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心知肚明(饮馔名家朱振藩,以美食为引,穿越中外古今,深入挖掘饮食背后的历史渊源与人文故事,品享生活与文化的真谛)
作者:朱振藩 出版:九州出版社 日期:2024-08-01 饮馔名家朱振藩,取经各路名家,翔实介绍海内外各地新食风,一网打尽粤、台、沪等地与日本、韩国等的各式料理,探究佳肴底蕴精髓,完整呈现其历史源头与滋味流变,再现手起刀落间的料理美学。本书融美食、文化、典故为一体,共分六辑。“异国好食味”,引介台湾常年兴盛的异国料理,日式拉面、软甜和果子等多种海外美食曾在台掀起狂潮;“沪菜展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286
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TypeScript框架开发实践(微课视频版)
作者:曾振中 出版:清华大学出版社 日期:2024-08-01 本书讲述了一个开源Web框架从无到有,直至发布上线的开发历程,逐步实现Web框架的核心对象管理、Web路由及数据库支持等三大组成部分并集成多个常用服务,完成框架中三十多个TypeScript装饰器的设计与开发。通过本书,读者能够从最基础的代码开始,轻松掌握Web框架的开发技能,为深入探索高级Web技术奠定坚实基础。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403
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西方儿童文学的中国化研究(丽泽人文学术书系)
作者:胡丽娜 出版:商务印书馆 日期:2024-09-01 西方儿童文学的中国化,即西方儿童文学经典在被选择、被译介、被改写等传播流程中经由中国文化过滤后发生的一种更为深层的变异过程。本书在西学东渐、文学转型的多维视野中,以历时性方法和典型个案研究深入阐述,探讨西方儿童文学中国化之于中国儿童文学经典品性建构的意义,理性检视其得失利弊。西方儿童文学的中国化研究是一个兼具现实关怀与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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寻语识遗·中国世界级非遗文化悦读
作者:魏向清 刘润泽 刘韶方 主编 出版:南京大学出版社 日期:2024-02-01 “中国世界级非遗文化悦读系列”是江苏省“十四五”时期重点图书出版规划项目,共10册。丛书项目以南京大学外国语学院魏向清教授的术语与翻译跨学科研究团队为主创人员,由非遗专家提供专业咨询保障,以中国青年小龙与外国来华留学生大卫深度学习和体验中国世界级非物质文化遗产知识的过程为线索,采用原创汉英对照的对话脚本形式,形象生动地 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857
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中国艺术人类学名家访谈
作者:王永健 著 出版:中国文联出版社 日期:2024-07-01 艺术人类学引入中国后,经历了一个由译介西方著述到不断学习研究范式,逐步追求本土化理论建构和进行国际对话的过程。通过爬梳中国艺术人类学的学术发展史我们可以发现,有一批卓有理论建树的学者带领自己的学术团队深耕于此,他们自觉地运用人类学的研究范式,在田野实践与理论研究上皆取得了较为丰硕的成果。可以说,这一批代表性的学者及其学 ... |
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小书虫.牛津英语分级读物10级(8册读物+1册译文)(可点读)
作者:[英国][英]保罗·希普顿[Paul Shipton] 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-08-01 《小书虫·牛津英语分级读物10级》包含8册英文读物及1册译文手册。8册读物分别为:《沙漠历险》《走进沙漠》《兰花失窃案》《植物知识知多少》《蝙蝠出没,小心!》《动物的夜生活》《萨姆的神奇机器》《机器的演变》。读物讲述了兄妹俩本、罗茜和他们家人的冒险故事。本和罗茜有一个科学家爷爷,爷爷发明了一个叫小哐啷的机器人,以及一辆 ... |
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电力电子变流器控制系统
作者:郑常宝 出版:机械工业出版社 日期:2024-09-01 电力电子技术的应用主要是电力电子变流器的应用。本书分3篇,第1篇介绍交直流调速系统,内容包括直流调速系统、交流异步电动机调速 系统和永磁同步电动机控制系统;第2篇介绍新能源发电变流器控制系 统,内容包括并网光伏逆变器控制系统和风电变流器控制系统;第3篇介 绍柔性输配电变流器控制系统,内容包括并联补偿装置控制系统、动态电 ... |
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苏轼诗词选注(一本诗词注解,直呈心灵路程,投射的是坎坷人生中处变不惊、乐观豁达、超超然物外之态度。)
作者:徐培均 注 出版:上海远东出版社 日期:2024-09-01 本书立足苏轼诗词作品进行注解,分“诗”“词”两种文体,并根据作者生平经历按时间顺序编排。本书在对诗词进行详细注解的同时,注意引介名家经典品评之词,在助力读者准确理解作品内容及所要表达的思想感情的同时,也悄然扩展中国古典文学知识面,增加读者文学常识的积累。通过诗词作品感知苏轼的浮沉人生、耀眼才华及由此酝造的不惧风雨、泰然 ... |
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AI系统:原理与架构
作者:ZOMI酱,苏统华 出版:科学出版社 日期:2024-09-01 本书主要围绕AI系统的理论基础与技术基础知识展开,结合实例进行介绍,旨在让读者了解AI系统的来龙去脉,形成对AI系统的系统化与层次化的初步理解,掌握AI系统基本理论、技术、实际应用及研究方向,为后续从事具体的学习研究工作和项目开发工作奠定基础。本书首先介绍AI的历史、现状与发展及AI系统的基本知识,后分为AI硬件与 ... |
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走进鲟鱼
作者:高瑞昌,赵元晖 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-09-01 鲟鱼,亦单称“鲟”,是鱼纲、鲟形目、鲟科动物。产于沿海各地及南北各大水域,为大型经济鱼类。是世界上少数生活在水中的活化石之一,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类。鲟鱼全身都是宝,其肉鲜嫩味美,其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能,鲟鱼卵可作为鱼子酱。本书分别从鲟鱼的历史与现状、生物学特征、主要种类及分布、可食用种类的 ... |
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宁坤秘笈
作者:[清]竹林寺僧撰 , 余凯校注 出版:中国中医药出版社 日期:2024-09-01 丹溪学派的传承与创新》是《浙派中医系列研究丛书》(专题系列)编撰工程中的一部重要著作,该工程得到了浙江省中医药现代化专项的立项支持(项目编号2020ZX002)。本选题对丹溪学派进行系列规范的整理研究,全面梳理该学派的传承脉络,挖掘丹溪学派形成的背景和学术渊源,探讨其主要学术思想和成就,以及对后世医学发展的影响。全书分 ... |
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当代德国汉学对儒家思想的诠释与传播
作者:巫莉丽 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-09-01 《当代德国汉学对儒家思想的诠释与传播》系统研究了当代德国汉学对儒家思想的诠释与传播,深入探讨了其在中德文化交流中的重要作用。通过考察德国大学汉学专业的历史沿革和现状,揭示了德国汉学的发展脉络及其适应时代的变化。书中重点分析了十位具有代表性的德国当代汉学家在儒家思想领域的研究,详细阐述了他们对儒家思想的诠释、译介与传播, ... |
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国学经典丛书:王安石诗文选
作者:王丽 出版:江苏广陵书社 日期:2023-03-01 王安石,字介甫,号半山,是北宋 的思想家、政治家、文学家、改革家,是“唐宋八大家”之一,文学成就 突出。其散文论点鲜明、逻辑严密,有很强的说服力;短文简洁峻切、短小精悍。其诗“学杜得其瘦硬”,擅长于说理与修辞,其晚年诗风含蓄深沉、深婉不迫,以丰神远韵的风格在北宋诗坛自成一家,世称“王荆公体”。本书精选王安石代表性诗文多 ... |
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近代西医产科学在华传播与本土化研究
作者:吴苗著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-02-01 西医产科学在近代中国的建立与发展对于改善人口健康状况具有极为重要的意义。本书从建制化和本土化的角度,考察近代西医产科学来华后,相关知识与技术通过产科学书籍的译介、医院的产科实践以及产科学教育进行传播与扩散的过程,同时关注西医产科学作为一种外来文化,在传入过程中与本土文化进行调适、互动与融合,最终实现根植和本土化的历史进 ... |
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汉语教学学刊·总第18辑
作者:《汉语教学学刊》编委会 编 出版:北京大学出版社 日期:2024-06-01 《汉语教学学刊》是北京大学汉语教学研究中心主办的语言学及应用语言学刊物,主要发表以下领域中的学术文章:(1)汉语作为第二语言教学研究;(2)汉语学习与认知研究;(3)面向汉语作为第二语言教学的汉语本体研究;(4)跟汉语作为第二语言教学相关的中国文化、文化对比与跨文化交际研究;(5)汉语作为第二语言教学研究著作的书评与译 ... |
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(当代学术棱镜译丛)艺术史:研究方法批判导论
作者:[英]迈克尔·哈特 [德]夏洛特·克朗克 著颜红菲 出版:南京大学出版社 日期:2024-06-01 当代学术棱镜译丛·视觉文化与艺术史系列 《当代学术棱镜译丛》自2000年以来,已译介百余部域外学术佳作。复合光通过“棱镜”便分解成光谱,丛书以“棱镜”为名,意在通过所选篇什,折射出国外知识界的历史面貌和当代进展。丛书下设25个子系列,涉及哲学、社会学、文学理论、艺术理论、媒介研究等诸领域,囊括了众多域外著名学者的代表 ... |
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信息系统分析与设计(微课视频版)
作者:廖浩德、邓慧、胥林、向海昀、张舒、李艳、谢季峰、廖汉鑫 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 本书主要介绍信息系统开发的核心概念、基本原理、基本过程和方法,内容涉及计算、软件工程、信息系统等学科概要,软件开发过程、方法、工具等软件工程要素,软件需求、软件设计等工程化原理。本书思路新颖、图文并茂,重点培养读者对信息系统进行分析建模和设计建模的能力。 全书共9章,第2~5章为理论篇,后4章为实践篇。第1章介绍信息 ... |
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小同大异:自闭症人士的感官世界(俊秀青年书系)
作者:周晗昱 出版:上海教育出版社 日期:2024-09-01 不一样的感官世界,构成不一样的体验和现实生活。自闭症人士各有不同:有的畏光,有的是痴迷的追光者;有的听觉敏感,常常捂住耳朵,有的沉醉在音乐中;有的厌恶拥抱,有的很喜欢嗅闻或触摸一些物体;有的对疼痛感受迟钝,甚至完全丧失身体内部感受……为什么他们会出现这些异于常人的感觉?我们该采取哪些干预和训练手段来改善他们的体验?这本 ... |
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人工智能法学研究(第6辑)
作者:岳彩申 侯东德 出版:法律出版社 日期:2024-09-01 本辑由理论争鸣、数字经济与法治、智慧司法、刑事专栏、思想译介五个栏目组成。内容涉及人工智能主体性理论的反思与修正、元宇宙下虚拟场景内容可版权性研究、非同质代币化数字作品的版权困境与制度革新、区块链何以改进公司治理、重大突发公共卫生事件中人工智能应用的伦理问题研究、智慧法院建设视域下智能裁判系统在民事诉讼中的定位与未来、 ... |
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精神分析与跨学科研究(第一辑)
作者:杜小真 卢毅 等 出版:商务印书馆 日期:2024-10-01 自20世纪八九十年代较为系统地引介弗洛伊德思想和精神分析学说以来,国内学界对精神分析的研究在三十余年的积淀过程中不断拓展和深入,尤其随着拉康的著作近年陆续由商务印书馆翻译出版,精神分析且尤其是围绕拉康思想的相关研究更是不断取得显著进展。与此同时,在与国际学界持续的交流与对话中,国内学界也不断加深了对精神分析学说及其思想 ... |
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