購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
中国科学院上海营养与健康研究所
”共有
72268
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
荞麦的营养与功能
作者：赵钢，邹亮 出版：科学出版社 日期：2012-11-01 《荞麦的营养与功能》全面介绍了荞麦的营养与保健功能，重点讲述了荞麦的各类营养与功能成分，如黄酮、多酚、蛋白质、多糖、糖醇类等，并分别从其结构特征、理化性质、分离鉴定、营养药用价值等方面进行了阐述；归纳总结了近年来有关荞麦的药理、临床及安全性研究文献。在此基础上，对荞麦功能性产品开发、质量标准研究，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505 
|
 |
海上潮涌——纪念上海改革开放40周年
作者：上海通志馆 出版：上海大学出版社 日期：2018-05-01 回忆与细节，揭示申城巨变的背后艰辛； 汇集鲜活史料与珍贵历史图片，倾听亲历者讲述上海四十年城市变迁与民生改善 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
|
 |
学前儿童营养与保健（第二版）
作者：茹荣芳、刘淑颖、孙早迪 出版：清华大学出版社 日期：2025-03-01 2023营养标准，学前教育专业立体化新形态教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
婴幼儿营养膳食
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-11-01 婴幼儿时期喂养主要包括母乳喂养、辅助食品添加及辅食营养补充、特殊情况下的喂养指导等。 本书详细婴幼儿营养、母乳保护及哺乳期婴幼儿喂养等理论知识，并按照不同年龄段的需要，分类介绍了6-36月龄适合的150余种营养膳食的制作方法。书中所列膳食都详细介绍了材料准备、制作步骤，并配有膳食成品或部分制作步骤照 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
营养指导员考试习题集
作者：曾迎春 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 《营养指导员考试习题集》助力“每1万人配备1名营养指导员”！ 1500 道模拟题（含多选题），5套模拟试卷（随书赠送配套视频讲解） 首批营养指导员高分考生曾迎春，持有营养指导员师资证书 已辅导3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
上海吃客
作者：石磊 著 出版：学林出版社 日期：2024-01-01 吃客二字，灵光是灵光在一个“客”字上。待食物客客气气，谦退雍容，无微不至。此时此刻的上海，老克勒走地泛滥，而懂经吃客竟不常有。 于万丈红尘里，蓦然邂逅一枚两枚健饮健啖的吃客，在推杯换盏的间隙里，听他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
环境与健康系列·洪涝灾害环境卫生与健康防护
作者：中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所组织编写 出版：人民卫生出版社 日期：2021-06-01 本书旨在解析防汛抗洪环境健康防护相关问题，包括主要的环境健康危害因素和主要受影响人群，重点围绕临时安置点的环境卫生要求及人群健康防护需求来介绍。其中临时安置点的环境卫生要求主要从安置点类型、饮水安全、食品安全、厕所卫生、垃圾管理、预防性消毒、医疗服务、疫情监测及健康教育这9方面来阐述。人群健康防护部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
|
 |
一日三餐营养记
作者：刘晓峰，赵榕，段佳丽 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2023-05-01 作为一本食物成分工具书，本书给出了129道热销成品菜肴的营养成分数据，包括能量、蛋白质、脂肪、糖、胆固醇、膳食纤维等一般营养成分8种，维生素5种，矿物质10种，脂肪酸36种，嘌呤4种，氨基酸17种。除了给出一般营养成分数据以外，还尽可能的给出了碘、脂肪酸、嘌呤等大家关注的特殊营养成分数据，有助于读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
食品营养与配餐
作者：赵福振，张栋，许荣华 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
|
 |
食品营养与卫生
作者：甄少波 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-10-01 《食品营养与卫生》主要包括以下部分内容：基础营养学知识（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维的缺乏症、推荐量和食物来源）、各类食物营养特点（九种常见食品种类的营养价值）、特殊人群营养膳食（常见疾病及不同年龄人群）、合理营养与平衡膳食（膳食原则）、食品污染及预防、食物中毒及预防、食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
动物营养与饲料
作者：许芳，邓希海，刘小飞 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 1、紧跟教改，突出课证、书证融通：紧跟*教学改革步伐，引领职业教育教材发展趋势，适当将学科新进展、新方法融汇于教材之中。2、创新模式，理念先进：创新教材编写体例和内容编写模式，体现理实一体化，便于项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
|
 |
环境与健康系列·空调使用与健康防护
作者：中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所 著 出版：人民卫生出版社 日期：2021-06-01 本书分为空调的基础知识、健康相关知识、安全使用三个方面，深入浅出讲解日常常见的空调分类以及新型空调的种类和特殊功能；使用不当时产生的健康问题；空调日常使用中的相关知识和注意事项。本书内容兼具知识性和实用性。本书读者为普通群众，采取问答的方式，方便读者快速了解核心知识，规避使用误区，掌握正确的的使用方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 154
|
 |
中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集（2017）
作者：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 近年来，在中国农业科学院科技创新工程的引领下，研究所的科研水平和社会声誉获得快速提高，与尊重知识和尊重人才密不可分。实践证明，促进人才健康成长，要有良好创新环境的支持，更离不开科研人员和管理人员不断进行思考与探索，通过撰写论文进行思想和理论的升华。目前，我所科研人员和管理人员不但有工作上的热情，更有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
|
 |
兰坪玉水坪——云南省文物考古研究所田野考古报告第21号
作者：云南省文物考古研究所，怒江州文物管理所，兰坪县文物管理所 编 出版：文物出版社 日期：2020-08-01 因为怒江州此前从来没有开展过科学的考古发掘工作，2001年5月，云南省文物考古研究所杨德聪所长、刘旭、何金龙、闵锐等一行到兰坪县进行发掘选点调查。先到马鞍山遗址，因为遗址遭受破坏严重，不适于进行主动发掘；后到通甸玉水坪遗址，发现遗址虽受到扰动，但保存状况尚好，当时认为其可能是新石器时代晚期遗址，为兰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1920
|
 |
上海工艺美术研究所60周年作品集
作者：上海工艺美术博物馆 编 出版：上海人民出版社 日期：2016-11-01 上海工艺美术博物馆设立了民间工艺、雕刻、织绣等专业的工作室及展示厅，采取藏品与现场专业制作相结合的展示方法，这种静态和动态相结合的展示模式使人们多角度全方位地了解了上海的工艺美术，推动了艺术的普及和推 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1200
|
 |
阿德勒戴维斯营养健康宝典3吃的营养与妈妈宝宝健康（2018版）
作者：戴维斯 著；王明华，董淑欣 译 出版：重庆出版社 日期：2018-01-01 母亲的责任是给婴幼儿提供良好的营养并为他们创造健康快乐成长的环境。但在实际生活中，许多儿童获得健康体魄和享受快乐生活的权利却被无谓地牺牲了，原因仅仅是母亲忽视了营养保健。《吃的营养与妈妈宝宝健康》是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
|
 |
辩证的想象：法兰克福学派与社会研究所的历史 1923—1950（艺文志·思想。经典的法兰克福学派史，
作者：[美]马丁?杰伊 出版：上海文艺出版社 日期：2025-04-01 法兰克福学派史经典作品，观念史写作与学术研究的典范之作，马尔库塞、詹明信、麦金太尔、乔治·斯坦纳等诸多学人一致推荐新增三万字马丁杰伊对谈，一个世纪之后回顾学派的诞生历史与批判理论的当代意义中文首版三十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
|
 |
上海纪
作者：葛剑雄 李天纲 张乐天 等著 出版：学林出版社 日期：2023-08-01 上海是一座怎样的城市？从青龙镇到南京路，从小渔村到全球化，古今中外的历史人文因素都在此交汇。在古代，它是“江海通津，东南都会”；在现代，它被称为“西面的纽约”“东方的巴黎”。要了解中国近代以来的变迁， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所年报（2018）
作者：张永光，杨志强，陈化琦 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-10-01 《中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所年报（2018）》为连续出版物，年报对研究所2018年的整体发展情况进行了总结，主要介绍了中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所2018年的科研管理情况、人才队伍建设情况、科研条件建设情况、党的建设与文明建设情况，研究所规章制度，以及研究所的人事变动情况等内容，同时介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
|
 |
上海名物考
作者：杨涤 出版：东方出版中心 日期：2024-03-01 上海，一座城，35个故事： 马利、回力、光明、红双喜……老字号沉浮记载着历史的变迁，凝聚着时代的情感；外滩、陆家嘴、洋山深水港……城市地标与上海共同发展，构筑出城市的新封面；大飞机、中芯国际、小红书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |