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全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组
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旅游公共关系（第二版）（普通高等教育“十三五”旅游与饭店管理及会展..教材）
作者：张昌贵，王磊，邓军华，高远 编 出版：西安交通大学出版社 日期：2017-10-01 《旅游公共关系（第二版）普通高等教育十三五旅游与饭店管理及会展策划与管理专业系列规划教材》从公关职业分析入手，根据旅游公关职业岗位要求确定教学内容。《旅游公共关系（第二版）普通高等教育十三五旅游与饭店管理及会展策划与管理专业系列规划教材》包括旅游公共关系认知、旅游公共关系调查、旅游公共关系活动策划、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287 
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新编管理会计（全国高校财经类专业“十三五”规划教材）
作者：崔莉莉，李阳，赵宪敏 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 本书及时吸纳了*理论研究成果，并结合实践发展，增加了相关理论与方法。如成本控制部分增加了作业成本管理，业绩评价部分增加了经济增加值、市场增加值、平衡计分卡等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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动漫艺术概论（全国高等教育自学考试指定教材 艺术类 2024年版）
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 黄颖 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书是根据全国高等教育自学考试指导委员会最新制定的《动漫艺术概论自学考试大纲》，为参加高等教育自学考试的考生编写的教材。编写过程中，参考了国内外目前比较流行的教材，并结合作者多年来从事相关课程的教学心得，以及编写教材的经验和体会，选材适当，叙述简洁且针对要点，符合自学考试的特点与要求。全书共分动画篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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餐饮服务与管理
作者：陈静，谭波 出版：中国海洋大学出版社 日期：2021-04-01 本书以管理理论为指导，以饭店餐饮实际业务经营活动为基础，坚持理论与实际相结合，系统地阐述了餐饮服务与管理的各种要素的内在联系及其运行程序。全书共十章，*一章至第四章以餐饮服务为主，阐述了餐饮服务基本技能、零点餐厅服务、宴会服务等方面的知识和技能；第五章至第十章以餐饮管理为主，阐述了菜单管理、原料采购 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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餐饮服务与运营管理
作者：田园，匡家庆 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-07-01 本教材以运营和数字化管理能力培养为核心，操作流程清晰，操作规范明确，具有很强的实践操作性。书本中增加随扫随学的模式相叠加，有利于激发学生的学习兴趣，与丰富的素材、立体化的资源相叠加，有利于教师创新教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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技能型紧缺人才培养培训系列教材·中等职业学校数控技术应用专业教学用书：机械制图习题集（第2版）
作者： 出版：高等教育出版社 日期：2017-12-01 《技能型紧缺人才培养培训系列教材·中等职业学校数控技术应用专业教学用书:机械制图习题集(第2版)》是与钱可强主编《机械制图》（第2版）教材配套使用的习题集。《技能型紧缺人才培养培训系列教材·中等职业学校数控技术应用专业教学用书:机械制图习题集(第2版)》内容与主教材相对应，主要包括：制图基本知识与技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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水利工程造价（“十四五”时期水利类专业重点建设教材）
作者：陈桂梅 编 出版：水利水电出版社 日期：2023-12-01 本书坚持知行合一，工学结合，根据教学内容的内在联系、发展规律及学科专业特有的思维方式、中等职业院校学生的认识规律和水利造价管理的近期新文件进行编写。本书以一个典型的综合性大案例贯穿全书，以能力培养(造价员等)为核心，以造价项目为单元，以典型工作任务设计学习任务，选用典型、实用、新型案例，通过设计不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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第二次全国污染源普查文献汇编
作者：生态环境部第二次全国污染源普查工作办公室 编 出版：中国环境出版社 日期：2022-11-01 第二次全国污染源普查是中国特色社会主义进入新时代的一次重大国情调查，是在决胜全面建成小康社会关键阶段、坚决打赢打好污染防治攻坚战的大背景下实施的一项系统工程，是为全面摸清建设“美丽中国”生态环境底数、加快补齐生态环境短板采取的一项重大举措。在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，按照国务院和国务院第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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老年认知障碍社区健康服务管理策略
作者：井淇，吕军 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 随着老龄化加剧，全球认知障碍的老年人群总量不断增加，老年认知障碍已成为重大公共卫生问题。加强社区早期识别、干预与管理，是防控老年认知障碍或失智症发生、发展的重要手段。《老年认知障碍社区健康服务管理策略》共9章，第1、2章主要介绍了老年认知障碍相关课题的研究背景、材料与方法，第3～7章介绍了老年认知障 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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全国重点旅游院校“十三五”规划教材--酒水服务与酒吧运营
作者：盖艳秋，张春莲，王伟 等 编 出版：中国旅游出版社 日期：2017-08-01 《酒水服务与酒吧运营全国重点旅游院校十三五规划教材》以工作过程为导向，以酒吧认知单饮类酒水调制与服务鸡尾酒调制与服务酒吧管理为主线，将调酒与酒水服务体系知识进行解构，构建了以工作过程为导向、以实际项目为载体的课程结构。全书共分为四个项目，每个项目又细分为若干任务，每个任务针对相应的知识进行了具体阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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旅游电子商务（第二版）（清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材）
作者： 出版：清华大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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旅游英语教程（配光盘）（清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材）
作者： 出版：清华大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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旅游管理信息系统（清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材）
作者： 出版：清华大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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旅游心理学基础（第二版）（清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材）
作者： 出版：清华大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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志愿服务原理（慈善管理教科书）
作者：徐越倩 叶李 编著 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 ★系统化的专业教程 本书是一部全面反映志愿服务理论与实践的基础性教程，涵盖志愿服务的基本概述、发展概况、基本政策、管理体系等各方面内容；专题化介绍专业志愿服务、企业志愿服务、社区志愿服务以及应急志愿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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服务营销管理
作者：左莉 出版：北京交通大学出版社 日期：2021-09-01 《服务营销管理：服务价值视角》针对中国服务市场的特色，进行了服务营销内容的设计和介绍。 技术方法都进行了较为详细的阐述。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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墓地管理与服务（翟媛媛）
作者：翟媛媛、赵志国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 本教材针对公墓管理员职业需求而编写，按照其工作过程，具体分为九章内容，包括“墓地管理的基本知识”“墓地规划设计”“公墓商品营销”“接待与引导服务”“骨灰寄存服务”“安葬祭奠服务”“墓地维护管理”“墓地安全管理”“档案管理”。每章设有知识链接，章后设有思考题，以帮助学生拓展专业知识，巩固学习效果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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金融产品与客户服务（中等职业学校金融事务专业课程改革创新系列教材）
作者：孙诺，张小芃 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-07-01 《金融产品销售与客户服务》是北京市金融示范专业精品课程建设配套开发的教材。本教材主要面向于中等职业学校财经商贸类专业学生，同时也可以为金融类企业的行业培训提供教学参考。本教材共两个单元，主要以银行销售的金融产品为载体，以销售流程和服务规范为依据，用典型的职业活动为学习情境，简明阐述了金融产品销售的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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全球数字化环境下的服务集成与管理
作者：[澳]米歇尔·梅杰-戈德史密斯[Michelle Major 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 SIAM助力企业数字化转型，集成先进服务与技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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酒店前厅客房服务与管理
作者：崔筱力，黄朝铭，张清影 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 1、基于福建省级精品在线开放课程慕课建设，全面配套数字化教学资源2、本书拟采用OBE教学理念，以学习成果为导向，反向设计教学，将教学过程分为课前设计，课中实施和课后反思反馈三个环节，以培养职业能力为出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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