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提高花生品质十大关键技术
作者：万书波 等编著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-01-01 世界花生主要有两大用途，一是油用，二是食用。不同国家的情况不一，印度花生80％用于榨油，美国近23的花生用于食用，而欧盟各国花生90％以上用于食用。我国花生有50％左右用于榨油，27％用于食用，8％用于出口，留种及其他占15％。油用花生的品质以籽仁脂肪含量为主要指标，脂肪含量愈高品质愈好，要求脂肪含 ... |
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浙北农家游美食指南
作者：沈山 出版：浙江工商大学出版社 日期：2014-01-01 《浙北农家游美食指南》将长兴农家乐旅游线路分为五大区域，区域内风景相连，物产、食俗相近。而不同区域虽同在一县之内，但“五里不同风，十里不同俗”，因地理条件不同，物产不一，所以形成了不同的美食风俗。到长兴旅游的游客可通过《浙北农家游美食指南》有重点地品尝当地的美食，了解本地的食俗民风，也是农家游的一大 ... |
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