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中国农业科学院农产品加工研究所，农业部农产品加工质量安全风险
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巴黎费朗迪学院巧克力宝典[精装大本]
作者：法国巴黎费朗迪学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 《巴黎费朗迪学院巧克力宝典》是被誉为“；美食界哈佛”；的法国高级职业公立院校—；—；巴黎费朗迪学院的巧克力教学教材，其内容经典独特。本书详尽介绍了从基础到精通的各种巧克力制作技法。主要从技巧和食谱两方面展开介绍，技巧部分包括详细的图文步骤解说，食谱部分以精美的成品图和文字步骤展开，还设有进阶教程，便于专业人士及美食爱好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1032 
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2021清华大学美术学院毕业生作品集
作者：清华大学美术学院 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-07-01 本书分硕士生、本科生毕业作品两部分。主要内容分为11个部分，按照美术学院11个专业系划分，分别是染织服装艺术设计系、陶瓷艺术设计系、视觉传达设计系、环境艺术设计系、工业设计系、工艺美术系、信息艺术设计系、绘画系、雕塑系、艺术史论系和基础教学研究室。本书汇集的本科毕业生有近300人，研究生211人。该书是清华大学美术学院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2668
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中国壁画-上海美术学院卷
作者：中国美术家协会壁画艺委会 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2018-08-01 本书汇集了上海美术学院壁画系中具有代表性的壁画作品,展现了上海美院壁画各个时代的艺术风貌和文化精髓。详尽介绍了上海美术学院的壁画教学成果，对当代壁画艺术成果进行研究、整理，书稿图文并茂，本书版面设为八开,画幅清晰,增加了诸多细节，利于学习和研究的需要。回顾上海美术学院的壁画教学与创作，始终秉承课堂壁画临摹教学与壁画实地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2113
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戏曲研究（121）
作者：中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 出版：文化艺术出版社 日期：2022-04-01 《戏曲研究》是由中国艺术研究院戏曲研究所于1957年创办的一本学术期刊，是国内最早创办的戏曲研究期刊之一。长期以来，《戏曲研究》秉持严谨、朴实的学术作风，继承并发扬理论联系实际的优良传统，成为在国内外学术界、文化界具有广泛影响的高水平学术期刊，也是各大图书馆、高等院校，以及各艺术研究所订阅的重要刊物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中国法院2025年度案例·提供劳务者受害责任纠纷
作者：国家法官学院， 最高 人民法院司法案例研究院编 出版：中国法治出版社 日期：2025-03-01 本书是《中国法院2025年度案例系列》(全23册)的一个分册，提供劳务者受害责任纠纷。内容包含劳务关系的确定，劳务关系与承揽关系的区分，接受劳务者与提供劳务者的责任划分，接受劳务者与其他被告、第三人之间的责任划分，赔偿协议与标准，义务帮工的认定与责任承担。本书有以下特色：一是选编案例来源广泛、时效性强。所选案例均是国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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中国法院2025年度案例·土地纠纷（含环境资源纠纷）
作者：国家法官学院， 最高 人民法院司法案例研究院 编 出版：中国法治出版社 日期：2025-05-01 本书是《中国法院2025年度案例系列》(全23册)的一个分册，土地纠纷（含环境资源纠纷）。内容包含土地纠纷、环境资源纠纷。本书有以下特色：一是选编案例来源广泛、时效性强。所选案例均是国家法官学院和最高人民法院司法案例研究院从各地高院2024年报送的典型案例中挑选出来的精品案例。自2024年起，本丛书优先选用人民法院案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国法院2025年度案例·劳动纠纷（含社会保险纠纷）
作者：国家法官学院， 最高 人民法院司法案例研究院 编 出版：中国法治出版社 日期：2025-05-01 本书是《中国法院2025年度案例系列》(全23册)的一个分册，劳动纠纷。内容包含确认劳动关系·劳动合同的订立·劳动合同的履行和变更·劳动合同的解除和终止·竞业限制·社会保险·劳务派遣·劳动争议仲裁。本书有以下特色：一是选编案例来源广泛、时效性强。所选案例均是国家法官学院和最高人民法院司法案例研究院从各地高院2024年报 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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戏曲研究（120）
作者：中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 出版：文化艺术出版社 日期：2022-01-01 《戏曲研究》是由中国艺术研究院戏曲研究所于1957年创办的一本学术期刊，是国内早创办的戏曲研究期刊之一。长期以来，《戏曲研究》秉持严谨、朴实的学术作风，继承并发扬理论联系实际的优良传统，成为在国内外学术界、文化界具有广泛影响的高水平学术期刊，也是各大图书馆、高等院校，以及各艺术研究所订阅的重要刊物。 第120辑分为五 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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戏曲研究122
作者：中国艺术研究院戏曲研究所戏曲研究编辑部 编 出版：文化艺术出版社 日期：2022-05-01 《戏曲研究》是由中国艺术研究院戏曲研究所于1957年创办的一本学术期刊，是国内最早创办的戏曲研究期刊之一。长期以来，《戏曲研究》秉持严谨、朴实的学术作风，继承并发扬理论联系实际的优良传统，成为在国内外学术界、文化界具有广泛影响的高水平学术期刊，也是各大图书馆、高等院校，以及各艺术研究所订阅的重要刊物。 本书为第122辑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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戏曲研究（127）
作者：中国艺术研究院戏曲研究所戏曲研究编辑部 编 出版：文化艺术出版社 日期：2023-10-01 《戏曲研究》是由中国艺术研究院戏曲研究所于1957年创办的一本学术期刊，是国内最早创办的戏曲研究期刊之一。长期以来，《戏曲研究》秉持严谨、朴实的学术作风，继承并发扬理论联系实际的优良传统，成为在国内外学术界、文化界具有广泛影响的高水平学术期刊，也是各大图书馆、高等院校，以及各艺术研究所订阅的重要刊物。本书为第127辑， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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非洲黄皮书：非洲发展报告No.24（2021~2022）
作者：中国社会科学院西亚非洲研究所，中国非洲研究院，张宏明，朱伟东 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-05-01 本年度《非洲发展报告》由中国社会科学院西亚非洲研究所和中国非洲研究院组织编撰，对非洲地区的内部形势、经济发展、对外政策、社会形势等进行跟踪介绍与分析，为了解和研究非洲提供的信息、动态、趋势及相关学者观点。 本年度报告首先分别从内部局势、经济、对外三大领域回顾2021年非洲发展。其次，分别介绍了苏丹、埃塞俄比亚和几内亚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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非洲黄皮书：非洲发展报告No.25（2022~2023）
作者：中国社会科学院西亚非洲研究所，中国非洲研究院，张宏明，安春英 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-07-01 《非洲发展报告》由中国社会科学院西亚非洲研究所和中国非洲研究院组织编撰，对非洲地区的政治动态、安全态势、经济发展、对外关系等进行跟踪介绍与分析，为了解和研究非洲提供最新的信息、动态、趋势及相关学者观点。 本年度报告首先从政治与安全、经济发展、对外关系三大领域回顾论述2022年非洲发展形势及中非关系最新进展。其次，从政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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影视文化·第28辑
作者：中国艺术研究院电影电视研究所 著，赵卫防 编 出版：文化艺术出版社 日期：2023-06-01 本书为中国艺术研究院电影电视研究所《影视文化》系列的第二十八辑，分为“三大体系’建设专题” “电影史”“批评与传播”“电视及多媒体”“类型与个案研究”五大专题，本辑开篇的第一大专题围绕习近平总书记在哲学社会科学工作座谈会上的重要讲话精神，以影视界专家访谈的形式，探讨了艺术学三大体系建设与中国影视学科发展的关系，此外，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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2022演出安全生产年度报告
作者：中国艺术科技研究所，，国家舞台设备质量检验检测中心 出版：中国旅游出版社 日期：2023-07-01 中国艺术科技研究所、国家舞台设备质量检验检测中心凭借在技术、人才和实践等方面的多年积累，将2022年部分研究成果总结汇编成《2022 演出安全生产年度报告》，包括对《安全生产法》修正案进行解读分析、探索演出业安全保险保障机制建立、由典型事故解读事前预防“一标两制”；系统回顾 2022 年度剧场标准化建设、北京冬奥会和冬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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戏曲研究（125）
作者：中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 编 出版：文化艺术出版社 日期：2023-04-01 《戏曲研究》是由中国艺术研究院戏曲研究所编辑的年度学术论文集，长期坚持继承与发扬优良学术传统，秉承严谨朴实的学风，采择当年戏曲界的研究成果，汇编成书。 本辑为昆曲研究专辑，按“曲学研究”“昆曲史论”“传播研究”“传承研究”“曲家与名家”等五大模块，收录了《扫除凝滞 独下论断——吴梅《南北词简谱》的曲调句式研究谫论》《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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刑法条文对照与重点解读
作者：缪树权 主编， 国家检察官学院职务犯罪研究所 编， 邢辉 出版：中国法治出版社 日期：2025-07-01 本书的设计和撰写着力体现三个特点： 一是反映刑事立法的新发展，全面梳理各罪办案依据。本书紧跟新时代刑事立法和司法工作的新发展，结合新颁布的刑法修正案、立法解释、司法解释、“两高”指导性案例和其他文件编写，并将这些办案依据以刑法条文为序进行了全面、集中梳理和列举，方便司法实务人士和法学研究人员查询参考，是很实用的手边工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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法国亚洲学会图书馆沙畹文库汉籍善本图目
作者：法国亚洲学会， 中国复旦大学古籍整理研究所编 出版：中西书局 日期：2023-12-01 十九、二十世纪法国的著名汉学家沙畹（édouard Chavannes），在国际东方学界是一个具有里程碑意义的人物。他是杰出的学者，也是藏书家，曾觅得许多汉文的珍本秘籍。这些古籍善本既有很高的学术价值，也不乏文物价值。但以往因为没有正规编制、公开出版的目录，海内外对其详情无法了解，自然也无法检索阅览。 2013年，复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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中国科学社会主义研究报告（2023）（蓝皮书）
作者：中共中央党校[国家行政学院]科学 出版：人民出版社 日期：2023-12-01 《中国科学社会主义研究报告》（2023）为中国科学社会主义学会年度研究报告的第三本，本书主要反映2022年度中国科学社会主义理论研究的总体状况，全面展示2022年科学社会主义学科的重要研究议题、研究成果、研究重点和难点、研究展望和学科发展趋势，集中展示我国科学社会主义研究的新进展，以推动科学社会主义研究不断深入。全书共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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问林探木树木树人（纪念朱惠方先生诞辰120周年）
作者：中国林业科学研究院木材工业研究所 编 出版：中国林业出版社 日期：2022-12-01 2022年是朱惠方先生诞辰120周年。为了缅怀朱惠方先生为中国林业和木材科学发展做出的突出贡献，挖掘朱惠方先生的学术思想和学术成就，本书以《中国林业事业的先驱和开拓者（朱惠方年谱）》为线索，通过查阅科技文献史料和交流研讨，整理了朱惠方先生的生平、著作，挖掘了朱惠方先生的学术思想，组织撰写了纪念文章。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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戏曲研究（128）
作者：中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 编 出版：文化艺术出版社 日期：2024-03-01 《戏曲研究》第一二八辑共由7部分、21篇文章组成。“戏曲理论”部分讨论戏曲美学与中国古代哲学关系、皮影戏的艺术美学、中国戏剧史料分类体系的重构、伦理教化与现代性关系；“元杂剧研究”部分讨论日本戏剧家池田大伍的研究 、抄本《楚昭公疏者下船》的版本及改编 、臧本《窦娥冤》的经典性 ；“戏曲音乐”部分讨论曲牌演变史下的南曲“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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