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厨花君 编
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循环城市：北京环境危机与城市新陈代谢系统构建
作者：黄海涛 出版：水利水电出版社 日期：2015-01-01 本书以北京为例，首次系统分析了现代城市环境危机的主要物质因素：雾霾、生活垃圾、活性污泥、餐厨垃圾、垃圾渗滤液、粪便、园林绿化废弃物等，对这些环境问题的危害、成因、治理技术进行了系统评价，指明了其产生根源是城市新陈代谢综合征。人口暴涨、环境承 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564 
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最好的医生在厨房
作者：李磊 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-06-01 ★ 广安门中医院坐诊医生多年研究心得 ★ 用最简单的食材，贴心守护全家人的身体健康 ★ 纯食材配方，制作方便，实用有效 ★ 强身健体，纤体美容，病痛一扫光 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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贺师傅幸福厨房：我最爱吃的牛羊肉
作者：加贝 著 出版：译林出版社 日期：2015-04-01 ◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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室内细部集成Ⅲ 居住空间
作者：DAM工作室 出版：华中科技大学出版社 日期：2015-06-01 1.海量精美实景图倾情奉献； 2.各类空间细部设计深度展示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2805
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小户型家居布置
作者：数码创意 编著 出版：机械工业出版社 日期：2015-05-01 本书精选了三百多张最新、最实用的精美案例图片，配以简洁实用的文字说明，为大家介绍了小户型居室装饰细节方面的知识。全书温馨舒适的安睡梦乡、独具魅力的会客空间、雅致整洁的餐厨区域、清凉纯净的卫浴空间、欢乐儿童天地的构想五个章节，并且细分出多个不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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美味可口宝贝餐（上、下册）
作者：席正园 出版：重庆出版社 日期：2015-01-01 ★ 在饮食上，少年儿童喜欢生动、具体、好听好看好玩的东西，如爱吃甜、香、脆的食物，培养少年儿童正确的饮食观念和饮食行为应该从娃娃抓起。 ★ 本书提供了36 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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仙梦云萝（继《花家喜事》后，仙界又有了超萌趣事儿！）
作者：莲沐初光 出版：天津人民出版社 日期：2015-04-01 她原本只想做一个安静的小仙厨 给各路大仙们掌掌勺，炒炒菜！ 顺带偷偷下个凡，找一找闺蜜诉诉衷肠！ 无奈！不能拯救族人的云萝不是好仙厨！ 偷上神幻珠，陪公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 206
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重口味川菜
作者：朱建忠 著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-07-01 “重口味”是川菜给人的第一印象 “重视口味”才是川菜精髓 味美，味多，味浓，味厚 一菜一格，百菜百味 在复合味中品出食材原味 在原味中享受复合味中的惊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 579
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装修高手便利贴 选材宝典
作者：理想·宅 出版：华中科技大学出版社 日期：2015-07-01 自行装修设计的时候，业主们对未来生活相信都充满了期待。除了设计风格可以大体决定之外，最难的地方，就在对琳琅满目的建材挑选上。百款的材质用料，如何在有限的装修基金 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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现代厨具及设备（第三版）
作者：朱长征 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章，分别介绍了中式厨房器具、中式烹饪机械、烹饪加热设备、厨房制冷设备、西餐厨房主要设备、面点加工器具及设备、厨房其他设备，以及厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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3ds Max工业产品设计高级实例教程（含盘）
作者：田庆 出版：中国铁道出版社 日期：2015-08-07 30个典型案例，全面解读各类工业产品模型的制作方法和技巧，让您轻松学习并快速提高设计水平 33小时语音视频教学，详细讲解模型制作全过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 662
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算账
作者：[德]埃伦伯格[Ellen Berg]著，杨媛 译 出版：上海人民出版社 日期：2015-07-01 《算账》属于“女性情感逆袭”系列的第二部，多次跻身德国亚马逊排行榜前10名，被德国出版方形容为“难得挖到的宝藏”， 在德国已售出75,000多册。这个系列的读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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烹饪原料（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材、高等职业
作者：陈金标 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-08-01 本书根据餐饮行业的特点，以中基层管理人员为培养目标是高职烹饪工艺与营养专业的合理定位，依据此定位，在教材内容的选择上突出厨房领班、厨房主管、厨师长等基层管理岗位所需要的原料知识和能力要求。在纸质教材的基础上，配上助教资源；在课内教学的基础上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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一个人的生活禅
作者：〔美国〕金伯莉·史诺 著，吕文静 译 出版：译林出版社 日期：2015-09-01 烹 煮 煎 炸 人间烟火中的修行 一颗鹰嘴豆勉强跳过锅沿 它要在那口锅里被烹煮 …… 厨师说： “我也曾经如你般， 被从地里采来，饱经岁月的淬炼， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 222
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秀才与刽子手
作者：黄维若 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-08-31 1905年的秀才徐圣喻，虽说困顿科埸十数载，家徒四壁，孤身一人，却越考越来劲，沉醉痴迷其间。住在街对面的刽子手马快刀，杀得一手好头，视斩人剐人为精妙无比的事业。徐秀才对马快刀避之如鬼，君子远疱厨，况刽子手乎？马快刀对徐秀才却崇仰备至，因为徐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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3ds MAX建筑与室内效果图设计从入门到精通（中文版）
作者：战会玲 著 出版：中国青年出版社 日期：2015-10-01 国内三维辅助设计知名作者畅销3ds Max图书全新力作！*实用、*丰富、*直观、*值得初中级读者入门学习的**3ds Max学习教程。 针对建筑效果图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 580
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小海豹的点心，又来了！
作者：[日]BOKU 著 漫友文化 译 出版：广东旅游出版社 日期：2015-11-01 不想自己囿于厨房的各种电器和各种精致而繁复的美食教程中，却又想为自己的胃提供一餐方便快捷的料理？ 那么选择《小海豹的点心，又来了！》一书便会为大众提供真正的快 ... |
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爱上马克杯蛋糕系列套装
作者：Matthew Bamberg 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 购买单本书，也免费赠送一只39元的蛋挞MM马克杯哦！ 马克杯蛋糕（咸）（凤凰生活）免费赠送一只39元的蛋挞MM马克杯哦！温暖宠爱一辈子，2分钟微波炉 ... |
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好茶方胜过好药方
作者：叶子 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-03-01 ★享受天然茗茶拥有自然健康。养生茶强身茶美容茶职场茶。 ★传统药茶，历代医家推荐，适合百姓家庭的养生保健茶饮，你想要的这里都有。 ★精确全面的原文，妙处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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厨房里的本草纲目
作者：王绪前 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-12-04 身体健康越来越受到现代人的重视，而健康之道，首重饮食。中医向来有“寓药于食”的食疗传统，能充分利用厨房里常见之物的药用价值。本书将厨房之物分为五谷、果品、肉食、蔬菜、水产、调味造酿六个部分，充分而详尽地介绍了这些厨房之物的营养价值、医药价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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