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【美】史蒂夫·兰兹伯格[Steven Landsburg]
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美拉德反应：化学、生物化学原理及应用
作者：[英]哈里·努尔斯滕[HarryNursten] 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 美拉德反应是指羰基化合物和氨基化合物之间发生的非酶棕色化反应，是食品加工、储存过程中最重要的化学反应，对食品的风味、营养、色泽等品质特性具有显著影响。这本书引自英国皇家化学学会，它从美拉德反应的化学反 ... |
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金子美铃诗歌全集·天堂里的妈妈【2020全新版硬壳精装】
作者：金子美铃 著 出版：中国妇女出版社 日期：2020-08-01 没有诗，世界只是世界，有了诗，你就是世界 诗的魅力在于，同样的诗篇，每个人都有独特的理解 纯真明澈的情感，童趣满满，是金子美铃诗作的灵魂 灵动细腻的笔触，神奇想象，书写世间的美好与温暖 ... |
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金子美铃诗歌全集·向着明亮那方【2020全新版硬壳精装】
作者：金子美铃 著 出版：中国妇女出版社 日期：2020-08-01 没有诗，世界只是世界，有了诗，你就是世界 诗的魅力在于，同样的诗篇，每个人都有独特的理解 纯真明澈的情感，童趣满满，是金子美铃诗作的灵魂 灵动细腻的笔触，神奇想象，书写世间的美好与温暖 ... |
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金子美铃诗歌全集·我、小鸟和铃铛【2020全新版硬壳精装】
作者：金子美铃 著 出版：中国妇女出版社 日期：2020-08-01 没有诗，世界只是世界，有了诗，你就是世界 诗的魅力在于，同样的诗篇，每个人都有独特的理解 纯真明澈的情感，童趣满满，是金子美铃诗作的灵魂 灵动细腻的笔触，神奇想象，书写世间的美好与温暖 ... |
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手机摄影之美 第2版
作者：毛社军 出版：人民邮电出版社 日期：2021-08-01 -好书再版：本书首版累计销量过万册，第2版在维持原有框架结构不变的同时，补充更新了近百幅作者近4年来新拍摄的图片，使得案例的针对性更强，视觉效果更佳。 -案例为主：拒绝枯燥的理论教学，全书以案例分析 ... |
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集美五娃建塔记
作者：吴吉堂 出版：汕头大学出版社 日期：2023-09-01 集美位于厦门市的几何中心，是被誉为“华侨旗帜，民族光辉”的陈嘉庚先生的故乡，是历史悠久的教育重镇、文化强区，嘉庚精神和华侨文化、闽南文化、学村文化，是集美独特的人文基因和城市灵魂，也是人文集美的主要内涵。 本书以当地民间传说“五龙夺珠”为引，将五龙幻化演变成五个娃娃，分别代表了“德”“智”“体”“ ... |
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石油即政治 ： 埃克森美孚石油公司与美国权力
作者：[美]史蒂夫·科尔[Steve Coll] 出版：文汇出版社 日期：2017-07-01 ◆美国的外交博弈和对外战争，说来说去都是为了石油！ ◆翻开本书，看看美国石油巨头如何支配美国的内政外交！ ◆本书主角埃克森美孚石油公司董事长雷克斯蒂勒森辞职后，直接加入特朗普总统内阁，成为美国国务 ... |
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奇妙的甲虫
作者：[美] 史蒂夫·詹金斯 著绘 出版：新星出版社 日期：2017-10-01 占世界所有现存动物物种的四分之一的甲虫，是昆虫界庞大的家族。目前已知且被命名的甲虫就有35万种，而尚未被发现和命名的可能超过了100万种！曾和恐龙生活在同一时代的甲虫，在漫长的岁月中，随着气候环境的变 ... |
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CSS重构 样式表性能调优
作者：[美]史蒂夫·林德斯特伦[Steve Lindstrom] 出版：人民邮电出版社 日期：2017-11-01 CSS对于现代网站的用户体验至关重要，其地位不亚于决定着网站外形的HTML和让网站动起来的JavaScript。本书作为CSS代码重构指南，不仅展示了如何编写结构合理的CSS，以构建响应式、易于使用的 ... |
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动物大数据
作者：[美] 史蒂夫·詹金斯 著 出版：新星出版社 日期：2018-06-01 这是一本用数据展现动物特色的科普绘本。 凯迪克大奖、波士顿环球报号角奖得主史蒂夫詹金斯选取了332种动物，用22个主题和丰富多样的可视化数据图表，揭秘不为人知的动物真相。这本书能让读者通过数据了解动 ... |
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狗聪明还是猫聪明？
作者：[美] 史蒂夫·詹金斯 著 出版：新星出版社 日期：2018-07-01 狗和猫是zui受人类欢迎的两种宠物。如果把这两种宠物拿来对比，你猜，是狗聪明还是猫聪明呢？ 只要一说起zui忠诚而热情的伙伴，人们往往会不由自主地想到狗，而一谈到猫咪，字眼就会变成神秘和高冷。是什么 ... |
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日本蜡烛图技术新解
作者：[美]史蒂夫·尼森[Steve Nison] 出版：机械工业出版社 日期：2018-07-01 史蒂夫尼森：一位知名的日本武士曾经说过：学问是一道门，而不是房子本身。你必须穿过这道门，才能进入那幢房子。我的前一本书《日本蜡烛图技术：古老东方投资术的现代指南》仅将你带到门口，而本书将带你进入房子内 ... |
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科学艺术认知系列 千万别冲着猴子笑
作者：[美]史蒂夫·詹金斯静博 译 出版：北京少年儿童出版社 日期：2018-09-01 1.一套5本，浑然一体 《一直一直向下看》&《下潜下潜再下潜》空间维度：从太空到动物，由远及近。 《千万别冲着猴子笑》&《动物的颜色真鲜艳》&《有多少种方法能捉到一只苍蝇》科普手法：从熟悉到陌生， ... |
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科学艺术认知系列 一直一直向下看
作者：[美]史蒂夫·詹金斯静博 译 出版：北京少年儿童出版社 日期：2018-09-01 1.一系列5本，浑然一体《一直一直向下看》&《下潜下潜再下潜》 空间维度：从太空到动物，由远及近。《千万别冲着猴子笑》&《动物的颜色真鲜艳》&《有多少种方法能捉到一只苍蝇》 科普手法：从熟悉到陌生，归 ... |
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科学艺术认知系列 下潜下潜再下潜
作者：[美]史蒂夫·詹金斯静博 译 出版：北京少年儿童出版社 日期：2018-09-01 1.一套5本，浑然一体《一直一直向下看》&《下潜下潜再下潜》 空间维度：从太空到动物，由远及近。《千万别冲着猴子笑》&《动物的颜色真鲜艳》&《有多少种方法能捉到一只苍蝇》 科普手法：从熟悉到陌生，归纳 ... |
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新定位
作者：[美]杰克·特劳特[Jack，Trout]史蒂夫·里夫金 出版：机械工业出版社 日期：2019-07-01 定位思想正在以下组织或品牌中得到运用 国际部分 IBM成功转型，重铸辉煌 西南航空后来居上，市值超美国航空业三强总和 其他实践定位的企业：惠普、宝洁、通用电气、苹果、汉堡王、美林、默克、雀巢、 ... |
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教导：伍登教练是怎样带队伍的
作者：【美】约翰，伍登[John，Wooden]史蒂夫，贾米森[S 出版：清华大学出版社 日期：2020-06-01 《教导》讲述了伍登教练的领导理念是如何一步步演变的，以及他为打造成功的球队和组织所专门构建的一套哲学，为打造成功团队提供了颇有价值的借鉴。 ... |
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鼓楼新悦.美洲纪行：从洛杉矶去往世界尽头
作者：[美] 史蒂夫·海利[Steve，Hely?] 著，席坤 译 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-03-01 所谓探险或旅行，其实是我们大多数人企图书写人类历史的一种方式沿着我们所居住的星球，独自或是与他人一起漫游。 这是一次历史与现实共存、危险与喜悦交织的奇幻之旅，作者作为美国著名的喜剧综艺编剧，以其一贯 ... |
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心律失常导管消融（中文翻译版，原书第四版）
作者：[美]肖伊 K·史蒂夫 黄等著，易甫等译 出版：科学出版社 日期：2021-05-01 心律失常导管消融(中文翻译版，原书第四版) 心血管内科专科护士手册 心律失常(第二版) 实用心血管内科护理手册 自主神经与心律失常 ... |
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地球之书 不可思议的多样星球
作者：[美]史蒂夫.M·托塞克，[阿根廷]马科斯·法里纳，绘 出版：未来出版社 日期：2021-10-01 ... |
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