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食品工艺 食品工艺
作者:卢云真  出版:电子工业出版社  日期:2023-06-01
本书根据职业教育教学特点和规律分成四大模块介绍了食品工艺,分别为烘焙类食品的制作工艺、果蔬类食品的制作工艺、饮料类食品的制作工艺和畜禽类食品的制作工艺。各模块分别讲解了各类食品的基础知识和加工方法,并选取了50多种典型食品的实操案例,附有详细的制作步骤,图文并茂,易懂易学。本书可作为中高职院校食品加工技术、食品烘焙技术 ...
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售價:NT$ 250

增材制造工艺与装备 增材制造工艺与装备
作者:魏青松 陈娟  出版:机械工业出版社  日期:2024-10-01
本书的编写参考了《增材制造设备操作员国家职业技能标准(2022年版)》的职业工作任务。本书以项目-任务为导向,将每个项目分解成多个任务,每个任务按任务目标、任务引入、 知识与技巧、任务实施、知识拓展和任务评价环节展开。针对FDM工艺、LCD工艺和SLM工艺三种类型3D打印机,本书具体内容为:项目1为FDM 3D打印机的 ...
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售價:NT$ 199

建筑施工工艺(智媒体版) 建筑施工工艺(智媒体版)
作者:郭文  出版:西南交通大学出版社  日期:2024-08-01
《建筑施工工艺(智媒体版)》充分体现了职业教育的特色,按照“实用为主、够用为度”的原则,以新施工规范、图集为依据,以建筑地基基础与主体结构分部工程施工过程为主线,重新构建了课程内容和知识体系。通过学习本课程,学生能够掌握建筑工程的施工程序,深入了解建筑施工主要工种工程的施工工艺、方法、特点及相关施工机械。同时,本课程还 ...
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售價:NT$ 250

水泥工艺、设备及技术发展趋势 水泥工艺、设备及技术发展趋势
作者:杨丹,吴祖德,谢剑峰  出版:华中科技大学出版社  日期:2025-07-01
本书主要介绍了中国水泥生产工艺,展示了行业前沿技术设备的技术亮点,回顾了中国水泥工业发展历程,概述了水泥生产所需的基础知识、通过介绍水泥原料配制、熟料烧成、水泥粉磨等水泥工艺技术和破碎、研磨和焙烧、除尘等现代化机械设备,阐述其现状以及未来发展方向,清晰的描绘出一条水泥生产的绿色化、节能化、低碳化发展道路,更有效的保护环 ...
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售價:NT$ 500

机械制造工艺 机械制造工艺
作者:李楷模 黄小东 主编  出版:机械工业出版社  日期:2022-12-01
本书突破了传统知识本位的学科理念,以能力本位和现代职业教育理念为指导,按照职业岗位工作任务对应课程建设的职业教育理念,应用现代制造新技术、新材料、新工艺,注重典型零件机械加工职业岗位工作能力的培养,归纳、总结典型零件机械加工职业岗位所需要的职业素养、专业知识和专业技能,按照教育规律编写。本书以项目式形式编写,主要内容包 ...
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售價:NT$ 254

建筑施工工艺(第2版)新 建筑施工工艺(第2版)新
作者:张飞燕  出版:浙江大学出版社  日期:2024-09-01
本教材是“十三五”职业教育国家规划教材、首批浙江省普通高校“十三五”新形态教材。 本教材紧密对接行业规范标准,内容上除了传统的施工工艺之外,还引入了建筑业信息化、智能化、工业化、国际化、绿色建筑等热点内容,与建筑行业可持续发展理念保持一致。同时,本教材对接“十三五”浙江省优势特色专业的建设和精品在线开放课程建设,实 ...
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售價:NT$ 356

汽车制造工艺基础 第4版 汽车制造工艺基础 第4版
作者:谢永东  出版:机械工业出版社  日期:2024-12-01
本书为“十四五”职业教育国家规划教材,是依据最新公布的汽车制造类专业教学标准,参考职业技能等级标准和汽车制造企业标准编写的。本书主要介绍与汽车制造四大工艺生产线的流程相关的内容,重点介绍了各工艺装备、基础知识、岗位操作技能、质量检验标准和方法,包括汽车制造装备、车身冲压、白车身焊接、新型车身件成形与连接、车身涂装和汽车 ...
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售價:NT$ 240

化学工程与工艺专业实验(第二版) 化学工程与工艺专业实验(第二版)
作者:王新承,罗国华 主编  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2025-07-01
本实验教材旨在为化学工程与工艺专业的学生提供全面的实验指导,涵盖了从基础实验到综合实验的多个方面。教材内容包括实验室守则、安全与环保制度,以及19个具体实验项目,如乙苯催化脱氢反应与产物分离工艺、小型提升管重质油催化裂化、色谱法无限稀释活度系数测定、固体小球对流传热系数测定等。每个实验项目均详细介绍了实验目的、实验原理 ...
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售價:NT$ 163

中国古代漆器工艺与修复 中国古代漆器工艺与修复
作者:张岚,何锦章  出版:上海人民美术出版社  日期:2025-01-01
本书邀请原上海博物馆漆器鉴定与修复专家张岚先生,他基于中国漆器历史的基础,综合了最新考古发现和新的学术观点,并对流传至今的漆器制造工艺、保护与修复方法加以叙述。此书是目前为数不多的漆器研究著作,为传播中华优秀传统艺术具有引领意义,对文物保护工作者、漆器艺术爱好者是个福音,也是高等院校修复专业的重要参考读物。 ...
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售價:NT$ 1367

卫生陶瓷施釉工艺 卫生陶瓷施釉工艺
作者:宋子春 主编 栗自斌、张士察 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-05-01
本书分为4章,介绍了卫生陶瓷釉料的配方、釉浆的加工工艺、釉及釉浆的性能要求与釉的质量检验标准;人工施釉设备与作业;机器人施釉设备与作业;施釉工序管理工作等。本书可供从事卫生陶瓷生产的操作者、技术人员、管理者参考,也可供卫生陶瓷施釉工序人员职业培训及陶瓷专业的各类院校的教师和学生参考。 ...
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售價:NT$ 500

热处理工艺 热处理工艺
作者:胡美些 著  出版:冶金工业出版社  日期:2022-10-01
本书是根据职业教育材料类专业的教学计划和“热处理工艺”课程教学大纲编写的。全书共分八章,内括钢的整体热处理、钢的化学热处理、钢的特种热处理、铸铁热处理、有色金属热处理、工模具热处理、典型零件热处理、热处理工艺实训等。本书所用标准新,内容深浅适宜,注重实用性和应用性,突出职业教育。本书可作为高等职业学校热处理技术专业的规 ...
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售價:NT$ 214

埋地输油管道泄漏污染物热质迁移实验技术 埋地输油管道泄漏污染物热质迁移实验技术
作者:李栋、张云斌、王树伟、吴国忠、齐晗兵  出版:哈尔滨工业大学出版社  日期:2017-03-01
李栋、张云斌、王树伟、吴国忠、齐晗兵所*的《埋地输油管道泄漏污染物热质迁移实验技术》是埋地管道传热研究室在总结近年的科研成果基础上撰写而成的,既分析了输油管道泄漏污染物热质迁移实验技术的研究现状,又介绍了埋地管道传热研究室多年来在输油管道泄漏污染物热质迁移实验方面的研究成果,总结了具有一定应用价值的 ...
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售價:NT$ 346

数控加工工艺与编程(王建强) 数控加工工艺与编程(王建强)
作者:王建强、王文博、刘冉冉 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-01-01
本书以工作任务为导向,将数控车、铣、加工中心的加工工艺和程序编制方法等专业技术融合到实际任务中,充分体现了“教—学—做”一体化的项目式教学特色,重点突出与技能相关的专业知识,理论知识以实用、够用为度。书中以FANUC 0i 数控系统为例诠释了五个项目:项目一介绍了数控车床的基本概念、坐标系、对刀方法及编程基础;项目二通 ...
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售價:NT$ 250

见天光(网络原名:暗河长明) 见天光(网络原名:暗河明)
作者:冷山 著  出版:长江出版社  日期:2024-07-01
【经典语录】 那失去李琰,是可逆的吗? 原来不是普通的李琰,是整个乌景湾镇Zui好的李琰。 抬头才得见,天光大亮。自此暗河明。 思念与夜色等,原来这天底下爱而不得的人全都一个样。 李琰心知肚明,陆溓宁是他经历的无数厄运里,唯一的畸变。 ...
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售價:NT$ 254

见天光(网络原名:暗河长明) 见天光(网络原名:暗河明)
作者:冷山 著  出版:长江出版社  日期:2024-07-01
【经典语录】 那失去李琰,是可逆的吗? 原来不是普通的李琰,是整个乌景湾镇Zui好的李琰。 抬头才得见,天光大亮。自此暗河明。 思念与夜色等,原来这天底下爱而不得的人全都一个样。 李琰心知肚明,陆溓宁是他经历的无数厄运里,唯一的畸变。 ...
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售價:NT$ 254

机械制造工艺 机械制造工艺
作者:李海霞,唐晓莲  出版:中国铁道出版社  日期:2023-08-01
本书以职业岗位需求为目标,遵循知识结构必需、够用的教学原则编写而成。全书共分10章,内容主要包含金属切削加工基本知识,车削加工,铣削加工,刨削加工,磨削加工,钻削、镗削与拉削加工,机械加工工艺基本知识,机械加工质量分析,机械装配基础知识,特种制造技术。本书适合作为高等职业院校装配制造类专业学生的教材,也可供成人教育、自 ...
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售價:NT$ 254

电子产品生产与工艺项目教程 电子产品生产与工艺项目教程
作者:詹新生 张玉健  出版:机械工业出版社  日期:2025-07-01
本书面向电子工程技术岗位,按照高职电子信息类专业标准、学生认知规律和职业成规律,融入1 X电子装联(中级)职业技能等级证书、智能电子产品设计与开发职业技能大赛的相关知识和技能等内容。本书采用“项目-任务”的模式编写,全书共分5个项目,具体为直流稳压电源电路的制作、红外线倒车雷达电路的制作、功率放大电路的制作、电动三轮 ...
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售價:NT$ 301

柴犬阿茶(“阿茶的爸爸”长谷川义史作品) 柴犬阿茶(“阿茶的爸爸”谷川义史作品)
作者:【日】青木宏江 文,【日】,谷川义史 图,彭懿  出版:二十一世纪出版社  日期:2020-06-01
故事主人公是一只豆柴犬,得非常英俊,名字叫阿茶。 他和人类爸爸妈妈、调皮的三兄弟生活在一起。 淘包三兄弟经常在家里吵得阿茶睡不好午觉。 他们都以为自己是哥哥,阿茶是弟弟,而事实上,换算成人类的年龄,阿茶才是哥哥。 邻居们都非常喜欢阿茶,每次见到他都会热情地打招呼。 虽然对面的小黑很受欢迎,但阿茶才是这条街 ...
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售價:NT$ 270

长蛸生物学 蛸生物学
作者:郑小东,薄其康,汪金海,许然 等  出版:科学出版社  日期:2023-09-01
本书以中国海洋大学贝类遗传育种研究团队近十几年来的主要研究进展为基础,详细阐述了蛸分类地位和地理分布、外部形态与内部构造、生态习性与捕食特性、应激与免疫、丛集球虫病与防控、摄食与营养,系统分析了蛸细胞遗传学特征、群体遗传与系统发生,全面论述了蛸繁殖生物学、人工苗种繁育,以及蛸养成和越冬、增殖放流和资源保护,为实 ...
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售價:NT$ 1163

长野宣歌 长野宣歌
作者:随手保存SE 编绘  出版:长江文艺出版社  日期:2023-11-01
千年前九重天神下达诛杀令,血海鬼雀被赶尽杀绝,一只名为“离”的受伤鬼雀奄奄一息之际,被出现的神秘男子亚宣遇见,亚宣以血救了离一命。从此身份成谜、不老不死的亚宣与逆天而生的血海鬼雀离,相伴千年,走过八荒四海,看尽世间百态。漫的时光暴露出了许多秘密,也慢慢揭露了亚宣的身世之谜。 ...
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售價:NT$ 245

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