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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《中国浙菜·乡土美食》编辑委员会著 ”共有 492693 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
中国LOGO:浙商品牌腾飞之旅 中国LOGO:商品牌腾飞之旅
作者:“之江崛起”丛书 编委会  出版:中国市场出版社  日期:2018-12-01
★ 曾荣登《中国新闻出版广电报》头版 ★ 一本书看懂品牌大省品牌成长江经验 ★ 40个典型企业案例解读创牌经验 ★ 30多万字纯干货分享 ★ 以纪实性的笔触展现40个品牌创始人的智慧谋略 ...
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售價:NT$ 572

测绘学专业分类表(第二版) 测绘学专业分类表(第二版)
作者:《中国图书馆分类法》编辑委员会,《中国图书馆分类法·测绘学专  出版:测绘出版社  日期:2017-06-01
本书是在1995年出版的《中国图书馆分类法测绘学专业分类表》的基础上,根据测绘科学技术的发展,通过科学、系统、深入、细致的调查论证和分析研究,充分借鉴现代分类编制方法,针对《分类表》(首版)存在的不相适应的问题进行补充、调整、修改,以便符合测绘专业及相关专业文献信息组织、管理、服务需求,使其成为科学 ...
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日语口语教程 大学日语专业口语教材 李成浩等著 日语口语教程 大学日语专业口语教材 李成浩等
作者:李成浩,杨宁,王晓,[日]上山春  出版:北京大学出版社  日期:2022-06-01
本书以注重培养和提高口语表达能力为目标,结合笔者多年教学实践经验,通过梳理国内外传统会话教材的特点,分析不同课程之间的关系,在课文结构设计和内容选取上,以“零起点”学生为对象,力求集专业性、实用性、趣 ...
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售價:NT$ 296

中国画像砖全集:全国其他地区画像砖 中国画像砖全集:全国其他地区画像砖
作者:中国画像砖全集编辑委员会  出版:四川美术出版社  日期:2006-01-01
所谓画像砖,就是用拍印和模印方法制成的图像砖。作为中国古代民间美术艺术的一枝奇葩,画像砖艺术在战国晚期至宋元时期的我国古代美术艺术园林中持续开放了十四五个世纪之久。其间,朝代更迭,人事沧桑,社会面貌和意识形态都发生了巨大变化。迄今发现的数千块画像砖不仅真实形 ...
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浙学通史 浙学通史
作者:徐儒宗  出版:浙江大学出版社  日期:2022-03-01
江山川秀丽,历史悠久,人文荟萃,文化昌盛,自古号称“文物之邦”。地灵而后人杰,故道德文章于斯为盛,因而形成既具有中华民族的共性又具有江地方个性的思想学术——学。 《学通史》是一部全面而系统地阐述学所以形成的源流脉络、发展历程及其价值意义的学术性专。 本书主要在于其全面性和系统性,显现 ...
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槽边往事:和菜头自选集 槽边往事:和头自选集
作者:和  出版:中信出版社  日期:2016-09-01
书中饱含一个中年人对世界的观察和思考以及肺腑之言,写出了现代人的生存困境,灵魂和身体的错位。 另外,作者具有极高的文字驾驭天分,此次精选的是那些穿越网络喧嚣的经典之作,呈现了当代汉语写作的文字之 ...
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售價:NT$ 360

我的美食手帖 我的美食手帖
作者:[日]高峰秀子 ,杨文瑜 译  出版:上海人民出版社  日期:2024-04-01
本书是高峰秀子谈论其饮食生活的散文集。全书分为五个部分,精选了她从20世纪70年代到去世之前关于“吃”的主题的文章近40篇。从简单的料理到对她来说具有挑战性的以蛇为原材料的食物;从东京嗜爱的饭店到她在世界各地旅游时偶遇的难忘味道;从与丈夫经年间对美食的体悟到与名人(例如文学家谷崎润一郎)吃饭的个体经 ...
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售價:NT$ 296

英国枢密院司法委员会研究 英国枢密院司法委员会研究
作者:王涛 著  出版:法律出版社  日期:2020-11-01
英国枢密院司法委员会既是英国法律史中脱胎于王庭Curia Regis的活化石,又是当前英国(部分案件)、英国海外领地和许多英联邦成员国的终审法院。对它的研究,不仅具有历史价值,也具有现实意义。 对英国枢密院司法委员会的研究涉及帝国主义、殖民主义和法律多元主义等不同议题,作者并未通过宏大的历史叙事阐 ...
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著译者手册 译者手册
作者:中国纺织出版社  出版:中国纺织出版社  日期:1998-01-01
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售價:NT$ 51

讲述中国故事:逐梦 讲述中国故事:逐梦
作者:中国博物馆协会社会教育专业委员会  出版:科学普及出版社  日期:2018-04-01
现在映入我们眼帘的是,继续向前走,我们来到了,看到这样的句子,是否觉得似曾相识?仿佛一念之间,它们能带你穿越古今,领略文化风采,聆听历史的脚步声。没错,这就是讲解的力量!21世纪的博物馆,比以往任何时 ...
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售價:NT$ 228

讲述中国故事(全三册) 讲述中国故事(全三册)
作者:中国博物馆协会社会教育专业委员会  出版:科学普及出版社  日期:2017-04-01
现在映入我们眼帘的是,继续向前走,我们来到了,看到这样的句子,是否觉得似曾相识?仿佛一念之间,它们能带你穿越古今,领略文化风采,聆听历史的脚步声。没错,这就是讲解的力量!21世纪的博物馆,比以往任何时 ...
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售價:NT$ 994

新闻编辑 新闻编辑
作者:《新闻编辑》编写组  出版:高等教育出版社  日期:2017-07-01
《新闻编辑》是一本具有中国特色的新闻编辑教材,是在考察中国新闻编辑实践的基础上,以马克思主义新闻观为指导,结合中国新闻媒体发展的实际情况,对新闻编辑理论与实践的全面总结。《新闻编辑马克思主义理论研究和建设工程重点教材》的结构安排主要依据新闻编辑业务的核心内容与基本流程,一、二两章讲授新闻编辑的内容、 ...
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中华人文素养教程·生活美学 中华人文素养教程·生活美学
作者:《中华人文素养教程》编辑委员会  出版:浙江大学出版社  日期:2022-03-01
《生活美学》教程按照“传承中华书香文化,涵养当代才子佳人”的办学宗旨,“明德养正,精艺博学;诗礼相成,知行合一”的教育理念和“博观约取,厚积薄发;循序渐进,推陈出新”的教学原则设置课程大纲。教程按照茶艺、花艺、香艺、女红、服饰、妆容的分类,安排6个单元,共36课。每课围绕单元主题,按照“历史典故”“ ...
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中国社会科学院文学哲学学部集刊(2020)(套装全两册) 中国社会科学院文学哲学学部集刊(2020)(套装全两册)
作者:中国社会科学院文学哲学学部集刊编辑委员会  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-11-01
中国社会科学院文学哲学学部集刊》选收中国社会科学院相关学科学者发表的优秀论文,以集中展现中国社会科学院文学、哲学、宗教学、语言学学科有代表性的学术成果。集刊每三年出版一集,选收论文发表时间范围大致为编辑年份以前的三年。本书收集了2017~2019年文学哲学学部学者发表的优秀论文,分为2卷,卷为文学 ...
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艺术人类学与文化复兴:2019年中国艺术人类学学术研讨会论文选集 艺术人类学与文化复兴:2019年中国艺术人类学学术研讨会论文选集
作者:中国艺术人类学学会,云南艺术学院 中国艺术人类学学会,云  出版:文化艺术出版社  日期:2023-07-01
本书为2019年度中国艺术人类学学会召开的年会之论文集,由中国艺术人类学学会、云南艺术学院编,共收录会议优秀论文几十篇,是中国当代艺术人类学研究的汇集与记录。 ...
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售價:NT$ 857

中华人民共和国法律释义(改革开放40周年特别纪念版)(全40册) 中华人民共和国法律释义(改革开放40周年特别纪念版)(全40册)
作者:释义 编辑委员会  出版:法律出版社  日期:2018-12-01
规模宏大、权威准确、体系完备 重在应用、创新编排、高附加值 党政机关、司法部门依法行政、依法办案的依据! 公司企业、事业单位、法律服务机构经营管理、业务工作的必备工具! 各类图书馆、资料室、教 ...
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中文论坛2019年第1辑 总第9辑 中文论坛2019年第1辑 总第9辑
作者:湖北大学文学院 《,中文论坛》 编辑委员会  出版:社会科学文献出版社  日期:2020-06-01
《中文论坛》是湖北大学文学院创办的涵盖中文学科各研究领域的学术辑刊,每年2辑,旨在搭建一个新的学术平台,展示海内外学者*的研究成果,藉以倡导视野开阔、独立研究的学风,立一家之言,撰传世之作。该刊自2016年开始从长江出版社转到我社出版,已经出版了4集,本辑为2019年第1辑。本辑作者学术造诣、人生经 ...
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“作嫁衣者”说:中国社科院学术期刊编辑心声 “作嫁衣者”说:中国社科院学术期刊编辑心声
作者:崔建民  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-03-01
本书收录了来自中国社会科学院36个办刊单位的52名期刊编辑人员的作品,作者的主体是获得中国社会科学院2020年“优秀学术期刊编辑奖”的编辑人员,以及部分院属期刊的资深编辑,基本涵盖了全院不同学科、不同类型、不同年龄段的学术期刊编辑。本书的内容主要包括三个方面:一是从事学术期刊编辑工作的心得体会,二是 ...
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售價:NT$ 500

中国潮菜:水产类(第2版) 中国:水产类(第2版)
作者:肖文清  出版:广东科技出版社  日期:2021-12-01
第2版“中国”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜类4大类,共收入240道潮佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种烹饪方法,每款式详细列出原料用材及规格 ...
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售價:NT$ 290

中国潮菜:果蔬类(第2版) 中国:果蔬类(第2版)
作者:肖文清 编  出版:广东科技出版社  日期:2021-12-01
第2版“中国”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜类4大类,共收入240道潮佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种烹饪方法,每款式详细列出原料用材及规格 ...
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售價:NT$ 290

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