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中国科学院上海营养与健康研究所
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健康教育画板汇编
作者：健康教育画板汇 编 出版：浙江工商大学出版社 日期：2021-01-01 本汇编包含294张健康教育画板，涉及内、外、妇、儿等各科，包括防病康复、中医养生、孕妇保健、儿童关怀、传染病防控、食品卫生、合理用药及禁烟禁毒等方面，力求图文并茂、深入浅出，力求内容新颖、简明实用，力求重点突出、通俗易懂，不断提升人民群众的健康素养，树立正确的健康理念，选择健康的生活方式，提升预防疾病、早期发现、紧急救 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284 
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常见疾病膳食营养案例
作者：袁继红，李海燕，杨莉 出版：科学出版社 日期：2025-04-01 《常见疾病膳食营养案例》共12章，系统解读了临床常见疾病膳食营养案例，包括呼吸、心血管、消化、肾脏、血液、内分泌与代谢、风湿免疫、神经系统、普通外科、肝胆胰外科、眼科、口腔科疾病。以典型案例为切入点，介绍了相关疾病的特点、营养风险筛查、营养评估、动机性访谈、膳食治疗原则，以及相关的健康教育、知识链接。注重治疗过程中的心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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战疫纪事（下）——上海援鄂医疗队抗击新冠肺炎随笔集
作者：上海市卫生健康委员会 出版：文汇出版社 日期：2020-09-01 本书收录上海援鄂单位和援鄂队员撰写的二百余篇文章，这些随笔，日记类文章与通常的文学性的随笔有很大的不同，它们是医护人员在繁重而艰险的工作之余所创作的，因而很大程度上具有相似的生活、笔触和观照，但是对当时当地情境事件真实的记录和感触。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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上市公司价值成长之路
作者：上海申银万国证券研究所有限公司 编 蒋健蓉 主编 出版：上海人民出版社 日期：2024-09-01 上市公司是资本市场的基石。中国上市公司质量很大程度上决定了我国资本市场的发展质量，也是中国经济发展质量的晴雨表。本书将上市公司分为三大类：大消费，包括海天味业、美的集团、爱尔眼科等；高端制造，包括科大讯飞、比亚迪等；新能源新材料，包括长江电力、万华化学等。通过对作者精心挑选的17家上市公司，着重分析其成长路径及经验，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 650
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民族特色与国际视野——马晓辉访谈录
作者：上海社会科学院中国马克思主义研究所、马晓辉艺术工作室 著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2025-08-01 本书以著名二胡演奏家马晓辉的艺术实践为样本，从工匠精神与情感传达、民族文化传承与创新、国际传播与合作对话，红色文化、海派文化、江南文化交相辉映以及未来跨界发展等方面展开访谈，呈现了马晓辉“一把二胡行天下”的丰富历程，见证了她多年来在各类演出、讲座、公益活动中不遗余力地传承民族音乐、推动文化交流。书中还深入探讨了中华优秀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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芳华绽放—江苏省科学技术情报研究所自主科研项目成果汇编（2018）
作者：江苏省科学技术情报研究所 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2020-11-01 2020年是江苏省科学技术情报研究所成立60周年，全所各项工作均实现了快速发展，在科技文献资源共享、科技发展战略研究、科技信息咨询服务、科技媒体宣传服务等方面取得了累累硕果。60年来，全所一代又一代科技情报工作者不忘初心、坚定信念、奋斗敬业，为科技情报事业和科技创新奉献出了自己的青春和汗水。取得这一系列成绩正是因为全所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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风帆正扬—江苏省科学技术情报研究所2010-2020年重大科研科研成果汇编
作者：江苏省科学技术情报研究所 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2020-11-01 本成果汇编内容汇集了江苏省科学技术情报研究所这些年完成的各类重大调研工作、科研项目、工作平台及科技咨询和科技宣传的相关工作内容与工作成果。全书分为科技智库、科技大数据、科技咨询、科技传媒4个部分，精心挑选了30篇研究报告。其中，科技智库部分包括了创新性省份建设和创新性城市建设的路径研究，涉及人工智能、3D打印等新兴产业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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给中小学生的16节营养课
作者：郭红卫 薛琨 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-05-01 学龄儿童期是儿童的身体、智力、情感和社会能力都处于快速发展的重要时期，其中最重要方面就是营养。 本书共设三章16节内容，系统介绍了学龄儿童的营养与平衡膳食、良好的饮食习惯、身体活动等内容，同时也设置了一些让学生动手动脑的实践内容，比如 “能量算一算” “综合营养知识测试题” ，以增加学生的学习兴趣，帮助学生巩固营养知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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华西医院辟谣小分队健康日历2023
作者：华西医院辟谣小分队健康日历2023 编委会 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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华西医院辟谣小分队健康日历2024
作者：《华西医院辟谣小分队健康日历2024》编委会 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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营养流行病学数据统计分析方法与应用
作者：何宇纳，王惠君 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 营养流行病学是流行病学一个新的分支学科，最关键的研究内容是膳食摄入的测量与评价。由于膳食因素的复杂性，需要根据研究目的的不同，采用不同的数据采集方法，统计分析方法的应用也具有特殊性和差异性，本书以营养流行病学研究所涉及的主要指标体系为主线，注重基础统计理论方法在不同专业调查内容上的应用，包括数据采集、数据清理、评价方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品营养与卫生学
作者：李凤林 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-04-01 全书共分15章，主要内容包括食物的体内过程，食品营养学基础，各类食品的营养价值，特殊条件人群的营养，营养与健康，强化食品与保健食品，社区营养，营养配餐，食品污染及其预防，食品添加剂及其管理，各类食品卫生及其管理，食物中毒及其预防，实验部分等。本书结构合理，条理清晰，内容丰富，前后联系紧密，适宜作为高等院校食品及相关专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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狗狗营养烘焙
作者：景小俏 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书首先介绍了狗狗营养基础知识、常见食材的营养价值，然后介绍了如何用烘焙等方法将各种常见优质天然食材加工制作成营养、健康、美味的狗狗磨牙零食、营养补充型辅食、营养补充型零食、节日和特别纪念日专属美食等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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畜禽肠道微生物与营养
作者：谭碧娥，成艳芬，尹佳 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 肠道微生物被认为是机体的重要“器官”和第二基因组。微生物与宿主之间形成了相互依存、相互作用、不可分割的整体。肠道微生物作为畜禽体内*复杂的生态系统，参与营养物质的吸收、分布、代谢，影响动物的生长和健康。《畜禽肠道微生物与营养》总结归纳了畜禽胃肠道微生物与营养研究领域基础前沿进展，包括肠道微生物的代谢，肠道微生物的影响因 ... |
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食品精准营养
作者：朱蓓薇，陈卫 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《食品精准营养》为“新工科·食品科学与工程类融合创新型系列教材”之一。在内容上体现多学科的交叉融合，在编写理念上注重科教产的深度融合。《食品精准营养》*先介绍了食品营养学知识，包括基本营养素的分类与功能、消化与吸收、营养健康作用等，在此基础上引出精准营养的概念与范畴，介绍了不同生命周期、疾病状态和运动人群的精准营养，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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中国公民健康素养健康66条
作者：云南省人口和卫生健康宣传教育中心 出版：云南科学技术出版社 日期：2020-08-01 《中国公民健康素养——基本知识与技能（试行）》是卫生部（现中华人民共和国国家卫生健康委员会）2008年1月发布的第3号公告，其中提出了中国公民必须掌握的66条健康素养要点。针对近年来我国居民主要健康问题和健康需求的变化，国家卫计委（现中华人民共和国国家卫生健康委员会）组织专家重新修订，于2015年重新编制。 我 ... |
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科学技术史研究六十年 中国科学院自然科学史研究究所论文选（第二卷）
作者：中国科学院自然科学史研究所 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-05-01 在科学史所建立60年之际，中国科学院自然科学史研究究所组织编辑多卷本的学术文集。该文集以2007年所庆50周年时编印的《科学技术史研究五十年》文集为基础，由曾在研究所工作的研究员和副研究员以及目前在职的研究人员各贡献一篇论文，共计138篇，每篇字数在一万左右。这些文章选取的代表作，集在一起称得上科学史所60年学术研究的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 975
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科学技术史研究六十年 中国科学院自然科学史研究究所论文选（第一卷）
作者：中国科学院自然科学史研究所 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-05-01 在科学史所建立60年之际，中国科学院自然科学史研究究所组织编辑多卷本的学术文集。该文集以2007年所庆50周年时编印的《科学技术史研究五十年》文集为基础，由曾在研究所工作的研究员和副研究员以及目前在职的研究人员各贡献一篇论文，共计138篇，每篇字数在一万左右。这些文章选取的代表作，集在一起称得上科学史所60年学术研究的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1170
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科学技术史研究六十年 中国科学院自然科学史研究究所论文选（第三卷）
作者：中国科学院自然科学史研究所 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-05-01 在科学史所建立60年之际，中国科学院自然科学史研究究所组织编辑多卷本的学术文集。该文集以2007年所庆50周年时编印的《科学技术史研究五十年》文集为基础，由曾在研究所工作的研究员和副研究员以及目前在职的研究人员各贡献一篇论文，共计138篇，每篇字数在一万左右。这些文章选取的代表作，集在一起称得上科学史所60年学术研究的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1040
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科学技术史研究六十年 中国科学院自然科学史研究究所论文选（第四卷）
作者：中国科学院自然科学史研究所 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-05-01 在科学史所建立60年之际，中国科学院自然科学史研究究所组织编辑多卷本的学术文集。该文集以2007年所庆50周年时编印的《科学技术史研究五十年》文集为基础，由曾在研究所工作的研究员和副研究员以及目前在职的研究人员各贡献一篇论文，共计138篇，每篇字数在一万左右。这些文章选取的代表作，集在一起称得上科学史所61年学术研究的 ... |
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