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毒蛋糕
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完美蛋糕
作者：[韩]李成实 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-08-01 本书详细介绍了根据制作方法分类的63种蛋糕。配有近1000张得超详细图解步骤图，让读者轻松拥有新鲜出炉的蛋糕成品。现在就开始在家制作自己喜欢的蛋糕吧。只要掌握最基本的四个制作方法，制作蛋糕就不再那么困难。跟着步骤图解一步一步制作，就可以做出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463 
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狮王的蛋糕
作者：[美]麦克利戈特 出版：连环画出版社 日期：2013-06-01 《狮王的盛宴》描述一只小蚂蚁参加丛林之王狮子的晚宴，在分享蛋榚的过程中，每只动物都想吃到最大的一份。於是从12、14、18不断对半分的情况下，小蚂蚁终于分到最小的一块蛋糕屑。 不过心怀感恩的小蚂蚁为了表示感谢，承诺要亲手做一块蛋糕送给狮子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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蛋糕彩妆师
作者：熊谷裕子 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-02-01 本书集合了作者多年成果的菁华，指导读者使用容易购得的材料，将蛋糕甜点装饰得高雅绮丽，提升糕点等级，同时兼顾成品风味。书中详细介绍了八种精致蛋糕装饰技法，按照糕点装饰的材料种类，分为八个单元：镜面果胶、装饰用糖粉、发泡鲜奶油、意大利蛋白霜、镜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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《黄帝内经》健康排毒不生病
作者：张晓梅 出版：山西科学技术出版社 日期：2014-07-01 毒素一旦蓄积，就好比定时炸弹，易导致各种疾病发生。毒素堆积不能排出，还易导致人体早衰及衰老提速。这就启示了排毒养生的重要性。现代社会由于饮食卫生、环境卫生以及工作压力，导致人体内外毒的蓄积越来越多，那就应加强排毒，通过五脏排毒、十二时辰排毒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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毒理病理学基础（第2版）
作者：WANDA M.HASCHEK，COLING.ROUSSEA 出版：军事医学科学出版社 日期：2014-08-15 毒理病理学基础（第2版）》，本书译自《Fundamentals of Toxicologic Pathology》第2版，包含20章内容，包括毒理学原理、细胞损伤的毒性表现、术语和各系统的毒性病理学表现等。较第1版里的信息和范围有所更新，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4320
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蛋糕裱花大全
作者：王森 著 出版：青岛出版社 日期：2014-02-01 part1 蛋糕坯的制作 ·蛋糕坯制作基础 ·海绵蛋糕坯 ·戚风蛋糕坯 Part 2 奶油裱花蛋糕 ·奶油裱花蛋糕基础 ·花边蛋糕 ·花卉蛋糕 ·欧式水果蛋糕 ·立体动物蛋糕 ·中国风蛋糕 ·节日蛋糕 Part 3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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我爱芝士蛋糕
作者：大森行子 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-02-01 本书详细介绍了五种芝士蛋糕的制作，包括烘焙型芝士蛋糕、纽约芝士蛋糕、蛋奶酥芝士蛋糕、半熟芝士蛋糕和慕斯芝士蛋糕。每种蛋糕都配有详细的步骤图，以便读者更加直观的学习。此外，针对每款芝士蛋糕，都有相对的“做饼不败秘籍”，针对制作过程中常见的问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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蛋糕大全（异域风）
作者：王森 著 出版：青岛出版社 日期：2014-07-01 这本涵盖300款不同种类、口味和风格的蛋糕书，将会带给你层层的惊喜。这里有小巧精致的杯子蛋糕、有入口即化的戚风、有绵软香甜的芝士，有清甜可口的水果蛋糕、有营养丰富的坚果蛋糕、还有口味时尚独特的咸蛋糕……眼花缭乱了吧，跃跃欲试了吧，那么赶快行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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蛋糕的美味时光
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-11-01 内容介绍 1.《蛋糕的美味时光》按照难易程度，将蛋糕的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段，采取循序渐进的教学原则，由浅及深地介绍了各式蛋糕的制作，不管你有无经验，都能轻易上手。 2.全书介绍了124种风味各异的蛋糕，如重油蛋糕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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烘焙课堂？蛋糕
作者：[法] 艾比 福西特 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-10-10 史上最全的蛋糕配方，近千张详细步骤图。从制作原材料，烘焙器材到蛋糕成品，每一个步骤都有图片说明。清晰易懂，就如老师在身边手把手教你如何做出精致美味的蛋糕。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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蛋糕的100种做法
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2012-08-01 本辑丛书包括《蛋糕的100种做法》、《面包的100种做法》、《饼干挞派的100种做法》，分别介绍了100种适合家庭操作的烘焙美食。《蛋糕的100种做法》介绍了巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、冻品蛋糕等，《面包的100种做法》介绍了甜味面包、咸味面包和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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不一样的起司蛋糕
作者： 出版：河南科学技术出版社 日期：2012-02-01 起司蛋糕是永远流行的甜点，任何时候，它都是最爱欢迎的超人气点心。谁说美味好吃的起司蛋糕一定要买？在家也可以自己动手做。无论是绵滑香甜的烤焙式、变化多样的冷藏式，还是将各式甜点摇身变成起司风味的新创意，62款四季皆宜的起司蛋糕，让你同时拥有美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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蛋糕哪儿去了
作者：郑宗琼 出版：连环画出版社 日期：2010-05-01 小老鼠偷了小狗的蛋糕，小狗生气了，急急忙忙忙去追小老鼠，可是小老鼠跑的越来越快，路上会发生什么好玩有趣、惊险的事情呢？…… 互动游戏： 怎么玩？ 1）每次翻页，仔细观察每个动物在干什么。 2）亲子、朋友之间玩猜谜吧！ *狗在追赶老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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五脏排毒一身轻（汉竹）：最全最有效的五脏排毒大法，
作者：石晶明 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-08-01 五脏之毒是什么？ 我们每个人体内都有毒素吗？ 很多身体问题就是毒素引发的吗？ 面对排毒的风潮和疑问，中医是如何作为的？ 真没想到，我们平时对于毒的了解真是太片面了，感觉生物毒素、药物本身的毒副作用、食物中毒才是毒，其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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蛋糕圣经（蛋糕烘焙鼻祖书，经典热销26年，重印51
作者：罗丝·利维·贝兰堡著，何文 马志文译 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-12-01 200多个配方，350多张展示技巧和工具的图片，32页展示蛋糕成品的彩色插图。 《蛋糕圣经》带你进入梦想中的蛋糕烘焙世界——呈现美国首席烘焙大师的完美作品。 介绍了各种简单易学的蛋糕，包括松饼、磅蛋糕、黄油蛋糕、奶油海绵蛋糕、手指饼干、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 801
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拿手戚风蛋糕（风靡日本的戚风蛋糕专门店La Fam
作者：小泽宪子,张岚 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-09-01 本书详细介绍了制作戚风蛋糕的器具、材料和基本知识。作者从最基本的原味戚风蛋糕开始，详细介绍了蛋白打发、蛋白霜的制作、搅拌、烘烤等内容，并配有步骤图，即使是新手也能轻松完成制作。才外，还介绍了各种味道、色彩的戚风蛋糕，完全运用天然食材，做出不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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我的蛋糕美颜魔法：零基础教你学会蛋糕装饰
作者：月满西楼 著 出版：机械工业出版社 日期：2014-09-01 本书是烘培达人月满西楼继《烘培是个甜蜜的坑》之后又一力作。 作者立足家庭裱花装饰，用自己多年来蛋糕装饰的体会和经验，通过9 个部分400 余张示例图片，详尽地介绍了烘培食材、自制蛋糕配饰、水果搭配、手绘、转印、花朵裱花等技巧。 该书由浅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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排毒养颜茶酒方
作者：马汴梁 出版：金盾出版社 日期：2014-02-01 马汴梁主编的《排毒养颜茶酒方》分19部分介绍 排毒养颜茶、酒方1000余个，包括抗衰祛皱排毒、补 气养颜排毒、滋阴养血排毒、祛脂减肥排毒、健胃消 食排毒、降糖祛脂排毒、平肝降压排毒、疏风解表排 毒、宣肺化痰排毒、清肝明目养颜等。每方介绍原料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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全食物排毒事典（第3版）
作者：李青蓉 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2014-06-01 本书中优选76种天然排毒健康食材，全面分析食材的排毒功效，清楚说明如何吃才能有效排毒。每一种食材皆附有排毒示范菜肴，总计76种排毒食材，用吃来进行体内环保工作。200道美味排毒菜肴 ，提供排毒菜肴、饮食禁忌等不同的饮食指南。用食物预防及缓解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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舌尖上的100例毒食
作者：张桃英 等编著 出版：知识产权出版社 日期：2014-01-01 《舌尖上的100例毒 食：帮你认清毒食带你鉴别毒食》对各类食品的掺假 识别方法进行了深入浅出的叙述，内容通俗易懂，方 法简便易 行，是一本实用性较强的科普图书，适合在家庭生活 中使用和推广。拥有了《舌尖上的100例毒食：帮你 认清毒食带你鉴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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