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餐饮头条，钟彩民
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铁板烧神话 24张餐台创下餐饮界奇迹的秘诀
作者：［日］田中寿幸 出版：人民邮电出版社 日期：2017-03-01 日本当红人气餐饮店铁板神社于2003年从一家4坪9座的小串烧店起步。短短十多年过后，便成长为大阪乃至整个日本数一数二的名店。总店以24座，月收入1800万日元的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353 
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职业快充电自学课堂：终极餐饮服务口语一本就够（全情景词汇加强版）
作者：成应翠,李丽红 出版：中国水利水电出版社 日期：2014-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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图解食品装饰制作技艺（面塑、食雕、糖艺、盘饰）（餐饮行业职业
作者：徐真 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-07-01 本书是由国内知名食品雕刻大师、面塑工艺美术大师徐真主编，本书融合了面塑、食雕、糖艺、果酱画盘饰四个方面的内容，为学习者提供了全面的素材与图解制作方法，使学习者举 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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餐饮市场营销
作者：陈思 编著 出版：旅游教育出版社 日期：2014-01-01 由陈思编著的《餐饮市场营销酒店餐饮经营管 理服务系列教材》涉及餐饮企业营销的性质、特点 、管理体制、供求规律等基本原理，重点阐述了餐饮 企业市场营销的环境调查与分析、市场定位和顾客消 费行为、目标市场的选择及其策略措施、营销计划及 营销组合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 243
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餐饮经营管理
作者：鲍富元 出版：华中科技大学出版社 日期：2014-08-01 本书理论扎实，表述严谨，适合研究酒店相关人士阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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《儿童文学》头条.15
作者：汤汤 著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2013-08-01 女孩子长大了，出嫁了，自己的家就成了娘家了。男孩子呢？男孩子也有娘家吗？对于我来说，《儿童文学》就是我的“娘家”，是我儿童文学创作的“娘家”。 ——董宏猷（儿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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《儿童文学》头条.13
作者：三三 等 出版：中国少年儿童出版社 日期：2013-07-01 《儿童文学》杂志始终坚持高扬为儿童、写儿童、爱儿童、全心全意服务儿童的美学旗帜，因而赢得了全国广大少年儿童的喜爱。《儿童文学》已经深深地植根于当代中国的文化土壤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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《儿童文学》头条.12
作者：常新港 出版：中国少年儿童出版社 日期：2013-07-01 《儿童文学》这真是一个简单的名字，直截了当，说出了孩子们的需要，也说出她的诞生就是很简单地面对着这一种需要的，没有任何费解的东西。可是它又最精彩地说出了关怀的意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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《儿童文学》头条.6
作者：曹文轩 出版：中国少年儿童出版社 日期：2013-07-01 《儿童文学》杂志是建国以来，我国纯文学、高品位儿童文学杂志中办刊时间最长，办刊最好，影响最大，发行量最高的一份杂志，她不愧为中国儿童文学第一刊，中国儿童文学的旗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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《儿童文学》头条.3
作者：白冰 等 出版：中国少年儿童出版社 日期：2013-08-01 《儿童文学》杂志坚持正确的办刊方针，始终保持高质量、高品位、高格调的纯文学特色，以繁荣文学创作、向少年儿童提供精美的文学作品、陶冶少儿情操为己任，发表了一批又一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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《儿童文学》头条.1
作者：茹志鹃 出版：中国少年儿童出版社 日期：2013-07-01 《儿童文学》成为中国儿童文学之林中一株枝繁叶茂的参天大树，名副其实地成了展示中国当代儿童文学风貌的一个窗口，凝聚儿童文学力量的一个阵地。追求思想与艺术的完美统一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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《儿童文学》头条.17
作者：汤素兰 出版：中国少年儿童出版社 日期：2013-08-01 《儿童文学头条17》收录了2011年-2012年《儿童文学》杂志所刊登的头条精品文章，如陈诗哥的《风居住的街道》、韩青辰的《在云端》、汤素兰的《梦想号游船》。所选文章皆为儿童文学上乘佳作，适合全年龄阅读，尤其适合青少年读者阅读。读者在享受精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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《儿童文学》头条.16
作者：翌平 著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2013-07-01 从我在《儿童文学》发表第一篇小说之后，这些年我认真地写了一些儿童小说，有许多是发表在《儿童文学》上的。每当有了新作，掂掂分量，比较满意的时候，就对自己说给《儿童 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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《儿童文学》头条.14
作者：林彦 著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2013-07-01 《儿童文学头条14》收录了2005年-2006年《儿童文学》杂志所刊登的头条精品文章，如吕丽娜的《流浪狗的画中岁月》、林彦的《你是一座桥》、湘女的《冰雪神话（三章）》。所选文章皆为儿童文学上乘佳作，适合全年龄阅读，尤其适合青少年读者阅读。读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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《儿童文学》头条.10
作者：张之路 出版：中国少年儿童出版社 日期：2013-07-01 《儿童文学头条10》收录了1997年-1998年《儿童文学》杂志所刊登的头条精品文章，如王巨成的《流浪的暑假》，韩辉光的《今天过后是明天》，张之路的《鼓掌员的荣誉》。所选文章皆为儿童文学上乘佳作，适合全年龄阅读，尤其适合青少年读者阅读。读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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《儿童文学》头条.9
作者：薛涛 等 出版：中国少年儿童出版社 日期：2013-07-01 我在《儿童文学》这片园地上耕耘，如沐春风。在这里播撒文字，就像扬起一串串音符，有阳光照耀着，有春风吹佛着，那些音符就会组合成乐曲，组合成歌。 ——金波（著名诗 ... |
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《儿童文学》头条.7
作者：孙幼军 出版：中国少年儿童出版社 日期：2013-07-01 前瞻未来，任重道远。我们衷心祝愿在进一步改革开放的大好年华里，《儿童文学》越办越好，真正成为千千万万少年儿童——跨世纪中国公民们心爱的亲密伙伴！ ——樊发稼（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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《儿童文学》头条.5
作者：程玮 著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2013-07-01 《儿童文学头条5》收录了1987—1988年度发表在《儿童文学》上的头条之作，其中包括陈丹燕的《黑发》、程玮的《趁你还年少》《今年流行黄裙子》、沈石溪的《猎狐》、曹文轩《埋在雪下的小屋》等名家名篇。这些作品文学性和可读性俱佳，经得住岁月的淘 ... |
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《儿童文学》头条.4
作者：夏有志 出版：中国少年儿童出版社 日期：2013-07-01 《儿童文学》是一棵大树，一棵具有独立品格、蓬勃着旺盛生命力的大树。我不过是一个园丁，一个守护者，栖息在她的下面，为她培土浇水、修枝剪叶；她为我遮风挡雨，为我提供 ... |
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《儿童文学》头条.2
作者：刘心武 出版：中国少年儿童出版社 日期：2013-07-01 《儿童文学》头条2编选了1981年到1982年的头条佳作，共计25篇，可谓逐渐呈现了百花齐放的局面。在1980年之前的儿童文学，更多的是将孩子视为社会主义事业的接班人，从而儿童文学作品以教育和培养孩子朴素的革命情感和革命信念为主；那么到了改 ... |
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