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全国高级卫生专业技术资格考试习题集丛书——传染病学习题集
作者：李兰娟 出版：人民卫生出版社 日期：2023-11-01 为进一步提高传染病学专业人员的临床服务能力，培养高素质的学科人才，国家卫生健康委人才交流服务中心《中国卫生人才》杂志社和人民卫生出版社共同组织全国传染病学领域的专家编写了《全国高级卫生专业技术资格考试指导 传染病学》及《全国高级卫生专业技术资格考试习题集丛书 传染病学习题集》，旨在指导需要晋升副高级和正高级职称的传染病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607 
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毕节大型真菌图鉴
作者：桂阳 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-05-01 毕节市位于贵州省西北 部，地处滇东高原向黔中山 原丘陵过渡的倾斜地带，境 内平均海拔1600m，海拔相 对高差大，垂直气候变化尤 为明显，地形地貌独特，自 然资源丰富。境内平均气温 10～15℃，季风气候比较 明显，降水量较为充沛，立 体气候突出。这样的自然条 件孕育了丰富的大型真菌， 但一直以来关于该地区大型 真菌的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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高级动物营养学
作者：瞿明仁 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-09-01 本教材采用专题形式介绍动物营养学领域内的新原理、新成就与新进展，旨在培养学生创新实践能力，如培养研究生资料查阅、收集整理和理解能力、科学思维能力、创新能力和实践技能等。本教材内容分三部分。各部分专题内容及编写人员如下：第一部分营养素功能研究，包括蛋白质与小肽营养、脂肪酸营养、碳水化合物营养与肠道健康、微量元素营养、维生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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枯萎病：大灭绝时代我们如何与真菌共存
作者：[美]艾米莉·莫诺森，[Emily，Monosson] 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-05-01 哥斯达黎加的高地森林，短短一年便从蛙鸣如鼓变得万籁俱寂； 美国西部，松疱锈菌将一片美丽的白皮松林变成布满结节的幽灵树，在此之前，它们已经在恶劣的天气、肆虐的病虫害中顽强地存活了几个世纪； 佛蒙特州的山洞里，冬眠的小棕蝠再也没有醒来，锈腐假裸囊子菌引发的白鼻综合征杀死了数百万只蝙蝠...... 霉菌、锈菌、壶菌，我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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皮肤性病学（第2版）
作者：高兴华，崔勇，陈翔 出版：人民卫生出版社 日期：2024-03-01 全书分为总论和各论篇，总论介绍了皮肤及其附属器的结构、功能、皮肤病的基本损害、皮肤病常用试验、皮肤病治疗常用药物和方法。各论按疾病分类对常见皮肤病进行了介绍。与本科教材相比，在章节设置方面增加了非感染性脓疱性皮肤病、真皮与皮下脂肪疾病、非感染性肉芽肿、黏膜疾病、角化性皮肤病、免疫缺陷性皮肤病六章，共增加了145种疾病如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 622
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超嗜热微生物资源与应用
作者：周顺桂 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 该书主要介绍了超嗜热微生物的系统分类及其极端生境，总结了所有超嗜热微生物的生长代谢条件，并提出了从多种极端嗜热环境中发现、分离、鉴定超嗜热菌的基本程序；从细胞膜、核酸、蛋白质等分子结构上分析了超嗜热微生物的高温适应机制，并归纳了超嗜热酶的生化特征和催化功能，并探讨了超嗜热酶工程制备的方法及应用前景；此外，该书还重点介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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饮食的迷思：关于营养、健康和遗传的科学真相（2024修订版）
作者：[英]蒂姆·斯佩克特 著 出版：上海三联书店 日期：2024-08-01 一线科学家凭大量数据和多年研究，从肠道菌群平衡着眼，打破计算卡路里、减肥道德绑架、执着于单一食物成分、追捧生酮饮食、原始人饮食等迷思，为读者悉数介绍脂肪、蛋白质、糖分、维生素乃至咖啡因、药物、添加剂等“入口”成分的深层情况及其对“人体总生态”的影响，展示研究信度与其研究方法的关系，呼吁饮食多样化，引领读者探索属于自己的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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白桦种群的材性变异与木材腐朽的分子机理探析
作者：杨传平 等 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 本书在白桦天然种群木材理化性质遗传变异研究的基础上，根据白桦木材易腐朽的特点，从木材特性和木腐菌侵染机制入手探讨其木质纤维素降解酶活性和降解相关基因多样性的变化。同时，以白桦木材和两种典型的白桦专性腐朽菌——木蹄层孔菌（白腐菌）和桦剥管菌（褐腐菌）为研究材料，采用转录组的高通量测序和蛋白质双向电泳技术检测白桦木材腐朽过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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薛涛获奖小说（名家导读本）：如诗如歌
作者：薛涛 出版：少年儿童出版社 日期： 本书包含《月光下的狍子》《护林员的春天》《如诗如歌》三部获奖中篇。其中反映的故事背景洋溢着浓浓的东北味。狍子、爬犁、护林员、林区小学、零下几十度的夜这些充满特色的东北元素和紧张的情节结合在一起，使得故事既有沈石溪动物小说的自然魅力，奇巧故事，又豪迈大气，读着读着似乎就进入了那片冰天雪地，驾着爬犁一路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 132
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山林（绿水青山生态文学书系）
作者：胡冬林 出版：河南人民出版社 日期：2019-01-01 本书是一部对长白山原始森林的深情奉献，是一场生命之旅的享受，也是一场挽救大自然的战斗。这是把生命献给原始森林的自然文学写作者胡冬林留给世人的爱。 在《山林》里面，蘑菇、铃兰、蜻蜓、蝴蝶、狍子、花栗鼠、长尾林鸮、鸳鸯、野鸭、松鼠、狐狸、熊、刺猬、长尾林鸮、啄木鸟，还有河流、森林、大山是作品的主角。胡冬林一直在倾听大自然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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小耕读记（第1辑）：写给所有的生命
作者：小耕 出版：现代出版社 日期：2019-04-01 ★ 小耕读记（第1辑）：写给所有的生命 本书适合10-16岁青少年读者阅读，小耕读记是一个孩子的读书秘籍，这个孩子是众多编辑、学者和教育家的化身。本书按照写给所有的生命为主题，搜罗该主题下获得全国大奖作家的经典短篇小说或散文，6个作家6个作品：冯骥才《猫婆》、三毛《哑奴》、薛涛《*后一只狍子》、程玮《夜莺的歌唱》、张 ... |
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真菌基因组学
作者：[德]M.诺鲁申[Minou Nowrousian] 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 真菌作为生物界一个古老而重大的类群，在农业微生物、工业微生物以及医学微生物研究中占有重要地位。《真菌基因组学》（原著第二版）向读者介绍了多种真菌，包括单细胞真菌酿酒酵母、丝状真菌的模式菌粗糙脉胞菌、重要的工业真菌里氏木霉，以及动植物致病菌镰刀菌、白色念珠菌等的基因组学研究的*进展，并以此延伸，对基因组学数据在真菌遗传学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 767
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水生动物病原微生物学实验
作者：张庆华 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 本教材在普通微生物实验的基础上添加病原菌分离鉴定与肠道菌分离鉴定大实验，使学生在掌握微生物实验操作的基础上，将理论与实践紧密结合，让学生真正的学以致用，能解决生产实践中遇到的微生物相关问题。基础微生物实验部分，不仅涵盖了细菌的简单染色、鉴别染色，常见微生物的形态比较等，还包括微生物常用器材的洗涤、灭菌，以及理化因子对微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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食用菌栽培技术（弓建国）
作者：弓建国 出版：化学工业出版社 日期： 本书以就业、创业为导向，走产学研结合发展道路，培养高素质技能型专门人才为指导思想，以提高学生实践能力、创新能力、就业能力和创业能力为目标，阐述了食用菌的形态、分类、生理、生态、栽培生产技术的实用知识，品种涉及木腐菌、草腐菌、药用菌、珍稀食用菌、野生名贵食用菌等，并介绍了食用菌栽培种病虫害防治以及食用菌加工技术等内容，加 ... |
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百合抗病细胞工程育种与实践
作者：张艺萍，王继华，何月秋 出版：科学出版社 日期：2019-06-01 由尖孢镰刀菌百合专化型Fusarium oxysporum f. sp. lilii引起的百合枯萎病是百合切花种植和种球繁育过程中经常发生的主要病害。目前培育并合理利用抗尖孢镰刀菌百合枯萎病的新优品种是防治该病经济有效的方法。百合由于育种周期长，抗病品种选育进展迟缓，利用细胞无性系变异和将病原菌毒素加入培养基中筛选抗病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 烤箱不仅仅服务于烘焙，还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃开胃前菜，大至炖汤宴客主菜，都能用烤箱制作完成，零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食主材料进行章节划分，无论是一人的快手餐，还是两人的浪漫晚餐；准备宴客佳肴，还是解馋小吃；需要开胃菜、主菜，还是饼干甜点，读者都能找到适合的菜例。部分菜例配有视频或 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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乌龙院大长篇22
作者：敖幼祥 出版：浙江文艺出版社 日期：2018-05-01 季三伯的菌月虫粉剂并没有发挥效用， 左的力量已经完全控制住了沙克阳。 极乐岛上展开了一场人猴大战， 就在乌龙院师徒及艾迪生冲向塔顶之际， 活宝之首以樱的诱惑让长眉失去了理智， 把阿亮打得遍体鳞伤 ... |
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清凉小菜！
作者：灯芯绒 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-01-01 《清凉小菜》收录了作者博客中*受欢迎的130道食谱，包含了蔬菜类、菌豆类、畜肉、禽蛋和水产五个门类的凉菜，图文并茂，1000张步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单的是做法，不简单的是味道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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啤酒品鉴大全：啤酒爱好者的基础指南
作者：[美] 杰夫·奥尔沃思[Jeff，Alworth] 出版：机械工业出版社 日期：2018-12-01 这本献给啤酒爱好者的指南介绍了全世界的各种啤酒，并将啤酒分为四大家族—爱尔、拉格、小麦啤酒、酸爱尔和野菌爱尔—涵盖了啤酒爱好者想要了解的几百种啤酒的方方面面，无所不包，从比特酒、工休啤酒、印度淡色爱尔到白啤、小麦啤酒、拉比克等。每一种风格的啤酒单独成一章，深入研究其起源、成分、特色、工艺、历史、文化和品鉴说明，并以每种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1034
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中药临方炮制技巧
作者： 出版：山东科学技术出版社 日期：2019-12-01 本书的主要内容按药用部位分为根及根茎类、果实和种子类、藤木类、皮类、叶类、花类、全草类、菌藻类、树脂类、动物类、矿物类、其他类中药等共12章，近500种临床上常用的品种，每一种药物都介绍了其来源、炮制方法、成品性状。 ... |
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