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[法]大厨俱乐部[Chefclub]
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全国青少年户外营地丛书——营地常见问题分析与应对
作者：国家体育总局青少年体育司 中国登山协会 出版：高等教育出版社 日期：2021-04-01 本书由国家体育总局青少年体育司、中国登山协会组编，是“全国青少年户外营地丛书”培训教材之一。本书选取了易于在青少年营地开展的活动特案，包括我们为什么去营地、做好参营准备、适应营地生活、尽情地投入体验、引导而不教导、营地活动特案反思、最终的决定力量是人等。本书既可以作为营地活动组织和指导人员、研学旅行组织机构、户外运动俱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220 
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1000MW巨型水轮发电机组关键技术
作者：程永权等 出版：中国三峡出版社 日期：2020-12-01 1000MW巨型水轮发电机组，是电力装备先进水平的代名词，建造1000MW机组也是广大科技工作者和工程技术人员追求的梦想。2006年和2014年，我国国产的火电与核电1000MW机组分别投运，继西方国家之后成功“登顶”，迈入全球“超百万千瓦机组俱乐部”。而1000MW水轮发电机组一直是世界空白，是西方发达国家也未曾涉足 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2370
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电竞传奇
作者：红将 出版：山西教育出版社 日期：2021-07-01 本书以轻松幽默的笔调，讲述了电子竞技这一“新生事物”的诞生、历史、现状和未来发展的前景，介绍了电竞比赛的内容和形式，并对电竞游戏的分类和发展进行了详细阐述。通过对俱乐部、战队、明星、粉丝、周边等多角度、多侧面的描写，勾画出整个电竞产业链的生态，让读者能够更生动、准确地了解电子竞技，从电子竞技中学习、体会如体育竞赛般的拼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190
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八十天环游地球 语文书目
作者：[法]儒勒·凡尔纳 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-07-01 福格先生和改革俱乐部的会友以两万英镑为赌注，打赌可以在八十天里环游地球一周。随后他带着绰号叫“万事通”的仆人，从伦敦出发，开始了不可思议的环球旅行；终历经天灾人祸，在没有飞机、远洋巨轮的十九世纪，竟然完成了这天方夜谭似的绕地球一周。小说的主角是福格和万事通，他们在性格上互为对照。福格生性极为冷静沉着，富有决断力，慷慨大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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那样一个上海
作者：黄浦区档案局 出版：同济大学出版社 日期：2021-09-01 原卢湾区工人俱乐部摄影师薛宝其系上海著名摄影家，原籍江苏省无锡市江阴县。他1933年出生，1948年来到上海。1956年进入上海市工人文化宫摄影班学习，从此走上了摄影道路。作为一个从基层成长起来的工人摄影家，他长期着力于纪实摄影，对于其生活的城区，更是长期跟踪拍摄。他有一个著名的五百米理论，即拍摄周围五百米的世界，记录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1650
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给孩子的经典动物文学（共14册）写给孩子的“自然与动物”百科全书
作者：[苏]维 比安基 [加]欧 汤 西顿 出版：北京时代华文书局 日期：2021-11-01 《给孩子的经典动物文学》收录了苏联著名儿童科普作家和儿童文学家维·比安基有名的《森林报》和几十篇中短篇动物小说，共8册，分别是《森林报·上》《森林报·下》《粉红色与橄榄绿》《孤独驼鹿》《口袋里的耳朵》《哥伦布俱乐部》《小海鬼》和《森林侦察员》。这些故事以动物为主角展开，趣味性和知识性兼备，或倾向于写实，介绍动物的习性、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2782
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体育法导论
作者：马宏俊 出版：中国政法大学出版社 日期：2021-12-01 本书共分十四章 章为体育法概论 第二章为体育法沿革 第三章为运动员、教练员、裁判员的权利与义务 第四章为体育俱乐部的权利与义务 第五章为其他体育参与者的权利与义务 第六章为体育合同 第七章为体育侵权 第八章为体育知识产权 第九章为体育反垄断 第十章为政府兴办的体育事业 第十一章为体育产业与经营管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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我的奇妙白先生
作者：叶紫，魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-10-01 苏瑶因为非常喜欢侦探小说所以进了一个侦探俱乐部，但是俱乐部里只有陆霖和她两个人。后来因为一场误会有人怀疑他们两个偷窥自己的隐私并且把他们告上了法庭，因为经费紧张苏瑶去了新开的事务所，发现这里竟然有自己的偶像白笙安。然而后来他们的原告人忽然死亡，警察也查到了苏瑶他们俱乐部，甚至怀疑陆霖就是凶手忽然死亡的委托人，密室中留下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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译文纪实系列·与荒原同行
作者：[美]约翰·麦克菲 著，岳韦 译 出版：上海译文出版社 日期：2020-05-01 美国，1960年代。 如果要去荒原，你会与谁同行？ 戴维布劳尔。 戴维布劳尔，美国《荒原法案》主要推手，塞拉俱乐部执行董事，地球之友创始人。他是同行眼中荒原保护的代言人。 在布劳尔担任执行董事期间，塞拉俱乐部的会员从七千增长到七万七千人。在他的领导下，俱乐部影响着美国有关土地、海洋和大气利用方面的立法。对于美国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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日本名厨的人气刺身料理全书
作者：日本旭屋出版 编著，唐振威 潘丽萍 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-05-01 《日本名厨的人气刺身料理全书》是从日本引进的一本刺身料理书。书中的刺身料理均来自日本著名刺身料理店，如东京、神户等地的店。*部分介绍了著名料理店的大厨拿手的刺身料理，既有总体风格的展示，又有详细的材料和制作方法，精美的作品图更带来视觉印象。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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素食之美
作者：[新加坡]丹尼?朱 著 陈芳芳 李庆保 译 出版：重庆出版社 日期：2017-02-01 精进料理是一种艺术性的日本素餐，起源于日本禅寺，由于不含肉类、鱼类、蛋类及奶制品，营养均衡而广受当今食客追捧。 在本书中，禅圆厨房的大厨丹尼朱详细列出了烹饪步骤，总结了有启发性的烹饪贴士，向读者展示了在自家厨房将简单易得的食材变成有创意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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招牌家常菜
作者：甘智荣 出版：译林出版社 日期：2017-06-01 本书旨在将美味和营养完美结合，将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别：素菜、畜肉、禽蛋和水产。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜，从选料到制作，都有详细的说明，并配有精美菜品图以及详细步骤图，一步一步教您变身大厨，轻松做出餐厅级的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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聪明宝宝营养圣经
作者：焦明耀，高思华 编 出版：中医古籍出版社 日期：2017-08-01 《聪明宝宝营养圣经》详细介绍了新生宝宝的喂养知识，让您喂养宝宝有章可循。书中提供了海量菜谱，不仅食材普通，且简单易做，让您一学就上手，一上手就成为宝宝的超级营养大厨！《聪明宝宝营养圣经》还介绍了一些适合不同年龄段宝宝食用的创意营养餐，以及功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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川菜十八翁技艺典藏
作者：辛燕 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：2017-09-01 《中国大厨》专业传媒历经两年时间，寻访了18位在四川乃至全中国、全世界都颇享盛誉的老师傅，实时跟踪拍摄了他们的精华技艺，这里既有即将失传的传统川菜，又有大师集结半生岁月设计而成的创新菜品，技术精湛、讲解详细，保证张张精彩。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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美味仙姬料理星
作者：喵哆哆 出版：天津人民出版社 日期：2017-09-01 贝千星出生在美食世家，父母都是五星级大厨，然而她却以做菜难看，难吃，在微博上成为了拥有十万粉丝的黑暗料理教主！ 为了赢得美食大赛的赌约，贝千星死马当活马医，根据患上阿兹海默症的奶奶所说，召唤出了世世代代守护他们家族的厨神赫烨！然而，这位厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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自己在家做凉拌菜
作者：范海 主编 出版：青岛出版社 日期：2018-03-01 经典名菜，爱心美食，健康养生 百变食材，靠谱做法，吃货的爱 原料切块好还是切丝好？加什么调料拌菜更好吃？ 炒菜入锅的调料先后顺序是什么？经典菜式怎么做？ 全名阅读风潮席卷厨房，让手足无措的你不再茫然。 自己在家做，轻松当大厨！ 好吃又营养，吃出健康来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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孤独星球Lonely Planet口袋指南系列-新加坡（口袋版）
作者：澳大利亚Lonely Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2018-07-01 新加坡地处东南亚一隅，地方虽小，却整洁、优雅，令人着迷。历史老区内原汁原味的建筑、活力四射的博物馆、声名显赫的大厨和时髦出众的店铺，颠覆了人们对新加坡的陈旧认识。烟雾缭绕的寺庙、融合多国风味的小贩美食和潮湿的丛林构成了美丽的新加坡。丰富多元的文化、历史及种族，让这个岛国成了亚洲独具代表性的缩影。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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西餐（西点教室）
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2019-05-01 爱就是在一起，享受一顿优雅西餐， 从开胃头盘、西式靓汤、诱人主菜，到餐后甜点 一刀一叉，邂逅风情万种的浪漫！ 让视觉上的盛宴再次在舌尖上呈现！ 基本高汤、酱汁、星级饭店必备主菜全包罗， 揭秘大厨不外传的秘技！ 主厨级的豪华创意料理， 实用套餐搭配， 在家也可享受奢华人气西餐! ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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素食真味
作者：食在好吃 编辑部 主编，凤凰含章 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-06-01 这是一本简单易学的素食料理书。本书集结17家素食名店的星级大厨，其依据店家各自的理念，为读者量身打造出88道在家就可轻松做出的素食料理。涵盖中、日、意、法、美、柬等六国料理，简单易做的素食料理方法，让读者做出佳肴绝色，尽享极致绝味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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思君令人老 努力加餐饭
作者：蔡澜 出版：青岛出版社 日期：2019-06-01 《思君令人老 努力加餐饭》 对各国美味如数家珍的他，会为了一碗面，乘上飞机，说走就走； 也会捧着水果、零食，喜笑颜开。 但他不会为了健康，放弃对味道的要求， 更不会为了一些言论，放弃对美食的追求。 他就是饮食有态度的蔡澜。 什么？你说他只会动动嘴？ 那你快来认识一下做菜也不逊大厨的蔡澜吧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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