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[俄]谢尔盖·普罗科甫耶夫[韩]崔淑熙绘画，[中]李斐然译
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汤的全事典
作者：川上文代 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 收录全世界100余种经典汤品制法 普罗旺斯鱼汤、俄式红菜汤、冬阴功汤、参鸡汤、奶油蘑菇汤 全方位教授汤品相关基础知识 如何让汤的滋味更浓郁、基础高汤的制作、调味料的运用、勾芡的诀窍、必备的干货 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468 
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死屋手记（精装）（企鹅经典）
作者：[俄罗斯]陀思妥耶夫斯基 著，耿济之 原译，陈逸重 译 出版：上海文艺出版社 日期：2015-01-01 《死屋手记》是陀思妥耶夫斯基在俄国农奴制改革时期发表的一部最重要、最有影响的作品，作者以自己的亲身经历为基础，在《死屋手记》中以冷静、客观的笔调记述了他在苦役期间的见闻。全书由回忆、随笔、特写、故事等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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《快乐化学一本搞定》
作者：[俄罗斯]尼查耶夫 出版：光明日报出版社 日期：2012-12-01 提到“化学”二字，你的大脑中浮现的是一串串冗长难背的分子式，还是种种艰涩难懂的化学变化？别被刻板印象给吓到了，其实化学是门非常“生活”的学问，从早期的炼金术，到现在的食品工业、化学工业、医疗产业等，举凡衣食住行，乃至人体的各项运作，无不与化学息息相关。 在本书中，作者以深入浅出的叙述方式解释 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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青少版世界名著-青年近卫军
作者：[苏]法捷耶夫 出版：上海文艺出版社 日期：2013-04-01 《世界文学名著青少版·经典名著：青年近卫军》创作于一九四四年至一九四五年，取材于乌克兰顿巴斯矿区小镇克拉斯诺顿的地下抵抗运动。小说分两部；第一部描写一九四二年七月德军进攻及当地居民撤退时的情况；第二部描写以共青团员为主的“青年近卫军”对敌人斗争的英雄事迹。 《世界文学名著青少版·经典名著：青年近卫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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全球儿童文学典藏书系·团的儿子
作者：[苏]卡达耶夫 出版：湖南少儿出版社 日期：2013-06-01 《全球儿童文学典藏书系：团的儿子》讲述了苏联红军某炮兵连在一个深夜邂逅四处流浪的孤儿瓦尼亚，瓦尼亚聪明倔强，深受骑兵战士们的喜爱。但是，当时战争非常激烈，红军准备将瓦尼亚送往后方。瓦尼亚想方设法逃回，几经曲折加入了红军．并乔装打扮协助侦察兵深入敌军后方勘察地形，又带领红军找到敌军的司令部避弹所歼灭德 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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拓扑学导论
作者：[俄罗斯]瓦西里耶夫 出版：高等教育出版社 日期：2013-08-01 《拓扑学导论》基于作者在莫斯科独立大学开设代数拓扑与微分拓扑导论课程的讲义编写。作者介绍了拓扑学的经典概念与方法，这些内容对本领域的专家是不可或缺的，对于数学研究者与理论物理专家也十分有用。特别地，作者介绍了与流形、胞腔空间、覆叠与纤维映射、同伦群、同调与上同调、相交指标等内容相关的一些思想和结果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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世界科普巨匠经典译丛·第二辑：化学的秘密（彩插版）
作者：[俄]尼查耶夫 出版：上海科学普及出版社 日期：2013-10-01 《化学的秘密》是一本化学“导游书”，它带领我们沿着化学家的探索步伐，重温一个个化学实验，了解元素的发现历程，各种元素有什么特点，什么是人造元素、地球的化学构成以及这些化学元素如何构成五彩纷呈的物质世界等等。全书用一个个引人入胜、催人反思的故事、谜题，将原本枯燥的化学理论、概念变得生动自然。全书集知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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三大师传
作者：斯蒂芬·茨威格 著 申文林 译 高中甫 校 出版：长江文艺出版社 日期：2017-07-01 教育部新编语文教材总主编、北大教授温儒敏说：新编语文教材主治读书少教育部新编初中语文教材指定阅读导读+引读：*威专家和一线名师教你这样读李镇西 余映潮 叶开 张文质联袂推荐 ... |
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新版·美冠纯美阅读书系·外国卷：凡卡——契诃夫专集
作者：契诃夫 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2022-01-01 △选文考究，以中小学语文课本为参考和依据，悉数收入契诃夫经典佳作，更适合中小学生阅读。 △译本经典：精选国内知名翻译家译本，原汁原味呈现原著的风貌。 △解读精准：每一辑前配有导语，每篇文章前配有导 ... |
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用铸铁锅做好吃的料理
作者：〔日〕今泉久美 出版：南海出版公司 日期：2018-01-01 铸铁锅风靡欧洲、日韩家庭厨房，更是米其林星级大厨的标配。它具有出色的导热和保温性能，短时间加热后利用余热就能焖熟食物，省时节能。独特的蒸汽回流设计能锁住锅中的水分，保证食材原汁原味、营养不流失。珐琅内 ... |
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蜂蜜的妙用
作者：[法]勒菲耶夫_德尔库特 出版：上海科学技术出版社 日期：2013-01-01 柠檬、醋、苏打、蜂蜜、盐、蒜、橄榄油等，可以说都是生活中常见、常用、常吃的东西，可你是不是真正知道它们的众多妙用呢？怎么样吃，怎么样用才能发挥其他作用呢？这套“生活妙用丛书”就是你的好帮手，小小一册在 ... |
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道尔教授的头颅
作者：[苏]别利亚耶夫 出版：重庆大学出版社 日期：2012-12-01 复活的头颅，隐藏着惊天秘密！ 道貌岸然的教授，为何费尽心思谋杀！ 苏联科幻巅峰之作，阿历山大·别利亚耶夫关于生命的终极思考！ 家境贫寒的医学院毕业生罗兰小姐接受了克恩教授提供的一份报酬丰厚的工作， ... |
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运营管理——流程与价值链（第9版）（美国商学院原版教材精选系列）
作者：[美]克拉耶夫斯基 出版：清华大学出版社 日期：2013-09-01 《美国商学院原版教材精选系列·运营管理：流程与价值链（第9版）（英文）》介绍了运营管理领域最新的核心概念和应用，提供了解决业务流程和供应链问题的全面框架。全书共分三篇：通过运营竞争、流程管理和供应链管理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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煤结构--化学指数分类与应用
作者：[俄罗斯]久利马里耶夫 出版：化学工业出版社 日期：2013-09-01 本书介绍了一种将天然气、石油、油页岩、煤炭等可燃矿物作为化工原料分类的结构化学指数法，并且详细阐述了采用该法对煤（褐煤、烟煤、无烟煤）进行分类应用的研究工作。该法所包括的参数，均具有明确的定义、物理意义、实验测定方法及其独立性和归一性。在上述研究工作基础上，建立了俄罗斯动力用煤和焦化用煤的分类指导图 ... |
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一只叫塞隆尼斯的老鼠 麦克米伦世纪
作者：奥廖尔·普罗托波佩斯库,安妮·威尔斯多夫,任溶溶 出版：２１世纪出版社 日期：2014-01-01 这是一只极富音乐天赋的小老鼠，它每天都要把爵士乐唱，同时跳起欢快的舞步，哪怕家里的大肥猫在身后追赶，也不能让它把节奏丢掉。这让家人拿它不知道怎么办好。面对爸妈的指责和担忧，塞隆尼斯坚持自己的音乐梦想， ... |
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沟通的艺术：看入人里，看出人外 （插图修订第14版）
作者：[美]罗纳德B阿德勒、拉塞尔F普罗科特 出版：世界图书出版公司 日期：2015-02-01 畅销40载，再版14次的美国权威沟通教材 超过200多万大学生使用的人际关系最佳读本 推荐一： 你是否说话过于直白不讲情面？ 你是否说话过于委婉达不到目标？ 你又是否因为 ... |
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发现之旅 夏加尔：醉心梦幻意象的画家
作者：[法]丹尼尔·马切索 出版：北京出版社 日期：2025-02-01 夏加尔的作品以其梦幻般的色彩和超现实的场景而闻名。他描绘故乡，描绘他的梦幻、他的爱、马戏世界和《圣经信息》，用画笔绘就永恒的诗篇，构建了色彩斑斓的人间天国。然而他的一生颠沛流离，经历了两次流亡，与他描 ... |
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精神世界的缔造者
作者：[奥]斯蒂芬·茨威格 著申文林 高中甫 等译 出版：新星出版社 日期：2017-08-01 《精神世界的缔造者》一书，被茨威格称为精神类型学的写作。在茨威格看来，这九位精神类型不同的作家以各自不同的风格和特点，用他们的才能和激情为人类建筑了一个丰富多彩的形而上的精神世界。 茨威格对九位大师 ... |
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精神世界的缔造者：九作家比较列传
作者：[奥]斯蒂芬·茨威格 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-10-01 巴尔扎克◎狄更斯◎陀思妥耶夫斯基 荷尔德林◎克莱斯特◎尼采 卡萨诺瓦◎司汤达◎托尔斯泰 9位作家，3种类型，合并同类，提取相似气质！ 历史上好的传记作家茨威格一生写过16部传记，本书是《人类群 ... |
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畅游法国（法国旅游发展署推荐！在普罗旺斯畅游田园风光，在米其
作者：佰城旅行网 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-06-01 浪漫法国，从本书开始启程 艺术法国，从卢浮宫开始领略 时尚法国，从巴黎时尚周和购物攻略感触 美食法国，从米其林的严格标准一窥究竟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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