欢腾腾》《面包岁月》和《钻石礼物》。这些故事涉及各种各样的童年和成长，它们书写的也许是“过去”，表达的却是今天的情感，当下的感悟和永恒的成长。 本文是：铁凝少年散文随笔集，包括进入沪教版六年级语文课本的《一千张糖纸》以及《共享好时光》《国庆那一天》《草戒指》《面包祭》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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面包与玫瑰：柏林故事
作者：阿莱士·施蒂格 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-03-01 《面包与玫瑰：柏林故事》是一本向柏林的伟大文学人物致敬之书从海涅、本雅明、贝恩和巴赫曼，到当代杰出诗人格林拜恩和贝格等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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谢谢你，好吃的面包！（2019版）
作者：[奥]布丽吉特·威宁格 著，[德]安妮·默勒 绘 出版：新蕾出版社 日期：2019-10-01 我们每个人都吃过面包，那么面包是用什么做成的呢？一颗麦粒需要经历哪些过程才能成为食物？从播种、生根、长出子叶，再到成为穗子饱满的小麦，作者用简洁的语言、生动的图画向小读者完整展现了麦子的生长过程。但想要做出面包，还需要经过好几个步骤收割、脱粒、磨面看起来稀松平常的食物其实是来之不易的。小读者在了解谷物生长过程的同时，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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烘焙传奇：大师的面包风味密码【精装大本】
作者：[法]菲利普 著，张政海 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 《烘焙传奇：大师的面包风味密码》由益海嘉里烘焙培训中心6位烘焙主厨倾情奉献，烘焙世界杯冠军团队联合打造的烘焙力作。6位主厨展示各自的产品个性，6段主厨烘焙产品阅历，6种烘焙职人技术优势，6种产品创新诠释风格，贴近生活和市场，追求产品的落地性百姓化，走进一本书读懂六种烘焙人生，学习6位大师技艺。除了精美成品图，还配有高清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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比尔德：关于面包
作者：〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书出自烘焙界的鼻祖人物詹姆斯比尔德之手，是其跨越世纪的经典之作。书中珍藏104款烘焙配方，涉及11个大分类和不同口感需求，从烘焙基础知识到各个配方的实践，将关于面包的方方面面娓娓道来。这本书被英国卫报评选为世界十大美食图书，对西方烘焙行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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今天又想吃三明治了！水果与面包的百种灵感搭配
作者：[日]永田唯 著 出版：中信出版社 日期：2020-08-01 新鲜的水果丰富多汁，和各种蜜饯、果酱、干果一起，打造出层次感丰富的味道。本书详尽拆解了形形色色的水果三明治食谱，为您介绍可爱而又奢华的水果三明治世界。一起探寻让三明治更加美味的秘密！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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不一样的面包（小老鼠皮皮成长助力故事绘本）
作者： 出版：福建科技出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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戴小桥和他的哥们儿·注音版——面包变成包子
作者：梅子涵 出版：新蕾出版社 日期：2023-05-01 本书是“戴小桥和他的哥们儿·注音版”系列丛书中的一册。作者通过幽默风趣的语言，讲述了戴小桥、林晓琪、曹迪民、汪小中、马儿帅等一群小孩在学校、家庭中发生的有趣故事。这些小孩的脑袋里总是充满着奇妙的想法，林晓琪本来要和戴小桥一起去买面包吃，后不知道为什么却吃上了包子；曹迪民和大家打赌跳台阶，毛老师说珍惜生命才会闪闪发光；汪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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云朵面包白希那经典绘本系列 昨天晚上（新）
作者：白希那 出版：接力出版社 日期：2024-05-01 一栋热闹的公寓里， 住着狐狸先生、羊阿姨、狗狗夫妇、 鸭子奶奶、斑马、山羊…… 大家都在为过节做准备。 原本没有任何交集的他们， 因为一只失而复得的毛袜子， 度过了一个温暖的夜晚。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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高丽大学韩国语（4）（韩国高丽大学韩国语系列教材）
作者：韩国高丽大学韩国语文化教育中心 编著，五延红 译 出版：外语教学与研究出版社 日期：2015-05-07 《高丽大学韩国语4》由韩国高丽大学韩国语文化教育中心的诸位具有多年教学经验和研究成果的优秀教师编写而成。教材注重语言的实用性，强调口语能力，内容活泼生动，通俗易懂，辅以大量的练习，帮助实现每课学习目标的同时，逐步提升学习者的韩国语表达能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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零基础面包教科书 烘焙大师教你112种不同风味面包一次就成功（铜版纸印刷 扫码看视频）
作者：黎国雄 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书介绍了112种风味各异的面包，全书将面包的制作分为初级中级高级三个阶段，采取循序渐进的教学原则，无论有无经验，都可轻松掌握。且每款面包的后面都附有详细的步骤图片及文字解析，只要认真学习，就一定能做出美味的面包来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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面包狼上学 百年百部经典书系 皮朝晖的中短篇童话合集《面包狼》曾获全国优秀儿童文学奖
作者：皮朝晖 出版：长江少年儿童出版社 日期：2021-10-01 本书是皮朝晖的中短篇童话合集，收录了《面包狼上学》《给火车开门》《面包狼的大肚子》《坏习惯旅行团》等9篇夸张有趣、短小明快的童话，每个故事均独立成篇，又前后呼应。 面包狼皮特是一只用面包做成的狼，他身材高大、外貌多变、内心憨厚善良，还有许多神奇的本领。他擅长给小朋友们制作香甜可口的面包。他还有许多和他一样有趣的朋友 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 154
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王森教育.面包教科书：世界面包冠军的经典配方
作者：王森，朋福东，龚鑫 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 很多人困惑为什么按照配方却做不出满意的面包，经过多届大赛磨练，并最终获得世界面包冠军之后，作者团队将他们多年的经验总结编著成书，希望能够帮助到更多热爱面包的人们。 书中收录专业级的面包科学知识和反复多次验证的经典面包配方，并公开了配方中的面粉型号，这对于面包制作是否能够成功至关重要。书中包括十类面包：辫子面包、布 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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面包男孩大战野猫（面包男孩注音版）
作者：李姗姗 著，杨子艺 绘 出版：北京时代华文书局 日期：2019-11-01 流浪汉罗德是个面包师，一次无意中他吻了一个面团，放进烤箱，奇迹出现了，烤箱里蹦出来一个小男孩面包男孩。他追着一脸无辜的罗德喊爸爸。一个会魔法、调皮捣蛋的小面包，一个脾气急躁、缺乏耐心的大叔，踏上了他们的父子之旅。面包男孩对一切都充满好奇，聪明勇敢，用魔法分担家务、帮助同学，还和大野猫团伙战斗。因为太调皮捣蛋，惹了许多让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 181
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面包男孩闯了祸（面包男孩注音版）
作者：李姗姗 著，杨子艺 绘 出版：北京时代华文书局 日期：2019-11-01 流浪汉罗德是个面包师，一次无意中他吻了一个面团，放进烤箱，奇迹出现了，烤箱里蹦出来一个小男孩面包男孩。他追着一脸无辜的罗德喊爸爸。一个会魔法、调皮捣蛋的小面包，一个脾气急躁、缺乏耐心的大叔，踏上了他们的父子之旅。面包男孩对一切都充满好奇，聪明勇敢，用魔法分担家务、帮助同学，还和大野猫团伙战斗。因为太调皮捣蛋，惹了许多让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 181
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