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中国食品科学技术学会 编著
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中国科幻发展年鉴2024：一本全面展现2023年中国科幻发展状况的工具书 中国科普研究所科幻研究丛书
作者：中国科普研究所 著 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-01-01 本书综合呈现了2023年中国科幻发展的多元面向，兼具史料价值与学术深度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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科学技术哲学
作者：《科学技术哲学》 编写组 出版：高等教育出版社 日期：2019-01-01 《科学技术哲学》教材编写课题组由13位专家组成，首席专家是中国人民大学的刘大椿、北京师范大学的刘孝廷、华中科技大学的万小龙。 科学技术哲学是一门文理交叉、理论与实践并重的哲学学科，全书以马克思主义为指导，通过全面介绍科学哲学、技术与工程哲学、科学技术与社会研究的基本内容和*成果，系统展现了本学科的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2019-11-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册》一书可供上海市食品销售单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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中国食品召回管理模式研究
作者：潘文军 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-05-01 本书基于中国食品召回管理基本概念与基础理论，梳理中国食品召回制度与食品召回实践案例，进行中国食品召回管理模式框架设计，并侧重分析食品召回管理组织结构、食品召回信息系统与食品召回物流管理等问题。本书从系统论视角分析食品召回原因、影响因素、召回条件、流程优化、决策控制以及召回结果评价，期望丰富中国食品召 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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宠物营养与食品（中国轻工业“十四五”规划立项教材）（高等职业教育宠物类专业教材）
作者：陈立华，杨惠超 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《宠物营养与食品》是高等职业教育宠物类专业教材，以培养“应用型高级技术专门人才”为目标，内容涵盖宠物食品的各个环节。本书分为五个学习情境，分别介绍了认识宠物食品原料、设计宠物食品配方、宠物食品加工、宠物食品品质检验和宠物饲养方面的内容。本书紧密结合宠物行业发展实际，对接岗位需求和宠物健康护理员职业资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国大气臭氧污染防治蓝皮书（2023年）
作者：中国环境科学学会臭氧污染控制专业委员会 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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中国新材料研究前沿报告（2023）
作者：中国工程院化工、冶金与材料工程学部、中国材料研究学会 组织 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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科学技术哲学与自然辩证法
作者：雷毅，李平，王巍 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《科学技术哲学与自然辩证法》是清华大学科学技术与社会研究所教师部分已发表论文的文集，《科学技术哲学与自然辩证法》包括自然辩证法、系统科学哲学、科学技术哲学、科学实践哲学、产业哲学和科技伦理与环境伦理六部分，各部分在学科领域都具有一定的代 表性。透过《科学技术哲学与自然辩证法》，读者既可以了解不同时期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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舌尖上的观察：中国食品行业50舆情案例述评（2021—2022）
作者：张永建 董国用 郭良 利斌 编著 出版：国家行政学院出版社 日期：2024-12-01 中国食品行业TOP50热门舆情事件的年度大盘点 提升全民食品安全素养的通俗科普读物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国出境旅游发展年度报告2024
作者：中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2024-12-01 《中国出境旅游发展年度报告2024》主要内容包括中国出境旅游发展概况、中国出境旅游总体状况、客源地产出特征、目的地消费行为、目的地满意状况以及我国出境旅游发展趋势与建议。在新的时期,在出境旅游领域实现更高质量开放，为世界提供共享中国机遇的同时，更需要以人民为中心，系统保障中国公民境外旅行的安全、便利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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越南景兴钱
作者：广西钱币学会 等著 出版：中国金融出版社 日期：2024-11-01 越南景兴钱是世界古代钱币研究的重大课题之一。近年来，广西钱币学会、广西钱币博物馆组织专家学者对越南景兴钱进行研究，取得一定研究成果。本书着重从景兴钱铸造、发行、演变及版式等多个维多进行研究。越南景兴钱的兴衰是一部浓缩的越南货币史。钱币是商品经济的产物，其铸行、货币制度及货币职能的发展水平是社会商品经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国医学进步40年——致敬改革开放40周年
作者：中国医学论坛报社 著 出版：人民卫生出版社 日期：2018-12-01 .本书以图文并茂的形式讲述改革开放40年间中国卫生健康事业所取得的成就，共分为三部分。第一部分“变迁篇”：通过35期《中国医学论坛报》报纸封面故事以及重要发展数据，展现改革开放40年中国卫生与健康事业的总体概貌。第二部分“人物篇”：通过专访吴孟超、孙燕、陈可冀、陈灏珠、秦伯益、巴德年、刘力生等20位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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中国气象灾害年鉴（2020）
作者：中国气象局 著 出版：气象出版社 日期：2021-11-01 《中国气象灾害年鉴（2020）》是中国气象局主要业务产品之一。 《中国气象灾害年鉴（2020）》共分为六章，首章重点描述和分析2019年重大气象灾害和异常气候事件；第二章按灾种分析年内对我国国民经济产生较大影响的干旱、暴雨洪涝、台风、冰雹与龙卷、沙尘暴、低温冷冻害和雪灾、雾和霾、雷电、高温热浪等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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天禄论丛——中国研究图书馆员学会学刊（第13卷，2023年3月）
作者：[美]徐鸿 [美]李国庆 主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-02-01 本书卖点 1.为北美“中国研究图书馆员学会”学刊，每年1卷，本书为2023年卷。 2.反映了海外文献资料收藏和研究等领域的学术新动态与新成果。 3.资料丰富、考证缜密，既有助于北美地区与中国相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国出境旅游发展年度报告2023
作者：中国旅游研究院 著 出版：旅游教育出版社 日期：2023-12-01 本报告主要内容包括出境旅游内容的调整方面，特别是国内旅游大循环对出境旅游的替代效应明显，以往的出境旅游需求将寻找境内的释放空间。报告在延续过往风格的基础上，更新调整了调研方案与研究范式，进行了必要的改版，以帮助境内外旅游主管部门、相关旅游企业与研究机构系统了解这段特殊时期的中国出境旅游，并对其行动有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中国工程监理行业发展报告 （2024）
作者：中国建设监理协会 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 为全面反映工程监理行业发展现状，分析工程监理行业发展热点及问题，更好地引导工程监理行业持续健康发展，中国建设监理协会组织有关高校、行业协会研究编写了本报告。 本报告共分4部分5章内容。第1部分（第1章）全国工程监理行业发展概况，基于统计数据，主要分析“十三五”以来全国工程监理企业及从业人员规模、承揽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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杂著并书信集
作者：吴觉农 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-06-01 吴觉农先生（1897—1989）是我国的农学家、茶学家和社会活动家，也是我国现代茶叶事业复兴和发展的奠基人，被誉为“当代茶圣”。一生撰写、翻译、主编220多部（篇）论著，时间跨度达74年之久。是中国现当代茶业的全景式历史文献，对于从茶业角度深入了解认识现当代中国社会历史，有着无可替代的重要作用。 为 ... |
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牡丹亭？汤显祖著 中国古典四大名剧之一
作者：汤显祖著 出版：商务印书馆 日期：2024-02-01 《牡丹亭》问世以前，元代王实甫的《西厢记》被认为是描写青年爱情最杰出的剧作。而明代文学家沈德符说：“《牡丹亭》一出，家传户诵，几令《西厢》减价。”对中学生而言，阅读《牡丹亭》不仅可以体味古典戏剧之美， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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中国辞书学报（第三辑）
作者：中国辞书学会《中国辞书学报》编委会 编 出版：商务印书馆 日期：2021-11-01 本书为中国辞书学报会刊，本辑是对《辞源》（第三版）修订一次全方位的经验总结和学术提炼。 ... |
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中国上市公司综合竞争力排名评价报告2023
作者：浙江财经大学中国金融研究院课题组 著 出版：中国金融出版社 日期：2024-10-01 本书由浙江财经大学中国金融研究院课题组完成，全书主要由三个章节组成：第一章的内容为国内外宏观环境分析，课题组通过各类宏观指标分析和大事件分析，论述2022年中国和国外主要经济的宏观情况，并结合经济学逻辑给予投资者投资建议。第二章内容为资本市场大事件分析，课题组总结了发生在2022年中国资本市场上与上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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