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浙江科学技术出版社 名菜家做1688例(高清版) 浙江科学技术出版社 名菜家做1688例(高清版)
作者:  出版:浙江科学技术出版社  日期:2015-10-01
犀文图书编写的《名菜家做1688例高清版》全面系统地介绍了各地名菜的做法,按其食材分为家禽类、水产类、畜类、蔬菜类、面点类等,内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易 ...
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售價:NT$ 283

树结钟(鲁冰花园) 树结钟(鲁冰花园)
作者:鲁冰  出版:天天出版社有限责任公司  日期:2016-06-01
★ 大树结出了一口大钟,这是怎么回事? ★ 鲁冰童话散发着传统文化的芬芳,在这里,你可以认识田间的一草一木,知道他们的名字背后的故事,认识天空中的飞鸟,可以认 ...
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售價:NT$ 143

小榄方言故事(中山客Mini系列) 小榄方言故事(中山客Mini系列)
作者:杨伯钜,花芍子  出版:广东人民出版社  日期:2016-10-01
方言,地方文化的活化石为你讲述古往今来形形色色的民间故事 乡音,触动人心的琴弦声带你追忆茶米油盐点点滴滴的家乡温情 姑婆、揾老陈、前世唔修、阿邚返来、三踏到神前、福成一镬粥 这些亲切的乡音, ...
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售價:NT$ 254

十个怎么办:民生热点面对面 十个怎么办:民生热点面对面
作者:《十个怎么办:民生热点面对面》编写组  出版:新华出版社  日期:2016-09-01
直击社会热点,聚焦百姓关注; 来自中国社科院、北京大学等单位专家深入解读; 漫画图表助力各级党政干部、公务员考生、时政爱好者轻松悦读; 各级党政机关组织学 ...
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售價:NT$ 225

学生励志国学小故事 仁爱 谋略 廉正篇 学生励志国学小故事 仁爱 谋略 廉正篇
作者:杨华  出版:吉林出版集团有限责任公司  日期:2017-01-01
读学生励志国学小故事,吸收国学精华,开启智慧大门,体味民族品格,涵养道德根本。 ...
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售價:NT$ 180

乳品生产应用技术 品生产应用技术
作者:庞彩霞^姜旭德  出版:科学出版社  日期:2013-06-01
本书根据品企业典型工作任务所要求掌握的基本技能,结合国家职业资格证书“品预处理工”、“品检验工”、“品加工工”等考证内容,并对品安全生产“良好生产规范”和“HACCP、ISO 22000在 ...
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售價:NT$ 326

乳制品加工技术(高等职业教育“十二五”规划教材) 制品加工技术(高等职业教育“十二五”规划教材)
作者:胡会萍  出版:中国轻工业出版社  日期:2013-09-01
 本教材为高等职业教育“十二五”规划教材,主要内容包括原料的验收与预处理、液态加工技术、酸加工技术、粉加工技术、冰淇淋和雪糕加工技术、奶酪加工技术、奶油 ...
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售價:NT$ 344

没有乌鸦的城市 没有乌鸦的城市
作者:老藤 著  出版:新华出版社  日期:2013-12-01
《没有乌鸦的城市》讲述了一个人的狂欢、留白、波澜不惊、麻栎树、西施、萨满咒、断指、没有乌鸦的城市等故事。 ...
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售價:NT$ 260

乳品加工技术 品加工技术
作者:李楠 主编  出版:重庆大学出版社  日期:2014-04-01
李楠主编的《品加工技术(高职高专食品类专业系列规划教材)》紧贴品企业岗位对于知识技能和操作技能等需求,以项目型的方式介绍了液态、酸制品的生产工艺、原理、操作要点、质量控制方法及国家质量标准 ...
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售價:NT$ 261

乳品与饮料工艺学(普通高等教育“十二五”规划教材) 品与饮料工艺学(普通高等教育“十二五”规划教材)
作者:尤玉如  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-03-01
品与饮料工艺学普通高等教育十二五规划教材》分品及饮料工艺学两部分共12章,其中品篇包括原料成分、液体制品、粉、炼、奶油和奶酪;饮料篇主讲软饮料,包括概念、碳酸饮料、果汁和蔬菜汁饮料、植 ...
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售價:NT$ 414

故事谚语—生活中的智慧语 故事谚语—生活中的智慧语
作者:贾月珍  出版:东方出版社  日期:2013-11-01
《故事谚语》一书为幼儿心智启蒙图书,通过讲述谚语中的故事,为孩子们讲解人生哲理。本书图文并茂,讲述的谚语都是生活中常用的,文后还附有亲子提示,方便家长及孩子阅读 ...
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售價:NT$ 149

妈咪宝贝(0-3岁) 2013年3月 妈咪宝贝(0-3岁) 2013年3月
作者:  出版:  日期:
赠送妈咪消费实用指南,18款潮品打造宝贝色彩。 ...
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售價:NT$ 72

畜产食品加工学(普通高等教育“十二五”规划教材) 畜产食品加工学(普通高等教育“十二五”规划教材)
作者:岳喜庆  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-01-01
近年来,制品、肉制品和蛋制品等畜产食品的加工和消费得到了迅猛发展,逐渐成为我国食品加工与消费的主流,在我国国民经济中所占的比例曰益增加,对我国人民的生命健康、社会安全稳定和国家长治久安的影响逐渐凸显 ...
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售價:NT$ 405

食物与厨艺:奶.蛋.肉.鱼(全球大厨,没 食物与厨艺:奶.蛋.肉.鱼(全球大厨,没
作者:哈洛德马基  出版:北京美术摄影出版社  日期:2013-08-01
人类文明的可悲之处在于我们有能力着手测量金星的大气温度,而且还真的这么做了,却不知道甜点舒芙蕾的内部化学反应。所幸我们有哈洛德·马基,他将食物与科学联系起来,从 ...
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香之道/铜炉香蕴 香之道/铜炉香蕴
作者:卢伟业  出版:西泠出版社  日期:2013-08-01
香之为道,亦可为业,承香堂机构之所成,矢志于香火之现世传承。集学术研究、制造、零售、服务、演艺、出版、教学于一体,多行业多形态整合“香”的资源,探索全新商业模式,发掘绵长后劲。 ...
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售價:NT$ 1116

《食品安全国家标准汇编    食品产品、 《食品安全国家标准汇编 食品产品、
作者:国家食品安全 风险评估中心, 食品安全国家标准评审委员会秘书  出版:中国人口出版社  日期:2014-03-01
《食品安全国家标准汇编:食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品》收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准32项,其中 ...
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售價:NT$ 630

学会韩式妆108个秘诀 学会韩式妆108个秘诀
作者:朴怡妮  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-10-01
本书适合热爱生活,追逐时尚的年轻女性阅读,是一本美容类图书。本书图文相结合,精准的步骤图解,最实用、最简单、最时尚百变、最富有趣味的韩妆技巧全解析。很多人都羡慕韩剧或者电影中,韩国女孩子清新淡雅的妆面 ...
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售價:NT$ 315

乳品机械与设备(高等学校乳品工程专业教材) 品机械与设备(高等学校品工程专业教材)
作者:冯镇  出版:中国轻工业出版社  日期:2013-09-01
品机械与设备是品工程专业的主干课程,目前现有的关于品机械与设备的书籍,由于内容信息量较大和专业性较强而不适合品工程专业的本科生使用。 本书在介绍机 ...
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售價:NT$ 335

乳品加工技术 品加工技术
作者:朱丹丹  出版:中国农业大学出版社  日期:2013-08-01
本教材编写宗旨以适应高等职业教育发展方向,培养高端技能型专门人才为目的,突出了以职业岗位技能为主、理论必需够用为度的高职高专教育特色。 本教材是高职高专食品类专业的教学用书,也可供相关专业师生、食品 ...
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售價:NT$ 484

乳品工艺技术(全国农业高职院校“十二五”规划教材) 品工艺技术(全国农业高职院校“十二五”规划教材)
作者:姜旭德,任丽哲 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2013-01-01
品工艺技术全国农业高职院校十二五规划教材》作者姜旭德、任丽哲是根据全国高职高专食品加工类专业课程中设置的主干课品工艺技术课程标准的基本要求,结合品生产企业的岗位标准、操作规程、职业资格标准,通 ...
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售價:NT$ 391

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