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讨酒的叫花子
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酒是果香醇：家庭自制葡萄酒与果酒
作者：江肖莹 著 出版：广东科技出版社 日期：2014-06-01 果酒养生，已成为时尚的健康话题，也是时下家庭餐宴上的氛围点缀。美酒待客，或是自我陶醉，如何能饮得尽兴、饮出健康？又恐不胜酒力，或饮不得法。而且纷繁复杂的酒类也令人难以自信鉴赏。本书普教各种果酒的简易酿造法，让大家换一种饮酒保健的概念，不用天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342 
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酒入愁肠，酿成了月光：李白的诗与情
作者：上官紫微 著 出版：HarperCollins UK 日期：2014-07-01 李白的出现是盛唐诗坛中最绚丽的一笔。鲜活张扬的个性，洒脱豪迈的作风，挥剑舞动的灵韵，洒然飘逸的诗风，为其诗仙之名留下了最好的诠释。然而，看似潇洒的谪仙人，其一生却出乎意料地抑郁，几乎皆是困顿在庙堂内外，郁郁寡欢，似应了一种道不清的诅咒，总也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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青梅煮酒论英雄：马勇评近代史人物
作者：马勇 出版：江西人民出版社 日期：2014-10-01 两千多年前孟子说，评价历史人物时要知人论世。当历史发展至今天，回顾既往的历史道路时，我们深感历史评价的不易。尤其是怎样全面地评价历史上的那些“反面人物”，更是我们历史学者尤感困难的问题，当然也是读者颇感兴趣的问题。当我们的“话语”系统发生转 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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中级导游文化实务（21世纪高职高专规划教材·旅游酒
作者：周其厚，卢玲 主编 出版：北京交通大学出版社 日期：2011-08-01 周其厚、卢玲主编的《中级导游文化实务》立足于导游人员的从业实际和需要，在初级导游文化的基础上。按导游工作任务过程和“教、学、做” 合一及理论与实际相结合的原则，对中级导游应当掌握的历史文化与人文知识，进行了全面、系统又深入浅出的讲解。共分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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酒店餐饮运作实务（21世纪高职高专规划教材·旅游酒
作者：徐文苑 主编 出版：北京交通大学出版社 日期：2012-01-01 《酒店餐饮运作实务》是为了适应高职高专酒店类工学结合教学体系改革的需要而编写的，编写思路则以“工学结合、教学做一体化”为编写原则、以满足职业岗位需求为目标、以培养学生的应用技能为着力点。在编写过程中结合任务驱动、项目导向的教学方式，力求在新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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旅游应用文写作（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒
作者：李展 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-03-01 《旅游应用文写作》比较全面地吸收了旅游应用文写作的最新成果，结合旅游岗位技能需求，注重写作洲练，便于学生把理论知识变为实际写作能力，增强职业竞争力。本书既可作为旅游专业及其他相关专业的教材，又适于广大旅游业在职人员自学、进修或参考使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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酒启经理案头手册/职业经理案头手册丛书
作者： 出版：海天出版社 日期：2007-02-04 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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前厅服务与管理（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒
作者：潘素华，杨春梅 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-04-01 本书是为了适应我国旅游业与酒店业的发展，适应我国高等职业教育旅游与酒店 管理专业教学改革的需要，按照高职教育培养应用型人才的要求，本着”以能力培养为 主，以传授必需、够用、实用知识为原则”的高职教育理念而编写的。《前厅服务与管理》在编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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酒店客房运作实务（21世纪高职高专规划教材 旅游酒
作者：徐文苑 主编 出版：北京交通大学出版社 日期：2012-06-01 《21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列·酒店客房运作实务》是为了适应高职高专酒店类工学结合教学体系改革的需要而编写的，编写思路则以“工学结合、教学做一体化”为编写原则、以满足职业岗位需求为目标、以培养学生的应用技能为着力点，根据酒店客房 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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酒店前厅运作实务（21世纪高职高专规划教材 旅游酒
作者：徐文苑 主编 出版：北京交通大学出版社 日期：2012-05-01 《酒店前厅运作实务（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）》 是为了适应高职高专酒店类工学结合教学体系改革的需要而编写的，编写思路则以“工学结合、教学做一体化”为编写原则、以满足职业岗位需求为目标、以培养学生的应用技能为着力点。在编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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诸王的游戏 第1部 寒冰（天涯煮酒知名作者“小马哥
作者：蒋柳[小马连环] 著 出版：东方出版社 日期：2014-05-01 唐朝初年，诸王之争愈演愈烈，太子招募魏征频设巧计，以固储君之位。秦王暗中布局，窥视东宫。齐王明附太子，真意难猜。天子左右调和，力免诸王相残。与此同时，亡隋萧后逃亡突厥，联合隋朝义成公主引突厥大军南侵，意图灭唐复隋。一时之间，诸多势力纷迭上场 ... |
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诸王的游戏（第2部—烈火）（天涯煮酒知名作者“小马
作者：蒋柳 著 出版：东方出版社 日期：2014-06-01 秦王得胜归来，却发现军功已成为负担。太子李建成依靠魏征渐渐掌控局势，离君位咫尺之遥，可最后一步往往最难。齐王积极谋划，试图完成不可能的任务。唐帝李渊左右调和，陷入举棋不定的困境。长安剑拔弩张，突厥同样危机四伏，突厥诸汗嫌隙已成，萧后义成各怀 ... |
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中小学生阅读系列之中国寓言名家名作——国王的神酒
作者：罗丹 鞒 出版：蓝天出版社 日期：2011-04-01 在人类智慧的长河中，寓言以它不可遏止的巨大力量，不可磨灭的巨大生机，推动着人类的进步。它是人类的精神玫瑰，鲜艳、美丽、赏心悦目，同时，它锋利的刺，刺痛我们的神经，引领我们的思索，给养我们的精神。 寓言是人类探寻真理的原生轨迹，它真实地记录 ... |
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酒店市场营销实务（21世纪高职高专规划教材·旅游酒
作者：王秋明 编著 出版：北京交通大学出版社 日期：2013-04-01 《21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列：酒店市场营销实务》是根据省级精品课程“饭店营销实务”的教学实践而编写的配套教材，是以酒店营销工作过程为导向的理实一体化项目课程教材。 全书内容包括酒店营销的认知、酒店营销环境调研与预测、酒店营销 ... |
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新编现代酒店岗位要求及上岗培训实务大全（涵盖现代酒
作者：王舒 编著 出版：中国时代经济出版社出版发行处 日期：2013-01-01 以酒店服务知识为素材，以广大酒店的管理者、培训人员及一线服务人员为读者对象，使酒店员工在为客人服务时，知道应该怎么做，应熟悉哪些知识，应遵守哪些规则，必须具备和掌握哪些技能，从而提高自身素质，成为一名优秀的酒店员工，为宾客提供优质、满意的服 ... |
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变局下的白酒企业重构——著名管理学者包政、中酒协专
作者：杨永华,郭旭 出版：中华工商联合出版社 日期：2014-05-01 从产业发展周期的客观规律看，白酒产业进入变局已成定局。但变局是怎么变的，我们的企业该如何应对？出路在哪里？ 本书为困惑期的白酒企业提供了方向和思路，给出了白酒企业重构期的营销战略与实操策略。并进一步提出“根据地是白酒企业重构期生存与发展的 ... |
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《少年文艺》典藏书坊 爱喝糊粮酒的倔老头——全国儿
作者： 出版：少年儿童出版社 日期：2014-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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“灵兽系列”1：神酒祭上的灵兽召唤（“哈利波特”出
作者：【美】布兰登·马尔 著，枣泥 译 出版：接力出版社 日期：2014-10-01 温和乐观的牧羊人，从狼的身上得到了预言的能力；冷静果断的女猎手，从豹子身上得到了速度与敏捷；冲动高傲的周国郡主，从熊猫的身上得到了理智与思考；不信任他人的流浪儿，从鹰的身上得到了深邃的洞察力。通过灵兽的力量和人的融合，使四个少男少女获得了超 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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中国酒文化概论
作者：黄永光 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。本书基于酒的物质、社会、精神属性，通过中国酒史、酒类管理制度、酒具酒器、酒的礼俗、名酒文化、酒与文学艺术、名人与酒、名酒收藏、酒的酿造、酒的品鉴、饮酒与健康等角度，将中国酒文化进行具体化、形象化、立体化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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学问ORID：100种提问力创造200倍企业力（修订本）
作者：[美]R. Brian Stanfield[R. 布莱恩·斯 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 本书为企业引导者与培训者全面介绍了焦点讨论法的内涵和具体应用，对其四个层次问题进行了精彩阐述。全书分为两部分。第1部分介绍焦点讨论法的理论与实务。通过介绍职场对话的重要性、纵览焦点讨论法、焦点讨论法的架构、引导一场焦点讨论和从头开始准备焦点讨论的步骤，帮助读者从理论基础到具体操作全方位了解焦点讨论法的内涵和外延。第2部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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