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食品物性学 （第2版）—有课件
作者：宋洪波，杨晓清，栾广忠 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-07-01 食品物性学是以食品及其原料为研究对象，研究其力学、光学、热学、电学特性等物理性质的一门学科。 《食品物性学 第2版》从食品的物质构成、形态、加工和环境因素等方面，全面论述食品物性的内涵及表达，展现食品物性的本质及表现行为，同时介绍了近年来食品物性研究的新方法和典型应用。 理论与实际的紧密结合是《食品物性学 第2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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概率论与数理统计（第二版）
作者：韩文忠 副主编 袁春红 米宇平 刘官厅 出版：高等教育出版社 日期：2023-08-01 本书包含十章内容：随机事件及其概率、随机变量及其分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律和中心极限定理、数理统计的基础知识、参数估计、假设检验、一元回归分析和Excel在概率统计中的应用。考虑到不同读者的需要，在内容安排、例题和习题编排等方面尽可能做到由浅入深、易于计算，侧重基本思想、基本概念的理解及基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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芯片战争+芯片的未来（套装共2册）
作者：[美]克里斯·米勒，黑田忠广 出版：浙江人民出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 745
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微生物学临床一线难题释疑2
作者：陆伟伟、王静静、宁永忠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 《微生物学临床一线难题释疑2》是对临床微生物学和感染性疾病学的临床一线难题进行解答，在第一册的基础上又补充了66个问题，共分为六个部分：医学和微生物学基础、疾病、临床微生物学、诊断技术和耐药性检测、处置/治疗和临床沟通、微生物学管理六大部分。每部分提出专业问题若干，后给予问题的答案或思考，既有文献参考，也有业界规范，更 ... |
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灭绝动物大会：超有趣的动物演化史
作者：[日]今泉忠明 丸山贵史，审订 [日]佐藤真规，著 [日] 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-12-01 传说，有一个每隔100万年就要开一次的“灭绝动物大会”，有许许多多的动物会来参加。瞧，主持人宣布大会开幕啦！房角石、恐龙家族……24种远古动物先后出场，向今天的动物朋友们讲述各自曾经的辉煌，可它们灭绝的原因是什么呢？快去会场看看吧！ 幽默有趣的故事，生动形象的插图，让孩子轻松了解动物演化的历史。书后的附录页内容超级 ... |
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乔治·威尔斯科幻小说集：登月第一人
作者：赫伯特·乔治·威尔斯 (Herbert George wel 出版：四川文艺出版社 日期：2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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乔治·威尔斯科幻小说集：莫罗博士的岛
作者：乔治·威尔斯 (H.G.Wells) 出版：四川文艺出版社 日期：2012-08-01 ... |
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乔治的隐形手表
作者：[英]布雷特·麦基著[英]大卫·麦基绘 译者：柳漾 出版：广西师范大学出版社 日期：2016-10-01 《乔治的隐形手表》是广西师大出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 乔治总能准确地说出时间，因为他有一块手表，还是隐形的，你相信吗？刚开始大家都不相信，可是乔治每次都能说对时间，大家逐渐开始信任他，甚至变得十分依赖他的手表。直到有一天，负 ... |
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罗尔德·达尔作品典藏（彩图拼音版）—小乔治的神奇魔药
作者：[英] 罗尔德·达尔 著； [英] 昆汀·布莱克绘；代维 译 出版：明天出版社 日期：2018-09-01 《罗尔德达尔作品典藏（彩图拼音版）》是一套专门针对5-8岁孩子推出的拼音版读物，首批推出《了不起的狐狸爸爸》《蠢特夫妇》《小乔治的神奇魔药》《魔法手指》《小乌龟是怎样变大的》五种。达尔的作品深受全世界孩子们的喜欢，在中国销售超过2000万册。彩图拼音版故事构思奇特，情节紧凑，结局出人意料，其魔力穿越语言和国界；内文加注 ... |
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自我的现代性书写：英国玄学派诗人乔治·赫伯特诗歌研究
作者：张敏 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-06-01 本书出版获得2017年教育部中央高校基本科研业务专项资金一般项目自我的现代性书写英国玄学派诗人乔治?赫伯特诗歌研究（项目编号：17LZUJBWZY072）资助。自我一直是西方哲学关注的焦点。在古希腊、罗马文化中，自我一直处于边沿的位置。从文艺复兴时期开始，人们开始从传统、习俗与教会的枷锁中摆脱出来，无畏地向前发现自我、 ... |
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现代化进程中的作家生存危机-（：乔治·吉辛作品研究）
作者：应璎 著 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-07-01 本书是靠前本研究英国作家乔治吉辛（George Gissing, 1857-1903）作品的专著。吉辛是英国19世纪后期的一位重要作家。其作品研究在国外已有百余年的历史，并且声誉逐年递增，已被誉为19世纪末英国文化景观的一个必要部分。本书从作家生存的视角出发，以吉辛各个创作时期的代表作品作为主要研究对象，围绕纵横两条主 ... |
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织工马南传 中文版权 十九世纪维多利亚时代英国三大小说家之一乔治·艾略特震惊世界巨著
作者：乔治·艾略特 出版：北京时代华文书局 日期：2016-06-01 金钱将马南的思想拘囿在一个不断重复的循环中，除了金钱，别无一物。而艾比充满了变化和希望，迫使马南的思想转变，使他远离了空虚和单调的生活。 《织工马南传》主要描写十九世纪初，英国一位纺织工人马南带著被诬陷的不堪过往，离乡背井至拉威罗村。由于 ... |
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梦歌：乔治?R.R.马丁作品回顾集（套装共3册）
作者：乔治?R.R.马丁 出版：重庆出版社,重庆出版集团 日期：2015-07-01 这是说给我们心灵听的， 这是说给孩子们听的—— 那些梦想在森林里夜猎、梦想在空山中野餐，住在每个人心中的孩子们。 它用梦的语言写就，跟梦境一样真实， 比真实更真实。 本书中收录的31篇《冰与火之歌》系列前的中短篇作品， 包括了马 ... |
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木工小史（外国文学名著丛书 怀旧网格本）
作者：[法]乔治·桑 著，齐香 译 出版：人民文学出版社 日期：2020-09-01 《木工小史》是十九世纪法国作家乔治桑的代表作之一，属于社会问题小说创作阶段。小说原名《周游法国的木工行会会友》，大致可分为三个部分：*部分的重点是木工行会各派的互相矛盾和争斗；第二部分的重点是法国烧炭党人的地下活动，也就是小说的历史背景；第三部分的重点是两个青年木工和两个贵族妇女的爱情。 《木工小史》内容丰富，情节错 ... |
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新民说·漫长的星期六：斯坦纳谈话录
作者：[美]乔治·斯坦纳，[法]洛尔·阿德勒 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-09-01 这未知的星期六，这没有保证的等待，就是我们的历史。 人文主义zui后的大师 乔治·斯坦纳的一生总结 ——“下一次我会更好地失败” 今年2月，美国著名文学批评家乔治·斯坦纳离世。本书整理了这位传奇知识分子与法国记者洛尔·阿德勒于2002年到2014年间进行的一系列对谈，共分为五个章节，涉及话题极为多样，相当于 ... |
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壹力文库·百灵鸟英文经典：时间机器
作者：[英国]赫伯特·乔治·威尔斯[Herbert，George 出版：译林出版社 日期：2020-11-01 《时间机器》是英国科幻小说大师乔治?威尔斯久负盛名的科幻作品，也是世界科幻小说史上*部以时间旅行为题材的作品，后世有关时间旅行的科幻小说，包括阿西莫夫、乔治奥威尔、博尔赫斯、纳博科夫等的作品，无不直接或间接地受到它的启发和影响。本书通过一位酷爱冒险的科学家时间旅行的历险经历，向人们展示了一幅在未来社会上演的人吃人的悲剧 ... |
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“科幻之父”威尔斯经典三部曲：时间机器+星际战争+隐身人
作者：[英]赫伯特·乔治·威尔斯， 译者，顾忆青 出版：天津人民出版社 日期：2020-11-01 《时间机器》是英国作家赫伯特乔治威尔斯在1895年发表的一部科幻小说，也是威尔斯的*部科幻小说。有评论家将这本书的出版认定为"科幻小说诞生元年"。作品描述一位科学家通过时间旅行机器来到公元802701年。这时的地球到处是宫殿式建筑。人类进化为两类：艾洛伊人和莫洛克人。作者将将优雅的贵族描写为被莫洛克饲养的畜牲，而且还被 ... |
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使人成为有德之人——公民自由与公共道德（自然法名著译丛）
作者：[美]罗伯特·乔治 著，孙海波 ，彭宁 译 出版：商务印书馆 日期：2020-11-01 本书作者是新自然法学的代表人物，本书是其讨论法律道德主义的经典作品。当代思想家通常认为，法律对那些无害于他人的背德行为所进行的规制从根本上说是不公正的。罗伯特乔治捍卫了一个与当下流行的观点针锋相对的主张，他认为道德性立法在维护文化环境的道德生态方面扮演着一个正当的角色。罗伯特乔治向我们展示，一种对于道德立法的辩护和一种 ... |
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货币之惑：华尔街复苏与美国经济萧条的逻辑
作者：【美】乔治·吉尔德[George，Gilder] 出版：中信出版社 日期：2019-06-01 谁应该为美国的经济瘫痪负责？华尔街的新巨头们是如何看待波动性而非盈利能力的？真正的1%是谁？他们是如何压榨中产阶级的？无现金社会的潜在危险是什么？比特币和区块链会是一个好的货币制度的未来吗？ 诚如乔治吉尔德指出，尽管有数十亿美元的刺激计划和接近于零的利率，华尔街仍在复苏，但经济从未复苏。 在这部开创性的作品中，乔治 ... |
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30天学会简笔画
作者：[美]埃德温·乔治·鲁兹 著，姒一 译 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-07-01 本书为埃德温?乔治?鲁兹著写的两本图书《画什么，如何画》和《让画画变得简单》的合订版本。该书是埃德温?乔治?鲁兹一系列绘画著作中为简洁的两本，旨在引导成人或青少年读者进入绘画艺术的大门。书中文字较少，作者安排了多达180个绘画主题，每个主题运用3—9个步骤，就可以使一个毫无绘画经验的新手在几分钟内就画出一幅像样的作品。 ... |
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