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《欧式酒店》编委会 编
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--酒店实用沟通技巧（第二
作者：刘晓琳 出版：中国旅游出版社 日期：2023-08-01 本书结构新颖、逻辑清晰、内容完善、语言流畅、案例丰富、实用性较强，分为上、下两篇。上篇为沟通理论篇，主要介绍了沟通的基本原理、有效沟通的科学机制以及酒店沟通的主要理论知识，这些理论知识可以帮助学生了解基本的沟通知识，构建良好的沟通理念和人际交往意识。下篇为酒店实用沟通技巧篇，以酒店各部门服务沟通工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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国家示范性院校重点建设专业酒店管理专业系列教材--酒店会计实训
作者：许鹏，徐涛 编 出版：中国旅游出版社 日期：2020-03-01 《酒店会计实训国家示范性院校重点建设专业酒店管理专业系列教材》系统地介绍了酒店会计业务的核算方法。全书围绕业务-凭证-账簿-报表这条主线展开，对酒店会计实务的特色内容酒店营业收入、餐饮成本，人工费用.税费等进行了详细讲述，*后再进行会计循环的实训。 本书在编排上突显科学性和实用性，本书按照先局部再 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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酒店英语 （21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：吴石梅，杨易 著 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-02-01 本教材分为三部分：1.酒店行业基层岗位通用英语知识与技能（包括三个单元）； 2.酒店行业基层岗位专属英语知识与技能（包括13个单元）；3.附录（包括5个附录）。每个基层岗位专属英语知识与技能单元包括单元目标、导入、口语、听力、写作、阅读任务以及常用句子。 ?近十年国内酒店英语教材内主要以部门分类， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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武汉光谷希尔顿酒店设计全纪录
作者：徐琦 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-07-01 本书是为数不多的单体建筑案例图书，详细地剖析了一个具有创新精神的地标性酒店度假村的设计全过程，以大量从未公开过的设计图纸为线索，解答了几个问题：1、什么是酒店布局的核心灵魂？2、在满足酒店管理公司要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1642
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酒店岗位英语实训（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列）
作者：杨骞 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-01-01 本教材内容主要致力于前厅、客房、餐饮三大板块一线服务与管理岗位英语技能的学习与实践，以酒店组织架构为出发点，定位相关重要岗位服务流程（视听对话）、重点技能语言讲解、情景案例分析演练。根据课程特点，本教材主要采用情景教学法和分层教学手段，以酒店实际岗位工作过程为导向，改革传统英语教学模式，力求真正找到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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酒店前厅与客房管理（第二版）（卓越·21世纪酒店管理系列）
作者：谢永健 主编 出版：复旦大学出版社 日期：2019-04-01 本书共十一章，全面阐述了酒店前厅与客房管理的相关理论知识与实践内容，前厅部分综述了前厅环境布置、客房预订、前台接待、大厅服务及宾客关系管理的内容，客房部分阐述了客房清洁管理、客房对客服务管理、客房用品设备的配备和管理、客房安全管理等内容，并以附录的形式提供给学生酒店专业术语的中英文对照知识以及前厅客 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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酒店管理信息系统：理论、实践与前沿 第2版
作者： 出版：旅游教育出版社 日期：2018-08-01 本书系统介绍了酒店管理信息系统和酒店电子商务的理论与方法。全书分为三篇：理论篇、实践篇和前沿篇。在理论篇介绍了管理信息系统的概念、发展和开发，管理信息系统的技术基础，信息化和信息资源管理。在实践篇介绍了酒店信息化、酒店管理信息系统、酒店电子商务以及酒店管理信息系统业务流程与功能模块。在前沿篇则介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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中华思想史研究集刊（第4集）
作者：《中华思想史研究集刊》 编委会 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-03-01 为反映和记录《中华思想通史》项目研究进展，充分展示项目参与人员的研究水平和研究成果，根据《中国社会科学院﹤中华思想通史﹥项目实施方案》和编委会统一部署，编委会办公室组织出版《中华思想史研究集刊》。《中华思想史研究集刊》以每年一届的中华思想史高峰论坛会议论文集为基础，每年出版1集。本书为第4集。《中华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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马振骋译文集：小酒店 爱情一叶（展现法国作家左拉不同创作风格的代表作品）
作者：[法]埃米尔·左拉 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 译者马振骋，资深法语文学翻译家，首届傅雷翻译出版奖得主。先后翻译了圣埃克苏佩里、波伏瓦、高乃依、克洛德西蒙、纪德、蒙田、杜拉斯、米兰昆德拉等法国重要文学家的作品。此系列集结其翻译的法语文学史上不同时期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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酒店英语服务实训（第3版）
作者：胡扬政、苑丽娟、王莉莉、刘?h、胡冰冰、胡霞、周欣奕 出版：清华大学出版社 日期：2017-05-01 《酒店英语服务实训（第3版）》是在第二版的基础上结合酒店服务的*发展编写的，是十二五国家规划教材，全书共36个单元，有详细的服务流程介绍、技能要点分析和酒店人须知。全书配备纯正美音对话录音，随书附光盘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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此心安处——杭州精品酒店赏鉴
作者：杭州市旅游委员会 出品 出版：商务印书馆 日期：2017-11-01 30处心安之地，30个放牧灵魂的他乡。30家精品酒店，从内而外为你讲述东方哲思与诗意哲学。 产品特色： 1 高清美图，还原酒店*现场；关键词，提示酒店*特色；精致文段搭配原创手绘图，细致呈现酒店内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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标准化视角下的酒店服务及质量管理新探
作者：刘颖 出版：四川大学出版社 日期：2018-08-01 面对激烈的市场竞争，酒店企业要想获得更大的效益，就需要提升自身的竞争力，借助各种有效的标准化管理工具，来进行企业内部的制度建设，从内部实现酒店的标准化服务与管理。本书立足于标准化这一大背景，在对酒店服务的特性与分类、理念与技巧、基本构成进行阐释的基础上，系统论述了酒店服务概念的转换、酒店服务质量管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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酒店式医院：医疗旅游与健康
作者：弗雷德里克·德米科 主编，信虹云，左延莉 主译 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-12-01 本书分为三个部分。*部分介绍酒店式医院的概况，以及医疗与旅游交融的历史；第二部分调查了一些研究机构，介绍了酒店式医院为患者和顾客提供服务的方式，探讨了酒店式医院的发展趋势；第三部分介绍了酒店式医院的实践案例，帮助读者在实践中设计、讨论和规划酒店式医院。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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酒店服务与管理心理实务（卓越·21世纪酒店管理系列）
作者：谢永健 出版：复旦大学出版社 日期：2018-09-01 本书全面借鉴和吸收了国内外学者对酒店服务与管理心理方面的研究成果，体现了当今在此领域的较先进的理念，并在结构安排上全面体现工学一体化教学的需要，按项目进行编排，每个项目里以问题为引导，力求以师生共同讨论的方式展开项目教学，加深对知识的理解，*程度地结合实际。本书共三篇二十个项目，分别从顾客心理分析与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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北京物资学院年鉴（2018）
作者：《北京物资学院年鉴》编委会 出版：中国财富出版社 日期：2021-08-01 本书是北京物资学院的2018年年度事迹汇总，包括校内大事记、教学成果、毕业生名单、媒体报道等，可供各位校友和校史爱好者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1540
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综合能源服务百家实践案例集（2022年版）
作者：《综合能源服务百家实践案例集》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-02-01 在全球能源绿色低碳转型的背景下，“双碳”目标的推进将进一步激发综合能源服务的市场潜力，产业规模将持续扩大。本书编委会面向国内综合能源服务公司开展应用案例、解决方案征集，从中选取部分案例及解决方案进行分析和展示。 全书分为4部分，第1部分是综合能源服务产业概述报告，进一步概括总结综合能源服务发展历程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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综合能源服务百家实践案例集（2023年版）
作者：《综合能源服务百家实践案例集》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-12-01 2023年依然是综合能源服务业务飞速发展的一年，本书编委会面向国内综合能源服务公司开展应用案例、解决方案征集，从中选取部分案例及解决方案进行分析和展示，并针对案例进行深度剖析，撰写产业发展研究报告。 全书共3部分。第1部分为产业分析报告，以2023年度征集的120个案例分析样本为基础，对近50项细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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酒店管理与经营 英汉对照 第2版
作者：王群，黄本海，郭斯佳 编 出版：浙江大学出版社 日期：2017-09-01 旅游业的快速发展带来了酒店业发展的突飞猛进，也使得酒店从业人员的数量剧增。酒店业的国际化需要国际化的管理与服务，这就要求员工掌握系统的酒店管理与服务的专门英语知识，具备更强的专门英语应用能力。当前，在我国酒店从业人员中，具备较高的酒店行业专门英语理论水平和较强的专门英语应用能力的员工的比例还很低，行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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酒店服务实训教程（中级）
作者：韩鹏，刘晓芬 著 出版：旅游教育出版社 日期：2018-09-01 韩鹏，刘晓芬主编的《酒店服务实训教程（中级 ）》从前厅部、客房部、餐饮部以及酒店英语等方面 介绍酒店服务实训中级知识。 本书以现代酒店业伟背景，以学生认知能力为主 线，以理论和实践结合为导向，以酒店核心部门为模 块对学习内容进行了编排。 全书内容丰富，适于参加技能培训的学生学习， 也适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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酒店管理实操从入门到精通
作者：滕宝红 出版：人民邮电出版社 日期：2019-01-01 在日常的酒店管理过程中，酒店管理人员常常会遇到各种问题，如财务问题、成本问题、安全问题等。要想解决这些问题，使酒店处于正常的经营状态中，需要酒店管理人员掌握各种知识和管理技能、实操技能。 本书分为“岗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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