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食品科学基础：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：[美]薇姬·A. 瓦茨拉维克[Vickie A. Vacla 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《食品科学基础：第五版》包括食品成分导论、碳水化合物、蛋白质、脂肪、糖和甜味剂和糖果、烘焙产品、食品加工处理、食品供应与标签的政府监管共八个部分二十章内容，并在附录中介绍了基因修饰生物技术、功能性食品、保健品、植物素、医用食品、加工食品、美国农业部食品指南的简要历史。章后附有术语表、参考文献和引注文献。全书章节设置恰当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653 
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我所知道的薇拉
作者：[法]维罗尼卡·奥瓦尔德 出版：上海文艺出版社 日期：2015-07-01 南美的某个小岛上，女人们似乎重复着她们同样的命运。热烈而无所归依的生命力，面目模糊的男人，生下女儿却永远无法说出孩子父亲的名字……外祖母罗丝、母亲维奥莱特和女孩薇拉，像游失的灵魂穿过一代代女人，延续着生命密码中不能逃避的厄运。十五岁的薇拉终 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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棒棒仔分享阅读系列图画书 薇乐的微笑
作者：[加]拉娜·巴顿 著,[加]塔尼亚·豪沃尔斯 绘 出版：海燕出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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南川页岩气田采气工艺技术操作与实践
作者：方志雄 出版：石油工业出版社 日期：2020-03-01 《南川页岩气气田采气工艺技术操作与实践》一书凝聚了具有中国石化特色的高压和常压页岩气采气技术以及配套工艺的主要成果。全书共分八章，涵括了采气地质及工艺、地面集输、采气设备、场站作业、智能采气辅助系统以及场站HSSE等技术系列成果，有利于促进我国井工厂模式智能化采气理论的发展和完善，并为其他地区页岩气的低成本、智能化采气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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大倾角煤层长壁综采理论与技术
作者：伍永平 等 出版：科学出版社 日期：2017-09-01 本书紧密结合近年来大倾角煤层综采技术的发展，系统总结了大倾角煤层综采理论、技术、装备与实践方面的研究成果。主要内容包括：大倾角煤层综采工作面矿压显现和围岩破断与运动规律、顶板—支架—底板系统动力学控制理论、采场倾斜砌体结构理论、采场应力拱壳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 994
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油田采出水处理及地面注水技术
作者：汤林，张维智，王忠祥，李冰 等 著 出版：石油工业出版社 日期：2017-12-01 《油田采出水处理及地面注水技术》主要从油田采出水处理及注水的现状和发展历程出发，重点介绍了油田采出水的分类与特性、出路与处理指标要求、处理工艺与设备、药剂使用与杀菌技术、污泥性质与处理技术、注水工艺流程与注水设备，以及采出水处理与注水系统生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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GB 50471-2018 煤矿瓦斯抽采工程设计标准
作者：中国煤炭建设协会 出版：中国计划出版社 日期：2018-09-01 本标准适用于新建、改建、扩建煤矿及生产煤矿的瓦斯抽采工程设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 111
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岩层采动裂隙演化规律与应用
作者：许家林 出版：中国矿业大学出版社 日期：2016-04-01 《岩层采动裂隙演化规律与应用》是研究煤矿岩层采动裂隙演化规律及其在煤矿绿色开采中应用的著作。内容包括：岩层采动裂隙的实测技术与定量描述方法；覆岩离层位置、离层动态分布规律及离层量估算；覆岩导水裂隙动态分布规律及基于覆岩关键层位置的导水裂隙带高度预计方法；地表采动裂缝演化规律；岩层采动裂隙分布规律在突水灾害防治与保水采煤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735
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第七届化学驱提高采收率技术年会论文集
作者：张方礼 著 出版：石油工业出版社 日期：2018-08-01 《第七届化学驱提高采收率技术年会论文集（套装共2册）》是中国石油学会石油工程专业委员会主办的第七届化学驱提高采收率技术年会的汇编论文集。本论文集主要包括化学驱驱油机理和渗流规律研究、化学驱油剂的研制及工业生产技术、化学驱油藏工程优化设计技术、化学驱注采和地面工艺技术、化学驱技术现场应用及效果评价、化学驱提高采收率新技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2184
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大牛地气田排水采气工艺技术
作者：何云，吴伟然 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2019-07-01 本书首先介绍了大牛地气田的地质特征、气藏特征、开发历程、气井压力、产气量、产水量及其递减规律；其次介绍气井临界携液及井筒压降模型、气井积液诊断技术；*后介绍大牛地气田排水采气工艺技术的发展、应用及效果，主要包括泡沫排水采气工艺、速度管排水采气工艺、气举排水采气工艺等主要工艺，以及柱塞气举、超声雾化等辅助排水采气工艺。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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地下开采转露天复采关键技术与应用
作者：崔晓荣，喻鸿，郑炳旭 著 出版：冶金工业出版社 日期：2020-03-01 《地下开采转露天复采关键技术与应用宏大爆破技术丛书》对地下开采转露天复采矿山的开采程序、开采方法及开采过程管理进行了全面论述，内容涵盖了露天开采基础知识、地下采空区的形成及危害、露天复采宏观采矿环境再造、露天复采施工作业条件再造以及地下遗留采空区治理与露天采矿施工协同作业方法等，后还系统介绍了广东省大宝山矿地采转露天复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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天然气工程（第三版·富媒体） 采气工程分册
作者：李海涛 编 出版：石油工业出版社 日期：2017-12-01 《天然气工程（第三版富媒体） 采气工程分册》为十二五国家重点出版物出版规划项目，分为气藏工程、采气工程、地面集输工程三个分册，《天然气工程（第三版富媒体采气工程分册》是第二分册。 《天然气工程（第三版富媒体） 采气工程分册》是在长期教学和科研实践的基础上，根据地层、井筒与地面相结合的原则，对天然气的开采作了系统全面的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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山地森林生态采运理论与实践
作者：周新年 出版：中国林业出版社 日期：2019-03-01 周新年著的《山地森林生态采运理论与实践》是由具有四十多年山地森林生态采运科研、教学和工程实践经验的周新年二级教授福建农林大学、东北林业大学博士生导师撰写的一部学术专著。 山地森林生态采运是结合森林生态采运理论和山地森林特征，形成山地森林生态采运理论，以指导山地森林采伐、木材集材与运输作业，采伐和更新为达到既充分利用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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致密砂岩气藏产水机理与提高采收率对策
作者：高树生，叶礼友，刘华勋 等 著 出版：石油工业出版社 日期：2019-07-01 水和井网密度是影响致密砂岩气藏终采收率高低的主要因素。本文以提高致密砂岩气藏采收率为目的，从影响气藏采收率的关键因素：可动水与井网密度入手，围绕致密砂岩气藏重点开展了储层微观孔隙结构特征及其分布规律、储层产水机理及可动水测试评价方法、水层识别方法及相应的防控水技术、致密砂岩气藏采收率影响因素研究、井网优化与采收率评价等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 680
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碳酸盐岩缝洞型油藏提高采收率工程技术
作者：刘中云等 出版：科学出版社 日期：2020-01-01 《碳酸盐岩缝洞型油藏提高采收率工程技术=Engineering Technology ofEnhanced Oil Recovery for Carbonate Fractured Vuggy Reservoirs》介绍了碳酸盐岩缝洞型油藏在提高采收率方面的主要技术进展，包括缝洞型油藏试井技术、缝洞型油藏注N2提高采收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2388
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龙眼、荔枝采后褐变衰老科学研究
作者：孙健 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书紧密围绕龙眼、荔枝等多种热带、亚热带水果采后褐变衰老机理与采后商品化处理技术研究情况进行了论述，分析了龙眼、荔枝果实采后多酚氧化酶催化酚类物质氧化褐变的化学过程，包括酶促反应系统中褐变底物的化学结构鉴定，褐变底物在果实贮藏期间的氧化、聚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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一力文库048：克莱采奏鸣曲（套装共2册）
作者：列夫·托尔斯泰 , 臧仲伦 出版：上海三联出版社 日期：2014-09-01 ＜克莱采奏鸣曲 托尔斯泰中短篇小说选＞本书收录了俄罗斯作家列夫?托尔斯泰的六部中短篇作品，包括《克莱采奏鸣曲》《伊万?伊利奇之死》《三死》《舞会之后》《霍尔斯托梅尔》《谢尔盖神父》等经典名篇。《克莱采奏鸣曲》是托尔斯泰最奇特的作品之一，其他篇目也都能反映出托尔斯泰对于婚姻、家庭、感情、社会等重大问题的深刻思考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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克莱采尔42首小提琴练习曲 附CD二张
作者：尤金妮亚·乌密斯卡，秦德乌什·沃荣斯基 著，张世祥 译 出版：上海音乐出版社 日期：2011-01-01 克莱采尔（Rodolphe Kreutzer1766-1831）法国小提琴家、教育家、作曲家、指挥家。克莱采尔的小提琴演奏与教学在当时的欧洲有很大的影响力，他和维奥蒂、罗德和巴约被称为法国小提琴学派的四大名家。对奠定19世纪法国小提琴学派起了相当重要的作用。克莱采尔也是一位多产的作曲家。曾创作了十九首小提琴协奏曲，四十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 475
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注二氧化碳提高石油采收率技术
作者：胡永乐，郝明强，陈国利 著 出版：石油工业出版社 日期：2018-08-01 本书详细阐明了二氧化碳驱油提高采收率的机理，系统论述了二氧化碳驱的油藏工程技术、采油工程技术和地面工程技术等三大主体技术，同时介绍了油藏监测技术、动态分析技术、注采调控技术和埋存潜力评价技术等四个配套技术，*后通过现场试验剖析了二氧化碳驱油提高采收率技术的应用案例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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采浆果的人 迟子建短篇小说选（精装）
作者：迟子建 出版：华东师范大学出版社 日期：2017-06-01 《采浆果的人》是著名作家迟子建的短篇小说精选集，收录迟子建zui有代表性的短篇小说名作，包括《七十年代的四季歌》《采浆果的人》《一坛猪油》《一匹马两个人》《微风入林》《雾月牛栏》《逝川》《月光下的革命》等作品。 华语短经典丛书荟萃了中国当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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