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汪汪队立大功我喜爱的救援交通工具图画书·第2辑 轰隆隆，恐龙车启动！
作者：新天地童书 出版：天地出版社 日期：2023-10-01 《轰隆隆，恐龙车启动！》讲述了莱德为狗狗们打造了一辆超酷的恐龙巡逻车，恐龙车载着他们一行人来到了一个神秘的地方——恐龙荒野，哈丁格也偷偷跟来了，还在恐龙荒野四处捣乱，拿走了恐龙妈妈的蛋宝宝。汪汪队会如何开展这次的救援行动呢？书中附有恐龙车的展示图，各种救援交通工具出现的地方做了特效字的处理，能够让小朋友通过救援交通工具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92 
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儒藏论坛. 第16辑
作者：舒大刚 出版：光明日报出版社 日期：2023-09-01 《儒藏论坛》是由四川大学《儒藏》编篆委员会独家主办的学术论文合集，旨在弘扬儒学文化、儒家精神与巴蛋文化，及时反映《儒藏》的编纂情况。本文集每年出版2辑。《儒藏论坛》 第15辑中共收录论文21篇，分为“ 儒学论衡”“儒学文献” “研究综述”‘ 书评” ” 儒学随笔”五个部分，对有关儒学研究的学术论文进行了归类，内容涉及儒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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沈石溪激情动物小说升级版 白天鹅红珊瑚
作者：沈石溪 出版：少年儿童出版社 日期：2023-09-01 《白天鹅红珊瑚》包括《白天鹅红珊瑚》、《四个哨兵天鹅的生命档案》以及《红弟一生的七次冒险》三个关于白天鹅的精彩绝伦的中篇小说。《白天鹅红珊瑚》讲述了对追求美如此痴迷的雌天鹅红珊瑚一生的故事。因为对于美的执著，她犯了错误，也遭遇挫折；但也正是对于美的追求，让她具有救下孤儿蛋、抚养后代长大的坚韧与勇气。而在生命的终时刻，红 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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一只会变颜色的小狗（中国当代获奖儿童文学作家书系·第三辑）
作者：王轶美|责编：陈艳丽|总主编：王轶美 编 出版：山东教育出版社 日期：2023-03-01 本套丛书精选了儿童文 学作家张秋生等一批实力作 家的经典童话，故事语言简 练，意境优美，充满童真、 童趣。《一只会变颜色的小 狗》收录了《贝丝妈 三 只蛋》《糖果变轻了》《千 万千万记得我》《带轮子的 小房子》《不吃肉的鳄鱼》 等童话故事，这些童话精短 而灵巧，充满诗意、风趣、 幽默，又含有哲理，藏着孩 子们的爱、快乐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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我有影子要出租（胖河马、淘气熊和100只兔子）
作者：刘保法 出版：百花文艺出版社 日期：2023-11-01 《胖河马、淘气熊和100只兔子》系列是著名儿童文学作家刘保法创作的一套经典童话合集，包含《嘴巴里吐出100只兔子》《背着森林回家》《我有影子要出租》三册，共收录了73个精彩的童话故事。《我有影子要出租》是其中一册，分为“100只兔子想唱歌”“胖河马写诗”“淘气熊写童话”“两个吹牛大王”“小镇开满薰衣草”五辑，共收录了2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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我国食品安全责任保险制度的重构
作者：卢玮 出版：法律出版社 日期：2023-11-01 2019年5月20日印发的《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》提出，积极投保食品安全责任保险。推进肉蛋奶和白酒生产企业、集体用餐单位、农村集体聚餐、大宗食品配送单位、中央厨房和配餐单位主动购买食品安全责任保险，有条件的中小企业要积极投保食品安全责任保险，发挥保险的他律作用和风险分担机制。本书以此为契机， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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跟着生物学家做实验
作者：[美]丽兹·李·海拿克 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-11-01 ☆达尔文是如何成为一位自然学者的？动手尝试一个他曾做过的实验，测试鸟类和爬行动物的蛋是否能够在海上漂流。 ☆内科医生约翰·斯诺如何在伦敦西区找到霍乱感染的源头？试着凭借紫甘蓝汁的酸碱反应来找出“零号病人”。 ☆只需要玻璃罐、苹果汁和吸管，就能制作简易版的曲颈瓶，生物学家路易·巴斯德正是用它从空气中培养微生物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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面点原料知识（第三版）
作者：程璞，谢玉敏，钱峰 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 面点原料知识从2012年出版以来，填补了烹饪专业长期以来用烹饪原料知识代替面点的原料课程，这次在第二版的基础上进行了修订，以当前行业发展趋势为指导，结合职业教育发展的要求，突出实用性强、通俗易懂。全书内容丰富，结构恰当、通俗易懂，在面点教学中成为了不可缺少的内容。 全书分为9个模块进行，分别是面点原料基本知识、粮食及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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畜产品加工技术
作者：张首玉 著 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书遵循高职高专教育教学规律，以项目为导向、任务为载体编排全书内容，分为九个项目，三十三个任务、十个实训，主要内容包括畜禽的屠宰与肉的分割保鲜、肉及肉制品加工基础知识、肉的处理、肉制品加工、再制蛋及蛋制品的加工、乳的成分及性质、原料乳的验收和预处理技术以及乳与乳制品的加工；每个项目均附有学习目标、关键术语，部分知识点和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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尘封在时间里的生命：探索隐藏在50件化石中的动物故事
作者：[英]迪安·洛马克斯[Dean，R.，Lomax]著，张玉亮 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-11-01 从恐龙战斗到它们的死亡，再到体型跟大象一般的穴居地懒……本书带读者穿越时空，进行了一次“史前深度游”。 本书展示了迄今为止发现的50件令人惊讶的化石，每件化石的背后都有一段独特的故事，让读者可以瞥见史前动物的真实生活，如像鸟类一样坐在蛋上的恐龙和被寄生虫感染的霸王龙等。这些化石让我们联想到现存动物的一些典型行为，明晰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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畜产食品原料加工与控制
作者：杨具田，刘红娜 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 畜产原料是指通过畜牧生产获得的产品，如肉、乳、蛋和皮毛等，绝大多数必须经过加工处理后方可供利用或使其价值提高。这种对畜产原料进行加工处理的过程称为畜产品加工。而畜产品的品质与原材料有密不可分的关系，原料控制是保证产品质量的第一关。这些研究畜产品加工的科学理论和工艺技术就是畜产原料加工与控制。这是一门理工农相结合的应用型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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小糊涂（中国版童年，世界有多沧桑，童年就有多天真。）
作者：庞余亮 出版：人民文学出版社 日期：2024-01-01 世界有多沧桑，童年就有多天真。 他是这个穷家的第十个孩子。 他是剩下的。呆在墙角的黄泥瓮也是剩下的。 空泥瓮是母亲用黄泥和稻草做成的，嘴巴大，肚子更大，模样如一只放大了几万遍的大蒜头。 原来很有用呢，藏过稻，藏过麦，也藏过糠，能装几千斤稻麦呢。 现在，既笨重又无用。 无用的人只能饿肚子。 睡在空泥瓮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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尤斯伯恩·动物宝宝变身记·鸡宝宝出壳啦
作者：英国尤斯伯恩出版公司 出版：接力出版社 日期：2023-12-01 本系列是英国尤斯伯恩出版公司为2—4岁孩子创作的科普绘本，不同于以往的翻翻书，《动物宝宝变身记》系列描述的话题聚焦到变态动物的发育过程，这一个点上。每本书一种动物，介绍其形态和构造上在不同阶段的变化，帮助孩子理解生命的发展，也能对各阶段的特征有初步认识。 《鸡宝宝出壳啦》主要为孩子讲述小鸡的生命旅程：从鸡妈妈下蛋，“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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动物密码国际大奖科普绘本：全15册（点读版，3-6岁少儿睡前故事书，儿童动物科普认知绘本，用阅读，开启你的动物探秘之旅）
作者：[英]莉齐·斯图尔特 等，著绘 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-01-01 《动物密码·科普大奖绘本》共有15册，融合动物探秘、生命教育、哲学思考、励志成长，每一本都是大师之作，每一本都有大奖加身。从这里，开启孩子的动物探秘之旅，从农场的母鸡，到极地的企鹅；从小小的蜗牛，到神秘的老虎。让孩子带着好奇去认识动物，拥抱万物的蜕变，感受生命的悲喜。 农夫去旅行 母鸡的旅行 考拉做得到 ... |
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艾尔莎·贝斯蔻品德培养桥梁书（套装14册）
作者：艾尔莎·贝斯蔻 出版：江西高校出版社 日期：2024-01-01 这是一套专为5~8岁孩子打造的拼音版桥梁书，共包含14个分册，故事充满情趣，文字清新淡雅，画面极富温馨感，是一套流传百年、备受孩子喜爱的儿童读物。所选内容为瑞典大师级作家艾尔莎·贝斯蔻的经典故事，如《彼得和洛塔的大冒险》《蓝伯伯的新船》《绿阿姨、棕阿姨和紫阿姨》《好奇的小鱼》《太阳蛋》《彼得的蓝莓国奇遇》《佩尔的新衣》 ... |
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营养配对健康加分 280余道营养美味食谱 100余种食材营养分析 20种常见病症食疗方 资深营养学家审稿把关让您轻松配对
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 《营养配对健康加分》是一本专注食材功效搭配的书，本书分为五大篇章，分别为蔬菜篇、海鲜篇、肉类篇、豆蛋菇篇及五谷杂粮篇，详细地为读者介绍了常见优质食材，如何搭配食材才能吃出健康与营养，更分享了营养学家提供的营养不流失的烹饪技巧。书中每种食材都有医师的健康叮咛，如痛风患者不宜食用豆制品或海鲜类食材等。此外，像鸡蛋虽然营养丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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食品科学与工程专业实验指导（高等学校专业教材）
作者：吴正云 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食品科学与工程专业实验指导》以代表性的发酵食品，烘焙食品，果蔬制品，粮油及豆制品，肉、蛋、乳制品和饮料等的加工制作为主线，贯串食品微生物学、食品化学、食品生物化学、食品分析、食品物性学、食品工程原理等课程的实验技术，并兼顾实验室和规模化生产中的操作。让学生在实验训练中体会食品生产和研发的基本流程、技术手段和分析检测方 ... |
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大口大口地吃，好吃极了（宫西达也图画书）付诸行动，才有收获
作者：[日]宫西达也著，朱自强译 出版：青岛出版社 日期：2022-09-01 三只狼饿着肚子趴在草地上，忽然看到一只鸡走了过来，它们互相催促对方起身去抓鸡，每只狼都许诺对方要把鸡做成好吃的食物，比如做烤鸡、鸡肉串……讨论着讨论着，它们忽然想起来，如果直接把鸡吃掉，它们又要挨饿了，所以决定，应该让鸡每天下蛋，这样它们可以把鸡蛋做成蛋包饭、太阳蛋……但是它们讨论来讨论去，谁都不肯起身去抓鸡，而且因为 ... |
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宫西达也恐龙故事：永远永远爱你
作者：宫西达也 文，图，蒲蒲兰 译 出版：三环出版社 日期：2024-03-01 善良的慈母龙妈妈捡回了一个蛋，谁知破壳而出的竟是霸王龙的宝宝！不过，慈母龙妈妈还是把霸王龙宝宝留了下来，并给他起名良太，希望他永远心地善良。一天，良太独自去采红果子，竟然遇到了可怕的霸王龙。在与霸王龙一同去找“好吃的东西”时，良太发现了自己的真实身份…… 宫西达也用鲜明亮丽的画面、力度感极强的线条勾勒出一个鲜活的恐龙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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你的心事，食物都知道
作者：林间 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《你的心事，食物都知道》是一本结合美食与生活哲学的读物。 书中有50篇关于食物的散文，字里行间令人感受到作者淡然的态度和对厨房的热爱。作者事无巨细地分享自己有关料理的心得和对生命体验的感悟，达到与读者在心境上的共鸣。 每篇散文配有一道实用的蔬食料理食谱。食谱类型丰富多样，包含点心、炖品、凉菜、甜品等，食材选用天然新 ... |
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