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中国儿童平衡膳食算盘（2016）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2017-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 86 
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中国居民平衡膳食宝塔（2016）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2017-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 86
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中国居民平衡膳食餐盘（2016）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2017-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 86
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世界因镁而精彩：镁对作物生长的重要性
作者：福建农林大学国际镁营养研究所 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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营养与膳食（第三版）（案例考点版）
作者：任森，刘俊须 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《营养与膳食（第3版）》共分为9章，第1章绪论部分主要介绍营养学的基本概念、营养状况及营养政策等，第2、3章主要介绍营养学基础及各类食物的营养价值，第4至6章以社会公共营养为重点进行合理膳食及营养调查 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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李宁详解孕产期饮食营养
作者：李宁 出版：四川科技出版社 日期：2020-08-01 协和专家李宁的私房备孕怀孕坐月子饮食方案，将科学饮食融入一饭一菜中，陪伴型怀孕坐月子饮食营养家庭指导书 贴心叮咛备孕孕期坐月子饮食要点，让准妈妈更放心地安胎瘦孕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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中式常见菜品配料与营养
作者：程广燕，卢士军，佟琳 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导，也可为家庭烹制菜肴提供参考。该书主要介绍各类食材的营养、各品系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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瘦孕营养食谱：视频版（汉竹）
作者：戴永梅 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-09-01 孕期该长胖多少？如何实现长胎不长肉？ 怎么吃才能满足胎宝宝的营养需求？ 孕吐、水肿、便秘，这些孕期不适能通过饮食调理吗？ 怀孕了并不意味着要无止境变胖，长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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临床营养治疗典型病例解析
作者：吴国豪 出版：上海科学技术出版社 日期：2021-01-01 复旦大学附属中山医院是国内*早系统开展临床营养治疗和研究的单位之一，５０多年来在吴肇光、吴肇汉教授的领导下，先后在国内率先开展了一系列肠内、肠外营养临床治疗和基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1322
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发酵完全指南：风味、营养和方法
作者：[美]桑德尔·埃利克斯·卡茨， 译者，魏思静，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2020-11-01 ◎美国发酵的复兴主义者，发酵潮流的引领者。 桑德尔卡茨的发酵食谱掀起了自制发酵食品的新潮流，被誉为发酵的复兴主义者，迄今为止，他在数百个食品工作室亲自教授自制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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肠道菌群：对营养和健康的交互影响
作者：[美]爱德华?，伊西古罗，[加]娜塔莎?，哈斯基，[加]克里 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2021-04-01 经由胃肠道的各类物质都可能与人体内的微生物发生相互作用，从而对机体健康产生深远影响。得益于肠道微生物组与膳食领域的研究成果，肠道微生物学是当前医学研究*重要的领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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食物营养与疾病：比勒医生的营养学忠告
作者：[美]亨利?G. 比勒 出版：河北科学技术出版社 日期：2021-10-01 通过本书，你可以减轻或解除的疾病有：感冒，发热，肝脏疾病、肾脏疾病，气喘，心脏疾病，阑尾炎，糖尿病，过敏性鼻炎，妇科疾病，痤疮，青春痘、麻疹。 备受欢迎的健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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国际食物与营养战略政策分析
作者：徐海泉 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 本书将通过汇总联合国粮农组织、世界卫生组织等国际组织及其他发达国家在不同历史时期所实施的食物与营养发展战略政策具体案例，具体分析不同食物供应及消费环境下，实施适宜的食物营养改善政策调控居民对各类食物消 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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婴幼儿营养与喂养
作者：康松玲，贺永琴 出版：上海科技教育出版社 日期：2017-10-01 本套丛书由中国学前教育研究会教师发展专业委员会早教教师委员会牵头，积极组织全国有关领域的著名专家学者进行编写，并且邀请参与讨论、制定相关文件的专家对本套丛书进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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烹饪营养卫生学
作者：黄刚平 编 出版：东南大学出版社 日期：2018-07-01 《烹饪营养卫生学》运用营养学和食品卫生学的基础知识和原理，结合营养卫生科学在餐饮业中应用的*进展，通过案例导入，突出案例分析，对烹饪和餐饮中的食品营养、卫生和安全问题进行了系统阐述，强调从方法和原理方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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奶牛营养与生理
作者：蒋林树，陈俊杰，熊本海 编 出版：中国农业出版社 日期：2018-07-01 《奶牛营养与生理》从奶牛的饲料种类、营养需求、消化生理、生殖生理以及奶牛不同生理阶段的饲养等多方面对其进行了系统论述，希望广大奶牛养殖从业人员能从中得到帮助和启迪。 《奶牛营养与生理》既可以作为奶牛 ... |
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内蒙古饲用植物营养成分
作者：王建龙 等著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-07-01 饲用植物资源是能够为家畜放牧采食或人工收获（加工）后用来饲喂家畜的植物资源，是经过漫长的自然选择和人工培育而形成的再生性资源。它是发展草食家畜的物质基础，对改善和保持人类生存环境具有非常重要的作用。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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口服营养补充
作者：石汉平 出版：人民卫生出版社 日期：2018-09-01 口服营养补充（oral nutritional supplements， ONS）是*常用的营养治疗方法，在老年人群，恶性肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性肾病、结核病、艾滋病等慢病患者的使用已经日益广泛， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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果品 营养 健康
作者：赵霖，赵和 著 出版：人民卫生出版社 日期：2017-09-01 《果品营养健康》详细介绍了各种常见水果、干果、坚果中的营养成分，如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和膳食纤维等营养物质，以及其独特的保健效果，并讲解不同年龄段，不同职业人群如何科学选用干果与坚果，提供了多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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食品营养与安全
作者：田克勤 著 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2014-08-01 《食品营养与安全》，本书尽可能全面地介绍了营养与食品与安全的基本原理以及在旅游企业管理中的实际应用，基本体现了行业以及学科发展的前沿成果，进一步明确了学习目标，教材案例化有了很大提高。本书以能力为本位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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