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《酒店设计师访谈录》编辑组
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中国艺术人类学名家访谈
作者：王永健 著 出版：中国文联出版社 日期：2024-07-01 艺术人类学引入中国后，经历了一个由译介西方著述到不断学习研究范式，逐步追求本土化理论建构和进行国际对话的过程。通过爬梳中国艺术人类学的学术发展史我们可以发现，有一批卓有理论建树的学者带领自己的学术团队深耕于此，他们自觉地运用人类学的研究范式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306 
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开拓者：著名历史学家访谈录
作者：王希，卢汉超，姚平 出版：北京大学出版社 日期：2015-04-07 《开拓者：著名历史学家访谈录》：接受采访的学者，无一不是历史学的领军人物，他们的故事，各具个性，栩栩如生，构成了史学史的一方角落；对年轻的学子们，亦是一种激励和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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酒店服务技能与实训（第2版）
作者：王春艳、郑转玲、吕亚非、高歌 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 旅游专业新形态教材——酒店服务技能 微课视频 教学课件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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智慧酒店理论与实务
作者：郑红，颜苗苗 著 出版：旅游教育出版社 日期：2020-07-01 人工智能、物联网、大数据科技推动发展，使得酒店装潢、客房数量等质量竞争和价格竞争将退居二线，酒店人不断寻求改进服务质量、降低管理成本和提升客户满意度的新法宝。而使用先进的信息技术、人工智慧技术，变革传统意义上酒店的竞争方式和经营管理模式，成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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热处理工（中级） 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编 吴元徽 编 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书的主要内容有：金属材料学基础知识，钢的常规热处理，表面淬火处理，化学热处理，清理与防锈的相关原理与方法，工件校直与矫正处理的方法及设备，热处理质量检测及误差分析，常用热处理设备等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店市场营销实务（第4版）
作者：孙梦阳，赵晓燕 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2022-05-01 本书以旅游管理和酒店管理专业应用型人才的培养目标为指导，较为全面地介绍了酒店市场营销的基础理论及其实际应用，以酒店市场营销中实际出现的问题和案例为例，以期指导和帮助酒店开展营销管理实际业务工作。 本书在撰写过程中注意把当代酒店市场营销理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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智慧酒店建筑电气设计手册
作者：中国勘察设计协会电气分会 亚太建设科技信息研究院有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2023-02-01 编写内容系统、精炼，实用性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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酒店财务管理 第2版 新
作者：翁玉良 主编 出版：浙江大学出版社 日期：2021-01-01 该教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列，作者均为我省相关专业的教师。该教材将从工学结合的角度进行编写。体现高职特点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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酒店设计与布局（第三版）
作者：王远坤，蔡文明，刘雪 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 在现有版本基础上，进行了修改、完善和提高，内容更加符合教学要求。总结了前版的经验、修订了问题，提高了质量。全面推进"数字化、立体化"教材的建设。届时课件、教案、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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全面建成小康社会上海全景录（“纪录小康工程”地方丛书）
作者：本书编写组 编著 出版：上海人民出版社 日期：2022-10-01 为全景式纪录和展现中国波澜壮阔的全面建成小康社会的伟大历程，总结好新时代全面建成小康社会的伟大成就，阐释好其中蕴含的实践经验、理论创新和制度优势，同时也为纪录上海东西部扶贫协作与对口支援的经验成效和建设更高水平小康社会的生动实践，按照中宣部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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当代建筑师访谈录
作者：黄无炤 出版：中国建筑工业出版社 日期：2014-10-01 这本《当代建筑师访谈录》是由中国建筑工业出版社策划的，是结合《当代建筑师丛书》的编写出版而派生的图书。书中采访的13名建筑师，都是去年建工出版社出版的《当代建筑师丛书》的作者，也是活跃在当代中国建筑界的一批备受业界关注的知名建筑师。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 792
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星级酒店康乐经理工作指导手册
作者：中国酒店规范化管理研究组 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-07-01 本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一，全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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星级酒店财务经理工作指导手册
作者：中国酒店规范化管理研究组 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-07-01 本书是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一，全套书较为规范地对酒店前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门的工 ... |
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新民说·1963：变革之年（汇集当代极具影响力人物的访谈录，回溯一个不平凡的大变革之年，《华盛顿自由
作者：［英］罗宾·摩根，［英］，阿里尔，列夫 译者，孙雪 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-01-01 “1963年，对我们来说，就是创世大爆炸。” 汇集当代最具影响力人物的访谈录 回溯一个不平凡的大变革之年 《华盛顿自由灯塔报》《出版者周刊》《书单》赞誉推荐 英国知名记者罗宾·摩根、阿里尔·列夫合著的口述历史纪录，首度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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绿色建筑专家访谈（2022）
作者：国际绿色建筑联盟 等 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-09-01 .本书收集整理了何镜堂、程泰宁、刘加平（南京）、张鹏举、韩冬青、李青、张彤、马晓东、刘志军、杨明10位专家在绿色低碳建筑设计与实践、绿色建材应用与发展等方面的访谈实录，以期为早日实现碳达峰碳中和目标，助力城乡建设高质量发展提供决策参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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酒店质量管理原理与实务
作者：张红卫，张娓 出版：北京大学出版社 日期：2015-03-01 本书可用作酒店管理和旅游管理专业的教材，也适合酒店店从业人员选读或作为酒店管理者培训教材使用，同时也作为各类成人教育相关专业的教学用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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问学之路：考古学人访谈录III
作者：王巍 编 出版：上海古籍出版社 日期：2017-12-01 本书延续了《考古学人访谈录》的风格，对安家瑶、杜金鹏、高星、李伯谦、刘国祥、刘莉、罗泰、赵辉、朱泓、朱岩石11位学者进行了采访，访谈内容关注采访学者的学业经历、工作经历、心路心得等，展现了考古学人缘何从事考古以及从事考古的收获。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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现场：国家美术课程改革访谈录（2001—2011）
作者：李于昆 著 出版：岭南美术出版社 日期：2017-09-01 本书为国内*部以访谈形式记录本世纪初的十年（2001－2011）美术课程改革历程的重要文献。访谈录旨在对国家美术课程改革的实验成果，站在当下文化与教育的立场，通过直接访谈参加国家美术课程改革的领军人物、核心人员、专家学者、一线教师等，如实记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1080
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酒店服务运营管理
作者：唐颖 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-05-01 本教材脉络清晰，结构完整，涵盖酒店服务运营管理的主要方面，各运营模块间又有相互的衔接，知识点间逻辑性强；教材从酒店运营遇到的实际问题出发，结合相关理论，提出解决 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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亲切的怀恋-（吉林大学哲学系系友访谈录）
作者：孙正聿 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-06-01 该书是2016年吉林大学七十华诞之际反思与奠基微信平台对分布于全国各地的28位吉大哲学优秀系友进行专访的访谈录合集。访谈分别围绕结缘吉大师生情谊学术探索学术建议寄语吉大等多个层面展开，以吉大哲学优秀系友的学术历程和学术心得为内容，展现了改革 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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