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《渝菜标准》编委会
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食品法律法规与标准（高等学校专业教材）
作者：马爱进，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 1.层次清晰，体系完整，既从纵向角度介绍了我国食品法律法规与标准的发展历程、体系建设，又从横向角度梳理了国内外最新的法律法规与标准及相关知识。 2.注重知识的应用性和实践性，通过列举典型例证，将理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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标准必要专利反垄断问题比较研究
作者：畅君元 出版：法律出版社 日期：2023-03-01 随着经济的全球化以及知识产权战略、标准化战略的全球化推进，技术专利化、专利标准化、标准垄断化已经成为国家和企业参与国际竞争的主要策略，由此产生的标准必要专利垄断问题已然成为全球关注的焦点问题。本书对“标准”生命周期中涉及的专利垄断问题进行研究，从标准制定与标准实施两个阶段，对专利权人的欺诈行为、专利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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左持鳌，右持杯
作者：戴爱群 著 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-10-01 16道以螃蟹为原材料的美馔，包含冷、热、汤、点心，形式多样；既有像宋代名菜蟹酿橙这样的复古菜，也有创新菜，移步不换形，一菜一格。 费时2年，专为这席蟹馔设计了漆器，以为盛器。蟹馔与漆器，相得益彰，展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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ISO 9000族质量管理标准理论与实务 第3版
作者：孙跃兰 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书全面、系统地介绍了 ISO 9001:2015标准的基本概念、基本理论，突出了对标准的理解和运用，以及企业质量管理体系内部审核的运作流程和具体操作。本书分为 ISO 9001:2015标准理论（第一～五章）和质量管理体系内部审核操作实务（第六～十一章）两大部分，共 11章。本书主要内容包括 IS ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品标准与法规 全国高等教育自学考试指导委员会
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 书中理论知识力求体现宏观与微观相结合、理论与实践相结合，定性与定量相结合，对学生掌握食品法律法规相关常识起到较好的指导作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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婴幼儿发育标准与评价·全国托育行业职业教育“十四五”创新教材
作者：吕素， 高建， 都晓主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-08-01 发育标准与评价包括生理身体和发育行为评价，生长发育根据WHO婴幼儿发育标准以及参照2015年我国九市婴幼儿体格发育调查结果。真正意义上的婴幼儿发育与行为的研究始于19世纪70年代，代表性的成果是Charles Darwin 于1871年在Mind上发表的研究论文《婴儿自传》。我国发育与行为儿科学的发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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内镜医生也应该了解的下消化道肿瘤病理诊断标准
作者：日本《胃与肠》编委会编著，《胃与肠》翻译委员会译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-10-01 《胃与肠》以消化道形态学诊断为中心，每本有一个主题，结合内科、外科及病理，以提高疾病诊断能力为目的，病历报告涵盖内容广泛，用优质的内镜及X线图像解释疾病，是消化内科医师必…读的专业性图书。《胃和肠》系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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数字教育标准研究报告与优秀应用案例汇编（2024）
作者：全国信息技术标准化技术委员会教育技术分技术委员会 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 由教育信息化技术标准委员会组织教育信息化标准领域优秀专家领衔撰写研究报告，包含了专家们20年来在教育信息化国际国内标准领域的丰富经验、学术积累、前瞻性的观点；由数字校园解决方案头部企业与各级各类高校的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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给水管道非开挖修复工程消耗量计价标准（2024年版）
作者：中国地质学会非开挖技术专业委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-10-01 本计价标准适用于给水管道非开挖修复工程，主要工作内容涉及管道检测、管道清洗、管道修复等。 本计价标准是在有关市政工程预算计价标准的基础上，结合已实施的管道修复工程施工技术方案进行编制的。本计价标准基价的人工、材料、机械的价格均采用市政工程价格信息中的要素价格。各地在使用中可根据本地当期建设市场价格调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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建筑光储直柔系统评价标准 T/CABEE 055—2023
作者：深圳市建筑科学研究院股份有限公司等著 出版： 日期：2024-01-01 本标准的主要内容包括：1.总则；2.术语；3.基本规定；4.指标与要求；5.指标测试要求；6.等级评定。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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节能与新能源汽车标准汇编
作者：中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2015-05-01 《节能与新能源汽车标准汇编》共分2个部分：基础标准和充换电标准，涉及燃气汽车、燃料电池电动汽车、纯电动汽车、氢能源动力汽车、混合动力汽车等。 本汇编收录了截至2015年3月底前发布的现行有效的技术文件共58项，其中国家标准46项、指导性技术文件1项、能源行业标准10项、地方计量检定规程1项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1909
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汽车标准必要专利研究报告（2023）
作者：中国汽车工程学会知识产权分会、北京大学国际知识产权研究中心、 出版：知识产权出版社 日期：2023-12-01 汽车行业标准必要专利问题不仅关涉行业发展利益，而且影响到我国产业整体布局和国家创新发展战略。本书紧扣习近平总书记的指示精神，聚焦知识产权领域国家安全，以及完善知识产权反垄断、公平竞争相关法律法规和政策措施等重要仪题，基于我国汽车产业实际，从产业协同创新的视角出发，深入探讨汽车行业标准必要专利问题，形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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食品标准与法规（李冬霞）
作者：李冬霞，李莹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《食品标准与法规》以食品标准和食品法律法规为主线，根据2018年修正版《中华人民共和国食品安全法》，对食品标准基础知识、我国食品标准体系、食品法律法规基础知识、《食品安全法》及其配套法规、我国其他食品相关法规、国际及部分发达国家食品标准与法规、食品产品认证以及食品标准与法规文献检索等内容进行了全面、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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外语能力标准的国别研究：加拿大与英国
作者：张蔚磊 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-11-01 本书主要研究了英国和加拿大的语言能力标准。加拿大篇从语言能力标准的概述、结构框架、相关理论、编排表达模式、素养模型和效度方面展开论述，然后分析了标准及其衍生品的应用，最后将标准与《中国英语能力等级量表》进行了比较研究。英国篇从宏观和微观两个视角详述了英国语言教育政策的历时发展，分别剖析了英格兰、苏格 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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电网企业作业标准成本应用
作者：国网浙江省电力有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2023-11-01 本书明确了标准成本定义及适用范围，区分电网检修运维（包括生产检修运维和营销检修运维）标准成本和其他运营费用标准成本，梳理了作业化标准成本体系构建的总体思路和具体方法，并对作业化标准成本在预算分配、可研评审、效能评价、资产维护方案优选四个场景的应用进行了详细描述，助力标准成本后续培训、推广及进一步完善 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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小学生音乐素质标准的研制和评价研究
作者：刘咏莲著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2023-09-01 小学生音乐素质标准的研制和评价面临着三个基本问题：第一，如何促进我国教育及音乐教育传统的应试教育学习观与评价观的变革；第二，如何确立小学生音乐素质标准评价的理论与方法；第三，如何建立小学生音乐素质标准评价的体系。小学生音乐素质标准的研制与评价改革不是单纯的技术或效率问题，而是涉及教育思想、教育哲学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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低层复合型生态竹结构技术标准T/TSEC005—2022
作者：天津市钢结构学会 编 出版： 日期：2023-11-01 本标准的主要技术内容是：1总则；2术语和符号；3材料；4结构设计基本规定；5结构设计与构造要求；6防火设计；7耐久性设计；8施工与验收。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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氟硅材料标准与创新（2016—2021）
作者：江西蓝星星火有机硅有限公司、上海华谊三爱富新材料有限公司、湖 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 为了更好地全方位服务企业的科研和生产经营，并规范氟硅行业产品的命名、生产、产品检验等，氟硅行业团体标准标委员会秘书处将2016—2021年期间发布的75项氟硅行业团体标准进行汇编，并整合了相关专利及技 ... |
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教学菜——豫菜
作者：李茂华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-06-01 1.主要内容：通过大量实例，讲解传统经典豫菜和现代流行豫菜的制作工艺和各种烹调方法。制作拌、炝、腌类菜肴，制作煮、卤、酱、酥、冻、熏、炸收、风腊类菜肴，制作灌、卷、叠压、镶嵌类菜肴，制作冷拼类菜肴，制作炸、炒、熘、爆类菜肴，制作煎、烹类菜肴，制作烧、扒、焖、烤类菜肴，制作炖、蒸、烩、煨、汆、煮类菜肴 ... |
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奶业高质量发展标准体系研究与应用（第二部）
作者：刘慧敏，郑楠 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-11-01 《奶业高质量发展标准体系研究与应用（第二部）》综述了国家奶业科技创新联盟优质乳工程相关标准的技术解读，共包含《奶业通用术语》等在内的农业行业标准9项，《奶及奶制品中乳过氧化物酶的测定》在内的团体标准10项。奶业基础标准中包含《奶业通用术语》《生牛乳质量分级》《全株玉米青贮质量分级》等3项。过程控制技 ... |
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